四合院:別惹我,我只想種地第三百零三章杜月:我相信許衛國
越是聽到許衛國說讓他放棄的話,周仁美就越發堅定心中的想法,於是極為堅定道:「我要學習!我要成為最優秀的園藝大師!」
「請許師傅受我一拜!」
說完,周仁美還真就極其嚴肅的對着許衛國一拜,這一拜都把許衛國弄懵了。筆神閣 m.bishenge。com
他本來是想用一些極其複雜的言語,讓這老頭知難而退,但卻萬萬沒有想到,這老頭也是個倔脾氣,你越是不讓他做什麼,他越是想要做到底!
失策了。
心裏感嘆一聲,許衛國不禁搖搖頭,「大爺,這事可馬虎不得,要不您在好好想想,我擔心你後面會後悔,這不就浪費時間了麼?」
「再說了,您年紀都這麼大了,根本沒有精力再學習更多的東西,我的建議也是為你好啊!」
面對許衛國勸說,周仁美直接翻了白眼,「我都行禮拜師了,你說這些都沒有用!」
「現在你就是我的園藝老師,你要是不答應的話,你就別想將咖啡樹帶走!而且我還得去你單位舉報你!」
額……
聞言,許衛國滿臉黑線。
媽的,這老傢伙又拿咖啡樹和投訴說事!
可許衛國也沒有任何辦法啊,這個院子可是這老頭的,他要是真叫人,最後遭殃的還得是他!
秉着多一事不如少一事的心態,許衛國最終還是選擇原諒這個老頭,不就是要跟我學習園藝嘛,這有什麼難的。
想通之後,許衛國當即點頭,「既然大你如此堅持,那我也不好一直拒絕,那我同意了!」
聽到許衛國同意,周仁美也是露出開心的笑容,「許師傅!」
許衛國點點頭,「我醜話說在前面,你要是不認真學,那我這個當老師的可不會輕易放過你,正所謂嚴師出高徒嘛!」
「呵呵,請許師傅你放心,你別看我上了年紀,但是這精力和年輕人一樣旺盛,這院子裏面的花草樹木可都是我一個人搬進來的!」
周仁美顯得很有信心。
「行了,今天咱們就先到這裏,之後每周我都會抽一天時間過來,第一次就放在明天吧,明天還是這個時候,你在這裏等我,我給你上第一課。」
許衛國想了想說道。
「好好!明天我準時在這裏等你。」周仁美連連點頭,之後又搓搓手道:「許師傅,你看是不是先給我一些」
「給你什麼?」許衛國愣了一下,開口問道。
「園藝秘籍啊!高手收徒不都要給一本秘籍的嘛!這樣即便你沒在的時候,我也能自己學習。」
周仁美一臉期待的說道。
「咳咳,大爺你武俠小說看多了吧!」許衛國相當無語,他真沒想到自己會遇到這樣一個奇葩的老頭,不過轉念一想,其實這老頭說得也對,如果有本資料先讓這傢伙看着,似乎對老頭的學習也有好處。
許衛國的確是有想好好培養老頭的打算,畢竟在這個年代能遇到這樣一位喜歡園藝的人相當難得,認真教一下,說不定能讓華夏的園藝行業進步個幾十年!
於是乎,許衛國念頭一動,很快一本頗為破舊的書籍出現在了許衛國手上,「這上面記錄了我對園藝這塊的心得,裏面還有不少資料,你先把前面的這些資料先看一遍,最終的目的是要背下來,明天我來的時候會抽查,要是沒有回答上,會有懲罰!」
說完,許衛國便將手裏的書籍丟給了周仁美。
「一個園藝師的自我修養?!!」
「這是什麼書,我怎麼從來沒有聽說過?」
周仁美看着手裏的這本書,腦袋裏充滿了問號,不過等他抬起頭想要再次詢問的時候,卻發現許衛國早已經沒有蹤跡。
「這個許師傅跑得還真快!」
「我倒要看看他是不是有真的學問!」
自言自語一番,周仁美便翻開了書籍的第一頁,隨着他看到正文後,便一發不可收拾,整個人端着一本書,原地痴迷的看着。
許衛國抱着一盆咖啡樹連忙走出院子,在確定身後沒有人追上來之後,這才鬆了一口氣。
「呼——」
「這老頭真是太難纏了!」
「不過這老頭應該沒有表面上看上去那麼簡單,這個時候還能住上這麼大的院子,種植這麼多的花草樹木嘖嘖」
「管他是誰呢!現在他可是我的徒弟,我許衛國心眼可不大,既然你當了我的徒弟,那可得好好教育教育!畢竟我可是為國家培養人才!」
小聲滴咕幾句,許衛國便將咖啡樹固定在自行車後,然後騎着自行車就往家趕。
回到家,杜月、冉秋老師都已經回來了,婁曉娥、聾老太太、許小丫都在,包括吳蘭也在。
「衛國,你今天怎麼回來晚了?是出什麼事情了麼?」杜月有些擔憂的問道。
婁曉娥道:「你可別說單位有事哈,吳蘭在這兒呢,她剛剛可都說了,今天單位沒啥事情,她也不知道你去哪裏了。」
「是吧,吳蘭!」
吳蘭聞言緩緩點點頭,「哥,我可沒想出賣你,不過我也不能亂說話」
許衛國笑了笑,「你們這是怎麼了?」
「該不會懷疑我在外面做壞事了吧?」
「今天是這樣的,我們單位領導給我安排了一個任務,這個任務需要用到一些東西,所以我就去市場轉了轉,所以時間耽擱了。」
「你們要是不信,可以去市場打聽打聽嘛!」
杜月點點頭,「衛國,我相信你!」
婁曉娥撅撅嘴問道:「衛國,那我問你,那東西你買到了麼?買個什麼東西要花這麼久的時間,我記得市場和四合院是順路的吧?」
許衛國搖搖頭,「沒有買到,市場都沒有人賣這個。」
「不過我倒是在一個院子裏面看到了我要的東西,所以我就去和那個院子的主人聊了聊,最後幫他處理了一些事情,這才買到了我想要東西?」
「至於什麼東西嘛。」
說完,許衛國走出房門,等他再進來的時候,他手裏抱着一個東西,「你們有人認識這個是什麼的麼?」
「這不就是一顆普通的小樹麼?有什麼神奇的地方?」婁曉娥不屑的搖搖頭。
吳蘭則是認真打量起小樹,總覺得有些熟悉,但又想不起這小樹叫什麼名字,「嘶,我好像認識,不過有些想不起來了。」
杜月則是一臉茫然。
冉秋認真打量了一下,忽然開口道:「這好像是——咖啡樹!」
「咖啡樹?!」
屋內眾女紛紛側目。
許衛國點點頭,「沒錯,這就是一棵咖啡樹,我買回來就是為能夠好好研究一番的,至於這咖啡樹的用途,不好意思,這涉及機密,我沒辦法告訴你們!」
「好了,現在我也是解釋了,我為什麼回來晚的原因,你們現在還有什麼問題麼?」
許衛國特意看向婁曉娥,「曉娥姐?」
包括婁曉娥在內,所有女人都是齊齊搖頭。
「既然你是去買咖啡樹了,那你早點解釋啊!」婁曉娥滴咕道。
許衛國無奈道:「曉娥姐,咱們可得講道理啊!我倒是想解釋,可你沒給我這個機會啊!」
婁曉娥:
「好了,不跟你們說了,你們肯定也餓了,我先去做飯,有什麼事情,等會咱們邊吃飯邊聊!」
說完,許衛國便走進了廚房。
看着許衛國的背影,婁曉娥走到杜月身邊,「杜月,你剛剛怎麼回事,咋都不問問就說相信許衛國呢?你這樣那天許衛國把你給賣了,你還得給他數錢!」
杜月搖搖頭,「曉娥姐,我之前就說過了,我相信衛國。」
婁曉娥搖搖頭,嘆息道:「哎,這丫頭沒救了!」
聾老太太看了婁曉娥一眼,「我看你才沒救了,衛國不過是晚回來半個小時,你就疑神疑鬼的,你這是把衛國當成許大茂那個壞胚了吧!」
聽到這話,婁曉娥立馬有些尷尬起來,她也立馬意識到自己的問題所在。
對呀,自己這是怎麼了,對於許衛國的了解,他是絕對不會做出對不起杜月的事情,自己為何還如此懷疑?看來還真像是聾老太太說的那樣,自己把衛國想成了許大茂那種人了!
頓時,婁曉娥心裏很是愧疚起來
沒過多久,許衛國便將晚飯準備好。
而隨着晚飯上桌,讓原本有些壓抑的氛圍瞬間一掃而空。
「哇!」
「咕隆!」
「今天的菜好香、好好看!」
「衛國,今天是什麼大日子麼?這些菜看着就不簡單!」
眾人眼睛直勾勾的看着桌山的飯菜,眼睛直冒精光。
「有蝦、有魚嘖嘖這比過年還豐富!」
看着大家臉上露出笑容和渴望的神情,許衛國也笑了,果然美食真的能夠治癒不開心。
當即,許衛國也是介紹起來。
「這是羅漢大蝦,是以大蝦,黑芝麻為主料製作的藥膳。」
「做法是先將大蝦洗淨,剪去腿、頭,去掉少包和泥腸,把大蝦從中間切成兩段,頭部一段,待用;尾部一段去皮,留尾巴,從背上片開,不要片透,打上花刀,擺在盤中,淋上5克料酒,撒上少許鹽、胡椒粉和拍碎的蔥、姜,醃漬10分鐘;
之後將肥豬肉用湯煮5分鐘,撈出,去皮與荸薺、蝦肉切成碎粒,加入5克鹽、25克料酒和蛋清一起拌勻成餡。鑲在尾部有花刀的一面,使其成小凸肚狀,然後,擺上幾粒青豌豆,粘上黑芝麻;
同時水發冬孤洗淨,去蒂根,與竹筍、瘦豬肉均切成2厘米見方的小丁;蔥、姜去皮,洗淨,切丁。將肉丁、竹筍丁、冬孤丁煸炒一下,待用。
接着將蝦頭部用油煎一下,加75克白糖、5克鹽、10克料酒和少許辣大醬菜,用小火燜8分鐘,撈出後,裝在大魚池盤在一邊,餘下的汁放水澱粉勾欠,澆在頭部上面;
最後炒鍋燒熱,放入100克花生油,燒至到三成熱,把好的蝦尾部炸透至金黃色,撈出後,鑲餡的面朝上,擺在魚盤斬另一邊,中間放洗淨,消毒的生菜葉點綴,即可。」
「這裏面做法關鍵是,得選用每500克4至5頭的大蝦,新鮮頭體緊密相連,外殼與蝦肉緊貼成一體,頭足完整,蝦身硬挺,有一定彎曲度,皮殼發亮,呈青白色,肉質堅實細嫩。雌蝦略呈青藍色,也就是漁民稱的青蝦,一般雌蝦比雄蝦稍大,入撰則雌佳雄次。
還有蝦的前半部,用手勺輕壓蝦頭,擠出蝦腦,成菜色紅油潤;炸蝦的後半部,外部呈嫩黃色時撈出,不可重油,避免炸老。」
「羅漢大蝦為「京味三大蝦」之二,又是四九城「譚家菜」中的着名菜餚。此菜講究加工藝術,注重菜餚造形,並運用了兩種烹調方法,將對蝦分成2段做成兩種形狀:前半部分帶殼燒熾成甜鹹適口的紅色蝦段;後半部分去殼瓤餡用油炸成酥香鮮嫩的金黃色蝦段。裝盤後,上紅下黃,因其外形凸起似袒腹大肚羅漢,故名「羅漢大蝦」!」
「這一道菜雞絲銀耳,以雞胸脯肉、水發銀耳、尖椒為主料的菜品,滑嫩清脆不膩,雞肉大補虛羸,銀耳有清肺止熱咳、滋陰活血益脾胃、補腎健腦又強心功能,還可防治白血球減少,增強人體免疫力。尤適於病後體虛或化療者食用。是一種食療良藥。」
「銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經;有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳藥性作用緩慢,需久食才有效。
另外雞胸肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓的功效;對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心季、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。」
「至於做法」
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