星際廚之游 六十七

    「呼嚕嚕。讀爸爸 www.dubaba.cc」白白無聊的望着洞口。

    好無聊啊,修煉也不起勁,想玩也沒什麼可玩的,最近某個人都沒有來找它玩。

    而此時的墨熙正在製作豆腐。

    前幾天她在食品區發現了黃豆,正好她還愁着這裏沒有人賣豆腐,便買了一袋黃豆回來,打算自己做一些豆腐。

    黃豆從昨天晚上就已經開始浸泡了,到現在也將近十個小時了。

    她把水中一部分的黃豆撈出,放置到另一個盆中,用靈力把水中的豆子磨成粉末,因為是在水中,直接變成了豆漿,但這樣殘餘的渣渣會更少一些,也沒有因機器打磨而產生的的泡沫。

    這樣她還少了好幾道工程呢,只是這樣子做有點廢靈力而已。

    但沒事,這兒的靈氣足,一會煮豆腐水時,再恢復靈氣就行了。

    至於豆腐水煮好後要用的熟石膏粉,她在星網上沒找到,問了葉柏,他也不知道這是啥。

    有可能是這裏不叫這個名字吧。

    畢竟熟石膏粉用處還挺大的,很多地方都要用到熟石膏粉,例如酵母激活劑,麵團性質改性劑,膠凝劑等等地方都需要它。

    但是不知道名字,她現在找不到,所以這次製作豆腐她就沒有用熟石膏粉。

    將豆漿倒入鍋中,用小火慢慢熬煮。

    不一會豆漿的表面產生了一層薄皮,墨熙將這層薄皮輕輕夾出放到盤中,這是豆腐皮,不能浪費了。

    明天把它曬制到完全乾燥後,就可以封裝起來了,下次想吃豆腐皮的時候,可以拿出來吃。

    夾完一定量的豆腐皮後,墨熙將火控制到中火,一邊熬製一邊攪拌,火勢比剛才大,不一會豆漿便煮開了。

    她用水,鹽,醋配置了一個簡單的滷水。

    在豆漿煮開後,她邊倒滷水,邊攪拌,一勺一勺地加入,直到豆漿變成絮狀才收回火焰。

    看着鍋內盛絮狀的水豆腐,墨熙拿出她提前用紗布準備好的豆腐盒。

    慢慢地將軟嫩的水豆腐倒入盒中,用紗布把它包好,等待它凝固就行。

    墨熙看着一旁的一個小盒子,吧這個盒子壓到上面來,這樣製作出來的豆腐會更加的緊實一點。

    「好了,完工。」墨熙看着盒子,拍了拍手沾到的豆腐,「今晚就可以吃豆腐了。」

    突然想起小時候看的動畫片,小當家製作的麻婆豆腐,「今晚也做個麻婆豆腐好了,做那個國寶版的麻婆豆腐,嘿嘿。」

    想起小當家,墨熙打開自己的星網,她想看一看現在還有沒有這部動畫,但是她換了好幾個網站都沒有找到,甚至沒有動畫片。

    「嘖嘖嘖,現在的小孩子可真可憐,不僅沒有動畫片可看,學習壓力還那麼大。」顯然,墨熙想起上次一個觀眾說的,小學五年級便學的物理。

    「還是21世紀好啊,動畫片那麼多,學業也沒有這麼的繁重,哈欠。」說到最後,墨熙不由的打了一個哈欠,「好端端的這麼突然打起了哈欠,我這是說錯了什麼嗎?」

    這還是她從修仙到現在頭一回打哈欠呢。

    感冒是不可能的,小小的病毒是進不到她的體內的,即便是進了,它也存活不了多久。

    每天打坐修煉時,靈氣都會在體內運轉一個大周天,自動排出身體裏毒素,雜質。

    所以每天她皮膚都是白白嫩嫩,眼睛也是水靈靈的,特別的可愛迷人。

    墨熙不由的甩了甩自己的頭髮,有靈氣加持,想變醜都難。

    不過要製作小當家的熊貓豆腐,光有白豆腐是不行的,還得有黑色的豆腐才行。

    墨熙又轉身回到廚房裏,打算用剩餘的黃豆製作黑色豆腐。

    對了,弄那個熊貓豆腐,不能用成品的豆腐,得用半成品才行。

    唉,重新開始吧,至於剛剛做好的豆腐,明天做文思豆腐好了。

    再去買一點黃豆吧,感覺有點不夠用了,現在泡到晚上,時間也差不多了。

    在直播前把半成品豆腐製作好就行了。

    晚上。

    「大家都吃過晚飯了嗎?」墨熙把特意弄好的鏤空模具盒拿出來。

    半成品的豆腐已經製作完成了,可以直播了。

    「沒有呢,在等你呀。」

    「營養液已經準備好了。」

    「我們全家都等着你呢。」

    看着一條條評論,墨熙有點哭笑不得,現在已經快九點了啊,「現在還沒吃,你們不餓嗎?」

    「餓啊,所以求主播投餵。」

    「求投餵。」


    「+1」

    「好,那今晚弄個抽獎活動。」墨熙點了點頭,正好今天做的豆腐多,可以拿出來抽獎。

    「啊啊啊,太棒了。」

    「主播,(づ ̄3 ̄)づ╭?~」

    「快開始吧,我等不及了。」

    「好,那我們開始吧。」墨熙打開模具盒,在那個網上鋪上豬油板再將黑色半成品豆腐放到上面,再壓一層豬油板,再放一層白色半成品豆腐,反覆的放滿整個盒子。

    「主播,你在幹什麼啊。」

    「靜靜的看不就好了,主播哪次做的東西,你是知道的?」

    「哦,也是,靜靜的看就行了。」

    「等待主播的解釋。」

    「好了,等豆腐緊固了八成左右的時候再點火吧。」蓋上盒子,放到一邊等待它凝固。

    「主播什麼叫豆腐啊。」

    「豆腐啊,豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆製品,相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是華夏國傳統食品,味美而養生,也是素食菜餚的主要原料,被譽為「植物肉」。」

    「哇,漢朝?」

    「好久遠啊,今天的歷史剛好學到漢朝呢。」

    「求解釋。」

    「漢朝(前202年-220年),是繼秦朝後出現的大一統王朝,在中國歷史上極具有代表性,具有承先啟後的重要地位。

    ……

    文化統一,科技發達,以儒家文化為代表的漢文化圈正式成立,華夏族自漢朝以後逐漸被稱為漢族。」

    「哇,感覺好了不起的感覺啊。」

    「是的呢,不過我感覺唐朝更牛逼一點。」

    「謝謝這位同學的分享,豆腐凝固的差不多了,我們開始加火吧。」見話題扯偏了,墨熙感覺把他們拉回來。

    「那是不是可以吃了。」

    「還沒有呢。」我剛剛不是說了還得加火嗎?難道我沒說?

    「為什麼這次的食物沒有味道啊。」

    「對啊,我還想着配我手中的營養液一起吃呢。」

    墨熙笑了笑,嘆了口氣,沒有說什麼。

    點火,乖乖的給她的熊貓豆腐加熱。

    點火之後,模具就直接變成了蒸籠,等待隔板中的豬油遇熱融化,全部滲進了豆腐里。

    「主播現在都不理我們了呢。」

    見墨熙不說話,直播間裏的觀眾開始打鬧了起來。

    「這不是忙着製作自然食物嘛。」

    「你這是想主播和你聊天,還是想主播做自然食物啊。」

    「那不是廢話嘛,肯定是想主播做自然食物啊。」

    「那你還說主播為什麼不理你。」

    「好了。」墨熙的視線從模具上移到評論區。

    「好了?」

    「這麼沒有聞到香味啊。」

    「主播,你是不是失敗了?」

    「沒事,即便是營養師,也難免有失敗的時候。」

    觀眾們使勁的聞了聞,也沒有聞到廚房裏有任何的香味。

    猜想,該不會是這次製作失敗了吧。

    「你們想什麼呢,我還沒掀開模具,你們肯定聞不到啊。」墨熙看着評論一愣,無語的看着評論區,大家的腦洞可真大。

    有些食物是不能只聞味道的,就像是臭豆腐,螺螄粉,要是光聞味道的話,那還能怎麼吃啊。

    墨熙嘴角勾起一抹壞笑,眨了眨自己那水靈靈的大眼睛,下次直播做臭豆腐好了,正好她買了很多黃豆。

    不能浪費了。

    嗯,就這麼辦。



六十七  
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