美食小嬌娘 十.銀耳湯
晚上，靈秀睡在沈悅為她鋪的床上，做了一個關於未來很美好的夢。筆下樂 m.bixiale.com
接下來的幾天，每天都有不多不少的進賬，沈悅也沒有再拜託劉嬸和牛大壯過來幫忙，他們整日也有自己的事要忙，在見識過靈秀的勤快之後，劉嬸和牛大壯也就放心的去忙自己的事了，牛大壯拿來捕到的肉時，沈悅也會付一些錢給他，牛大壯推卻了幾次無果後還是收下了。
這幾天中，許鶯鶯時常出現，每每有新菜，她必定是要點的，有時也會帶一份回去給許秀才和許夫人嘗嘗，沈悅和她之間的關係漸漸緩和下來，一來二去，成為了朋友。
「沈悅，我來啦！」門口，響起許鶯鶯的聲音，沈悅不禁抿唇一笑。
進門來的，不僅僅有許鶯鶯，竟還有許秀才和許夫人，許鶯鶯和許秀才一左一右攙扶着，臉色有些不好看。
「許夫人這是怎麼了？」沈悅見此，連忙關切的問道。
許秀才面露憂色：「無妨，只是感染了一些風寒而已。」
許鶯鶯卻將沈悅拉到一邊：「我娘親咳嗽的厲害，痰里還有血絲，吃了好幾副藥也不見好，娘親不願意再吃藥，說自己或許是活不長了，也吃不下什麼東西，我和我爹快愁死了，只有你這裏的東西，她還能吃下一些，趁着天氣好，便帶她出來，沈悅，你做一些清淡的給我娘親吧。」許鶯鶯說着都快哭出來了。
沈悅眉頭微皺，隨即想到了什麼，走到許秀才和許夫人面前道：「許老爺，許夫人，我剛剛聽鶯鶯說了個大概，許夫人許是肺虛久咳，痰中帶血。」
許秀才眼睛微亮：「不錯，開藥的大夫也是如此說，沈姑娘可有什麼法子？」
許秀才雖然這樣問，但沈悅不過是個十四歲的小丫頭，定然是沒什麼法子的，不過是病急亂投醫罷了。
「是藥三分毒，許夫人體質本虛，吃藥不能很好的吸收，所以可以選擇食補，若是許老爺相信我，我可以試一試。」沈悅誠心的道。
「爹娘，沈悅很厲害的，就讓她試試吧。」許鶯鶯急切的看着許秀才和許夫人。
「既然鶯鶯這樣說，就試試吧，勞煩沈姑娘了。」許夫人有些虛弱的說道。
沈悅點點頭，他們其實並不相信她能讓許夫人好起來，不過是給許鶯鶯一個臉面罷了，不過她會用實際行動來證明的。
她讓靈秀招呼客人，自己則走到地窖中，面前擺着的，是一筐新鮮的銀耳，這是之前在後山採摘來的，她取了其中一朵，回到灶房，將銀耳洗淨，放入鍋中，再加水，水開之後轉小火，加入幾顆紅棗和幾粒冰糖，再熬製一刻鐘直至湯汁濃稠顏色變深即可。
她端了一碗給許夫人，許夫人聞着眼前的湯香甜，也有了幾分食慾。
許夫人手執調羹，吃了一口銀耳湯，嘴角露出微笑：「這是什麼湯？竟是這般順滑可口？」
許老爺和許鶯鶯見狀都露出了欣慰的笑容。
「回夫人，這是銀耳湯，銀耳具有滋陰潤肺養胃的功效，對於陰虛火旺不受參茸溫熱滋補的人來說，是很好的滋補品。」沈悅笑着道。
許夫人點點頭，胃口也似乎好了起來，一口接一口，將碗中的銀耳湯都喝盡了。
「謝謝沈姑娘，味道很好，怪不得鶯鶯三天兩頭就往你這兒跑。」許夫人笑着打趣道，顯然是心情好了很多。
許老爺也在許鶯鶯的撒嬌中點了些吃食，吃完後讚不絕口。
離開時，許老爺將一錠銀子放在了沈悅的手心，沈悅大驚，這銀子足足十兩，比這麼多天她掙來的還多得多。
沈悅將銀子退給了許老爺：「許老爺，我的飯菜都是明碼標價的，該收多少便收多少，不會少收一文錢，但也絕不多收，這些錢許老爺還是拿回去吧。」
許秀才眼中閃過一絲讚賞：「沈姑娘，內子的病是許家的大事，你今日這番作為，便是解了我心頭的一部分煩憂，這是謝禮，希望你能收下。」
沈悅態度依舊堅決：「許老爺，沈悅只是個小小的廚子，您和夫人吃得好，下次再來，便是對我最大的支持了。」
許秀才見此，只得收回銀子，付了自己該付的飯錢，道謝之後帶着夫人和許鶯鶯離開了。
回去的路上，許夫人面帶微笑，比來之前的狀態好了許多：「沈姑娘很不錯，鶯鶯你可以多去走動，多和沈姑娘學學。」
「知道啦。」許鶯鶯也打從心底覺得，自己的朋友得到了爹娘的讚賞比自己得到讚賞都還高興幾分。
「沈姑娘小小年紀，性子卻十分沉穩可靠，夫人，你的病莫要憂心，沈姑娘的食補法子說不定有用。」許老爺道。
許夫人笑着搖了搖頭：「老爺，我如今心境平和多了，若是以後我有個三長兩短，望你好好待我們的女兒，莫要太傷心。」許夫人提前給許老爺打了預防針，不是她不滿意沈悅，只是沈悅也只是一個半大的孩子，說到底還是稚嫩了些。
許老爺的眉頭緊皺：「不許胡說，我一定會想辦法治好你的，再等幾天，我將這裏的家當賣出去，便帶你去京城瞧病。」
許夫人眼眶微紅，心中滿滿的感動，只覺得這輩子得了許秀才這一個夫婿，算是值了，不過這話她並沒有說出口。
許鶯鶯也紅了眼眶，依偎在許夫人的懷中：「娘親，你莫要胡說，你定是會長命百歲，一輩子陪着女兒。」
許夫人撫摸着許鶯鶯的頭髮，笑容輕輕淺淺，還帶着一絲悲涼。
當晚，許夫人依舊咳嗽了一會，許秀才忙給她端來痰盂和漱口的水，盡心盡力的伺候着，許夫人咳嗽一會，沒什麼力氣，又昏昏沉沉的睡了過去，許秀才照例檢查了一下痰盂，卻發現今日許夫人咳出的痰里並沒有血絲，許秀才大喜，在安撫許夫人睡下後，久久無法入睡，天一亮，他便親自去了一趟心悅飯館。
