轉眼一個來月過去,村裏的學堂在何玉書幫着找了兩位夫子後,已經正式的開學了。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說搜索,更多好看小說免費閱讀。
因此村裏的孩子們是突然少了很多,也使的整個村子裏面突然安靜了很多。
這天何苗正在跟着余文軒描字貼,突然何蓉急匆匆的跑了進來道,看到站在一起的兩人忙轉身退了出來乾咳了一聲道:「你們兩個注意些影響讓人看到了像什麼話。」
「娘,余大哥在教我練字而已。」何苗怔了一下心虛的放下筆跑出來道。
「練字也不行,被人看到了有理也說不清了,總之以後你們不能這麼單獨在一起。」何蓉嚴肅的說道。
說完了之後還滿是警告的看向了余文軒道:「你要是真的喜歡我家苗苗就要保持一定的距離,否則會害了她的。搜索,更多好看小說免費閱讀。」
「嬸子教訓的是,我以後一定注意。」余文軒忙低眉順眼的應道。
何苗見此暗樂,看來還真是一物降一物呀,她還從來沒有見他如此的老實過呢,之後忙拉着何蓉問道:「娘,出了什麼事了,你怎麼這麼着急呀。」
「還說呢,你之前讓用麥秸蓋起來的那些豆腐全長了毛了,全都糟踐了。」
「真的長毛了,長的多嗎」何苗激動的說道。
「全長了,而且都是黃黃的絨毛。」何蓉說到這裏見她的表情不對,忙問道:「怎麼全壞了你還這麼高興呀。」
「當然高興了,因為我要的就是這個發了毛的東西。
對了,我之前定的各類小罈子都到了嗎」
「到了,前兩天就到了,你要是。」
「做醬豆腐,不長毛怎麼發醬呀。」何苗說到這裏看向余文軒道:「余大哥幫着看會家。」
說完了之後拉着何蓉直接往作坊那邊跑去。
到了作坊之後,何苗上前查看了一番,發現一個個的發酵的非常好,之後忙說道:「娘,讓工人們過不來把這些腐乳倒到油紙上面,在太陽低下暴曬些兩三日。
如果碰到雨雪的話,一定要搬到庫房裏面,千萬不得淋了雨雪。」
「這麼折騰人,我倒要看看你能做出個什麼東西來。」何蓉聽後有些咂舌便還是讓工人們來幫忙了。
而何苗則往回走去,然後去外面又買了大量的花椒,紅曲和精鹽,最後還從空間人又拿了些剛剛種出來的美人椒。
之後把花椒,辣椒和精一起炒制,等出了香味之後,加入水和紅曲作成滷汁。
當然是一半有辣椒一半沒有辣椒的。
當毛豆腐暴曬了兩日之後,何苗讓人把罈子洗了出來,並用高度白酒把罈子徹底的消了毒,之後挨個的給毛豆腐洗了白酒澡。
然後整齊的碼到罈子裏面,最後倒入足入沒住毛豆腐的滷汁封壇。
等把所有的毛豆腐全部入罈子後已經是五日後了。
這時何苗也知道,不管是辣椒醬,還是辣白菜,泡菜,或者鹹菜都到了開始啟壇的時候了。
有的甚至已經過了季了。
隨後裝了一罈子的辣椒醬,和閒着無事可乾的余文軒往莊子上趕去。
余文軒看着一路上十分平靜的何苗滿是打趣的說道:「怎麼前幾天嚇到了,見了我怎麼連話都敢說了。」
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