望着美女來去,小熊與小向這兩個單身,是不可能沒有反應的。筆神閣 m.bishenge.com當然,許玫這種高貴的西施,養養眼也就罷了,不可能當真。偶爾小向會跟許玫開個玩笑,也只是過過嘴癮,但小向有時候就當點真,把許玫對他的一笑,當成精神糧食。
沒有對象,身邊還有兩對撒狗糧的,你怎麼安得下心來?小向整天觀察許玫,那蠢蠢欲動的樣子,小熊當然是旁觀者清。但小熊理智得多,既不跟許玫多說話,更不會獻殷勤。他至少有兩點是清醒的。第一,許玫永遠沒有可能看上自己。第二,自己跟許玫說話多了,就會擠佔小向套近乎的時間。小向這人,心胸並不開闊,他會急眼。
有男女的地方,就有是非。小熊想,自己還是不要惹這個打了雞血的小向為好,他自己非常珍惜這份工作。
其它幾位,也沒往這方面想,各自都有各自的事做,幾個男生在家殺鴨做菜,兩個美女上街賣菜,相處的時間,只有吃飯時。
小熊過去在中學都早戀過,但那給他的,除了失戀的痛以外,更有高考的失利,學業的失敗,整個人生都被毀了。而今,後悔是不可能後悔的,因為後悔沒用。那毫無希望的打工生活,存不下幾個錢來。自己家窮,娶媳婦的標準也不高,只要是女的、活的,就行。
小熊知道自己失敗了,也不想委屈自己,自己掙的錢,給彩禮都不夠,所以,對結婚找對象這事,並沒抱多大希望。
想不到,不等於不會想。尤其看到冬子與燕子這恩愛默契的一對,恰好符合了小熊學生年代,對靈魂伴侶的定義。他覺得,這兩人,是最幸福的。更何況,小蔣與小樊,偶爾做那事,也不是密不透風的,這更讓人難受。
對人的情緒影響最大的,不是思想,而是身體,因為它來得直接。
他在廣東打工掙錢少,乾的都是最初級的活,很辛苦。那一種活路,對小熊來說,最難受的不是它的辛苦,而是它對知識的蔑視。根本不需要動腦筋,只需要出力氣的活,本來就不是他的強項,更莫說,自己整天跟一幫子粗俗的老漢子們一起,根本融入不了。
那些打工老男人們,閒下來的事,只有三件。一是打牌,一幅爛撲克,也要下賭注。小熊看過多次,他們打牌的技術都很低,但卻自認為是高水平,所以,輸錢的不少,有的甚至把孩子的學費、父母的醫療費都輸給別人了。當然,這種牌,大部分只是在工棚里打,工友之間的輸贏,起伏着歡笑與咒罵的交響。
還有就是談女人,談自己或者別人的老婆,談街面上新來的野女人。小熊不理解的是,這幫子傢伙,大部分人其實是怕老婆的,平時膽子也小,但為什麼背地裏談論別人的女人,那麼着肆無忌憚?為什麼這麼大膽露骨呢?
後來才知道,那是壓抑後,集體的反應。那是在給自己壯膽,語言上歧視女性,是因為,他們只有在語言上找一點平衡。而他們自己,幾乎成了大多數社會人歧視的對象。拿談論女性那方面的事,形成工友們的共識,在集體力量的鼓動下,顯得豪邁。
他們好多年沒有豪邁過了,他們只是看到別人的豪邁,他們只是壓抑,休息時,就需要抒發一下,伸展一下,那不屈的情感與需求。當然,也有個別付諸行動的,竄小巷子,找紅燈洗頭的地方,十幾分鐘,花掉一兩天的體力錢。
如果上述兩項參與者不是普遍性的話,那喝酒,喝最劣的酒,吃最大的味,恐怕是大家最共同的愛好了。如果生活給了你痛,你擺脫不了,那你就找一個更短暫的劇痛,來代替吧,至少,他會讓你暫時忘掉生活的苦。這就像一個皮膚過敏搔癢的患者,偶爾為了緩解那長時間的搔癢,猛地扎自己一針,用痛來代替一下,轉移一下注意力。
喝酒時不吹牛是不可能的,喝酒就是為了吹牛。別人吹牛時,你不追捧,你就不是合格的酒友,吹牛的目的,就是互相捧嘛。自己的想像,大話空話,所有的野望加猜測,甚至是自己的妄想與海口,都有人承認。
「大哥,你說得對,我覺得,只有你,才稱得上是英雄。」這才是下酒最好的東西,吹捧嘛。接下來,我會反過來捧你的,兄弟,你放心,過一會,你也是英雄。這種互相短暫承認,在旁人看來,是可笑的。但是在酒桌上,你是不能責備的,酒話嘛,重點不在真假,重點在抒發。
蔑視知識,也是他們的抒發重點,這一點,小熊就經常被拿來舉例。他們還說,哪個包工頭是初中畢業,跟他打工的技術員,卻是個大學生。總之,證明自己也不差,就對了。這本是酒話,但卻讓小熊忍不了。
忍不了有什麼辦法呢?在這裏,好歹也能夠掙上個五六千塊一個月,自己省吃儉用,也能存個兩千塊錢,但這一點錢,哪裏夠娶媳婦呢?
錢少是小事,對自己一直崇尚的知識的侮辱,就打破了小熊最後的優越感。優越感也是人在社會比較中的價值感,如同空氣,不能或缺。就像那幫工友,在喝酒時說大話,也要找到暫時的優越感。
萬般無奈的小熊,接到了小蔣的電話,算是抱着試一試的態度來到容城的。畢竟小蔣介紹,只是殺鴨子,體力倒沒那麼重,收入肯定也比在建築工地上拿得多,他就過來了。
最重要的是,這個地方離自己家鄉近,至少回家方便,路費也便宜些。
結果一來,就知道自己遇上機遇了。兩位老闆,都是有素質的人。冬哥這人,不僅本人有知識,而且還尊重知識。要知道,小熊唯一在底層混的心理堡壘,就是對知識的優越感,在這裏,這種優越感,得到了充分的發揮。
不管是改良烤火與爐子,不管是進料口設計與溫度控制,自己小聰明的改良,總能夠得到冬哥的尊重。並且,因為自己設計的全封閉式飼料粉碎裝置,還得到了燕子的高度讚揚。老闆讚揚自己這話並不稀奇,但讚揚自己有知識,這可不得了,人生追求契合了。
幹活也不累,也沒有歧視,老闆與他們是一同操作的,就像工友一樣。小熊的聰明,他不可能估算不出老闆的利潤,他知道,這樣的老闆,一年賺的錢,可以夠大部分人賺一生,但老闆年輕有知識有見地,這種思維上的寬廣性,讓自己佩服。自己佩服的人,跟自己同吃同干,那就會給你一種心理上的滿足感。
還有滿足感的是,老闆親自炒菜,他炒的菜水平有多高,自己不好估計。小熊有自知之明,自己沒吃過大飯店,沒上過高檔場面,不知道最優秀的廚師是什麼樣的。但是,冬哥炒的菜,是他一生中,吃到味道最好的。
前一段時間,冬哥給他們講營養搭配與作料性質,這樣豐富系統的知識,絕對不是自己這種小聰明可以比擬的。同樣年齡段的年輕人,中學時水平差不多,但出了社會幾年,為什麼有這麼大的差距呢?
小熊知道答案,那就是冬哥這幾年,淨跟高手在一起,而自己卻總在那下力的工棚。
吃着老闆親自炒的菜,那可是一個百萬富翁的手藝,那可是有品牌的廚師的製作,那可是自己吃到最好的東西,小熊得到了極大的滿足感。
更讓他滿足的是,冬哥支持自己的技術改良,對自己搞機械方面的技術革新,保持了高度的寬容與讚揚。燕子還給自己的改良付工資,每個月一千多元的所謂設備維護金,雖然數目並不大,但那是第一次,將自己的知識變現。
自己最驕傲的東西,能夠變為錢來,這讓自己更加優越了。優越感的正向回饋,讓自己的人生變得有價值起來。
平時,他喜歡跑到前面的修車師傅那裏去,借用他的電灶或者切割砂輪,弄一些機械上的小玩意,冬哥鼓勵的方式主要有兩點。一是給那師傅打招呼,讓師傅行方便。如果有損壞,由冬哥來賠。二是讓小熊自已捉摸,如果需要材料,儘管去買,錢由老闆來出。
所以,當業餘時間,小向逛街或者找人閒聊時,小熊在屋裏,跟一堆不鏽鋼或者電焊打交道,一個小單間裏,從鋸子到萬用表,東西越來越多,小至於,蠻像一個專業修機器的人了。
不出門就不怎麼錢,一個月萬把塊錢的收入,幾乎可以存下八千元來。這大半年,他也存了有六七萬塊呢。如果按這個速度,再干幾年,不僅老家的房子翻修的錢有了,說不定,娶媳婦的彩禮錢,也會有的。頓時,小熊充滿了期盼。
他並不期盼一個美女在等着自己,不像小向那樣,做着不切實際的夢想。他並不期盼自己大富大貴,像小蔣那樣,還想在容城買房,讓孩子從此成為真正的城裏人。
他喜歡看網上一句話:「農婦、山泉、有點田」,有個磚木結構的新房,有個踏實本分的老婆,最好再給自己生個孩子。孩子的教育可得抓緊,但至少在初中以前,憑自己的能力輔導,就不需要在外面培訓了。
但是,他的夢想中,也經常矛盾。因為,他知道,農村,估計是回不去了。估計,沒有媳婦願意在那地方定居了,雖然自己的理想要實現起來,還有蠻長的距離。但到了那時候,世道是不是又變了呢?
如果在農村,自家的孩子是不是也會遇到自己的困境,自己的努力成長,跟不上社會發展的速度。
從這個意義上說,小蔣與小樊,他們的考慮既現實又合理。但自己要走到那一步,起碼得有個像小樊那樣的人,還得有小蔣的收入水平。
何其困難!
困於容城,見識不可能有多大長進。他以冬哥為例,冬哥就是出去五年後,不僅長了知識,結交了高友,還拿到了傳奇的秘方。於是,他作了最重大的投資,買了一個大屏幕的手機,手機的性價比與配置,他是經過反覆比對的,花了他五千多塊錢。
「唉,熊哥,你那摳的人,下得本喲,這樣花錢,不準備娶媳婦了?」小向的調侃,並沒打消他的興奮,他也懶得解釋,哼,燕雀安知鴻鴣之志哉!
「我懶得出去上網,不像你,給網吧錢,我這就相當於上網吧了。」這個解釋,小向聽得懂。說服一個人,必須用他聽得懂的語言與道理。
他拿這手機,不僅僅是為給老家打電話方便,更重要的是上網。上網找媳婦,那是大海撈針,也容易上當。他上網,主要是查找食品機械方面的內容,看看別人的產品與設計,看看專業人士的意見。
當然,也不是沒有qq群與微信群,主要是加了初中同學的群,他知道,自己未來的媳婦,只有可能在這一塊了。高中同學,自己是個失敗者,根本沒機會。
他不是網上撩騷的高手,本人的職業也不高大上,也炫不了穿戴與旅遊,當然,跟他主動說話的人就很少,久而久之,在網上找媳婦的念頭也淡了。
「算了,隨緣吧,萬一碰上了呢?」
安慰自己的話好說,但安心很難。只不過,在網上,他倒是大開眼界,看到了一些奇妙的機械設計,一些天才的無聊想像。有一個網友,以專門設計無聊機械而出名,比如自動洗頭機,比如強迫健身器,網友的點讚量居然很高,他也發了財。
但是,他的成功是無法複製的,因為那人比較帥。自己這個相貌,估計是沒多少粉絲的。況且,這種製作,投入很大,自己沒那財力耗不起。人家是專業人做專業事,而自己卻無法拋開日常工作,不拿工資,就得餓死。
好在,一個新的好消息,讓他重新燃起了希望。前段時間,冬哥總在幫某個裝修公司做事,沒時間跟他們細說。但最近幾天,冬哥在試探性地問,如果要擴大規模,需要生產設備改良與場地的問題,找小熊幫忙思考一下。
擴大規模,究竟有什麼規模,冬哥沒說。但按小熊的預設,滷鴨子的產能,恐怕要超過一天一千隻才行。至於羊肉串,最近容城也搞什麼衛生文明城市建設了,那禁止炭火燒烤,顯然是必須的。
那得設計出更適合老陳燒烤的電烤爐來,冬哥以前也有這方面的設備,但是太簡單了。能夠自動排煙,能夠控制溫度,能夠自動翻轉。加作料及取放還得要很方便,這些要求太多了。
但有兩個約束條件。一是,一個烤爐,至少得同時容納下兩百串的量。二是,機器體積不能太大,重量也不能太大。
「你思考一下,有什麼方案,就跟我說,要用什麼材料試驗,你儘管買,我出錢。如果搞成了,我給你資金,以後它的維護保養,每個月多給你兩千塊錢。」
冬哥這一說,把小熊的希望點燃了。他知道,自己所謂的找媳婦的期盼,不管是在農村安家還是在網上找,遇到的困難,其實就只是一個,自己沒有錢。一聽說,冬哥要發資金,那興趣自然不同。
他知道,冬哥對發資金是很大方的。要不然,那個許玫與小樊的收入,也沒那麼高。再加上,如果這一個搞成了,每個月多出兩千收入,那自己每個月都可以存一萬元了呢。
月存款達到一萬,這是自己以前給自己的最高設計的台階。小熊知道,存款數量與收入總數,不一定是按比例來算的。
比如,你收入只有五千塊時,你只能存兩三千元,因為你的必須生活用品與支出,得占你當時收入的一半。而如今,自己月收入達到一萬元,支出因為包吃住,反而還減少了。生活品質不減少,而支出減少,這也相當於收入福利。所以,自己每月能夠存八千元錢,相當於總收入的百分之八十。
由此,他推算,冬哥與燕子,他們每月至少十幾萬的淨收入,可能用的錢支出,都不及他們收入的十分之一。卻仍然保持着很高的生活品質。
至於殺鴨子剖鴨及滷鴨的機械設計,因為受到規模不清、目的不明的限制,小熊並沒有頭緒。他把思考目標投入到最現實的烤羊肉串的電爐子中。
一般的電烤爐有幾個缺點,有一種簡易的,就是電加熱,但取用不方便,加作料也不方便,只是用電代替了碳,這東西雖然輕便小巧,卻減輕不了勞動強度。甚至,它還增加了勞動強度,因為,你要加作料,要把它取出來,你判斷好沒好,也要取出來看。
所有技術的進展,只能是讓人越來越方便,最高的技術成就,就是把複雜的事變得簡單。
在網上,小熊也見過最複雜的設計,那也是一個羊肉串愛好者的設計。從自動翻轉到溫度控制到加作料的入口等,都算是完備。但是,它沒有商業價值,因為,它太重了,太大了。莫說攤位放不下,就是搬運,都得要壯勞力,顯然不是女生能夠承受的。
沒有借鑑,沒有方案,小熊知道,要完成功能,就很難減設備。不減設備,那體積與重量問題就解決不了。
怎麼辦?
當他把這個問題,在吃飯時,給冬哥匯報時。冬哥想了想,對他說到:「你聽說過ak47嗎?它是工業化的傑作,實現主要功能,將次要功能簡化,以提高效率為基準,這樣思考,是不是好些呢?」
果然高手,就為這句話,冬哥當老闆發大財,就是必須的。小熊對有錢人並沒有過多的嫉妒,他甚至對憑才智創造財富的人,有一種佩服。這也契合他自己的驕傲:知識就是財富。那些看不起自己的女同學,哼哼。
那麼,什麼是基本功能呢?怎麼提高效率呢?
問冬哥是沒時間了,平時就多問問蔣哥吧。據說,蔣哥跟冬哥探討過烤羊肉串的秘密。除了醃製羊肉的配方,蔣哥不曉得外,他知道所有火候與烤制時調料的技巧。
「這個事很麻煩,因為火候,剛開始時要大,後來要小,調料,分溫度與進程不同,添加的種類與步驟,都有分別。這屬於一種手工藝,你怎麼可能把它自動化呢?」
但是,小熊相信,只要憑知識,是可以解決的。天下這麼多手工藝,不是也因工具的變化,而自動化起來了嗎?
他先跟着小蔣試烤了幾天羊肉,記錄下每一個步驟與要點,在業餘時間,就在思考,如何用自動化的步驟,將它們簡化。
簡化的最主要目的是什麼呢?小熊想起了冬哥的提醒:提高效率。
從學習的情況看,烤羊肉串的時間,是無法減少的,因為如果為了搶時間,加大火候,那會把肉烤糊。那提高效率的辦法,就只有一個,一次性的多些。比如三百串?
但烤多了,就意味着烤箱要做得很長很大,會突破體積的約束條件。並且,加大功率後,電量用得大,發熱電阻絲的損壞概率就增大了,如果烤在半路上,機械損壞,那就極大地增加了成本,破壞了效率。這就跟走長路一樣,不怕慢只怕站。寧願慢一點,也不要返工。
先把烤箱的烤制的規模定下來,再決定其它參數,是小熊的第一步。
第二步,他要思考,什麼地方還可以簡化。於是,這就涉及到產品經營問題。
目前,有資格在市面上烤出正宗羊肉串的,只有老闆冬哥一人。哪怕是蔣哥,也不能出品最正宗的老陳燒烤來。因為溫度火候及調料的把控是非常精準的事情。但如果擴大生產經營規模,那就得讓冬哥擺脫親自操作的困境。
設計出各種精準控制的機器來,讓機器的精準代替冬哥的經驗,這才是設計的目的。
所以,加快時間不現實,擴大一次性進爐的肉量有局限。但把冬哥的手藝,通過機械控制,達到可複製出正宗老陳燒烤的風味來,才是最終目標。
如果成功了呢?小熊自己笑了起來:我還真是個人才!
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