測試廣告1「小廚娘,這道菜是用筍做的嗎?」凌淵一邊吃着那道黃燜筍條,一邊問道。599小說網 http://m.xs599.com
其實他一眼就可以看出這道菜餚用的食材。故意這麼說,只是為了把她的注意力從妖帝寒星那邊轉移到自己的身上。
「是呀。」鳳嬌一邊說着,一邊給凌淵夾了一些素鱔絲和一些干煸杏鮑菇:「這是一道黃燜筍條。這道菜餚的特點是,鮮筍的肉質肥厚、嫩滑爽口、清甜鮮味、營養豐富。」
凌淵點了點頭:「這道菜,真是將脆、嫩、甘、鮮、清爽可口這幾種口感合而為一,風味獨特,很好吃。」
「還有這道干煸杏鮑菇你們也嘗一嘗吧。」鳳嬌笑道。
以前她開農家樂的時候,遇到春節這樣,很少有人光臨的假期,她獨自一個人在家,給自己做美食的時候,也喜歡做一些干煸杏鮑菇,不管是下飯吃,還是當做零食都是很不錯的,一個人就能吃得下一大盤呢。
「鳳嬌姑娘,這道干煸杏鮑菇的味道,居然不比昨天那道香酥杏鮑菇差呢。」老陸也說道。
因為這道菜餚加了孜然粉的緣故,甚至還讓他想起了西北風味的羊肉串了。
「大家覺得好吃就多吃一點。明天我會給你們烹飪不一樣的素齋菜呢。」鳳嬌笑道。
吃完了午飯,鳳嬌稍微休息了一會兒,便又進入廚房,開始給大家烹飪今天下午茶的點心。
她做的是核桃酥和柿子煎餅。
她選了一些成熟的,又軟又甜的柿子,將它們用力碾壓成泥,加糯米粉和適量的糖,揉成麵團,再分成小麵團,用擀麵杖擀成小餅子,在平底鍋內倒入少許的油,等到鍋燒熱之後,轉小火,放入柿子餅,煎成兩面焦黃的樣子,就可以吃了。
考慮到不喜歡甜食的凌淵,鳳嬌還特意烹飪了一些鹹味的杏仁酥。
鳳嬌心滿意足地看着自己精心烹飪出來的這些點心,沏了一壺上等的香茶,親自端着茶水點心,走到了凌淵的房間門口。
「阿淵,我來給你送茶和點心了!」她說道。
「是嗎?讓我看看,我們家夫人又給為夫做什麼好吃的了?」凌淵一邊說着,一邊打開房門,將鳳嬌讓進了屋裏。
「這是核桃酥,杏仁酥和南瓜餅?」凌淵笑着問道。
「這杏仁酥是鹹味的,是我專門為你做的。不過你猜錯了一點,這個不是南瓜餅,是柿子餅。」鳳嬌一邊笑着,一邊把東西放在了桌上:「說起來,現在這個季節,正是柿子最好吃的時候呢。」
「哦?用柿子做的餅?這個倒是稀奇。」凌淵一邊說着,一邊拿起一隻金黃色的柿子餅,試着品嘗了一下。
雖然他平日裏不太喜歡吃甜的東西,可他還是吃完了一隻柿子餅。
「還好,不像我想像之中的那麼油膩,而且口感也比較淡,不是甜的發膩的那一種。」
凌淵笑道:「為夫的小廚娘,真是巧思無限呢。怎麼能夠想得出來這種用柿子來做點心的好辦法。」測試廣告2
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