長姐喬如意的田園生活 第二十七章 麵食

    喬來興笑着對喬如意說到,他的眼睛中比往日又更明亮了些。筆神閣 www.bishenge.com

    喬如意看了笑道

    好了,咱們快走吧。如心還在家中等咱們呢。

    喬如意看着兩個人的背簍已經裝滿了,便背起了背簍,喬來興見了,也背起了背簍,兩人往家中走來。

    兩人走到了家門口,正看到喬如心蜷縮着小小的身子坐在門口,雙手枕着肩,頭埋在其中,看樣子像是睡着了,喬如意看着,笑了,輕腳的走了上去,小聲的叫着

    如心,快醒了,你怎麼在這裏睡着了,一會吹風了要着涼了。

    喬如心聽了喬如意的話,慢慢的抬起了頭,惺眼迷離,待看清是喬如意,便露出了笑臉,對喬如意說到

    姐,你們回來了。

    說着,還用手指揉了揉自己的眼睛。

    走吧,咱們進去吧,以後記着不要在外面睡覺了,知道不。

    喬如意又囑咐道。

    嗯,姐,我知道了。

    喬如心答應着,站起身來隨着喬如意一塊,邁過門檻,往屋子走。

    喬如意來着弟妹進了院子,將門關上。又回到廚房中,看了看廚房中的東西,心中思量着做些什麼東西,又看了放在旁邊的麵粉,畢竟是自己家的石墨磨出來了麵粉,這裏的麵粉顏色略暗,沒有現代的白細,不過這些日子,喬如意在喬老娘那邊一直吃的窩窩頭,鄭氏一直也是蒸窩窩頭吃,但是句喬如意知道,喬家莊家家戶戶的生活並不是特別的困難,這些年一直風調雨順的,就是喬老娘家的日子也不差,不知道為什麼鄭氏還一直吃窩窩頭,喬家的其他人似乎也是習慣了,從來沒有說過什麼,但是喬如意確是吃的不耐煩了,窩窩頭的口感太過粗糲了,口感也不好,喬如意早想吃白面饅頭了,軟噗噗的,細吃起來還甚是香甜,只是在喬老娘那邊呢,自己做不得主,如今自己能作主了,還不按自己的喜好來來,喬如意想到做到,便決定做饅頭吃,又想起自己剛才在山下在樹下看到了好幾顆紅棗,便也撿了回來,不如就做紅棗饅頭吧,喬如意想到這裏,便打算做。

    姐,你要做飯了嗎,我也幫你吧

    喬如心跑過來,對喬如意說到

    行,我們如心也來幫忙,咱們做飯就快了,如心,背簍中有幾顆紅棗,你都撿了回來,洗好去掉核。

    好嘞,喬如心聽了,一溜煙的跑了出去。

    姐,我能幹什麼

    喬來興也走了過來。

    喬如意看了,說到

    你將咱們撿回來的東西選些枯枝,要粗一些的,那樣的禁得住燒。

    知道了,姐。

    喬來興聽了,也往外面走去。

    喬如意便開始和面,從麵粉袋中掏出兩大碗的麵粉,又放了一大碗的水,先用筷子大致的活成棉絮狀,接着用手開始上下的和面。

    姐,紅棗我弄好了。

    喬如心說着,將去掉了核的紅棗用水盆盛着斷了進來,喬如意朝內一看,說到不錯,如心收拾的很乾淨。

    喬如意看了看自己手中的面,大致已經和的光滑了,便將這面塊放在盆中放在暖和有陽光的地方放着,然後將喬如心手中的盆接了過來。喬來興這個時候正好抱着一堆樹枝走了過來。喬如意便說到

    來興,你燒火吧。

    嗯,喬來興聽了,便蹲在了灶台下面,燒起火來。


    喬如意則先是往鍋中放了二碗水,將紅棗在上面蒸了,等紅棗蒸爛了,喬如意便將紅棗端了出來,又用筷子使勁的搗爛了。

    姐,你這個幹什麼

    喬如心問道。

    我做紅棗饅頭,咱們現在沒有菜吃,就吃紅棗饅頭吧,都不用吃菜,吃兩人饅頭就行了,等咱們吃飽了這頓飯,就去後山挖野菜吃。

    啊去後山挖。

    喬如心一聽這個,小臉拉下來了。

    喬如意知道她不敢吃後山上的野菜,便寬慰道她

    你放心吧,咱們挖的野菜都是能吃的,姐都認得呢。

    喬如意說着,又去看面盆中的面,那面已經發的兩倍大了,用手撮了一個小窩,也不會下陷,喬如意便知道這是發好了面,雖然在這個時候還沒有酵母,但是空氣中也有野生的酵母,防止在空氣中一段時間也是可以發酵的。

    喬如意便將搗碎的紅棗放在面盆,又雙手揉起來。

    姐,你這是幹什麼

    喬如心站在旁邊,雙眼看着喬如意的動作,看她的樣子,似乎是特別的好奇。

    和面蒸饅頭啊,喬如意說到,怎麼,大伯娘從來沒有做過嗎

    喬如心搖了搖頭,說到

    大伯娘從來都是貼窩窩頭吃,沒有吃過饅頭,姐,饅頭是什麼

    可憐的孩子,連饅頭也不知道是什麼,喬如意想着,這個鄭氏也太懶了吧,和面確實是要用些力氣,但是也不能一次都不給家中的人做啊。

    喬如意禁不住的搖頭,對喬如心說到

    如心,饅頭啊,

    喬如意想了一會,不知道和喬如心如何解釋,想了一會便說到

    等姐做出來了,你就知道了。

    喬如意說着,看了看面柔得差不多了,便又分成一塊一塊的,每一塊揉成半圓柱形,喬如心一動不動的直看着,待看到饅頭成型了,喬如心忽然想起一個嚴肅的問題似的問道

    姐,你怎麼會這個叫饅頭的東西。

    呃

    喬如意聽了,不由得愕然,這個饅頭難道在這個喬家莊沒有人做過嗎,她是第一個會做的嗎,喬如意緊張起來,她要怎麼回答啊,若是說錯了,漏了陷,被人家發現了,那會是什麼下場。會被人當成妖怪嗎,會被這裏的人放在架子上放火燒嗎,這裏的人的思想不知道愚昧不愚昧喬如意想到這裏,不由得怔住了。

    姐,姐,你在想什麼啊

    喬如心上手拉了拉喬如意的衣袖,問道。

    啊喬如意回過神來,說到,哦,如心剛才說,我怎麼知道這

    姐,我快餓死了,什麼時候能做好啊。

    啊快了快了。

    喬如意加快手中的動作,心中想到,如心還是個小孩子,這麼一餓就將剛才的話題便跳過了,看來她也是隨口一問的。

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