很快,時間便到了要比賽的時候,沈悅早早的便去了比賽場地,場地已經很完善了,上面擺放着一排座位,前面還有一張長桌,看起來就是評委坐的位置了。看小說網 m.kanxiaoshuo.net
沒一會,其他幾個評委也到了,幾人在一起寒暄。
「聽聞這一次的參賽選手有一個是你的徒弟?」張小姐問道。
沈悅點點頭:「是的,我也是前幾日才知道,你們也是見過的,就是上次我參加柳城比賽的那個第二名,塗知。」
「哦,塗知啊,我記得,那個小伙也是很不錯的,沒想到他成為了你的徒弟,這個年輕人能屈能伸,很不錯。」陳老道。
「今日正好看看塗公子進步到何種地步了。」劉先生溫和的笑着道。
李御廚也呵呵笑:「原來是公主的徒弟,那麼在下便要好好品味一番。」
「其實他本身便是個能吃苦手上功底厚實的人,我不過是撿了一個便宜。」沈悅道。
說了一會話,這次大賽的主持人便來了,這次的主持人是請的美食界的一位很出名的前輩的妻子,原本是想請這位前輩,但是前輩最近臨時有事,便叫了他的妻子過來,他的妻子雖然沒有前輩出名,但是也是美食界的一名權威人物,據說他們家族都是在這一行很有名的。
沈悅事先對這位主持人並不了解,直到看到她時,才覺得有些面熟。
女子和他們都打了招呼,然後給沈悅行了一個禮,才道:「我是這次應邀過來做主持的胡寶娟,公主,一直久仰您的大名,這次見到,還要感謝您,照顧我的兒子。」
沈悅這才終於知道那熟悉的感覺是從哪裏來的了,原來這位胡寶玉是塗知的娘。
「哪裏,是您的兒子幫助了我許多。」沈悅忙道。
寒暄過後,他們又拿到了比賽規則的單子,依舊是和沈悅參加過的那一場的賽制差不多,今日是只有五十人晉級,但是間隔的時間要長了一些,變成了三天,讓他們有充足的時間準備。
沒一會,選手便都到齊了,當初沈悅作為其中一員還不覺得,現在站在高處看,密密麻麻的一大片,就像是擠在一起的沙丁魚。
沈悅捂住嘴偷偷笑了,人群中站着塗知和塗木,塗木昨日被放了出來,查清楚了是誤會,但是整個人在牢中也瘦了許多,沒有之前的囂張跋扈,他不敢再瞪沈悅,便將目光投向塗知,他在心裏暗暗發誓,一定要打垮這個人,一洗前幾日的恥辱。
胡寶娟站起身,面容自帶一種威嚴之色,塗知瞪大了眼,顯然是不知道自家娘親竟是這一次的主持人,而塗木的眼神更加的陰狠,評委是塗知的師傅,主持是塗知的娘,那他還有什麼勝算。
「各位遠道而來的選手們,今日,京城美食大賽便要正式開始了,希望各位拿出自己的真本事,預祝各位能夠奪冠。」胡寶娟的聲音傳的很遠。
掌聲響起,開頭的演講也就結束了,接下來是各位評委發言,前面幾人都說完了,最後一個是沈悅,她站起身:「其實我在評委中是資質最淺的,幾年前我還是柳城美食大賽的一名參賽者,如今卻坐上了評委席,我會和大家一起努力,共同進步,也會給出我最中肯的評價。」
說完,下面由塗知帶頭,響起了雷鳴般的掌聲,許多參賽人員都聽過沈悅的名字,還有她一手創辦起來的心悅閣,還有野獸肉多樣的烹飪方法,現在的沈悅也是許多人心中的偶像了,只不過她自己並不知道。
比賽很快便開始了,第一場比賽是讓他們做一道羊肉,食材是由這邊提供,他們自己去選擇領取,領取食材也是很考驗他們的技巧,畢竟若是選不好,羊肉便會有很大的膻味。
這一點,塗知還是很有自信的。
選擇食材時,塗木從塗知身邊路過,毫不避諱的撞了塗知一下,將塗知險些撞倒。
沈悅看到這一幕,眉頭微皺,這個塗木的性格真不討人喜歡。
「你別看他們這樣,其實小時候,塗木最喜歡的便是塗知,但是長大了以後,塗知越來越優秀,被二弟他們當成正面教材教導塗木,讓他多跟着塗木學習,久而久之,這孩子心中就產生了逆反心理,我和塗知的爹爹倒是挺喜歡他的,他是個做菜的好苗子,就是性子太怪了,這樣下去便會毀了。」胡寶娟坐在沈悅的身邊,嘆了一口氣說道。
沈悅恍然大悟,原來是別人家的孩子惹的禍,不過每個人應該都不喜歡自己的父母把自己和旁人比,那人還樣樣都比自己好。
場上,選手們已經基本上都選好了食材,場內頓時有新鮮的羊肉味道飄散開來。
沈悅看到場上的許多人都開始烹飪了,塗知也不例外。
有的選擇爆炒,有的選擇紅燒,也有做羊肉湯的,都是從心悅閣流傳出去的菜式。
沈悅看到塗知面前擺着的是一塊羊小排,他正往上面抹醃料。
比賽時間是兩個時辰,在一個時辰時,就已經陸陸續續有人做好了,有做的紅燒羊肉,也有做的清淡的羊肉湯。
沈悅吃了許多份,都沒有吃到羊膻味,看來這一方面大家都處理的很好。
這一次選擇的是打分制,每個評委手裏有十分,五個人湊起來是一百分,得分最高的前五十位晉級,若有分數相當的,便由胡寶娟做出最後權威的決定。
沈悅吃了很多份,雖然味道都不錯,但是到底還是不是特別好。
在場中還有最後幾個人時,塗知的菜也做好了,沈悅面前擺放着羊小排,上面有醬色的醬汁,撲面而來是一股烤肉的味道,夏嵐用銀刀緩緩一切,肉便從骨頭上脫落,看起來是燉煮很久的結果,烤制會有這樣的效果嗎?
沈悅切了一塊肉放在嘴裏,味道瞬間在口腔中炸裂開來。
醬汁濃郁咸香,羊肉酥軟,外皮竟還是脆脆的口感,搭配起來很是美味,不知不覺,沈悅便將自己碗裏的羊小排吃完了。
其他四個評委眼中都有驚艷,最後給出了九分的高分,而沈悅想了想,給了八分,即使是這樣,塗知依舊是場上的最高分。
而塗木也緊跟在塗知身後將菜端了過來,他做的是羊肉湯,奶白的湯麵上還飄着幾顆翠綠的香蔥,一看便很讓人有食慾,而碗裏的羊肉也是已經燉的軟爛了,還加入了胡椒,喝了一碗,身上便出了一層汗水。
塗木最終還是以場上第三名晉級了,對於這個成績,他並不覺得滿意,看着塗知的眼神十分的駭人。
五十個人選出來,已經過了午時了,但是試吃了這麼多份菜,沈悅也不覺得餓。
結束後,塗知直接走上了台子,看着胡寶娟道:「娘,您怎麼來了?」
胡寶娟挑眉:「我不是告訴過你我也要來京城嗎?你現在只顧着和你的未婚妻卿卿我我,哪還有時間記得你娘說了什麼。」胡寶娟的語氣有些酸,但是臉上卻帶着笑意,一看便知道是玩笑。
塗知無奈扶額:「別鬧了,娘,您什麼時候說過,我還不至於您說的話都記不得。」
胡寶娟露出一個笑意:「好啦,逗你的,年紀輕輕這麼嚴肅,小心我兒媳婦不要你了,對了,我兒媳婦呢,帶我去看看,我還帶了見面禮過來。」
場下,靈秀正怯怯的看着他們,胡寶娟頓時就笑了:「你就是靈秀吧,我是塗知的娘,想必你也知道我,不用害怕,我不會吃人的,你過來說話。」
靈秀看了沈悅一眼,看到沈悅對着她點點頭,才走到了胡寶娟的身邊站定。
「真是個美人兒,看來我家那臭小子的眼光還不錯,來,這個給你。」胡寶娟從懷裏掏出一個看起來便價值不菲的盒子。
靈秀直擺手:「伯母,我不能收,這個太貴重了。」
胡寶娟將東西直接塞到她的手裏:「我說能收便能收,你若是不收,便是看不上我這個娘嗎?」
靈秀臉一下子紅了,說話也變得磕磕巴巴:「沒有,我怎麼可能看不上您,您看不上我才是。」
胡寶娟握住靈秀的手,拍了拍:「好孩子,日後和塗知好好過日子,他是個脾氣暴躁的,若是他欺負你了,便來告訴我,我替你罵他。」
靈秀眼中浸出淚水,點點頭:「好。」
沈悅作為靈秀的家人,和胡寶娟也算是親家了,比賽結束,他們一行人加上其他四位評委便去了心悅閣,沈悅將一個包廂留了出來。
「早就聽聞心悅閣的大名,今日可要好好嘗一嘗公主的手藝。」胡寶娟笑着道。
「哪裏,不過是一些家常小菜罷了。」沈悅道。
沈悅讓人上了最新的菜,有海鮮有野獸肉,包廂中,頓時香氣瀰漫。
胡寶娟嘗了一口,不住點頭:「公主教出來的人手藝都是如此,公主的手藝就更不必說了,真不愧是在全國都風靡的心悅閣。」
「胡姨過獎了。」沈悅道。
「聽說靈秀是公主從小販的手中買回來的,那麼靈秀就是公主的人了,我也知道公主擔心什麼,不過我可以向你保證,若是我在一天,塗知包括塗家的所有人都不會找靈秀的麻煩,這孩子我也很喜歡,你就放心將她交給我們吧。」胡寶娟也沒有繞彎子,直接道。
沈悅的確是有這樣的顧慮,因為塗木的性格太扭曲,難免不會將這份火氣發在靈秀的身上。
「既然胡姨這樣說了,那我便放心了,不過我家靈秀嫁的人,此身只能一妻,旁的什麼都不能有,不知塗知可能做到?」沈悅笑眯眯的,提了一個在這個世界算是比較刻薄的條件。
「這個沒問題,我和塗知的爹便一生相伴,也沒有旁的亂七八糟的女人進門,我二弟家也是如此,塗知的爺爺亦是。塗知也不會,若是有這樣的情況,不用公主說,我便會打斷他的腿,我們塗家沒有這樣的規矩。」
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