御膳房的小娘子 七王

    87_87026按照崔婉的意思,在病癒之前,那邊小廚房的人已經遣了出去,飲食皆由尚食局直接料理,是以派去的這十幾個人需要在那邊住一陣子。

    幾個小宮女悶頭回房收拾要帶過去的東西,都蔫耷耷的,大是懊惱自己方才說話太不小心。

    而在她們離開尚食局之前,可留下、位晉八品的名冊已經出來了。

    同屋的人里只有蘇子嫻的名字出現在名冊上,直接晉到正八品恭使,雪梨、蔣玉瑤、白霽都還沒着落,連從八品的長使也沒撈着。

    好在這回的名冊上只有十個人,屈指數算,還有四十二個員額可爭。

    到了正則宮,一行人里位份最高的女史沈氏向小廚房的管事女官詢問了各樣事宜,穩妥地交接了,就讓幾個小丫頭先去睡,她們幾個年長的先備第一頓宵夜。

    仍是她們四人一個屋,蘇子嫻晉位落定,先前被崔婉斥責然後被指來正則宮的事也就不值一提,很快入睡。

    另外三人,都在榻上翻來覆去的,死活睡不着。

    蔣玉瑤和白霽盤算怎麼才能讓崔婉幫自己說說話,雪梨則又開始想浣衣局那邊的事,興許該再去求一求?

    到了半夜,聽到蔣玉瑤下榻的聲音,而後壓聲喚了句「阿霽」,又低語說了幾句什麼,兩人一併穿上衣服出了屋。

    雪梨趴在榻上,頭壓在枕頭底下,努力入睡無果,也起來了:「子嫻,子嫻?」

    她連喚了兩聲,蘇子嫻迷迷糊糊地醒過來:「幹嘛?」

    「手札借我看看?」她道。

    蘇子嫻揉了揉眼睛,話都懶得說一句,把榻邊放着的還沒來得及收拾的包袱推給她。

    兩份手札對比着,不知不覺看到了晨光熹微。溫習了四五道菜譜、又背了十餘條食材料理上的規矩,剛泛起睡意打個哈欠……

    該起床了。

    被崔婉斥來的小宮女一共七人,除了蘇子嫻以外都沒睡好。涼水洗一把臉提神,幾人準時到了廚房,正是該開始備午膳的時候。

    蘇子嫻拿起膳單一看,這午膳也太簡單了……

    簡單得像是在浪費尚食局的人手。午膳一道白粥、兩道醬菜、一份銀絲卷、兩個小炒,沒了。

    前三樣里除了淘米能讓她們做以外,就沒有能讓這些小宮女插手的步驟了。兩個小炒一個是蝦子玉蘭片、一個是炒三鮮,七個人搶着去洗菜,被沈女史陰着張臉斥了回來。

    「現在知道搶活做事了,若早規矩點,崔女史會發火?」

    七人都低着頭不敢吭聲,乖乖挨罵。最後洗菜的事交給了雪梨和同為中使的白馨宜,蘇子嫻則被沈氏叫去打下手切菜——雖然是昨天剛晉的恭使,眼下分工上還是立刻顯了高下,弄得六人更緊張了。

    跟前的宦官張康在巳時末刻來傳了膳,午時初刻,食盒拎了回來。

    沈女史順手打開一看,就苦笑出來:「殿下胃口不錯?」

    雪梨離得近,張望了一眼——三個銀絲卷都吃了,粥碗也空着,蝦子玉蘭片和炒三鮮都沒剩兩口,只有醬菜剩着。

    人脈不怕多,張康趁機套近乎,笑着作了個揖:「到底是您尚食局有本事。殿下說喜歡那道炒三鮮,晚上不妨再上一道。」

    如此過了四天,每天、每一頓的膳單都很簡單。這顯然是太醫囑咐的,尚食局只能照做。

    當中甚至有一回,抱怨「太素、不夠吃」來着,沈氏聽了感慨一句「七殿下正年輕氣盛,吃這些哪裏夠呢?」

    然後下頓還得按太醫囑咐繼續素着。

    第五天,太醫可算說殿下基本病癒了、可以加些菜了。

    第六天,殿下他卻沒怎麼吃東西。

    早膳一道粥兩樣包子三種點心端進去,撤回來時只有那棗糕動了一小塊,幾日下來已習慣於看七殿下「風捲殘雲」的一眾宮女微覺訝異。

    張康也有點皺眉頭,想了想,只說:「許是殿下剛起,胃口還沒打開。」

    午膳一碗鮮肉餛飩、一份餅、三道菜。

    撤回來,幾個小宮女圍着,認真數了數,告訴沈氏:「餛飩吃了兩個,其他都沒動。」

    怪了。


    到了備晚膳時,沈氏有點扛不住了。病初愈的人不好好吃東西怎麼行?虛下來會病情反覆的!

    於是沒理先寫好的膳單,着人去跟張康打聽,讓問問是有沒有什麼想吃的東西,她們按着口味來備。

    還真點了膳,燒明蝦、糟溜魚片、四喜丸子、清炒蝦片……

    都是葷菜,符合年輕男孩子的口味。

    沈氏舒了口氣,又加了兩個素菜,一併送過去。

    撤回來時居然還是沒怎麼動。這回眾人就都緊張了,仔細一想更覺得奇怪:怎麼病着的時候胃口不小,如今快病癒了反倒吃不進東西了?

    不過暫未聽太醫說什麼,跟前服侍的人也沒顯出過多的擔憂。她們也姑且把一顆心放回肚子裏,且看看再說。

    蔣玉瑤和白霽練刀工的動靜太大,雪梨拉着蘇子嫻坐到院子裏,點了個燭台放在案上,鋪開手札,干自己的事。

    「陛下的點心,甜口糖減半、咸口不變;淑妃喜八分糖點,不喜棗泥;麗妃皆十分糖,猶愛酥皮……」

    雪梨背着背着就栽到了桌上,大呼「記不住」。這都是平日聽女官們偶爾提起時一句句記下的,得知的時日也不短了,但就是怎麼記都記不熟!

    「喲,姑娘用功。」張康出現在身後,眯眼笑着一欠身,道,「有勞點兩道宵夜?」

    七殿下要吃東西?!

    雪梨和蘇子嫻都眼睛一亮,連忙起身追問:「殿下想吃點兒什麼?」

    張康有點尷尬,僵了僵,回說,「是我餓了。」

    「……」眼前的兩張小臉瞬間不興奮了,應了聲「哦」,聽他點膳。

    張康要了一道雞絲湯麵、一份豆沙松糕。囑咐她們湯麵不要放蔥花、挑嫩些的雞腿肉做、面要綠豆的,豆沙松糕額外加一分糖。

    事兒還挺多。二人不約而同地腹誹一句,進去跟沈氏稟了,沈氏把這活交給了手下的兩個選侍,又留了蘇子嫻幫忙。

    這倒讓雪梨多了個偷師的機會,在旁邊仔仔細細地看着,見那原本是一條條的雞腿肉在刀下被切成長短分毫不差、寬窄整齊劃一的細絲,暗暗決定以後每天給自己多加三十根胡蘿蔔練刀工。

    給張康送回去、張康吃飽後把食盒送回來,一碟一碗都吃得很乾淨,可惜不是七殿下吃的。

    之後一連三天都是這樣的讓人憂心。一個正該胃口好的男孩子,每天吃的東西加起來有一兩重就不錯了。反倒張康每晚來叫膳,回回叫去都是一點不帶剩的,更反襯得吃得少。

    廚房裏的宮人們愈發憂心忡忡,已經三天了,再來幾日非得重新熬出病來。一想這個,便覺自己的頭已經系在了宮絛上,不一定哪天就要被皇帝問罪。

    張康再來給自己叫宵夜的時候,沈女史的臉色變得越來越陰。她本就是比崔婉還要嚴厲些的人,雪梨她們在旁一瞧這面色就有點害怕,張康也慢慢地聲音弱了:「香炒魷魚少放油……」

    頓了頓、吞了口口水,復硬着頭皮添上:「桂花山藥紫薯糕多放一分糖。」

    說完後,縮了縮脖子,不敢再說了。

    沈女史黑着張臉應下來,雪梨眨了眨眼,思維似乎有點跑偏……

    張康每天來叫東西的時候要求都很多,但有一條一直是一樣的:但凡要甜點,勢必多要一分糖。

    雪梨自己也愛吃甜的,從第一天就對這個要求格外關注了一下,那天只是嘖嘴暗道了一句「我也愛多加一分糖!」而後時間長了,就覺得不對勁了。

    張康看上去也十六七歲了,這麼愛吃甜?她聽年長的女官說過的,宮規上的事,宦官比宮女嚴格,宮女若在枱面上伺候,忌蔥蒜這些味道太重的也就是了。

    宦官可不一樣,除非混到得臉的位置上,否則各餐用料皆控制得嚴格——張康倒是在得臉的位置上,但從前不得臉時必定也被板過口味,還喜甜喜得這麼厲害?

    雪梨悶悶地想着,想跟沈氏說那個點心可能是給七殿下要的,覷覷沈氏的面色又不敢提。

    她是因為那天聊皇帝的事被罵過來的,眼下再猜一回點膳……不知道要被罵到哪裏去了!

    又無法就此不提。

    很想弄清楚到底怎麼回事啊!如是他每天還有這麼一頓好好吃,她們就不用這麼提心弔膽怕他餓壞了!

    托腮想了想一時又沒什麼轍——想進寢殿看看究竟肯定沒戲,若直接問張康,張康也鐵定不會承認,若能說就早說了。

    張康點的幾道宵夜很快就備好,沈女史差蔣玉瑤送過去。雪梨到底沒想出該怎麼辦,失落了一會兒,沒精打采地準備回房。

    踏出膳間門檻,甫一抬頭,垂首連退幾步,又退回了屋裏。。

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