桃源山村 第一千九百八十二章 釀酒reMENxs.CoM

    測試廣告1您可以在百度里搜索「桃源山村熱門」查找最新章節

    貨郎直接賣光了自己的東西，麓谷村家家戶戶實在是太有錢了，貨郎笑的嘴巴都沒有合上。一筆閣 www.yibige.com

    而且村里還有人在要東西，他拿着筆和紙正在記着。

    這個要銅頂針，那個要紅頭繩

    不過都是小東西，但積少成多，貨郎這幾天要賺一筆大錢了。

    小狐狸又來了，叼着一隻野雞跑的飛快，人立着，嚇得幾個不認識民嚇了一跳，畢竟狐狸這東西挺詭異的。

    「哥哥今晚上我們喝雞湯麼」小丫抱着野雞，江小燁看着好看的野雞，在小丫眼裏，這就是好喝的，而不是要養着的。

    「好啊」江小燁笑着點頭。

    小狐狸明顯強了很多，跳到江小燁的肩膀上，露出笑臉，和人一樣，讓貨郎看到頭皮發麻。

    「多帶點洋火啊。」

    「好嘞」

    貨郎回去了，他從來就沒有這麼早就回去，不過回去補充貨源，也是需要很長時間的。

    「小燁，這些葡萄現在怎麼做」

    大姐吃完飯，看着拉回來的山葡萄發愁了，很多小孩子都圍着看，不過倒是老實，沒有伸手的。

    「等玻璃廠會送一批玻璃罐來的，等幹活的時候就叫人開始清洗，把所有的葡萄都洗乾淨，最好用後山的山泉水。」

    釀葡萄酒，這可是他發家致富的最大路子。

    畢竟這個年代，麓谷村要是發展的太快，那是會讓人眼紅的，而且現在還是78年，年底的時候才會開大會，進行改革開放，而且需要一個很長的時間緩衝。

    起碼明年夏天之前，麓谷村要稍微低調一點。

    他想要賺錢，就要靠這東西。

    「好，全部都洗麼」

    「對，我去打個電話。」

    江小燁打電話催玻璃廠了，先讓送一批玻璃罐子，方便發酵。

    村支部，江小燁拿起電話撥打了縣裏的玻璃廠，他以技術與罐頭廠有股份，現在不管弄多少罐子，他是不出一分錢的，至於分多少錢給自己，那也是無所謂的。

    「我找廠長，我是麓谷村的江小燁，對，是我，好」

    很快，廠長來了。

    「韓廠長，我是江小燁，你們那邊有多少玻璃罐子，只要是大一些的，帶蓋子的，都送來，不多沒關係，我要的開始生產了麼剛剛開始麼好，好的，一旦完成第一批，儘快送來，紅酒瓶先不着急，先給我生產玻璃酒缸，好，辛苦了」

    玻璃廠對他太恭敬了，畢竟他是有技術的，而且沒有他，現在的玻璃廠別說擴展了，已經距離倒閉不遠了。

    葡萄發酵是需要一個月時間的，這個時間再生產紅酒瓶，時間正好。

    縣裏的領導也都在盯着這件事，沒辦法，京城的人又來了，而且就是專門為解決麓谷村工作來的，縣裏的領導都很詫異，江小燁這顯然不是同學關係，因為他們的稱呼，太奇怪了。

    十分尊敬

    「趙書記，這資料沒問題啊，土生土長的麓谷村人，這江小燁同志顯然是沒有問題的。」

    劉軍已經被搞蒙了，京城來的，背後的蘇家有兩個將軍，還有一連串的關係網，他們這窮鄉僻壤的地方

    市里都十分關注這件事。

    「不」趙忠良點了點道「你沒有發現麼江小燁的父親，是古武高手，前些年失蹤了很久，後來回到麓谷村呆了十幾年，但又突然死了，上面也說了，屍體沒有找到，一個古武高手，會掉到水壩里淹死麼江小燁同志的關係，也許就是這一位的關系所串聯起來的。」

    「你這麼一說，好像還真是」

    縣裏的領導們也在自動腦補起來

    下午的時候，一批批的玻璃罐子進村了，這倒是真的很少，和半大的魚缸一樣，不過暫時夠用了，因為數量足夠。

    「好多罐子，小燁書記要幹什麼啊裝葡萄」

    「聽說是釀洋酒，這洋酒是葡萄釀的麼」

    「沒有酒母拿什麼釀」

    「不知道啊，誰會釀洋酒啊」

    「俺會釀高粱酒，這葡萄咋釀酒俺也不懂」

    村里人都圍過來看看，葡萄釀酒，聽起來真的很奇怪，這山葡萄，還能釀酒了

    「大姐，這個釀葡萄酒一定要每個人負責自己的，儘量有幾個流程是我們麓谷村自己人來干，而且是重要的流程，摘葡萄，去梗，洗葡萄這些交給一批人，下面搗碎葡萄裝入容器的，換一批人，還後面的流程也找村里人盯着就行，畢竟這個年代山葡萄怪多的，我還想靠這個賺幾年錢的，沒有多少難度，但儘量保密一點，還有就是加糖，一定要找村裏的熟人來操作，不要讓一批人從頭干到尾。」

    若是2020年，他無所謂，因為

    這東西上網一查誰都會，但這個年代不一樣了，這個年代沒有幾個會的，而且一旦知道大概流程，回去多試驗試驗說不定就出來了。

    紅酒稀缺的年代，靈泉培養的葡萄紅酒和一般的紅酒在一般的市場是沒有多大區別的，他要這兩年把麓谷1978的品牌打響，形成一個大品牌，以後就不需要擔心一般的紅酒了。

    其實流程很簡單，需要注意的就是注意衛生，這東西容易長霉，溫度要合適，自然發酵，不能被光曬到，完全發酵以後再去皮去渣，靜止沉澱，澄清過濾，最後就是裝瓶封口，低溫存放了。

    大姐趕緊把江小燁寫的配方給收了起來，小聲道「行，這個我去分配一下，有沒有什麼需要注意的」

    江小燁這麼在意的，這洋酒的配方，絕對是沒有問題的。

    配方祖傳，這年代一直都有這個想法的。

    「發酵過程不要隨便開蓋，這些玻璃罐都有一個小洞可以出氣進氣的，還有整個過程不要碰到鐵的東西，壞了的葡萄一定要扔掉，一個都不能有，不然一枚有可能毀了一缸，還有就是洗的時候不要洗的太厲害，簡單沖洗就行，發酵以後不要接觸到陽光，也不要進水。」

    江小燁說了釀葡萄酒最容易出現的問題，也是唯一需要注意的。桃源山村

    測試廣告2