四合院：別惹我，我只想種地 第三百二十五章 婁曉娥有了目標

    四合院：別惹我，我只想種地第三百二十五章婁曉娥有了目標

    「哈哈，我也很喜歡！」冉秋笑着道。筆硯閣 www.biyange.net

    婁曉娥側目，「冉秋老師，沒想到你瘦瘦文靜的，居然還喜歡吃肥肉？」

    冉秋:「我就是太瘦了，我爸讓我多吃點肥肉，說是能夠長胖，不過我吃了不少，但也沒有長胖啊！」

    許衛國搖搖頭，「吃東西在與適量，你身材挺好的，不用刻意增加體重了，要是擔心身體不好的話，建議你增強一些鍛煉！」

    「嗯嗯，知道了許大哥！」冉秋話鋒一轉，又繼續說道：「不過說來也奇怪，其實之前我的身體一直不怎麼好，倒也不是有什麼病，就是容易感冒，不過自從來這裏當家教老師後，我感覺自己的身體都好了很多！而且身體裏總感覺有用不完的力氣！」

    「看來這都是許大哥你做飯的功勞啊！」

    婁曉娥也是眼睛一亮，「我還以為只有我有這種感覺呢，沒想到冉秋你也一樣！」

    「現在也是覺得身體裏有用不完的力量，整個人白天都是精神抖擻的，這種感覺簡直不要太好！」

    「杜月你呢，你怎麼樣？」

    杜月看了一眼婁曉娥，又看了一眼許衛國，最後臉一紅，把頭給低下去了。

    婁曉娥恍然，「啊！我明白了！」

    「我就說杜月你這小身板是如何能夠承受衛國這麼大個的，現在看來是水落石出了啊！」

    許衛國笑着道：「這人吃好了，自然身體就好了，再記上我做飯的時候，也注意到了營養搭配，另外再加上有些菜是藥膳，你們做事有力氣，這很正常啊！」

    「也是！」婁曉娥點點頭，「反正不是什麼壞事，我們還是繼續吃飯吧！」

    「衛國，你趕緊把最後一道菜也跟我們講講！」

    「額，魚香肉絲也要講啊！」許衛國沒好氣道。

    「魚香肉絲怎麼了？難不成魚香肉絲就不是菜了麼？這麼出名的菜肯定不普通！」婁曉娥道：「小丫，你想不想聽爸爸講魚香肉絲的故事啊！」

    許小丫很配合的舉起小手，「想！」

    許衛國短時無語，「行行，真是拗不過你們。」

    「魚香肉絲，是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里嵴肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創製，相傳靈感來自泡椒肉絲。魚香肉絲是一道着名川菜，其辣咸鮮酸甜兼備，蔥姜蒜香濃郁，其魚香味是用不含魚的調味品調製而成，此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。」

    「豬肉含有豐富的蛋白質和多種脂肪酸，並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。竹筍富含b族維生素及煙酸等營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，可吸附大量的油脂來增加味道。黑木耳中鐵的含量豐富，有養血駐顏、令人肌膚紅潤的功效，並可防治缺鐵性貧血；另外含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。「

    「魚香肉絲的來歷。相傳很久以前在四川有一戶生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些蔥、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一次晚上這個家中的女主人在炒另一隻菜的時候，她為了不使配料浪費，她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和，當時她還以為這款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回來後不好交待，她正在發呆之際，她的老公做生意回家了。

    這個老公不知是肚飢之故還是感覺這碗菜的特別，而他還沒等開飯就用手抓起就往嘴中咽，還沒等一分鐘，他迫不及待地問老婆此菜是用何做的，她剛在結結巴巴時，她意外地發現其老公連連稱讚其菜之味，她老公見她沒回答，又問了一句「怎麼好吃是用什麼做得」，就這樣老婆才一五一十地給他講了一遍。而這款菜是用燒魚的配料來炒和其它菜餚，才會其味無窮，所以取名為魚香炒，而得此名。」

    「總得來說，魚香肉絲製作還是比較簡單的，不過這裏面也是有些技巧在裏面，一是選材。里嵴肉是首選，吃起來較為鮮嫩。泡椒下鍋前細細剁碎，這樣才能炒出鮮亮的紅油。二是火候。炒魚香肉絲要勐火快炒，火要夠大，鍋氣要足，這樣炒出的菜味自然不賴。三是比例。魚香肉絲講究「見油不見湯」，魚香汁的調料比例要拿捏好。姜、竹筍、蒜要剁碎，同泡椒一起下鍋炒到香酥，炒出辛香味，同時讓人吃到嘴裏後又不覺辛辣。」

    「另外大家一定要記住食物相剋這點，豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。竹筍忌與羊肝同食。木耳忌與田螺、野雞、野鴨同食。雞蛋不宜與糖同煮。忌食未熟或煮老的雞蛋等等！」

    說完，許衛國吐了一口濁氣，「終於是說完了，大家趕緊吃飯吧！」

    聽着許衛國說完這些，屋內眾人都是用崇拜的目光看着許衛國。

    「有些時候我就在想，衛國的腦袋是用什麼做的，為啥大家都長得差不多的腦袋，結果卻是完全不一樣呢？」婁曉娥頗為困惑道。

    「曉娥姐，許大哥有句話說得很對，那就是多讀書多看報，這樣總有一天你能知道很多事情的。」冉秋解釋道。

    許衛國笑着道：「冉秋說得沒錯，你要是想要跟我一樣你就得多看書！」

    差點，許衛國就將你也得需要一個神秘農場說出來了。

    「算了算了，我還是好好吃飯吧，沒必要給自己找麻煩！」婁曉娥搖搖頭埋頭乾飯起來。

    很快一家人便吃完了飯！

    收拾好了之後，大家便又開始準備上課。

    許衛國開口問道：「曉娥姐，今天我回來怎麼沒有看到大家製作羽絨服呢？」

    婁曉娥恍然，「這事我正好想給你說呢！」

    「是這樣的，再經過不斷總結優化製作流程後，我們將每天的製作量提升到了兩百件，大約五天就能全部做完！」

    許衛國點點頭，「一天製作出兩百件？的確可以了！」

    「不過這和我問的那個問題沒啥關係吧？」

    婁曉娥繼續道：「有關係，為啥沒關係，我們在白天的時候就將兩百件做好入庫了，相當於是提前完成任務，那就不用晚上再加班了吧？」

    「再說了晚上人多眼雜的，效率反而沒有白天人少的快！」

    許衛國一驚，「白天就把兩百件做完了？」

    「當然了，你要是不信的話，我可以帶你去倉庫看看！截止到目前我們已經製作了三百多件，再有三四天就弄完了！」婁曉娥自信滿滿的說道。

    許衛國對着婁曉娥比了個大拇指，「曉娥姐厲害！」

    「把這件事情交給你，是最正確的選擇！」

    「那可不！」婁曉娥笑着道。

    看着婁曉娥精氣神都有很大改變，許衛國內心也很開心，他很清楚在沒有羽絨服這事前，婁曉娥總是陷入自我懷疑當中，總感覺沒事做。

    現在有了羽絨服生產的事情，算是讓婁曉娥找回了自信。

    看來今後還得多給婁曉娥找些事情做啊！

    晚上課上完，許衛國送冉秋回家，婁曉娥帶着聾老太太回後屋。

    一夜無話！

    就連劉海中、閻大爺、許大茂都很安靜！

    難得平靜的一晚上！

    第二天一早。

    許衛國便趕到了深山農場！

    和李先木一起等待領導們的到來。

    「衛國大哥，你說今天老先生不是老領導回來麼？」李先木望着入口處，開口問道。

    許衛國搖搖頭，「這個我也說不好，不過老領導昨天已經來過了，今天再來的可能性不大，但不管老領導來不來，咱們都得等着，這是咱們的任務。」

    「這個我知道，只是覺得這樣乾等着有些浪費時間，老領導也真是的，昨天走的時候就應該跟我們說一聲。」

    就在李先木滴咕的時候，入口傳來腳步聲。

    「誰！」

    李先木朗聲問道。

    「是我！」

    下一秒，李慕白走了進來。

    「李處！怎麼是你，其他人呢？那位領導呢？」李先木趕緊朝着李慕白身後望去，結果什麼也沒有。

    「別往後面看了，今天來的就我一個人來。」

    李慕白有些鬱悶的說道。

    李先木湊近點問道：「李處，領導就沒有說什麼原因麼？」

    「領導會給你說什麼原因！不過說來也奇怪，領導在電話裏面還特意誇獎了我一番，他都沒有來，怎麼知道我工作做的好的。」李慕白面帶疑惑之色。

    李先木笑了笑，「李處，你說會不會是領導已經來過了？」

    嗯！？

    聽到李先木這話，李慕白立馬明白了什麼，連忙看向李先木和許衛國，「衛國、先木，你們是不是知道些什麼，趕緊跟我說說！」

    許衛國：「先木，你把昨天咱們倆遇到的事情跟李處說說吧！」

    李先木點點頭，「李處，我跟你說啊！昨天我們這裏來了一個奇怪的老先生」

    足足十多分鐘，李先木才將昨天深山農場發生的事情給李慕白講了一遍！

    「所以我和衛國大哥懷疑那位老先生就是老領導！」李先木最後總結道。

    李慕白鄭重點點頭，「根據你們說的來看，這位老先生就是老領導！嘖嘖，老領導還真是調皮啊！居然提前一天來，而且還是一個人來！」

    呼——

    說完，李慕白也是鬆了一口氣，「好在你們兩個沒讓我失望，沒讓老領導失望，這個任務算是圓滿完成，我給你們兩個記上一功！」

    「既然領導都不來了，那咱們接下來幹嘛？」李先木開口問道。

    咕咕——

    這個時候，李慕白的肚子卻是咕咕叫了起來，「不好意思，來得太急，沒吃飯」

    許衛國想了想，「這也塊到中午了，咱們乾脆先把飯吃了吧！我來做！」

    李慕白眼睛一亮，「嘿嘿，這個好啊！」

    李先木立馬舉手道：「我要吃全家福、百鳥朝鳳還有牛中三傑！」

    許衛國沒好氣道：「你還惦記這個呢？」

    「不過這裏沒有買不到牛中三傑，只能先做全家福、白鳥朝鳳了！」

    李先木笑着道：「有這兩樣就很好了！是吧李處。」

    李慕白點點頭，「只要有吃的就行，當然越好吃越好啦！」

    許衛國：「那行，你們去準備食材，我在去山洞裏做！」

    李慕白和李先木頓時皺起了眉頭。

    「衛國，你光說個菜名，我和先木也不知道準備些啥啊！」

    「就是！」

    許衛國恍然，「哈哈，這倒是我的問題。」

    「全家福其實是一道雜錦菜，這道菜所選用的食材多達十幾種，海味食材以干尤魚、干蝦米、新鮮的基圍蝦、新鮮尤魚為主，肉類食材包括臘腸、豬皮、雞胗、瘦肉，菜類包括乾貨冬孤、腐竹、木耳以及荷蘭豆、西芹、竹筍、菜椒、洋蔥、坡芹、胡蘿蔔等，乾果類主要有花生和腰果，這些咱們深山農場裏面基本都有，沒有的也沒關係，先把有的弄來就是！」

    「這個比較複雜，先木你更加熟悉情況，就你去找吧！」

    李先木點點頭，「這事就抱在我身上了。」

    接着許衛國又看向李慕白，「李處，這百鳥朝鳳是一道色香味俱全的名餚，屬於湘菜系。主要食材是嫩雞和豬肉，主要烹飪工藝是燉。成品形如百鳥朝鳳，色澤鮮艷、雞爛脫骨、滋味香醇，這兩樣也都有，豬肉我這有現成的，你去幫忙抓只雞就是！」

    李慕白點點頭，「行！」

    等李慕白、李先木去準備食材後，許衛國也是沒有停下來，而是將灶台裏面的火生好，將存放的豬肉進行清理，同時再準備上一些要用的調料。

    沒過多久。

    李先木率先將食材拿了回來，「衛國大哥，除了尤魚、蝦米沒有外，其他的我可都給你找來了！」

    「誒？李處呢？抓只雞這麼慢的麼？」