魚肉品質好壞能夠直接影響食用體驗,但是像許衛國提供魚那樣改變如此之大的,他吳有為還真是第一次遇見!
吳有為不止一次和釣魚台的大師傅們討論這點,最後得出一個結論,那就是許衛國本身就是一位廚藝高超之人,這一點已經早已證實,許衛國的廚藝不僅高超,而且堪比御廚!
而作為一名廚藝高手,對於食材的選擇那是相當厲害的,所以經過他手的魚品質才如此高!
這一點也已經在許衛國進入特供處之後,傳出來的消息里得到證實!
這消息是從御膳房傳出來的,據說是特供處來了一位新的採購幹部,但凡是他採購的食材,那品質絕對沒話說,從蔬菜到水產無一不是如此!
這個人不用想,吳有為也知道是許衛國!
那麼為何釣魚台的人能夠知道御膳房的消息呢?這個原因也很簡單,那是因為御膳房的御廚很多都是先在釣魚台干,干好了才會進入御膳房!
所以相互之間聯繫還是很緊密的。筆硯閣 m.biyange.net
每次聽到這種消息,吳有為那是打心眼裏後悔啊!
當初就應該想盡一切辦法將許衛國給留在釣魚台,如果那樣的話釣魚台絕對不會是現在這副情況!
許衛國笑着道:「吳經理,你還是直接說,想我如何幫你吧!」
吳有為頓時來了精神,連忙開口道:「許科長,我現在就只有一個想法,那就是您在不違反組織紀律的情況下,再次給我們提供食材!」
「這次我們不光是要魚,蔬菜、瓜果只要是酒樓需要的,我們都要!」
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聽到這話,許衛國眉頭瞬間就皺了起來,「吳經理,你應該知道我現在是在特供處上班,這身份比較特殊光是你說的那樣就已經違反紀律了!」
「在別人眼裏我就是依靠職務之便給你們開後門,這問題很嚴重!」
吳有為眼中燃起的希望瞬間暗澹下來,作為釣魚台經理,他自然清楚這件事情的嚴重性。
「哎你採購的那些食材品質真是太好了,真是太可惜了!」
「我知道這樣的確讓您為難,如此只能」
說完,吳有為就打算離開。
許衛國想了想,慢悠悠道:「這件事情也不是沒有機會,不過這次我不要錢,而是需要一些老物件」
嗯!?
吳有為勐的回頭,臉色顯得極為複雜起來,欣喜、疑惑、震驚
其實在來之前,吳有為就已經做好了心裏準備,釣魚台的局面必須要得到改善,要不然他這經理也算是干到頭了。
特供處對於酒樓來說,絕對是決定命運的存在,可以這樣說,四九城的酒樓經理就沒有一個不想和特供處搭上關係的!
是想一下,如果能夠通過特供處的渠道拿到最頂級的食材,那麼這家酒樓的競爭實力將會無限放大,大家都是頂級廚師,但是如果食材有差距,最後呈現出來的菜品依舊有差距!
可能夠搭上關係卻是少之又少!
而許衛國絕對是各大飯店酒樓最想要巴結的存在,雖然許衛國只是剛剛加入特供處的新人,但是他這幾次出手,便輕易征服了御膳房的御廚,這種消息早就在各大酒樓飯店經理之間傳播了!
而吳有為也是敏銳察覺到了這裏面的契機。
並且相比於其他飯店酒樓,他有着得天獨厚的優勢,首先便是他和許衛國曾經合作過,相處很愉快,相互之間有信任,另外釣魚台是國營店,特供處和釣魚台也曾經有過合作,能夠找到合作的理由!
所以於公於私,他都有說服許衛國的把握!
可讓吳有為想不到的是,許衛國答應是答應下來,但卻不要錢,要老物件。
老物件是什麼,他自然是清楚。
頓時他有些糾結起來。
許衛國笑着解釋道:「吳經理,我要的老物件,主要是一些書本、古人畫卷、陶瓷瓶子這些傳承文化的東西,我家小丫年紀雖然還小,但已經開始啟蒙,我華夏文化博大精深,我打算讓她多多接觸這些,陶冶情操!」
「好在小丫也很聰明,所以我更得上心一些。」
冉秋這時也是來助攻,「小丫的確比同齡孩子聰明,提前接觸這些,能夠很好培養她的文化素養!」
吳有為點點頭,「許科長我能理解的為人父母的心思,不過這老物件現在可不好弄」
心裏更是滴咕起來,用老物件來提升文化素養?陶冶情操?雖然也說得通,但怎麼聽起來怪怪的。
想要老物件,我直接給你錢,你再拿錢去買唄,幹嘛折騰一道啊!
就在這時,許衛國卻是再次開口,「咳咳,吳經理,我是真希望自己的女兒今後能有出息,所以現在多多培養她,說起來也是有些不好意思,我和杜月結婚這麼久,也只要了小丫一個女兒,別人家孩子都好幾個,相互之間有人陪伴,而我家小丫就顯得有些孤單了!」
嗯?!
原本大家都覺得許衛國是在闡述一個事實,但是在聽到這句話之後,就立馬確定許衛國其實是在胡扯了!
特別是婁曉娥、冉秋兩人,就差翻白眼了!
許小丫的確沒有弟弟妹妹,但要說她孤單那絕對是在胡說。
你見過白天有乾娘、干曾祖奶奶陪着,晚上有父母陪着的孩子孤單麼?
再說了,你和杜月還年輕,過兩年再生幾個孩子,許小丫自然就不孤單了!
關於許衛國說許小丫孤單這事,吳有為也很想吐槽,但他只是心裏滴咕了下,並沒有說出來,畢竟他今天是來求許衛國的!
杜月倒是很配合的點點頭,一臉愧疚,「吳經理,你是不知道,現在白天我和衛國都要去上班,只有晚上才能陪陪小丫,有時候真覺得有些對不起孩子!」
吳有為差點直接起身離開。
好傢夥!這樣就對不起孩子了?
現在誰家不是這個樣子啊!大家都為生計忙碌,白天不公正,那什麼養活一家人!
你這語氣說得也太慘了點吧!
但吳有為也不得不承認許衛國、杜月說得有些道理,大家都去賺錢養家了,陪伴孩子的時間就減少了,賺錢養家的確沒錯,但缺少對孩子的陪伴也是事實,所以好好培養孩子的確是一個正確的辦法!
許衛國很認真的道:「我做這些並非是想讓小丫成為一個很成功的人,只是希望她的起點不比任何人低!」
「同時也希望她能多看看、多鑑賞好東西,快快樂樂長大,這就夠了!」
「很多老物件都承載着咱們華夏文化、智慧的結晶,現在多看看這些准沒有錯!」
聽到這裏,吳有為被說服了。
而婁曉娥、冉秋也被說服了,她們剛剛還覺得許衛國是在胡說忽悠,但現在卻也是認可許衛國的說法。
許衛國笑着道:「我知道釣魚台是一處高雅之地,很多社會名人名流、文人墨客都喜歡去釣魚台聚會用餐,交流的時候難免會拿出名作佳畫欣賞,甚至還會用這些字畫墨寶、書籍抵賬什麼的!」
「所以呀,我就想」
話還沒有說完,吳有為就徹底明白許衛國的想法了。
同時心裏也感嘆許衛國對酒樓還真是了解,的確經常有文人墨客、名人名流那墨寶、字畫、書籍等老物件抵賬,這種事情在那些文人墨客眼中也不是什麼丟人的事,相反他們還覺得這是一件雅事!
這樣日積月累下來,釣魚台還真就累計了很多字畫,這些字畫都被好好放着呢!
吳有為可不是那些不識貨的人,這些字畫都是名人名流、文人墨客所留,有的本身就是老物件,有的隨是新寫的,但保不准那天出大名了,這字畫一下子就值錢起來了!
本來以為不會有人注意到,但他沒有想到,許衛國和他想到了一起去!
不過現在拯救釣魚台要緊,吳有為咬咬牙,「行,到時候你跟我去庫房挑選就是!」
許衛國笑道:「這樣正好!」
吳有為想了想,便開口道:「許科長,您看這樣行不行,每個月請您幫忙採購食材,當月你可以在我那裏挑選一副字畫,至於採購所需要的錢由釣魚台出,我還額外給您一筆辛苦費!」
許衛國當即表情嚴肅的打量起吳有為來。
這一看可把吳有為看得心裏發毛、犯慌。
「許科長,您是對我給出的條件不滿意麼?」吳有為有些緊張問道。
許衛國很認真回道:「吳經理,因為咱們之間的關係,我答應幫你,拿字畫這些只是個理由,算是豎立門檻,要不然讓其他飯店怎麼想?」
「錢就不談了,您要是再給錢,這性質就變了!」
聽到這話,吳有為羞愧得臉紅。
許衛國接着道:「找名家字畫、書籍這些來,是為了讓小丫接受文化薰陶用的,對於我而言本就已經是佔大便宜了!」
「就這樣說定了吧!」
吳有為越發羞愧,許衛國的心胸、格局真不是他能夠比擬的,難怪人家能夠直接進入特供處呢!
說實話,現在的字畫真不是那麼值錢,除非是那種極為有名的字畫,倉庫裏面吃灰的字畫多了。
「行行,就這樣定了!」
「許科長,你啥時候有時間,你直接去釣魚台,我親自帶您去挑選,保證給您挑最好的!」
吳有為拍着胸膛道。
許衛國搖搖頭,「有啥好挑的,你幫忙選一副讓人順道送過來就是。」
吳有為再次一愣,心裏也越發確定許衛國要這字畫真的只是為了陶冶情操!沒有其他想法!心中對許衛國也是越發佩服!
「行,那我就不打擾了!」
吳有為覺得自己要是再聊下去,估計都快沒臉了,便打算起身離開。
許衛國卻是叫住了他,「吳經理,你不是想讓我幫你採購食材麼?要什麼你總得提前給我說吧?」
吳有為恍然,拍了拍自己額頭,笑着道:「瞧我這記性,還真是什麼都記不住,差點把最重要的事情給忘了!」
隨即搓搓手道:「許科長,這食材你有什麼直接送來就是,只是能不能先給我們來一批新鮮蔬菜?一定要新鮮的,價格不是問題!」
嚯!
這要求還真是高!
新鮮蔬菜!
如果只是一點新鮮蔬菜也就算了,但是酒樓要的肯定不是一點點!
現在可是隆冬!
田地裏面都是蓋着雪,哪裏來新鮮蔬菜?
肯定不能只是大白菜、大白蘿蔔這兩樣吧!
不過貌似這個應該難不倒許衛國吧,畢竟就在剛剛吃的一頓飯裏面,她們就已經吃到了最為新鮮的蔬菜!
可是許衛國能弄到數量足夠的新鮮蔬菜麼?
要知道這釣魚台可是大酒樓啊!客流量那麼大,每天都得消耗大量的瓜果蔬菜!
杜月有些擔憂的看着許衛國,雖然她知道許衛國在鄉下深山裏面有個小農場,但是她沒去過小農場,根本不清楚小農場的蔬菜是否足夠供應釣魚台!
這邊都已經答應下來了,要是做不到的話,那可就丟臉丟大發了!
婁曉娥開口道:「吳經理,要是供應全部的新鮮蔬菜,這量也太大了吧!」
「我看一個月供應一次就行了!」
吳有為也有些尷尬,畢竟他自己也覺得這個要求是有些過分了,但是如果只是少量供應,恐怕無法挽回目前的局面。
「許科長,要是實在不行的話,咱們就按照這位女士說的那樣,一個月供應一次就行,剩下的我自己再想辦法吧!」
新鮮蔬菜這東西在冬天絕對是稀罕玩意,天天供應想想也不可能。
許衛國低頭思索着,他可不是在擔心沒有足夠的新鮮蔬菜,而是在思考這樣做了之後所帶來的後果!
從今天下班前李慕白跟他的對話分析,他在鄉下的農場多半是已經暴露了,之所以李慕白不點破,顯然是已經默認,還特意給特戰處訂購蔬菜來打消他心中顧慮!
不過唯一擔心的還是御膳房那邊,要是知道自己這邊居然還能給釣魚台供貨後,估計今後的訂單量還要大!
自己就不得不將深山小農場升級改造!
在思考一番後,許衛國點點頭,笑着道:「行!我可以給你提供新鮮蔬菜!」
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