測試廣告1當天晚上吃飯時候,大家齊刷刷上陣,唯獨翟升啥也不會,尷尬的坐在那兒。燃字閣http://m.wenzigu.com
貓奴看上去還挺喜歡他,團成一團,坐在他腳邊跟着一起等飯。
付拾一估摸着小奶貓們已不需要時刻盯着照顧了,所以貓奴現在出沒越來越頻繁,就是食量增加了許多,吃得多,還瘦得快。讓人發愁不已。
付拾一給貓奴煮了胰臟拌飯。
貓奴就愉快的埋進了飯盆里,徹底拋棄了翟升。
付拾一坐下來,和翟升聊天:「自己解剖過屍體沒有?」
翟升赤紅着臉搖頭:「只給我爹……別人打過下手。」
付拾一摸着下巴:「這麼說來只有理論知識了。」
翟升臉上更紅了。
「你不是還有兩個哥哥?他們水平如何?」付拾一問得意味深長。
翟升實話實說:「都已獨當一面了。不過都不在長安。」
付拾一遺憾:「好吧。」
心裏卻是長長的嘆了一口氣:她本來還想以翟老頭不老實為由,直接毀約的。可是看這個情況,翟老頭也算守諾言,畢竟身邊就這麼一個兒子,也給送來了。而且看樣子,父子兩恐怕是大吵一架。
付拾一想着想着,端正了神色,再問:「你知道我和翟老頭之間發生了什麼吧?」
翟升點點頭:「知道。」
付拾一問他:「那你覺得,我有錯嗎?」
翟升猛然被這麼一問,愣了。
付拾一乾脆繼續問:「那你覺得,我驗屍的方法,和他驗屍的方法,哪個更好?」
翟升依舊回答不出。
付拾一也不着急。
恰好這個時候張春盛炒好了菜準備開飯,她就站起身來去幫忙端菜:「你慢慢想着,吃過飯我再來問你。」
今日是喝粥,綠豆粥,配上清爽的肉絲炒萵筍,還有炒萵筍葉,以及鹹鴨蛋。
付拾一看着已經弄齊整的廚房,忽然就有了主意:「明日我請客人過來吃飯。也算是試試菜。」
張春盛一聽這話,頓時筷子都捏緊了:「明、明天?」
付拾一頷首:「擇日不如撞日。」
付拾一笑眯眯:「而且說不定,都會成為大主顧。明日你跟着我,好好學一學。」
張春盛筷子捏得更緊了:「喏!」
付拾一寬慰他:「別緊張別緊張。不過是早晚都會有的事情。」
張春盛深深吸一口氣:沒法不緊張啊。
燕娘問了句:「那咱們叫什麼名字?總要定做個招牌——」
付拾一一下懵了:對哦,還沒有名字。
一大家子人,大眼瞪小眼,都懵了。
付拾一想了半天也沒有個好的,最後乾脆隨便點了個:「不如就叫拾味館。」
結果大家一琢磨,卻紛紛都覺得這個名字很好。
張春盛喜不自勝:「太好了,這個名字乍一聽尋常,可越琢磨,越覺得有意思!既暗合了小娘子的名字,也很應景。咱們的菜,可不就是好滋味?」
張春盛甚至吹下牛皮:「我跟你們說,咱們拾味館,遲早要享譽長安!」
劉大郎聽了高興:「那到了那個時候,就好給阿妹說婚事了。」
燕娘也不知哪裏來的自信:「咱們小娘子這樣好,就算配皇子也能配!」
付拾一目瞪口呆:跑題這麼快,千里馬都拉不回啊!
翟升一直聽着,也不吭聲,可這會兒卻露出羨慕的表情來。不過,仍舊是不說話,只悶頭扒拉飯。
付拾一嘆息:「也別光吃飯,多吃點菜。光吃飯,有什麼滋味?」
翟升紅着臉應了,聽話夾菜,然後又依舊刨飯。
付拾一還要再勸,燕娘攔住了:「他這是不好意思,等多住幾天就熟悉了。」
付拾一愁啊:一看就知道肚皮小不了,還多住幾天,到時候都吃窮了。不過也得養着,誰讓自己嘴欠非要打賭……
付拾一喝了一口粥,忽然覺得嘴裏的飯它就不香了。
夜裏翟升先跟着張春盛擠一擠,明日再給他置辦鋪蓋和床。
第二天一大早,付拾一就起來就帶着翟升去買菜了。
燕娘和張春盛仍舊去出攤。
而且付拾一還讓張春盛幫她帶句話,說請李長博和敏郡王中午過來吃飯。
付拾一自己買菜回來時候路過盧娘子那邊,就順帶也邀請了盧娘子。
付拾一還怪不好意思的:拿着人家李長博的東西做自己館子裏的菜……雖然沒賣錢吧,但是也挺不合適。
於是付拾一狠狠心,決定多做幾樣菜。
既然要開飯館,招牌菜肯定是必須的。
今天,最好就能把招牌菜定下來。
李長博和盧娘子都是世家子弟,嘴巴是一等一的挑剔。
敏郡王不僅身份貴重不差錢,還是個資深吃貨,肯定也挑剔。
憑着他們三個,付拾一覺得招牌菜只要經得起他們考驗,就一定經得起大眾考驗。
再加上徐雙魚這樣的小吃貨,那就更不用質疑了。
開飯館,招牌菜都是費工夫費時間的。
但是有一點卻也是最省事兒的:或是蒸,或是燉,或是紅燒。都可以早上就做好,等到客人點了,端出去就行了。而且時間長,還能保證菜品火候到位。
比如燉豬蹄,蒸肘子,梅菜扣肉,粉蒸肉,還有瓦罐湯,東坡肉——這些都是可以放在蒸籠里保溫的。
燒雞燒鴨,燒肥腸,燜羊肉,也可以先做熟了,然後放在那兒,客人點了,就再回鍋。能保證入味兒,也能保證軟爛。
需要現做的菜,就差不多都是炒菜和涼菜等不費時間的菜。
這樣就能保證效率。
付拾一今日能做的,除了涼拌豬心,白斬雞,還有豬肚雞湯,紅燒肥腸,綠豆小腸湯,鹵豬肺。
另外付拾一又添了一個回鍋肉,一個萵筍炒肉片,一個芹菜炒肉絲,干煸豆角。
而且付拾一路過瓷器鋪的時候,買了一批砂鍋湯盅。
她的湯,是按客賣。一人一份,這樣既乾淨又衛生,而且分量正好。
最關鍵的是,可以直接用蒸籠來蒸。
為了這些菜,付拾一直接在廚房忙了個團團轉,即便是張春盛早早回來幫忙順帶學習,也是一樣不夠用。
最後就連翟升也被拉來當壯丁切菜。
付拾一沒忘了嚇唬他:「切不好,就別吃飯了。這是鍛煉你的手,讓你手穩如磐石,這樣解剖的時候,才不會給人切壞了!」
聽得張春盛直乾嘔:廚房和那等事,能不能不要相提並論!
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加更完畢,大家明天見啦~測試廣告2
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