農女不簡單帝君寵上天 第376章 應運而生的酸菜魚鍋

    「如果客人有需求的話,我們當然應該滿足。燃武閣 www.ranwuge.com」鳳嬌笑道。

    她一邊說着,一邊朝着老秦那邊的鴛鴦鍋看了一眼道:「現在你們涮肉涮菜的涮了許久,湯汁已臻大成。這個時候若是喝一碗火鍋湯,又美味又營養,還能取走這冬天的嚴寒,簡直是再好不過的。大家可以試試看啊?」

    聞言,眾人大喜。

    他們依照鳳嬌所言,將那火鍋的熱湯,熱熱地舀一碗喝下,不光驅走了這冬日的嚴寒,更滋潤了吃多了涮肉,略有些焦熱的五臟六腑,簡直如春花遇暖陽,冬雪逢冷梅,君臣有輔,珠聯璧合,為這一頓美味的涮鍋,畫上了完美的句號。

    不同於只做午市的鳳府酒肆,火鍋店是有晚市的。

    從上午開始,一直是門庭若市,直到萬家燈火漸息,火鍋店的客人才會陸陸續續的離開。

    火鍋店如同鳳嬌預期的一樣,一開業就紅紅火火,賓客往來不絕。

    不過,那些深深被食物裏面蘊含着的充盈的仙氣所吸引,又不差錢的食客們,還是願意來鳳府酒肆消費。

    在這種多元化經營的模式之下,鳳嬌每天能夠賺到的錢一下子就翻了兩倍還多。

    火鍋店那邊的生意雖然忙碌,可是因為除了需要洗菜、切菜之外,幾乎不需要進行其他的操作,大廚相對而言輕鬆一些。


    只是夥計們要忙着幫客人點菜,收拾餐桌,還要幫忙添加熱湯、添木炭。

    最慘的是,雇來干雜活的小夥計王慶田完全變成了洗碗工,一天有六個時辰雙手都泡在水裏,卻依然難以解決火鍋店乾淨餐具緊缺,跟不上供應的問題。

    鳳嬌不得不專門雇了兩個洗碗工來為火鍋店做事。

    另外一邊,應廣大顧客的要求,鳳府酒肆這邊的火鍋也應運而生。

    這一天的中午,老秦一家人來到了酒肆,點了他們心心念念好久的火鍋。

    那張桌子中央的那口火鍋裏面,正咕嘟咕嘟地冒出氤氳的香氣來,那正是老秦點的酸菜魚片火鍋。

    切得薄如蝶翼一樣,夾起來看,幾乎能透過光線的魚片,被老秦拿着長筷,放入到了那漂浮着雪菜和野山椒的火鍋裏面,只要稍加汆燙,便成熟了。

    看着那一片片潔白如雪的魚片,老秦咽了一口口水,蘸着用辣椒油、藤椒油等調料調製而成的蘸水,將那入口即化的魚片放入口中,感受着那極致的鮮甜美味一點點融化於舌尖,頓覺身心舒暢。

    一口熱氣騰騰的魚片入腹,那股暖暖的仙氣便慢慢擴散到了四肢百骸,就連早起冒着嚴寒來到酒肆,只為了享受那一口鮮,吸入的涼氣也全部順着毛孔消散而去,只剩下了暖融融的舒適感。

    而老薛和老陸兩個人點的是羊肉鍋。

    切得薄如紙片的羊肉片放在鍋里一燙就熟,蘸着用芝麻醬、香油、腐**、香醋、生抽等調味料精心調製而成的蘸水,一入口就化了。。

    這羊肉鍋裏面用的羊肉是空間特產小尾寒羊,自然與火鍋店那邊的涮羊肉不同。



  
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