古代美食評論家 二十三 辛家攤子
兩人的罵詞基本不帶重複的，方言俚語，趙霜覺得她們可以申請非物質文化遺產，這樣的地道的方言俚語對罵，現代社會真的不多了。愛字閣 m.aizige.com搜索，更多好看小說免費閱讀。
而周圍的人，包括食客和柔娘、付寧，對此沒有絲毫異樣神色，該幹嗎幹嗎，甚至食客們還把兩人的對罵當成下飯的樂曲，樂滋滋的吃着、看着、點評着。
見到趙霜到來，柔娘忙招呼：「霜兒小姐，您裏邊坐。」說着拿出一條乾淨的抹布給趙霜擦了擦矮凳，要去盛飯。
趙霜擺擺手道：「不用了，我今天不在這兒吃。」
「不在咱家吃？」柔娘不解，「那你去哪兒吃啊？現在整個藍楓縣城，最數咱們的早餐好吃了，你看他們都過來了吃了！」說罷，柔娘自豪的揚起滿月般的大臉。
趙霜道：「我溜達溜達，走哪兒算哪兒。你們忙。」說着走了。
趙霜拐過街口往南，到了河前街，河前街的辛家早餐攤兒以前的生意比白翠青家的好，他家的豆腐腦好喝。
那會兒藍楓縣居民早上想喝豆腐腦，首先就會想起辛家攤子。
白翠青家的豆腐腦是經過趙霜指點，後來者居上的。
能夠做出全縣居民認可的豆腐腦，說明這辛家早餐豆腐腦還是有點料的，要麼是有獨家秘方，要麼就是廚師資質好。
趙霜漫步順着河前街溜達，一邊看藍楓河早晨的風光。
「死妮子，桌子髒了也不知道收拾，養着你當祖宗吃白飯嗎？摸什麼辮子，當自己是有錢人家的千金小姐嗎？每天只用打扮得漂漂亮亮的等着好人家來娶就行了……」還沒到辛家攤子，趙霜就聽到一個熟悉的聲音在叫罵。搜索，更多好看小說免費閱讀。
走到近前一看，一個包藍布頭巾的身材壯實的大娘正在叉腰罵一個繫着圍裙的十六七歲的少女。
這位大娘顯然就是剛才在白家攤子上與白翠青對罵的大娘！
這是雙胞胎還是分身術？
可能主要是趙霜走得慢，大娘腿腳快，從另外一條街跑回來的。
此時的攤位上寥寥幾個顧客在吃早餐，與白家攤子比，顯得分外冷清。
趙霜子在一張矮桌前坐下道：「老闆娘，來一碗豆腐腦，一個燒餅！」
大娘這才停下罵閨女道：「來了來了，您稍等啊！」轉而怒向少女，「快去給客人盛豆腐腦！死妮子，真是生了個賠錢貨！」
少女將一碗豆腐腦盛好放在趙霜面前，白白嫩嫩的豆腐腦、咖啡色的炒料、上面撒着幾片青青的香菜，看起來就賞心悅目，氣味清香。
趙霜拿起勺子，盛了一勺送入口中，味覺恢復的感覺真好，滑軟咸香，還不錯。
少女用柳條編的筐子端着一個燒餅放在趙霜面前，又端來一小碟鹹菜。
趙霜看了少女一眼，少女十指粗糙，但指節分明，媚眼柔和嫻靜，穿着藍色粗布裙子，繫着一條藍色粗布圍裙，圍裙洗得發白，但上面的油漬已經洗不掉。
趙霜咬了一口燒餅，吃了一根鹹菜。
燒餅和鹹菜都平平，只有豆腐腦比較出色。
她沖少女招招手，少女匆忙過來，一雙清柔的眼睛帶着詢問。
趙霜道：「你這豆腐腦咽下後，口中殘留微微發澀，知道是什麼原因嗎？」
「這……」少女思索，「滷水比例沒調好？」
趙霜微微頷首，這姑娘還算有點悟性。
「你的豆腐腦偏硬，知道是什麼原因嗎？」趙霜接着問。
那邊藍頭巾的大娘看不下去了，不悅道：「霜兒小姐，你是來吃飯還是來砸場子的？你既教會了白氏做豆腐腦，你在她家吃好了，大老遠跑到我們家吃飯教訓人，何苦來哉？」繼而怒向少女，「還在哪裏杵着幹什麼？給你弟弟盛飯，你弟弟過會兒還要去學堂，你傻了不是？」
趙霜懶得理會這個重男輕女的老妖婆，對少女道：「明兒五更到白家攤子，我教你做豆腐腦。」
少女呆住，一臉不可置信看着趙霜，趙霜不再理會她，自顧吃起飯。
同樣詫異的還有藍頭巾大娘：「你說啥？你為什麼要教俺們家閨女做豆腐腦？你不是教給白翠青了嗎？為什麼還教俺？」
趙霜沒搭理她，也沒再跟少女說話，吃完飯留下錢起身便走。這少女做羹湯的資質悟性雖然比白翠青好一點，但對於趙霜來說，還是差得太多，遠沒有到讓她倒趕着追徒弟的地步。
她主要是為了解決當下吃豆腐腦的問題，少女資質高於白翠青，至於她們愛信不信，來了她就教，不來拉倒。
趙霜吃過早飯，順着前河街向東。前邊鬧哄哄的一群人，穿過前河街往北一條街去了。
她緊走幾步，跟着那群人看去。這才看清，這群人衣衫襤褸，大多都是乞丐。而且看乞丐的數量，比前幾天她收付寧時的數量又多了一倍不止。
這幾天通過看原主書房裏的書，趙霜大致了解，她所在的藍楓縣並不算大縣，經濟實力也不強，也不算富庶，縣城裏有這麼多乞丐實在是不尋常。
還是說天弘國的乞丐本來就這麼多，每個縣都一樣？
趙霜遠遠跟着乞丐的隊伍，最終到達一個小廣場，廣場匯聚了三四百人，多是衣衫襤褸的乞丐，有老有少、有男有女，當然，男乞丐居多。
廣場中央放着幾口大鍋，鍋里冒着熱氣，下面燒着旺旺的柴禾。
這是在舍粥。
很快在有人組織下，乞丐們拿起碗排隊領起粥來。
趙霜攔住一個路過的婦人問道：「大姐，這是誰家在這裏舍粥？」
婦人熱情道：「原來是霜兒小姐啊，你來咱們藍楓縣才幾個月，你不知道，咱們藍楓縣一到秋冬季，幾個有錢的員外家就會舍粥舍飯，整個冬天不間斷，一天兩頓，早上是粥，晚上有粥，有時還有窩頭、甚至饅頭舍。所以每到冬天，附近縣府、甚至更遠的州府的乞丐和沒錢過冬的人就會到咱們藍楓縣來過冬。」
「那這幾位員外可真是好心人啊！」趙霜言不由衷的贊道，他們倒是落了好名聲，大批的乞丐湧進藍楓縣，這給治安帶來多大壓力啊，身為知縣的便宜老爹這個冬天必然不好過。
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