四合院：別惹我，我只想種地 第二百五十七章 煮茶葉蛋千萬別用好茶葉

    第二天一早。讀爸爸 m.dubaba.cc

    許衛國剛做好早飯，婁曉娥、冉秋就一起來了。

    「你們這時間掌控得真好，真懷疑你們倆是不是掐着點來的！」

    許衛國笑着道：「曉娥姐，麻煩去請下奶奶。」

    婁曉娥點點頭，「沒問題，奶奶大早上看到我，肯定很高興！」

    「曉娥姐，我也跟你一起去！」冉秋覺得自己光等着吃早飯實在是太像話，所以趕緊跟了上去。

    等婁曉娥、冉秋一起扶着聾老太太來到屋裏的時候，杜月也帶着許小丫洗漱完畢。

    「呵呵，咱們這麼大一家子人，還是第一次如此整齊的坐在一起吃早飯！」聾老太太現在是越來越喜歡熱鬧了，每次家裏人多的時候，她都笑得很開心。

    「今天，我可是滷了雞蛋、蒸了包子，油條、豆漿、稀飯、饅頭、鹹菜統統管夠！」

    許衛國笑着道。

    當婁曉娥、冉秋看清楚桌面上豐富的早餐後，直接瞪大眼睛，呆坐在原地。

    「曉娥姐？冉秋老師？」

    杜月用手在二女面前晃了晃，這才讓二女回過神來。

    「杜月，衛國，你們家的這早餐也太豐富了點吧！」冉秋感嘆道。

    「衛國、杜月，其實你們不用這樣的，我和冉秋又不是來你這裏當客人的，隨便弄一點就好了，這太浪費要是天天這麼吃，還得把家底都吃乾淨了啊！」

    婁曉娥有些心疼道。

    「就是，平常我家早飯就兩窩窩頭加一碗開水，能有碗麵條吃就很幸福了，今天這個是我這麼看過最豐盛的早餐！」冉秋附和道。

    「杜月姐，你們對我們也太好了點吧！」

    杜月聞言，先是一愣然後開口道：「曉娥姐、冉秋老師，你們兩個真是誤會了，除了滷雞蛋是衛國新做的之外，其他都是咱們家早餐的正常樣子，我們平常也是這樣吃的呀！」

    嗯！

    ？？

    這下，婁曉娥、冉秋頓時愣住了。

    原本她們以為許衛國家午餐和晚餐吃得比別人家好，早餐應該和正常人家一樣，但是現在來看這簡直就是一日三餐都比比人家好啊！

    這一次她們兩個也沒有震驚太久，畢竟有了豪華午餐、晚餐在前，眼前這些早餐也能夠接受！

    「是我們淺薄了！」冉秋呆呆道。

    「這樣的生活嘖嘖，我乾脆想辦法跟你們住在一起算了！」婁曉娥連忙道。

    「別別，本來家裏就兩間房，你要是再住進來，那就更擁擠了！」許衛國連連搖頭，「而且你天天都在四合院裏面，就不怕看許大茂和秦京茹兩口子尷尬啊！」

    聞言，婁曉娥當即狠狠瞪了許衛國一眼，「我要住也不是跟你和杜月住，我來跟奶奶住，反正奶奶的後屋房間比較大，我就當是陪她老人家了！」

    「奶奶，您願意我來陪你麼？」

    聾老太太當即點頭，「婁丫頭來陪老婆子，老婆子肯定願意哦！」

    「那好，那就這麼說定了，我回去就跟我爸媽商量，從今以後，我就跟着奶奶住，不回家裏面了！」婁曉娥當說道：「至於你說的許大茂和秦京茹，不好意思，我根本不認識，他們愛咋滴及咋滴！」

    「井水不犯河水，要是許大茂敢亂來，我要他好看！」

    「既然你都想好了，那我也不多說了，別的我不能給你保證，但是這一日三餐，我包了！」許衛國笑着道。

    其實隨着許衛國和杜月越來越忙，對於許小丫、聾老太太的安全，也成了許衛國擔心的事情，白天他和杜月都去上班去了，就留許小丫和聾老太太在家，一個太小一個上了年紀，萬一要是出了什麼事情，連個指望的人都沒有！

    如果婁曉娥能夠住在四合院的話，以婁曉娥的性格和手腕，還真就沒有人敢欺負這一老一小，就算出了什麼事情，也能撐到他趕回來。

    杜月也笑着道：「曉娥姐，你要是住在四合院，我這上班也能安心一些！」

    婁曉娥一臉得意道：「衛國、杜月，不同你們兩個說，你們別忘了，我可小丫的乾娘，奶奶對我也不錯，這個時候我自然要站出來了！」

    「再說了，每天一日三餐有衛國包了，我還是賺的！」

    哈哈——

    屋內瞬間響起了爽朗的笑聲。

    就在這個時候，冉秋卻是將手舉了起來。

    許衛國見狀，連忙道：「冉秋老師，你不會也想住到四合院來吧！真的是不好意思，我們家一共就兩間房，你想住我們歡迎，就是沒有合適的房間了！」

    冉秋臉色一紅，連忙道：「許大哥，我不是這個意思，而是想問問今天晚上的課還是要上的吧！」

    聽到這話，許衛國頓時一愣。

    婁曉娥見狀，直接哈哈大笑，「哈哈，衛國，你這顯然是自信過頭了啊！」

    許衛國訕訕一笑，「冉秋老師，今天的課應該沒問題，反正今天是周末，就算我不在你們也可以先學着就是！不用等我。」

    冉秋點點頭。

    「好了，大家趕緊吃早飯吧，雖然是周末，但等會還是有很多事情要做呢！」

    「吃早飯咯！」

    「這滷雞蛋味道太香了！」

    一家人立馬開開心心的享用起來。

    「衛國衛國，你這滷雞蛋是怎麼滷的，為何如此香？」

    婁曉娥一連吃了兩個之後，終於忍不住問道。

    「許大哥，這是我吃過最好吃的滷蛋！這裏面該不會有什麼秘方吧？」冉秋也興奮道。

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    「滷蛋好吃！」

    許小丫舉起自己的小手，表達着自己對滷蛋的喜愛。

    杜月也點點頭，「衛國，這滷蛋的確是香，比外面賣的還要好吃！」

    許衛國笑着道：「這叫五香茶葉蛋！」

    「先將雞蛋煮熟，不剝去蛋，只是輕輕地將蛋殼敲破，放入用五香調料和茶葉調製的鹵內滷製，滷的時間長，香味更濃更透，隨吃隨取，既可熱食也可冷食，滷雞蛋中含有豐富的蛋白質以及豐富的各種微量元素，非常適合早餐食用，還有開胃的功效！」

    婁曉娥聽完，摩拳擦掌，一臉期待道：「這五香茶葉蛋應該用不着太多的廚藝吧，衛國趕緊把製作辦法跟我講講，今後我也能做，到時候我還能給你們做早餐！」

    杜月笑着道：「衛國你就說說唄，我也想知道！」

    許衛國見大家都想知道，也不藏私，當即道：「其實滷雞蛋的步驟都大同小異，主要是滷料、茶葉以及時間的把控！」

    「我這裏可以給大家分享一個滷蛋的步驟。」

    「先在鍋內添滿水，放入調料，待水開後滾3分鐘，做成鹵湯，端下備用，接着將雞蛋煮熟，撈出放冷水裏激一下，用快子逐個把雞蛋皮敲破，再敲破的雞蛋放入鹵鍋內煮開，離火用鹵湯養住備用，在上桌時切成月牙狀，裝盤後澆點鹵湯即可。」

    「特別要注意的是煮雞蛋時為防止雞蛋破裂可在水中加點鹽，或在煮雞蛋時將水煮到九成開，將鍋端下來，約停3分鐘，關小火後繼續煮，煮到雞蛋煮熟，這樣也可防止雞蛋崩裂；鹵湯用過一兩次後可加些調料、精鹽繼續使用，但要清除殘渣；夏季鹵湯中要多加些鹽，防止雞蛋變質，咱們現在是冬天，這點可以不用，也可根據自己的口味適當加一些辣椒或者食醋來調味。」

    「還有最後一點，那就是千萬不要用太好的茶葉來滷蛋！」

    「為啥？」

    婁曉娥、冉秋、杜月等女都很好奇。

    「因為茶葉太貴！用來滷蛋太不划算了！」許衛國一臉笑意道。

    「哈哈！」

    婁曉娥等人都被逗笑。

    很快吃完早飯。

    杜月、婁曉娥、冉秋等人便開始研究如何製作羽絨服。

    而許衛國便是一邊收拾碗快，一邊等着吳蘭來找他。

    「許衛國在嗎？」

    就在許衛國做完一切，美滋滋喝茶的時候，一個試探性的聲音響起。

    許衛國推開門，來到前院，正好看到吳蘭出現在了大門口，正伸着個腦袋往裏面看。

    「吳蘭！」

    「許衛國！」吳蘭看到許衛國很是興奮，笑着道：「我還以為是自己找錯地方了呢！」

    「你吃早飯了麼？」

    許衛國點點頭，「剛好吃過，正等你呢！」

    「我也吃了，那咱們走吧！」吳蘭。

    「行！」許衛國點點頭，準備跟着吳蘭離開四合院。

    但這個時候吳蘭卻是叫住了許衛國，好奇問道：「衛國，你要不要拿一些工具？比如醫生一般都要用到的醫箱或者是聽診器什麼的？」

    許衛國搖搖頭，「不用，那些玩意我用不上。」

    聽到這話，吳蘭內心頗為震驚，暗道看來這許衛國莫非是神醫？光是望聞問切就能瞧清楚病人病情，根本不需要西醫那些什麼聽診器、溫度計啥的工具！

    這一刻，吳蘭對許衛國能夠治好她舅舅，越發有信心了。

    「好好！那咱們趕緊走吧！」

    「嗯嗯！」

    許衛國自然不知道此刻吳蘭心裏的想法，他之所以不選擇帶醫箱，主要原因是他真的沒有，再一個是他的確用不着！

    兩人騎着自行車行走在路上，吳蘭卻是不斷開口問道：「衛國，你這醫術是祖傳的麼？」

    許衛國搖搖頭，「我家三代農民，沒有一個是行醫的，不是祖傳的。」

    「那就是拜在名師之下？」吳蘭繼續問道。

    許衛國再次搖頭，「我就沒有拜過老師。」

    「那你醫術是怎麼來的？」吳蘭越發好奇問道。

    「咳咳，我要是說這醫術其實是我自學來的，你信麼？」許衛國笑着問道。

    吳蘭沉默片刻，然後鄭重點頭，「要是別人的話，我多半不信，但如果是你，我相信！」

    許衛國：

    萬萬沒有想到自己的戲言，吳蘭居然當真了。

    當即無奈道：「吳蘭，沒想到你這麼信任我，要是不給你舅舅治好，都對不起你這份信任！」

    吳蘭笑着道：「真要是你能治療好我舅舅的病，那可真是太好了！」

    兩人聊着聊着便來到一座古色古香的高牆大院前面。

    當許衛國看清楚眼前的院子，有些驚訝的看着吳蘭，問道：「咳咳，吳蘭，這就是你跟我說的是你舅舅住的小院？」

    「這個院子大小都比我們那個四合院都要大了！」

    吳蘭解釋道：「也怪我沒有給你解釋清楚，其實我舅舅是一位特殊人員，為國家做出了很大貢獻，不過自從他生病之後，為了保護他，同時也尊重他自己的意願，所以國家給他安排到了這裏！」

    「這些之所以我沒有給你說，主要也是保密需求。」

    許衛國愣了一下，隨即點點頭，「難怪一個人住這麼大的院子，看來你這位舅舅的確不簡單，若是這樣的話，你舅舅患的病也不是牛皮癬吧！」

    面對許衛國的詢問，吳蘭又是一愣，仿佛是在思考什麼，最後還是搖搖頭，「對不起衛國，是我說謊了，我舅舅他患的的確不是牛皮癬，更為準確的說，他患的並非只有牛皮癬，這牛皮癬僅僅只是他諸多併發症之一！」

    許衛國沒好氣的道：「你應該清楚，你若是不給醫生說清楚，醫生根本沒辦法判斷，按照你剛剛的說法，你舅舅的病症比牛皮癬更加複雜、難治！」

    「我又不是什麼真正的醫生，你就這麼確定我能救得了你舅舅？」

    吳蘭搖搖頭，神色有些哀傷，無助道：「衛國，對不起，能用的辦法我們都已經用過了，可依舊還是失敗了！」

    「那日我在聽到你的話之後，不知為何心裏有一種感覺，那就是你或者真能救我舅舅！」

    「衛國，算我求你，無論如何都麻煩你給我舅舅看一下，他對於我們家、國家都相當重要，我們不能失去他！」

    許衛國看着吳蘭悲傷的樣子，也不好再責怪什麼，而且他心裏隱隱猜到了什麼，如果他今天不進去看看的話，或許真要後悔一輩子！

    呼——

    「吳蘭，你帶我進去看看吧，不過我還是那句話，無論你舅舅得的是什麼怪病，我都只能嘗試一下，並不能保證一定能夠治療成功！」

    「你也不要對我抱有太大的期望！」

    「畢竟希望越大失望越大！」

    吳蘭重重點頭，「我明白！」

    「謝謝你！衛國！」

    「請跟我來，在進去之前，我們得登個記。」