這個時候,肉丸的香氣已經冒出來了。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說
別說小蝶了,田荷花都想吃,不過是雞肉做的,不知道好不好吃。
把油擓出來後,留下一點,用來爆香蔥姜,等到出現香味兒的時候,田荷花又是放了一碗拿到水。
再是放醬油和鹽還有白糖,這個時候,再是放進去大丸子。
攪了攪,讓每個丸子都浸上汁,又把蓋子蓋上。
「火候小了。」田荷花說着,蹲下了身子,這一看,差點沒氣笑了。
這小蝶果然是大戶人家的丫鬟,這些活兒根本不會幹。
田荷花讓她往灶台下加柴火,她就冒蒙的加,把柴火塞滿了灶膛里。
柴火一多,把火都弄滅了,裏面只剩下零星的火星子了。
小蝶也知道自己做錯了:「對不住小姐我不知道」
「沒事兒。」
田荷花自己先坐下,一手拿了個蒲扇,先是鼓着嘴朝里使勁的吹了幾下。
這一吹,頭還有點暈乎乎的,但是眼看着那些火星子「死灰復燃」,隨即便是着的旺盛。
她把蒲扇遞給小蝶:「火要滅了就用扇子扇扇,灶台下的柴火不能太滿了。」
「哦」小蝶點了點頭,提着裙子又做了下來。
等着過了半個時辰,田荷花把鍋蓋掀開,隨之,一股熱氣冒了出來,白色的煙霧縈繞在廚房裏,裏面的香味兒傳了出來。
現在的顏色還不大好,田荷花看着裏面的水只剩下淺淺的一層,現在是剛剛好。
將水澱粉放裏面,調了個濃稠的汁兒,在出鍋前,撒上些紅辣椒、青辣椒放到頂上做個裝飾。
雖然獅子頭好吃,但卻是醬色的,不好看。
加了澱粉後,滑溜溜的湯汁覆蓋到獅子頭上,整個顏色得到了提升,幾個獅子頭都變得亮了起來,再配上紅色和青色的辣椒,這盤獅子頭就是眼下最亮的仔。
田荷花忙是夾了一筷子,幸福極了。
雖然沒有豬肉那麼香,但是雞肉味兒的獅子頭送入到口中的瞬間,隨着熱騰騰香氣和有些鬆散的肉,帶着一些的軟糯,仔細一嘗,第二層還有着脆脆的蓮藕混雜着香菇的香味兒。
看着田荷花在着邊吃着,那邊的小蝶也沒忍住,吃了一口後:「小姐你做的太好吃了比家裏的大廚做的還好」
當然,這功勞不只是田荷花,還有空間的緣故。
空間裏的水是甘冽清甜,所以養出的東西也是好吃極了。
田荷花忽然想到了如意是不是也很好吃。
當然,這只是開玩笑的想法。
她讓小蝶先把鍋刷了,自己和小蝶一人一個,剩下三個給如意送過去。
如意本來很是虛弱,但從田荷花一進空間,她就順着味兒的跑到了田荷花的面前。
三個紅燒獅子頭,一手一個的,在着田荷花眼前吃完。
吃完後,如意還不忘舔了舔手指頭。
打了個大大的飽嗝。
「荷花真不錯好了,以後就照這個標準來」
如意拍着肚子,大着飽嗝的又往空間裏的屋子裏走。
隨即,又是躺在床榻上。
留田荷花一個人在風中凌亂。
這丫的速度也太快了。
用風捲殘雲來形容一點也不為過。
好在,如意的要求也不高,應該能達到。
帶着空盤子回到了廚房後,小蝶盯着那空盤子:「小姐,您不用害臊,吃多少小蝶也不敢嫌棄您,您就在廚房裏吃就行。」
「額」田荷花看着手裏空盤子,還被如意舔的乾乾淨淨。
但是怎麼可能騙過小蝶,她這丫頭細心的很,看到那盤子就知道是才剛放獅子頭的。
之前是五個,現在只剩下兩個了。
不過,如意也理解。
小姐都那麼多天沒吃飯了,肯定是餓了。
田荷花沒法解釋,這個鍋就背了。
小蝶雖然不會做廚房裏活兒,但刷鍋洗碗這些事兒乾的利索。
又快又乾淨的。
田荷花先把蛋蒸了個雞蛋糕。
眼下也沒主食,雖然空間裏有糧食,但還要舂米。
如意是不肯幹這種活兒的,很是累,外面還有個磨碾子,用着驢轉圈圈的碾米。
也是辛苦的很。
更何況手動的舂米呢
要是舂米,一時半會兒的也吃不來飯。
田荷花就把雞蛋打到碗裏,加了些水攪拌勻和了,上面放了些菜籽油和切得碎碎的小蔥,放到鍋上去蒸。
這就是倆人的飯了。
又是用油菜和雞蛋做了個油菜蛋花湯。
這就算是倆人的飯了。
先都放在大鍋里存着熱乎氣兒。
田荷花讓小蝶把屋裏簡單的打掃下,那個小方桌放到炕頭上,再把菜都端上桌。
趁着這段功夫,她又把炕燒熱下。
雖然現在是春天,但炕還是冰涼的,女孩子家最是不能着涼,熱乎點總是沒錯的。
等準備完了,田荷花和小蝶坐在炕頭上吃着熱乎的飯菜。
還別說,才剛雖然沒覺得的餓,但是吃上了才發覺,真是飢腸轆轆。
之前應該是餓過勁了。
倆人正吃的開心。
忽然聽到一陣推大門的聲音。
雖然聲音不大,但還要拜那老舊的大門所賜,吱呀吱呀的吵得厲害。
田荷花立刻警覺。
才敢她就發現屋裏似乎有人居住的痕跡,但已經是晚上,她若是帶着小蝶離開。
不知那間屋子裏有白骨,一來小蝶會更害怕,二來,這夜裏冒蒙的出去,那豈不是更加的危險。
現在是屬於「敵」在明,我在暗。
所以田荷花在吃飯的時候,將門窗都關了個嚴實。
卻沒想到,外面的人竟然主動來了。
小蝶一臉緊張:「小姐,是不是這家主人回來了」
田荷花沒說話,她就是這家的主人,若是李氏他們也好,就怕不是什麼好人。
她忙是將拉住吹滅,耳朵仔細的聽着外面的一切。
先是靜了一會兒,隨即竟是傳來腳步聲,一顛一顛的正往裏屋來。
不過門已經被田荷花關上,那人推了推,沒有打開。
從着聲音來聽,田荷花發現,這人的力氣似乎不大。
那大門是如何打開的
正在田荷花滿是疑慮的時候,門外傳來一個娃娃的哭聲。
「打、打不開、門門」
門外的竟然是一個小孩
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