杜雨涵想如果以後能完好無損的抓到母野雞養着下蛋也不錯。一筆閣 www.yibige.com
只要把野雞的尾巴、翅膀上的羽毛都剪掉,它就飛不起來。到時候她和劉剛在院子的一角搭個雞窩,再圍個小圈養雞用。
即使沒有野雞杜雨涵也準備過些日子買幾隻小雞來養。
現在已經開春了,天氣會越來越暖和,萬物復甦,養雞也正合適。
再說自家養雞下了雞蛋吃着也方便。韓義先每天都應該保持營養,雞蛋是少不了的。指着每個月國家供應的那點兒雞蛋根本不夠。
杜雨涵覺得如果抓幾隻母野雞可以很快就下蛋,這樣可以補上買的小雞沒長大下蛋之前的這段空缺。
她決定這幾天儘量抓活的野雞回來。
如果能買到那種正在下蛋的母雞最好。可是這種機會可遇而不可求。一般人家誰會把家裏正下蛋的母雞賣掉呢
等劉剛收拾好一隻兔子,杜雨涵這邊也已經完工了。
杜雨涵燒了一鍋熱水就在西屋清洗了一下頭臉,不然鑽樹林子鑽的滿頭滿臉都是灰實在難受,又把已經全是灰塵的舊衣服給換了下來。
她決定等晚上一定要進空間洗個澡。以後自己一個房間,進空間方便了很多。
她也讓劉剛洗了一下頭和臉。
杜雨涵知道韓義先有輕微的潔癖,她可不想讓他討厭。
劉剛收拾完兔子之後韓義先就教劉剛怎麼鞣製兔子皮。
就像劉剛說的這些兔子皮攢多了可以做兔皮襖,也可做兔皮帽子,還有棉鞋,兔皮褥子等等。
在布料缺乏的年代可以代替布料做很多東西,還節省了棉花。
雖然只有一張兔子皮,但積少成多,今天就當給劉剛練手了。
韓義先看到劉剛收拾好的兔子還挺大,沒想到杜雨涵這個小姑娘還會射箭,真是人不可貌相。
趁着還沒有到做晚飯的時間杜雨涵就把從野雞身上拔下來的羽毛修整了一下然後把他們固定在了箭尾作為箭羽。五顏六色的野雞羽毛還挺好看。
韓義先在院子裏看着杜雨涵那熟練的手法就知道這小姑娘是個熟手,以前肯定對製作弓箭很熟練。
韓義先很好奇杜雨涵這麼點兒的一個小姑娘是怎麼學會這些手藝的。
按大姑調查的情況來看杜雨涵在家很受氣,備受杜家其它幾房的欺凌,性格有些懦弱。她能有這樣的本領還真看不出來。
可是他想到這個小姑娘為了讓養父母一家分出來單過而破釜沉舟的行為也說明杜雨涵不是一個懦弱的人。
他和杜雨涵還沒怎麼相處過,還不了解她是什麼樣的人,但從前面的一些情況開看杜雨涵前後的性格有些矛盾。
不過他不了解當時的情況也不好下判斷,只是對杜雨涵產生了一些好奇。
晚飯杜雨涵準備燉那只有四五斤重的母野雞,把野雞切成塊兒,用開水焯了一下,然後鍋里放點兒油炒了糖色,把焯好的雞肉塊兒倒進鍋里炒了一下,放上水和各種調料開始燉。
調料只有簡單的蔥姜、花椒大料和醬油,除此之外也再沒有別的了。駱清顏知道家裏肯定沒有酒,下次去副食店得買一瓶便宜的酒做菜用。
在肉快熟了的時候杜雨涵在鍋里又加了一些土豆塊一起燉。
劉剛燒火的時候被鍋里的香味饞的一直咽口水,就盼着肉趕緊出鍋。他已經很久沒有吃過肉了。就是有肉他也不會做。
杜雨涵今天準備吃米飯,她把大米煮了一下撈出來後放在盆里蒸,這樣沒有鍋巴一點也不浪費糧食。米湯還能當稀飯喝。
杜雨涵又做了一個酸辣白菜,現在沒有那麼講究,有一個實在的肉菜再加上一個白菜已經是很好的飯菜了。
現在天漸漸變長了,但杜雨涵還是早早就做飯,儘量在天黑前做熟飯,這樣就不用在廚房點燈做飯了,省電。
濃郁的肉香瀰漫在小院的上空,幸虧這個小院離着其它房子比較遠,別人輕易聞不到香味,不然杜雨涵可不敢這麼明目張胆的燉肉。
有了午飯的美味做基礎,韓義先聞着肉香相信這頓飯味道也錯不了。
沒想到杜雨涵這小姑娘一來就讓他們改善生活,這真是一個驚喜。
當色澤金紅的雞肉燉土豆端上飯桌的時候,客廳里溢滿了燉雞肉的香味,聞着就讓人直咽口水。
飯菜上桌大家都坐好後杜雨涵就把兩個雞腿和雞肚子裏的雞蛋黃用公筷都夾到了韓義先的碗裏。
雞肉杜雨涵特意燉的很爛,這樣比較好消化。
韓義先看着碗裏的兩個大雞腿夾起一個就放在了杜雨涵的碗裏說道「今天你是大功臣,因為你我們才吃上雞肉,理應獎勵你一個雞腿。」
杜雨涵沒想到韓義先會主動給她夾菜,真是受寵若驚,也沒有推辭,大方地說道「謝謝韓大哥。」
韓義先點點頭,「吃吧。」說着也自顧吃了起來。
大米飯配上野雞肉燉土豆那味道自是沒話說。就是在條件好的後世年代也是不錯的飯菜。
如今有這好材料,再加上杜雨涵的好廚藝,這頓飯在這個年代可謂是豪華級別的了。
韓義先預計到了這菜會非常還吃,可是吃到嘴裏後覺得大姑說杜雨涵廚藝好還真是沒誇張。野雞肉燉的又爛又入味。
這野雞不愧是生長在大山中的野物,味道真是鮮美。
韓義先不自覺的就加快了吃飯的速度。
劉剛就不抬頭了,這麼好吃的飯菜他還是第一次吃到。
在家他很少吃到肉,到了部隊更是大鍋飯,更沒有這麼好吃的飯菜了。杜雨涵來了他們可是享福了,這第一天就給他們改善了生活。韓主任能找到杜雨涵真是好眼光。
晚飯三個人吃的是滿嘴冒油,韓義先都沒有控制住自己的食慾,不自覺就吃多了。
劉剛看到團長的飯量見長高興地說道「團長,杜雨涵做飯真好吃,你終於能多吃點兒飯了。」
韓義先也暗自懊惱自己沒忍住吃飽了。實在是杜雨涵做的飯菜太好吃了,他一不小心就吃多了,下次一定得注意。
杜雨涵看着有些懊惱的韓義先暗笑,哼,我以後做的飯會越來越好吃,看你還能忍得住。
以後她還會做一些湯湯水水的給韓義先補身體,她一定把韓義先消瘦的身體給補回來。
重生六零杜雨涵
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