人生一串 第九十五章 飲食男女

    當設計變成現實，心中的成就感不言而喻，彭總專門拉大夥來參觀，這些銷售人員才明白彭總要小陳參加這個團隊的真正用意。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    這是最直接的形象展示，也是公司品牌的固定櫥窗。在西北做生意，最要緊的是直接感，就像西安人說話一樣，生硬冷倔，毫不掩飾；也像那嘶吼派的秦腔一樣，直抒胸臆，激情迸發。

    而這裏的食品，也有這個特點，不玩花活，只求本味。冬子注意到，這裏賣的帶領糕點，大多是單一食材做成的。柿餅就是柿子直接曬乾的產物，沒有加任何其它的東西。核桃瓜子，都是本味。就連羊肉湯，廚師端給你的，最多加了一點小蔥和香菜，至於你需要的醋和辣椒，桌上就有，那是你自己的喜好，不是廚師的義務。

    在參觀完畢後，店老闆請大家集體吃了一餐，不過是回民一條街的一個著名的字號。

    所謂回民一條街，是大家通俗的說法，它在市中心。古代長安的中心，目前不好界定，但城牆內的西安，是以鐘樓為中心的。這個十字路口正中間的突兀存在，冷靜地望着馬路上的行人與車輛，也許過去，它的高大與威嚴，有一種君臨天下的感覺。但在今天，遠處的高樓林立，汽車的呼嘯而過，它倒更像一個沉默的老人，冷靜地觀察着後人們。

    離它不遠的地方，就是著名的鼓樓了。過去，鐘鼓是城市管理的信號，而今天，它們就剩下文物與旅遊的價值了。鼓樓背面，就是所謂的回民一條街，這裏是西安旅遊的其名景點，尤其在晚上，人非常多。

    而老闆卻挑了一個最為擁擠的餐館，因為，他跟這家餐館的老闆，比較熟，提前安排了桌子，顯示出他在西安的人脈。畢竟，這家店的老闆，還有更大的人脈，這個人，凡是文學愛好者都聽說過：賈平凹。

    這個店子名叫賈三家包子，如果僅從外觀看，與周邊店鋪的風格差不多，但那招牌的字，卻是名人寫的，所以，它就佔了一個名。進入堂來，牆壁上掛着一幅巨型的字，木匾做成的，這就是那位寫《廢都》的才子，專門為這個賈三家包子，寫的一篇文章。

    整個文章是白話文寫人，人人都讀得懂。倒不像很多風景區，明明是現代人編的詞，非要搞文言。你寫文言文，寫得過韓愈麼？

    在這裏吃飯的人，一般要等位置的，門口的塑料小凳上，坐了一排人，倒也不慌不忙的，有人耍着手機，有人東張西望，估計是白天爬華山累了，晚餐前需要休息調整。不管多熱鬧的位置，你都可以鬧中取靜，只要你有一顆閒適的心。

    如果只是來吃包子，那你就小看這個店子了。當然，包子的種類太多，與解放路餃子館的種類數量有得一拼，各種餡，各種做法。但最重要的是，這裏還經營大量的菜品，還有大量的小吃，都很精緻。

    在西安，如果你只知道那些粗獷單一食品，或者稍微複雜一點的，如肉夾饃之類的小吃，那你就錯了。你如果到這兩個著名的店子吃過它的精緻，你就會意識，這裏曾經是上千年的都城，曾經是世界的中心。普通人平時不講究，不意味着他們忘記了那顆講究的心。

    但是，這地方也太熱鬧了，吃個飯，老闆熱情地招呼大家，為了讓大家聽見他的意見，他幾乎是用吼的腔調。

    「老闆，你這是在吼秦腔嗎？」彭總調笑到。

    「咋？我聲音大了？對不起，搞慣了的。」

    此時彭總飈出一句西安本地話來：「莫麻噠！」

    於是，整個桌子上這些平時拉業務人模人樣的人，也如同外面那些遊客，聲嘶力竭，混同於江湖了。優雅不是裝出來的，環境一變，你就得適應。

    今晚喝的是西鳳酒，這是一個傳說中的酒類，在今天市場化經營的衝擊下，它的價格起不來，銷量也不太好。但是，這個酒喝起來的風味，確實地道。

    今晚喝酒的主角是彭總，當然丁哥也是段子橫飛的，重慶人如果在酒桌上說起家鄉話來，那就如同長江水，連綿不絕的。冬子卻在安心吃菜，他是廚師，他分辨得出，這個菜的烹飪方法及調料構成。

    冬子的背後，是兩對年輕的男女，也是出來旅遊的，他們只是來吃些小吃，但說話也很熱鬧。

    在本桌子上，喝酒不是主角，就不必多說話。但背後這兩對男女，冬子卻聽得很明白，他扭頭看了看他們，發現，兩男坐一邊，兩女坐一邊，好像不是情侶的樣子。

    年輕的男人坐在冬子身後，兩位女生在對面安靜地吃飯，很美好的樣子。男生們為一件事開始爭論，冬子覺得很有意思。

    如果沒有女生，男生們的爭論會就事論事，或者說，最理性的爭論，是為了辨別是非。而有了女生，男生們爭論的目的就變了，變成了戰鬥，變成了輸贏。

    冬子按他們相對自己的方位，把兩個男生分為左右之不同，而那邊的兩位女生，吃東西，看他們爭，倒並不擺明立場。也許，此時最冷靜的，就是她們。

    「你說，要是白酒的話，李白怎麼可能喝一斗，還要寫詩，古代一斗是多少斤，你知道嗎？」這是左邊小哥的質問。

    估計，他們剛才為了展示自己的才情，有人吟詠過李白的詩歌，就像孔雀，在異性面前，展示那美麗的羽毛。

    「人家酒量大是出了名的，咋啦？要是普通酒量，為什麼把他叫飲中八仙呢？出了名的酒鬼，喝多少我不知道，但今天，聽說也有人，能夠喝五瓶二鍋頭的。況且，這首詩也誇張一點，文學嘛，對不對？」

    聽出來了，估計右邊這夥計，給姑娘們解釋說李白喝的是白酒，引起了左邊夥計的不滿。當然，在雌性面前互相打架，是雄性的特點，尤其是哺乳動物。

    「當時只可能有黃酒，也就相當於米酒，跟今天相比，度數高不了。」左邊夥計的話，還是有道理的。對面傳來一個女生的附和：「我也覺得。」

    這話就不得了了，右邊的夥計更要堅持自己的錯誤觀點。「只有黃酒？只有米酒？你怕沒讀過書吧？」隨後傳來一種標準的朗誦腔：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」。

    這證明是證明得好，但是與先前的話題，已經扯遠了。左邊的人知道，光有米酒的論點不對，馬上轉移話題說到：「反正不是白酒，我不相信，李白能夠喝一斗。」

    左邊夥計突施冷箭：「那你說，一斗究竟是多少？」這聲音太大了，仿佛想從氣勢上壓倒對方。而經濟學上的外部性，此刻顯露出來，整個餐館，客人們都意識到，這邊有一桌人在吵架，目光全部盯過來。

    此時，坐在冬子身邊的乙哥，低聲說到：「白酒是蒸餾酒，在中國，出現在明代以後。」但聲音雖然低，也足以讓他背後的兩位聽到，他們馬上就不作聲了。

    冬子覺得奇怪，乙哥的理論顯然更有說服力，也就是說左邊的夥計應當高興，但是他怎麼也不開腔了呢？

    對面傳來女生的聲音：「你們怎麼不爭了？吵啊，吵起來好看。」

    冬子立馬明白了，這兩位小伙不說話，是因為，他們再也顯示不出自己的知識了。

    乙哥用肘碰一碰冬子手臂，俯在冬子的耳朵邊說到：「無知者無畏」然後擠出一個壞笑的眼神，冬子覺得此刻的乙哥，有一種小市民的狡黠。

    酒喝得差不多了，老闆結了賬，大家紛紛散去。這條街，本來遊客就多，也有些轉頭。看看時間還早，大家就各自亂逛。現代城市裏，保留着這麼狹窄的街道與石板路的地方，還是比較少的，再加上各地遊客奇裝異服，很是養眼。在一個遊客擁擠的地方，你總會期待某些奇蹟或者艷遇，所以，長期獨守空房的推銷員們，在人群中打望，也是一個不錯的消遣。

    冬子隨着人流，被擠到一個賣乾果的攤位前。恰巧，冬子看到，那鄰桌的兩男兩女，也在身邊。他們在與賣核桃的攤主講價，而攤主好像有些不耐煩的樣子。

    冬子想轉身離開，不想卻踩了某人一腳。

    「你幹嘛踩我？」一雙紅眼盯了過來，冬子一看，是他吃飯時身後左邊那個夥計。

    「對不起，兄弟，沒控制住。」

    「對不起就完了？你故意的吧？不長眼睛。」

    冬子不想跟他爭，準備離開，此時，另一隻手抓住他的衣領將冬子一拖，要不是身邊都是人檔住，冬子幾乎要倒地。一個踉蹌，冬子穩住了，看到是那位右邊的夥計。

    冬子還是用一種抱歉的笑說到：「不好意思，莫動手。」

    「老子動手咋了？老子早就看你們不順眼了！」

    他憑什麼早就看我們不順眼？我們只是在鄰近的桌子吃過飯而已，基本沒說過話。冬子的忌諱，就是最怕別人跟他充老子，突然也聲音大了起來。

    「把手鬆開！」

    此時，那兩位女生也盯着右邊夥計看，左邊夥計見狀，也用一隻手來抓冬子的胳膊。冬子本能地一甩，那人的手就被晃了過去，一下，打在其中一個女生的臉上。

    這太突然，形勢急轉，右邊的男生一拳就招呼上來，冬子往下一蹲，本意是要躲開這一拳，誰知道，一個非常猛的聲音從頭上傳來：「咋？」

    冬子再抬頭看，老闆及乙哥擠了進來，他們剛好聽到這邊有動靜，趕了過來，把冬子一拉，拉出了人群，而那兩個夥計，還在罵罵咧咧。

    代理商老闆正要回頭，準備揍那個罵人的夥計，被乙哥拉了回來。三人從另一邊走出了這條街道。

    「咋？你們怕了？」走出鼓樓後，老闆氣呼呼地說到：「我今天就想弄他們。」

    乙哥玩笑到：「人家在女生面前當英雄，你老就行行好吧。」

    老闆生氣是有道理的。今天晚上，他請客，很講排面的，自己的客人在自己的地盤上被人欺負，他覺得要把面子找回來。「這條街，我一喊，出來七八個兄弟，絕對沒麻噠。」

    「不用不用，老闆，你是此地人，別人是遊客，當然打不過你。」那四位的口音，在吃飯時就知道，是外地遊客。乙哥繼續說到：「對這種年青男女在一塊的，搞不好，要出人命。」

    三人在一起，約定步行回去，反正走路，也只要幾十分鐘就行。況且，吃得太飽，喝得太多，也需要消化一下。

    「我當推銷員長年在外，也見過不少事情。年輕人，只有勇氣沒有能力，因為心虛所以膽壯。在女生面前，裝不了大款裝不了才能裝不了風度，裝點勇氣不行嗎？老闆，你年輕的時候追求嫂子，是不是也裝一幅英雄樣？」

    乙哥這一說，把老闆搞笑了。他也承認，年輕的時候，除了裝勇鬥狠，也確實沒能力沒錢，只有靠這種假英雄把式，忽悠女生了。

    「對嘛，人人都這樣，都年輕時過來的。沒實力張牙舞爪，有實力滿臉堆笑，對不對？」

    他說到這裏時，冬子回憶起剛才在酒桌上，乙哥那種笑容，很江湖很油滑的樣子，覺得，這不是狡黠，而是精明。這句話很有道理，冬子覺得，他在容城與苕貨的那一架，其實都是兩人張牙舞爪的產物，因為在美女面前，他們兩個男生，其實都屬於沒實力階段。

    「我親身就遇到過一件事，是在江蘇一個縣城，我前年在那邊搞銷售，開車路過縣城邊一個路邊店吃飯。因為一個小事，惹到了身邊一對年輕男女，估計也是剛談戀愛那一種。那男生好像有一種天生好鬥的性格，我們沒怎麼惹他，他卻要跟我們打架。其實，他沒喝酒，反倒是我們喝了點酒。」

    這是以案說法啊，冬子想，乙哥是想教育我嗎？

    「我們一行有四個人，那年輕人主動挑釁，打我們中的一個人，結果，我們的兄弟是練過的，對方拳頭還沒到，他就一腳把對方踢倒。當時的情形很滑稽，我們其餘三個像看熱鬧一樣，根本沒上前幫忙的意思，因為我們那兄弟太強了。」

    當時的場面，不用說乙在路上連隊說帶比劃，就是光憑想像，就知道，是場好戲。

    「但奇怪的是，那位年輕人根本沒有服輸的樣子，從地上爬起來再打，我們那哥們就再給他一腳，如此反覆，年輕人就急了，準備到廚房去拿刀，結果，當時我們老大，就是華東區那個王總，把我們兄弟扯走了。我們出門上車時，那位挑釁的年輕人，還在門口大聲叫罵，嚷到：有本事，你們別走！我看見，當時，他手上並沒有刀。」

    這種情況還比較少見，打別人一個都打不贏，誰給他的勇氣，敢來挑戰四個人？

    「車上，我們當時的老大，就是王總讓我們開車離開，他在車上給我們講了個道理，我覺得有意思。」

    代理商老闆問到：「有實力還吃虧，有啥道理？」

    「王總說，在女人面前，年輕男性，都是好鬥的公雞，他不可能輸服氣的。你得在女人面前，給他留個男子漢的面子。要不然，打鬥升級，非要流血傷人不可。」

    這話一說，冬子就明白了，剛才，乙哥為什麼要拉他走了。「乙哥，那剛才，我也不是故意的，他們為什麼對我那麼凶，是不是有病呢？」

    這確實是個問題，冬子即使真踩了別人的腳，也不是故意的，況且，當場也道歉了，正常人，不應該升級矛盾。

    「嗨，這事不怪你。是我們惹的禍。老闆，我，還有丁哥，都有錯。」

    他這一說，代理商老闆就問來了。「我有什麼錯？」

    「怪你菜點得太好，酒喝得太好，排布鋪得太大，把人家比寒酸了，你懂？」

    嫉妒，但是，這是公共場合，有這個必要嗎？冬子想笑，這種神經敏感的人，居然會嫉妒鄰桌的菜品檔次，很奇葩了。「那好，就是我們太豪華，讓人家嫉妒，但與丁哥有什麼關係呢？」

    「你沒注意，丁哥這傢伙，說起重慶話來，段子飛得好，口音又獨特，再加上他那不老的面容，你沒看出來？那鄰桌兩位姑娘，眼光都在瞄他呢。」

    冬子聽到「不老的面容」，差點笑出聲來。丁哥是重慶人，本來長得也跟大家差不多，但皮膚出奇地好，甚至西安的姑娘的皮膚，都沒有他光滑細膩。所以，在公司內，大家都拿這個話頭開他的玩笑。本來，他也三十幾歲了，但你如果只看他的臉，忽略他那稍微隆起的腹腰，你會以為，他剛二十出頭。

    他說話也很幽默，以重慶人特別的口氣。當你說一句話時，他會用一種很懷疑也很調侃的音調反問：「是不是喔？」，同時，眉毛開始跳舞，表情豐富得一塌糊塗。按他的解釋，主要是因為重慶的氣候以及飲食。

    他有一套理論，曾經給冬子詳細講解過。重慶是中國有名的霧都，為什麼多霧，是因為兩江，長江與嘉陵江交匯處，水氣多，所以多霧。

    冬子曾經反問：「不對啊，武漢也是長江與漢江交匯，河面還要大些，怎麼霧不多呢？」

    「你們那是江漢平原，北方的風、南方的風，吹來吹去沒遮擋，形不成霧。我們重慶是山城，風進不來，水汽出不去，只好自生自滅，就地消化了。所以，我們從一生下來，就有天然保濕霜，皮膚好，是老天爺給的。」

    就算他這個解釋稍微有點道理，冬子還是不理解，那飲食習慣，怎麼跟皮膚聯繫上的。丁哥也有解釋：「我們吃辣椒猛，這全國有名，紅油火鍋，我們沒有鴛鴦火鍋的搞法。辣椒是什麼？就是胡羅卜素，天天這麼吃，皮膚能不好麼？」

    辣椒是胡羅卜素含量最高的蔬菜，這個冬子知道。但是，胡羅卜素與美容的關係，就不那麼清楚了。

    丁哥晚餐上的風采吸引了那兩位女生，當然就成了那兩位男夥計的敵人，別人把這種敵意，不自覺地轉移到冬子身上了。

    「當然，也是我多嘴。」乙哥說到：「丁哥講段子太精彩，這兩位哥們就講文化，想用文才吸引姑娘，我多了句話，讓他們這種爭論都沒辦法進行了，你想，我是不是更討人嫌？」

    此時，西安的街道上，店鋪的燈光明亮，各種顏色打扮着馬路兩旁，商店取下了冬天的門帘，餐飲的熱氣噴着香。如果你沒有參觀過白天的西安，此時，你會把它混同於武漢南京以及中國任何一個城市。夜晚的城市，如同人類的欲望，表面上用燈光與店鋪交織成一種假象，但實際上，它們最真實地反映了，人們內心對生活的最基本的需求與想像。

    想想那兩位年輕人，也許會覺得他們可憐，但是，能夠為女生而激動甚至無理智，其實也是一種幸福。而此時的冬子，表面上具備調侃的高度，但卻沒有一個能夠為之激動的人，反倒有些悲哀。

    那兩位夥計也許把粗魯裝成了勇敢，把詭辯裝成了內涵，把打鬥當成了英雄。但是，他們幸運的是，他們有自己最需要的觀眾，他們知道，這一切，為誰而表演。

    一個演員，幸福並不來自於他表演的技術高低，幸福來自於他有沒有觀眾。而冬子今天的生活，就如同一個沒有觀眾的演員，即使有表演的天賦，也毫無價值。

    人生，如果沒有為之去死的人或者事，則無意義。

    自從離開容城後，冬子就告別了社會關係。自從與燕子見面且分別後，冬子就告別了感情的過去。時間是連續性的計量，人是社會關係的產物。

    在冬子的生命中，一年多前父母去世之後，半年前燕子離開之後，過去，就像是從來沒有發生過一樣，只有自己回憶知道，無法向別人說起。因為，沒有聽眾，沒有參與者，你的過去，在別人聽來，都無意義。

    走在這條街上，哪怕別人都在演戲，哪怕世界都是假的，但也有真實的成份。冬子在大街邊上，在朋友身邊，卻對自己的真實性，產生了些許懷疑。