贅婿的文藝人生 第二十九章 分層拿鐵咖啡

    兩女一番打鬧,最終不知道達成了什麼協議,重新又回到了吧枱前坐下。燃武閣 m.ranwuge.com

    「小二,特色飲品做好了嗎?」宋美琪笑吟吟地托着下巴,美目頻閃。

    「再等等,馬上就好。」王儲均抬頭瞧了一眼宋美琪,接着擺弄工作枱上的咖啡。

    利用虹吸壺煮好的咖啡,倒入不鏽鋼杯中,然後用器皿盛水放入大量冰塊,接着把裝有咖啡的不鏽鋼杯放入在器皿中進行迅速冷卻,過程需要不斷的用長勺湯匙攪拌着咖啡,使其溫度適宜,不至於半冷半熱,損毀咖啡的整體味道。

    冷卻完的咖啡待用,此時牛奶加入糖水,攪拌均勻倒入拿鐵杯中五分之二杯,然後切檸檬片放入牛奶中漂浮,使用長勺湯匙引流冷卻的咖啡於檸檬片中央,使咖啡均勻輕緩擴散於牛奶表面,做到下面是牛奶,上面是咖啡,兩者互不侵犯,互不干擾。

    咖啡倒入杯口下三指處,取出檸檬片,打上奶油成螺旋狀,撒咖啡粉,切檸檬皮成花狀放在奶泡中央做裝飾,兩杯牛奶與咖啡分層的花式咖啡出品。

    王儲均把兩杯咖啡放在兩位女士面前,紳士的伸手,微笑道「兩位女士,請品嘗小店特色冷咖啡,分層拿鐵。」

    「王儲均,你還真有兩下啊,咖啡和牛奶是怎麼做到分層的,太神奇了吧。」唐欣驚訝的左右看咖啡杯,裏面牛奶和咖啡沒有一點溶在一起的樣子,好神奇。

    「哇!技術不錯哎,我先拍個照。」宋美琪也是眼睛一亮,拿出手機咔咔就是幾張照片。

    「嘗嘗吧,這裏是吸管和長勺,可以先用長勺吃上面的奶油,攪拌咖啡和牛奶,就可以喝了。」王儲均道,也期待兩女的回饋,這兩杯咖啡可是他在這個世界的初代產品,口味上不知道會不會令人不習慣。

    「我忍心下手破壞。」唐欣為難的左看右看,拿着吸管下不了手。

    「來來來,先拍個照片,店小二,茄子!」宋美琪招手比劃,舉着手機要和王儲均合照。

    「別拍!」王儲均大叫,揮手拒絕。

    「手別擋呀!咔!」宋美琪不聽,繼續拍,相機咔的一聲拍完,她立刻切到照片查看,然後她笑得前仰後合的。

    「王儲均,你這人,你不是叫着別拍嗎,還做剪刀手。」

    唐欣也湊過來看,忍俊不禁道「就是,剛才也不知道誰大叫着不拍。」

    兩女都看向王儲均,然後同時又都掩嘴好笑。

    王儲均滿臉愁容「我都說別拍了,你還要拍,如果我不擺個造型,拍出來我太醜怎麼辦,還是乖乖配合點算了。」

    實際上,他完全是因為習慣問題,以前做明星被人拍照習慣了,每當拍照時都會下意識的露齒微笑並且做個好看的造型。

    有關拍照的一些動作和面部表情基本上都是被相關的老師指導過得,畢竟作為巨星,粉絲幾乎近億,形象問題很重要,事關着他的各種超大型代言品牌的。

    一旦露出醜態被粉絲黑,那是有可能掉粉掉身價的,不得不注意。

    當宋美琪拍照的一瞬間,王儲均幾乎本能反應的就做出了最為迅速和順手的剪刀手,並且露齒微笑,自信從容,似乎真的就是明星一般。

    而他前後反差的表現,也是讓兩女笑得受不了,不過兩女的心裏卻都為王儲均拍出的照片喝彩。


    「可真上相啊,笑容太迷人了,好帥!」唐欣心裏暗道。

    「這個傢伙,老娘似乎也有點招架不住啊,你這可惡又迷之自信的微笑。」

    宋美琪小心臟又噗通噗通了,忍不住偷偷回頭瞄了一眼王儲均,臉蛋紅紅的再看一眼閨蜜唐欣,然後裝作若無其事。

    王儲均自然猜不到兩女的心思,不過他倒是苦笑完後,就拿起虹吸壺重新煮了一次咖啡,把新煮好的咖啡倒入杯中,自己品嘗。

    「唔,煮第二遍的咖啡味道有點淡了,不過當水喝的話,還是可以的。」王儲均微微蹙眉,卻也釋然加了糖和奶,當成了飲料喝。

    虹吸壺煮咖啡可以煮上兩三次,如果煮第四次基本上就沒什麼咖啡味了,王儲均也是抱着不浪費的態度,煮了三次才把咖啡渣給清理掉,沖洗虹吸壺。

    「咖啡別拍了,快嘗嘗吧,也給我提個建議。」王儲均看兩女拍照個不停,無奈的勸道。

    「好吧!就嘗嘗吧!」唐欣笑着下了狠手,用長勺破壞掉了奶油,接着攪拌牛奶和咖啡,然後用吸管喝了一口。

    「什麼感覺?」王儲均問道,等待着唐欣的反饋。

    唐欣眉頭微皺,嘴巴慢慢的品着「味道很特別,嗯可能我不太喜歡喝甜的原因,有點咖啡奶茶的味道。」

    「我也嘗嘗。」宋美琪眨巴着眼睛,把自己的咖啡造型也破壞掉,而後吸了一口品嘗。

    僅僅一口,宋美琪就驚喜的叫道「好喝哎,我很喜歡呢。」

    王儲均鬆了口氣,總算不是兩個人都否定,那就說明還是有人喜歡這樣的咖啡的。

    雖然說冰咖啡只是眾多咖啡製作中的其中一款,可天氣越發的熱,冰咖啡不可避免的要走到台前,夏天嘛,大家還是喜歡吃些涼飲的。

    王儲均也選了好幾種涼飲作為店鋪夏天的推薦品,這款分層拿鐵就是推薦品其中之一。

    另外還有摩卡加冰,可樂,雞尾酒,鮮榨果汁等冷飲。

    唐欣又喝了第二口,第三口,沒有散開了,慢慢轉為了陶醉「好像對於我這種很少喝咖啡的人來說,第一口不是那麼容易接受,但是第二口第三口適應這個味道後,反而有一種牛奶和咖啡的醇香流轉於唇齒間,很好喝!」

    「嗯嗯嗯,好喝呢。」宋美琪頻頻點頭,她的咖啡清晰可見的少了一半。

    王儲均滿意笑道「我就說嘛,我做的咖啡味道絕對比其他咖啡店的味道要好,而且我購買的咖啡豆都是親口嘗過才採購的,不能保證最貴,但能保證味道好。」

    「味道是不錯呢。」唐欣誇讚道,對王儲均展顏一笑。

    在咖啡豆的辨別上,王儲均還做不到辨別好壞,可他的味覺經過墨黑珠子的蘊養是挑剔的很。

    王儲均做的咖啡,他基本上都是試嘗過後,按照自己試驗品後詳細記錄的標準做出來的,味道比起專業的咖啡店也不逞多讓。

    就在這時,有人上了樓梯。

    「你好,有人嗎?」一位女孩的聲音響起,從樓梯處探頭向吧枱處望來。

    。



第二十九章 分層拿鐵咖啡  
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