大茶商辛夷傳 第82章 七湯點茶

    做完這一切後，便開始取水候湯，辛夷並沒有像劉若玉那樣等出現蟹眼泡時再提瓶，要更早一些。

    常茹意眨着纖長的睫毛，好奇地道：「連個蟹眼泡也沒有，水熟了嗎？」

    季沁雲在一旁解釋道：「其實出現觸眼泡時，湯水已是有些過熟，但在此之前，火候又難以掌握，若是取早了，水未熟，則會出現沫浮的情況，所以一向以蟹眼湯為準，能夠在此之前掌握住火候的，必是高手。」

    常茹意恍然點頭，隨即又道：「這麼說來，辛夷是高手了？」

    不遠處劉若玉聽到了她的話，往這邊看了一眼，目光中的不悅之意顯而易見，季沁雲朝未有察覺的常茹意做了一個噤聲的手勢，低聲道：「看下去，現在說這些還言之過早。」

    「嗯。」常茹意乖巧地應了一聲，又將目光集中在辛夷的手上，她正將茶粉調成膠狀，也就是頭一湯。

    在第二湯落下後，辛夷取拂擊之，快速之餘又將力道控制得大小適中，茶湯出現的泡泡有大有小，不似劉若玉那邊有大無小，所謂珠璣磊落，便是如此。

    第三湯時，辛夷注的水明顯比前兩湯要少，而擊拂的動作也變得輕柔均勻起來，很快那幾個大泡泡盡皆變成了如蟹眼一樣的小泡泡；到了第四湯，原本綠意盎然的茶湯已是輕雲漸深，也就是說乍一眼看去，仿佛若雲一般輕柔潔白。

    隨着辛夷一次次熟練的點茶，劉若玉面色變得越來越難看，垂在袖中的十指也不自覺蜷了起來，怎麼會這樣？

    明明就是一個鄉下來的野丫頭，為何對七湯點茶如此熟練，看她的動作，竟似比傅英還要流暢優美，若是這樣，那她豈非要輸了？

    正當劉若玉心亂如麻之時，辛夷已經開始注完第六湯，此時可以看到茶色盡白，乳點勃然，完全看不到任何綠意，也就是說，辛夷在第六湯時，已經完成了劉若玉適才的第七湯，高下立見。

    此時，所有人的心思已經被辛夷面前那一盞小小的茶所吸引，沒人說話，哪怕是對辛夷不滿的人此刻也都抿住了呼吸，因為能否出現點茶最高境界的咬盞，就看接下來的最後一湯了，有許多人前六湯點的不錯，可到了最後一湯，依舊不能出現咬盞情況，令前面六湯功虧一潰。

    隨着第七湯的注下，辛夷在茶湯的中上部迅速擊打，很快就出現了乳霧，且比劉若玉的還要濃郁數倍，並且溢盞而起。

    「快看，咬盞了！」不知是誰說了一句，驚訝於辛夷點茶功夫的眾人急忙凝神看去，果見那茶沫勃綿密濃稠，凝而不動，久不退散，也就是所謂的咬盞。

    辛夷輕輕放下手中的茶拂，面色一派平靜，額上更是一滴汗也沒有，仿佛只是一件再簡單不過的事情，但屋中諸女卻是久久不能平靜，她們皆是懂得點茶之人，深知其中不易，看辛夷這一手的點茶功夫，簡直可以稱之為爐火純青，比傅英還要高上幾分，至於劉若玉，與之相差太遠，難以相比。

    辛夷將茶分於幾個盞中，早有人迫不及待地取來喝，季沁雲也在其中，細細品了一口，果然如書中記載的那般，毫無茶葉的澀感，取而代之的是絲滑如乳的感覺，只一口便讓人耳鼻通透，回味無窮。

    有幾人原本是想挑刺的，可結果令她們沮喪，無論是觀感還是口感乃至回味，這盞茶都無可挑剔，是一等一的好茶，堪稱是他們生平喝到最好的點茶，劉若玉實在輸得不冤。

    那廂，常茹意也取過其中一盞小小抿了一口，茶剛入口，那雙若墨水丸子一般的眼睛就一下子瞪圓了，待得咽下茶後，驚聲道：「這茶怎得這般好喝，傅姐姐的茶我也喝過，亦是有所不及，劉家姐姐的就更不要說了。」

    她這話一出口，屋中一下子靜寂無聲，諸女滿面無奈，辛夷這盞茶的精妙，誰都喝得出來，同樣是七湯點茶，不知勝過劉若玉多少，但沒一個人敢說出口，包括季沁雲，因為劉若玉就在旁邊，多少要顧及一些她的面子，可現在這個默契被口無遮攔的常茹意給打破了，這樣的稱讚簡直就像當面打劉若玉的耳刮子。

    果不其然，劉若玉本來就不怎麼好看，因為這句話變得更加難看，恨恨地瞪了常茹意一眼，後者縮了縮腦袋，輕聲問着一旁的季沁雲，「我是不是說錯了什麼？」

    「你這反應未免也太慢了些。」季沁雲無奈地斥了一句，無奈話已經出口，猶如潑出去的水，無法收回，只得道：「說都說了，瞧着吧。」

    那廂，劉若玉已是取過最後一盞茶，徐徐喝着，儘管她很不想承認，但確實如此，辛夷這份點茶的功力，非她所能比擬，她輸了，而且輸得毫無爭議。

    「我輸了！」劉若玉雖然驕縱傲慢，卻是一個敢作敢為之人，儘管百般不情願，但還是說出了這三個字。

    辛夷微一低頭，「承讓了。」

    「你現在是茶會的一員了，傅姐姐那裏，我會去與她說。」劉若玉憋着氣說出這番話，隨後又迫不及待地問道：「這點茶技藝，你是從哪裏學來的？」

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    「是家父所教。」辛夷話音剛落，劉若玉便又追問道：「你父親是誰，又是從何處學來的？」

    「家父的事情，無可奉告，還請見諒。」辛夷雖然說得客氣，語氣卻是不容置疑，劉若玉儘管不甘心，卻也沒法子，只能訕訕地閉上了嘴巴。

    因為辛夷露了這一手點茶的絕技，諸女不再像之前那樣輕視辛夷，反而殷勤地向她討教點茶的技巧，辛夷也藏私，傾囊相授，只是這種東西更多的是靠一種感覺，並不是幾句話就能學會的，正所謂：師父領進門，修行在個人；不過即使是這樣，諸女也是受益匪淺。

    劉若玉被冷落在一旁，又氣又恨，一塊帕子都快被她絞爛了，但這種情況下，她若再針對辛夷，就顯得小雞肚腸，容不得人了；她一直以副會長自居，自不願犯這種錯誤；所以再恨也只是憋在心裏，等着往後再加倍討回來。

    「咦，你身上好香啊，仿佛是茶香，又仿佛是茉莉花香，再細聞，又仿佛都不是。」常茹意意湊近之後，發現辛夷身上散發着一股極為好聞的香氣，從懂得裝扮開始，她至少用了七八種香粉，卻從未聞到過這一種。

    早有人聞到了，只是不好意思開口詢問，這會兒聽到常茹意說起，趕緊七嘴八舌地問着這是什麼香粉。

    來了！

    辛夷在心中說了一句，面上笑意淺淺地道：「只是尋常香粉罷了，哪及得上諸位所用的那般矜貴，不提也罷。」

    她越是不說，諸女就越是好奇，尤其是常茹意，纏着她非說不可，辛夷見火候差不多了，遂道：「當真只是普通的香粉，只是除了茉莉、丁香等幾味常用的香料之外，還添加了綠雪芽，製作這香的人偷懶，連名字也跟着這個一併叫了，喚作：綠雪香。」

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