農門廚娘有空間 第八十四章 賣方子4

    「看來孫管事也是行家呀。筆神閣 bishenge.com」何苗笑着回道。

    「那可不一樣，我是嘗了十多年的菜練出來的。」孫管事笑着說道。

    之後一臉期待的問道：「除了肉糕，最近還研究出什麼好的吃食沒有。」

    「拉皮，跟涼粉有異曲同工之妙，但是比涼粉更筋道爽滑，可是因為更費事家裏人手不夠，所以並沒有打算近期做來賣。」何苗遲疑了一下道。

    只要肉糕給的價格合理，她是不介意把拉皮的方子也一起送給他的。

    「哦，看來你這是跟紅薯粉扛上了。」孫管事聽後雖然有些興趣但是興趣並不大，畢竟這種涼菜也只有夏季能賣點，到了冬天吃的人可就少了，所以一個酒樓裏面沒有必要做兩種類似的涼菜。

    「沒辦法，家裏條件有限我也只能現琢磨了。」何苗說到這裏頓了一下道：「不過孫管事有興致的話，倒是可以跟我說說咱們大雍各個地方比較有名的吃食，說不定我還能受到什麼啟發呢。」

    「沒問題，那我今天就先說說咱們大明府的菜色。」孫管事點頭道。

    之後一邊跟村長喝着酒，一邊說起了各個酒樓的特色菜。

    聽着聽着，何苗發現當地的菜跟魯菜有些類似，都是以咸鮮為主，佐料也是以蔥姜蒜為首，怪不得她去買佐料的時候，發現鋪子裏面的佐料會那麼的單一。

    想到這裏趁着他停頓的時候問道：「對了，辣口味的佐料有那些呀，當然除了蔥姜蒜。」

    孫管事愣了一下道：「那就是芥末，胡椒和茱萸了，不過芥末那東西的味太沖了，所以一般人還真的吃不慣。」

    「胡椒，很怪的名字？」何苗若有所思的問道，看來她有空了得了解一下大雍的歷史，看看這裏跟之前的地球有沒有重合的地方。

    再有就是不出所料的，這裏並沒有辣椒，看來她得等空間裏面的辣椒成熟了之後想辦法進趟山讓它過了明路才行。

    「確實，是西南那邊出產的，除肉腥味很好用，不過我們這邊還是用姜的多。」

    「原來如此。」

    之後又閒聊了幾句，等何美麗他們都出去了之後，孫管事才問道：「不知這肉糕的方子你是怎麼打算的？」

    村長見此臉色一正也認真的聽了起來，何苗他們娘仨的日子可不好過，他不可能眼看着讓他們吃虧的。

    「那就看孫管事想怎麼買了。」

    「哦，此話怎講？」

    「當然得看你買的方式了。

    一，就是你買了方子只後只限主家使用，不會用在酒樓。

    二，二就是全方面的在酒樓裏面推廣，但是不買斷，不僅我自己可以使用而且有了合適的機會可能還會賣給其它酒樓。

    三，就是徹底的買斷，以後這個方子跟我無關。

    當然這點是我最不想看到的，因為我家現在就靠着它掙錢養家餬口呢，所以，我不會徹底的賣斷，至少我還有使用權。」葉蘭鄭重的說道。

    「你這說的，倒是跟當鋪的規矩有異曲同工之妙。」村長聽後樂呵呵的回道。

    同時他也看出來了，這何苗比他形象的要成熟多了，他完全沒有必要擔心他會吃虧，只要保證她不被欺壓就行了。

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