農門喜事:田園小悍妻 第120章奸商蘇曉婉

    第120章奸商蘇曉婉

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    蘇長輝認真點頭,「我記下了。曉婉姐再見。」

    「再見。」

    「姐,我明天能和你一起進城麼?」

    「可以啊,本來就是要帶着你的。為什麼專門問這個問題,你有什麼特別的事情要進城去辦麼?」

    「沒有,就是想跟着你去看看飄香樓那邊的生意。而且,我可以去鄭大夫那,就不用你兩頭跑了。」

    「好啊。正好讓小晗也一起去,這小傢伙這段時間一直沒機會出去,之前還跟我鬧呢。說是要去見世面。」

    蘇靈失笑,「我看這小傢伙不是想見世面,是想去見糖人吧。」

    話音未落,就聽見外屋裏傳來容晗不憤的聲音,「才不是呢。我就是要去見世面!我才不是饞嘴貓。」

    蘇曉婉和蘇靈在屋裏齊齊失笑。

    隔天進城。蘇曉婉把採購的事情交給了蘇靈。

    王長庚帶着蘇靈和小晗先去鄭大夫那裏賣了藥材,然後又去集市上買東西。

    來的時候高興,可家裏的流水線昨天才開,今天她就出來逛,誰知道那幾個人會不會偷懶。

    蘇曉婉不在,蘇靈就只能說給王長庚聽。

    王長庚卻不在意的笑了笑,「放心吧,我看按照曉婉妹子的意思,就是要看看他們在主家不在的時候做事會不會偷懶。」

    「可是真的偷懶了,我們也查不出啊。」

    「怎麼查不出?昨天每個人都分了個大罈子,晚上回去看看誰數量少,質量差,不就知道了?再說了,我媳婦偷偷盯着呢。不要緊的。」

    蘇靈瞪大了眼睛,「原來姐姐早就找了鮮花嫂子幫忙啊。」

    「可不是麼,你還小,多向你姐姐學着點。這可都是學問。」

    蘇靈點頭,的確,她需要學的東西真的挺多的。

    這邊進行的很順利,蘇曉婉那邊卻又遇到了點需要解決的事情。

    她今天早晨來得早,飄香樓還在開早餐。

    高掌柜聽了蘇曉婉的建議,早晨專門雇了兩個婆娘弄早餐,關大廚只負責中餐和晚餐,這樣調配開來,不至於讓手下人太累。

    所以,這早餐時間按道理關大廚是不會在的。

    可是蘇曉婉一進門就看到關大廚和高建林都在店裏,頭對頭的站在櫃枱前面不知道在商量什麼。

    「關大廚這麼早就來了啊。不用睡個懶覺麼?」

    「店裏有大生意了,還睡什麼懶覺啊。」

    蘇曉婉之前和高建林商量給關大廚漲了錢,而且按照每個月的出菜量給關大廚提成。

    現在看來,這個新的薪酬支付方式讓關大廚的積極性提高了不少啊。

    「什麼大生意,我瞧瞧。」

    「真是要你看呢,林老爺家的公子要娶媳婦,家裏擺酒,叫我們的人過去做。這是我列出來的菜單,你看看。」

    蘇曉婉拍腦袋,「對啊,我怎麼把這件事忘了。」


    她之前就計劃好了要出成套的席面,這樣人來了既可以選擇點菜,也可以選擇按照成套的直接上。

    只是之前事情太多一直沒顧上細想。哪想到婚宴這麼快就來了。

    看了高建林列出來的單子,蘇曉婉有點走神。

    「怎麼了?是我選的菜不好麼?」

    「不是,單子挺合適的,就是這些名字不好。」

    這邊大戶人家的婚宴,上菜的時候都會有專門的人負責報菜名,現在這些菜名報出來實在不適合婚宴的氣氛。

    高建林推着蘇曉婉往樓上走,「走走走,咱們找個清淨地方商量。」

    「這個單子挺好的了,有葷有素,不會讓林老爺丟面子。只是這菜的名字咱們需要換一換。」

    高建林摸着下巴,「怎麼換?有幾個菜是客人店名要的,比如這個松鼠魚。」

    「好,就拿松鼠魚來說。你讓那些報菜名的喊,下一道,松鼠魚嘞!好聽麼?」

    「額……」

    高建林也皺起了眉頭,「的確有點不好聽。可是怎麼改?這一整個單子都要改,時間來不及啊。」

    「來得及,菜的擺盤稍微改一下,然後撿吉利話來湊就好了。比如這個松鼠魚,咱們在盤子周圍加點幾個珍珠丸子,改名叫金玉滿堂。」

    「對對對。」高建林笑了起來,「這有黃有白,可不就是金玉滿堂麼。」

    「烤乳鴿上兩隻,叫比翼雙飛。」

    蘇曉婉指着單子,「婚宴的菜還是要和店裏的有點區別。有錢人家裏的客人也是有錢人。要是來過店裏,吃過這菜,那不是要習以為常,哪裏還能讓主人家有面子。」

    「婚宴雖然是很久才有一次,但是這些人都會變成店裏的主顧,咱們還愁以後沒生意麼?」

    「可是加一隻乳鴿,這個價格……」高建林有點拿不準。

    「當然抬上去了。」

    蘇曉婉才不會做虧本的生意,再說了,有錢人才不在乎這點錢。

    「席面有高有低,成套的要實惠些,主要是給那些家裏有點錢,但是又不是特別有錢的人。自己點菜價位當然更高。主要是個那些特別有錢的人。」

    「他們的宴席就是要撞門面的,越貴越能顯出自己有本事。不會和你討價還價。」

    高建林豎大拇指,「你腦子就是快,這些我雖然也想得到,但終歸沒你想的這麼快。」

    翻了翻菜單,「沒點福袋鴨?」

    「沒有,大概是以前沒吃過,所以沒點吧。」

    蘇曉婉想了想,「這個鴨子很適合婚宴。反正這單子你還要去那邊商量,問問他們要不要。多吹幾句,他們肯定要。就說什麼多子多福,之類的。大哥你這麼會說,不用我教你吧。」

    「好的好的,我來說。改名字的事情你也不用操心了,我自己找吉利話來湊。然後再改一改配菜什麼的,放心,這可是我們新店開業的第一桌喜酒,我肯定弄好。」

    「不過,這關大廚要是去了那邊,咱們店裏這邊怎麼辦?要我過來幫手麼?」

    這和現代酒店裏擺席不一樣。反正都是要去主家那邊擺,又不站店裏面的地方,那幹嘛放着錢不賺。

    「不用。放心吧,關大廚那個小徒弟的手藝我嘗了,普通菜他都沒問題。大菜我自己來。不瞞你說,我自己也是個喜歡吃的,要不然也不會開這個館子。我手藝也不差的。」

    蘇曉婉瞪大眼睛,「大哥你還有這本事啊!」

    「那是,技多不壓身嘛。再說了,防人之心不可無,萬一大廚被人挖走了,我這裏不是要瞎?」

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