四合院：別惹我，我只想種地 第五十七章 村裡的土財主都沒這樣奢侈！

    測試廣告1「奶奶，咱真沒花錢！」

    對於許衛國這話，聾老太太可不信。筆硯閣 www.biyange.net

    當即指着許衛國手上的編織袋，「還說沒花錢，老婆子的鼻子靈着呢！眼前也不瞎！」

    「你這口袋裏裝的是魚和豬肉吧！」

    許衛國點點頭，「的確是一條六斤魚和五斤豬肉。」

    聾老太太笑着點點頭，「很好，敢作敢當，還算是個爺們！」

    「你昨天跟老婆子說，這魚是你釣的，那老婆子我姑且相信你，今天這魚也是你釣的，沒花錢！」

    「這魚本來就是我釣的啊！」許衛國無奈嘀咕道。

    「那我問你難不成這肉也是你釣的？什麼時候水裏不僅能釣到魚還能釣到豬了？老婆子活了這麼多年就遇到這麼離譜的事！」聾老太太沒好氣的說道：「嘖嘖，五斤豬肉啊，這得四塊錢了吧！」

    聽到聾老太呵斥許衛國的話，婁曉娥剛好聽到，噗嗤一聲笑了起來，也忍不住調侃許衛國一句，「許衛國，你可要把那個能夠釣出豬肉的地方隱藏好，要不然肯定會有很多人去搶的。」

    「」許衛國滿臉黑線，他趕緊跟聾老太解釋道：「奶奶，您冤枉我了，魚是我在護城河裏釣的，一群大爺看見我釣到的魚多，便找我買，我就賣給他們一些，最後換了兩張肉票和四塊錢，我就用來買肉了！」

    「這事您只需要去護城河邊上隨便找個人問一下就知道了。」

    聞言，聾老太這才反應過來，將信將疑的問道：「這真是你跟別人換的？也就是說這一口袋東西，你真的沒有花錢也沒有花配額？」

    許衛國點點頭，「您昨天都說了我好幾次，我怎麼可能還頂風作案嘛，這些一口袋東西真是我釣來的，除了花費點時間外，沒有花一分錢！」

    為了讓聾老太相信自己，許衛國對着懷裏的許小丫說道：「小丫，你快告訴曾祖奶奶，爸爸釣了多少魚！」

    許小丫用吃驚的表情說道：「爸爸今天釣了好多好多魚擺擺，好大的！」

    「曾祖奶奶，爸爸還把這些魚分給了其他爺爺！」

    聽完許小丫的話，聾老太太頓時瞪大眼睛，不禁感嘆道：「這些還真是你釣出來的啊！」

    「那當然了！」許衛國自信道。

    接着便將許小丫放了下來，「奶奶您先幫我看會小丫，我去做飯。」

    「今天中午不僅有魚還有肉！」

    等聾老太反應過來的時候，許衛國人已經沒影了，只得輕聲嘀咕道：「呵呵，這下我這個老婆子是有福了！」

    邊上的婁曉娥也是愣愣道：「這得釣起來多少魚才能又換錢又換肉票的啊！」

    在婁曉娥的眼裏，釣到的魚頂多就是幾兩的那種，幾兩大小的魚去換錢換肉票，那不知道要多少！

    「婁丫頭，你來找我有事麼？」聾老太看着婁曉娥問道。

    「老太太，我打算去醫院看醫生了，過來跟您說一聲。」婁曉娥道。

    聾老太太點點頭，「去吧。」

    回到自己家裏，許衛國便忙碌起來。

    魚還是做酸菜豆腐魚，酸菜、豆腐都有現成的，根本不用再重新弄。

    今天的主菜還得是處理豬肉！

    簡單一想，許衛國腦海里就有了做豬肉的思路——豬肉白菜燉粉條！

    白菜豬肉燉粉條是一道東北地區漢族傳統菜，由豬肉、白菜、粉條、大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成，白菜豬肉燉粉條口味咸鮮。

    京都屬於華北地區，和東北鄰近，雙方飲食也有很多相同之處，而這道豬肉白菜燉粉條無論是東北、華北的人都十分喜愛！

    這裏面豬肉和白菜是有現成的，粉條則是需要神秘農場對土豆進行深加工，粉條又名土豆粉條，用純正的土豆澱粉，經過加勾芡、攪拌、打漿、制粉機器的擠壓而做出的一種條狀粉，當然有了神秘農場，用不着那麼麻煩，製作工序到是直接省卻了。

    許衛國現將五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊，然後大白菜洗淨切塊備用。

    土豆粉條則是提前用溫水泡軟。

    準備工作做好之後，現將五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。

    在鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開，燒開後放入已經處理好的五花肉，大火燒開，烹入紹酒。

    待水燒開後蓋上蓋子，將大火調整成中火慢慢煮上四十分鐘左右，在湯汁變白後，加入醬油鹽、白糖調味。

    將鍋里的蔥姜蒜撈走，放入粉條子燉上5分鐘，再加入切好的白菜燉3分鐘。

    將粉條、白菜在鍋中拌勻，一道豬肉白菜燉粉條便做好了！

    一股肉香頓時在整個四合院裏瀰漫閃開。

    三大媽吧唧吧唧嘴巴，呆呆的

    望着許衛國家耳房方向，「這香味太香了啊！好想吃上一口啊！」

    秦淮茹的婆婆賈張氏咽了咽口水，肥碩的臉上激動得顫抖，「這是燉豬肉的味道，而且還是上好的五花肉！」

    接着賈張氏看了一眼手裏的窩窩頭，罵道：「該死！那家這個時候燉豬肉，這不是誠心讓人吃不好飯麼？」

    邊上的棒梗、槐花、小當聞着都饞哭了。

    其他家在聞到這股肉香味也是饞得不行。

    就連聾老太太和許小丫在聞到味後，立馬就從後屋來到耳房。

    聾老太太看到廚房滿滿一大鍋，嘴巴張得大大的，「這是豬肉白菜燉粉條！哎喲，我滴個老天爺誒，你真是個」

    「敗家子」三個字還沒說出口，聾老太這才反應過來，許衛國弄的這些可沒花錢！

    既然連錢都沒有話，也就不能算「敗家子」。

    「咳咳，就算是這肉不是你花錢買來的，也不能這樣用啊！醃製成臘肉，省着點吃，足夠讓咱們一家四口人三個月都有肉吃！你這滿滿一鍋最少沒了兩三斤！日子可不是這樣過的啊！」

    聾老太是真的着急，雖然許衛國這次不直接敗家了，但是這樣一頓消耗兩三斤肉，過去村裏的土財主都沒這樣奢侈！

    在她眼裏這也是間接敗家！

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