第275章 大青蝦
夏至過了。
本來就很炎熱的天氣,感覺更熱了。
即便氣溫差不多,但感覺,就是多了一些火氣。
感覺吧,今年的夏天比去年熱了好多。
一大清早,葉墨和老丈人又出去下地籠抓小龍蝦了。
現在小龍蝦每天的出貨量控制在1500斤左右。大青蝦是越來越少了,中青蝦也4錢5錢的居多。
另外,蝦苗的數量,更多。
張文華過來的很早,拉着葉墨走到一邊,小聲道:「這裏的小龍蝦品質下降了很多。個頭小了些,還多出了些腥味,肉質也沒有之前緊實了。是不是飼料的原因啊?」
「這個……」葉墨也知道出了問題,現在的小龍蝦確實沒有之前的好吃,道:「估計是飼料餵多了的原因。」
「今天這批小龍蝦收了,要停收一段時間。等小龍蝦再長大一點……另外,如果品質沒法恢復,價格也要降一些。最近幾天我那些客戶已經很不滿意了。」張文華道:「要不,捕撈小水庫的小龍蝦?」
「還是停捕一段時間吧。」葉墨說:「水庫那邊小龍蝦不是很多,我準備養成1兩蝦。」
「那行吧,今天捕撈了,停捕一段時間。」張文華嘆着氣,道:「等小龍蝦恢復後,或者長大一些,我再過來收。」
「嗯。」
之前一段時間看到小龍蝦吃水草太厲害了,有些區域的水草給吃吐露皮了,就剩一根水草藤子。然後就加大了飼料的投喂,還給水庫倒入了幾百升靈泉。
飼料足夠多,小龍蝦還是更喜歡吃飼料。
到現在,水草又長了起來,但是小龍蝦的味道,就沒有以前好吃了。
「小水庫的小龍蝦,多重了?」
「基本在6錢以上,七八錢的也有。」葉墨說:「四五錢的,應該沒有。」
「小水庫的小龍蝦,沒有養廢吧?」
「那沒有……」葉墨有些尷尬,道。
追求產量,就得放棄質量。追求質量,那就得放棄產量……
葉墨準備養成1兩蝦,還得養一個多月兩個月。小龍蝦是越長越慢,要不然,也不會越大的小龍蝦,價格越貴。
「我有一位非常重要客戶跟我抱怨小龍蝦質量了。他那邊主要收大青蝦,能不能給我撈幾百斤,我好維繫和他的關係。」張文華道:「維繫重要客戶這塊,你也會受益。」
「要多少?」
「要是全力供貨,大青蝦,他每天能吃下一千多斤。現在吧,每天兩三百斤就行了。他是剛發展出來的一個重要客戶……」
「行,給您撈。」葉墨笑着道。
大水庫的小龍蝦,並沒有明顯的減少。但是小中青的數量,過多。還有蝦苗,太多。
葉墨回頭就帶了四個大地籠,放好餌料,開着車子前往小水庫,將地籠丟了下去。
「爸。」葉墨給林山打了電話過去。
「啥?」
「撈到的蝦苗不要放回去了,送來小水庫這邊。」葉墨說:「小水庫這邊的小龍蝦密度,要小很多。」
「嗯,好。」
小水庫的小龍蝦是最先抱卵的。
三月底四月初,從大水庫撈的抱卵小龍蝦……這裏的小龍蝦,基本都在6錢,少數六七錢。
張文華先撈了幾隻出來測量長度,再稱重。規格,很均勻……
「要不,這個水庫的小龍蝦乾脆就賣了吧。」張文華道:「養1兩蝦,現在還有時間。」
張文華的意思,趕緊將水庫的小龍蝦賣出。大水庫那邊的蝦苗有些過量了,賣完後,趕緊清蝦苗過來重新養。
「30元1斤?」葉墨說。
「30元的價格,已經很高了。」張文華一臉真誠,說道:「我將這些大青蝦賣出去,也就是賺些辛苦錢。」
「真的啊?」葉墨一臉不信的表情。
「便宜做啥子嘛。那啥,我不也得賺一些……」
葉墨笑着點點頭:「這邊的小龍蝦出貨速度一定要快,我好養第二批。」
「行。我現在打電話問一下……」張文華去了椰子樹下,拿出手機聯繫客戶,連着打了十幾個電話,回頭來到:「我馬上安排車子過來,裝3000斤。咋樣,足夠多了吧。」
「三千斤,還行吧。」葉墨隨後給老丈人打了電話,讓他將蝦苗放回大水庫。
等着這邊小龍蝦捕撈差不多了,再捕撈蝦苗轉移過來。
一千斤中青已經裝好車了。
地籠,網箱等,全部搬運過來。
大水庫是七十幾畝。小水庫,現在的水位快要蓄滿了,也有差不多六十畝,並不算小。甚至於小水庫這邊的水要淺一些,就養殖小龍蝦來說,可利用的水面面積,比大水庫還要大一些。
小水庫一直控制飼料投餵量。
當初,葉墨買的水草芽孢,全水庫投放,一個冬天的時間,在靈泉的作用下,整個水庫都生長了水草。
因為控制着飼料投餵量,小龍蝦吃不飽,自然就去吃水草了。以至於,小水庫周圍一圈的水草比較少。中間區域水草茂密……
而小龍蝦,大多喜歡在水淺區域。
抓小龍蝦,還是比較容易的。這邊的小龍蝦規格統一,地籠起來不用篩選,直接裝箱即可。
三千斤大規格小龍蝦,兩個小時就全部裝好。
十一點過了。
張文華剛才也驗證過這些小龍蝦沒有受到『污染』。在裝小龍蝦的時候,張文華帶了十幾隻小龍蝦去葉墨家裏,白灼……嘗了味道。和之前的小龍蝦一個味兒,甚至於……口感還要更好一些。
「我明早還來。」張文華坐上了水產車,要跟着車子離開了,探出頭,看向葉墨揮了揮手。
葉墨也揮了揮手。
這些小龍蝦,現在就賣掉……感覺吧,應該說是差不多的。
養成1兩青蝦,還是有一定風險的。現在的氣溫高,這裏即便是水庫養殖,一些小龍蝦的殼,也已經變色了,變成了紅殼。
6錢養到10錢,最起碼還需要2個月。這2個月,氣溫正是一年裏最熱的時間……要是變成紅殼……青殼,55元1斤,紅殼估計只有47元左右。
現在賣了,有時間再養一批的。養到11月份,要是質量也好的話,可以賣出更高的價錢。
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