跑男直播，我是吳哥 第453章 我特碼看到神仙了

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    撲嗵跪倒的小池浩二，把頭深深的埋了下去，就像虔誠的佛教徒不遠萬里參拜布達拉宮，看向吳利的眼神就像在看人世間的神明。

    「你……你給我起來！」武田正雄氣瘋了，「我叫你過來是跟人比賽的，不是讓你磕頭認輸的。」

    「武田先生，承蒙您多年關照不勝感激。非常抱歉，今天這場比賽我沒有獲勝的信心，一點也沒有。」

    武田正雄抓狂的握住拳頭，一張臉憋的紫白青黑什麼色都有。

    菜還沒做完，他帶來的廚師就跪地投降了，還有比這更打臉的事情嗎？

    事實證明，還有。

    雙膝跪倒的小池浩二膝行數米來到吳利身前，以倭國人最恭敬的禮節拜了下去，「大師，請您收我為徒吧。」

    噗——

    一口老血噴出去三米遠，武田正雄仰天就倒。

    狗腿翻譯嚇壞了，趕緊喊着叫醫生，又是掐人中又是扇風，倭國來的保鏢全慌了，哇哩哇啦一頓鬼叫。

    矮胖子也是個氣死人不償命的主，不僅沒喊人幫忙，還狠狠比了根中指。

    吳利好像沒看到跪在地上的小池浩二一樣，右手抓住龍袍置於油鍋上方，皮膚微感灼熱時，轉圈鬆開了五指。

    古時做飯沒有量溫設備，如何掌握火侯全靠廚師一雙手，高明的廚師只需在油鍋上方輕輕一探，就能做到心中有數。

    三條竹葉青的龍袍一起改刀下鍋，轉眼便泛起了焦黃，吳利手很快，龍袍一變色，就把它們全夾了出來，蜻蜓點水般讓人連連側目。

    眼尖的李老頭發現，我們主播撿龍袍的順序竟然和剛才下龍袍的順序完全相同，這種眼力和掌控，在廚師界很多人都能達到，但像這樣輕描淡寫的還是頭一回。而且，更讓李老頭感到震驚的是，那些蛇皮翻出來的花紋。

    大家都知道，凡是過油的東西都會變形，特別是蛇皮這種食材，一炸保證起卷。然而吳利炸的卻不同，卷是起了，起的卻像規定好的一樣，擺在盤裏，赫然成了龍形。

    神技，這絕對是神技，傳說中都沒有的神技。

    究竟是怎樣做到的？

    為廚瘋狂的李老頭恨不能拿把菜刀把我們主播的腦袋劈開，看看裏面都藏着什麼東西。

    用楓糖披掛的水晶琉璃鳳凰，用炸過的龍袍做成的蜿蜒盤龍擺進盤子，當真是龍鳳爭鳴，這特碼才是真正的龍鳳斗。

    小池浩二將頭埋的更低了，日本菜最講究的就是外觀，甭管好不好吃，最起碼它好看，配上十分上檔次的服務與裝修，再放上一段經典古樂，那就是份享受。

    這些年，我們國家的廚師雖然也在追趕。但是，普通飯店裏依然做不到這點。這是意識形態上的差距，這幫倭國鬼子可恨歸可恨，有些地方卻有着不少閃光點。

    論古樂，我們沒有嗎？一曲高山流水拿出來，他們只有仰望的份。

    論環境，吳利的西湖園林一出，你就是把富士山搬來都沒用。

    可是，為什麼現在的廚師就不懂得把他們結合起來呢？

    「幫我拿根老絲瓜。」

    「啊，啊，好的。」從震驚中醒神的幫廚急忙點頭。

    用老絲瓜去沫吸附殘渣使湯變得呈淨如水，同樣是高級廚師圈裏的妙招。老掉的絲瓜因為裏面的瓜絲據有極好的吸附效果，絕不是拿紗布層層過濾所能相比。絲瓜味甘，不僅能給湯帶來一份少有的清香，同時還不會串味，當真是妙用無窮。

    一根老絲瓜去皮下鍋，順時針緩緩旋轉，原本飄滿肉沫顯得不是很乾淨的湯汁，轉眼間變得通透起來。

    閉火，起鍋，吳利拿起不鏽鋼湯勺嗅了嗅，心裏暗自一嘆，現代化的廚具確實有獨道之處。不像古代，為了保證不亂味，頂級廚師都是用荷葉做勺。

    透明如水的湯汁，緩緩淋向晶瑩剔透的水晶鳳凰，一陣玻璃破碎樣的炸裂聲響了起來，嘎吧，嘎吧，很快連成一片。

    要糟！

    李老頭的心一

    下子提了起來，這傻小子，你怎麼能把剛出鍋的熱湯往掛糖的鳳凰上淋呢，這下壞了，糖全炸了。

    對廚藝有所了解的武田正雄哈哈大笑的站了起來，不管吳利今天下午做的菜多麼完美，把擺件鳳凰弄壞了都是失敗中的失敗。鳳凰一倒不成菜，沒有哪個飯店會把做壞的菜端出去，任何一場廚師比賽中也不會承認這樣的菜品。

    換句話說，如果鳳凰倒了，他哪怕炸盤狗屎，也能獲得勝利。

    李老頭急死了！

    這小年輕怎麼就這麼二呢，先前還以為遇見了千年難得一遇的廚界神話。現在看來，丫就是個二愣子，這種基礎常識都沒有，熱脹冷縮你不懂啊？

    武田正雄還在笑，狗腿翻譯也跟着笑，他們帶來的跟班全在笑。

    梨園大酒店的總經理，長的跟武大郎似的矮胖子都快哭了，眼淚在眼圈的咬住嘴唇，好像一瞬間從天堂掉進了地獄，還特碼是十八層地獄。

    幫廚們的心都碎了。

    我靠！

    「吳哥不會搞砸了吧？」

    直播間的網友們也產生了懷疑。

    就在所有人都憂心不已的功夫，一聲怪叫響了起來。

    「等等，不對，事情不對。」

    一勺熱湯澆完，就在所有人都以為鳳凰會炸裂玩完時，讓他們永生難忘的一幕發生了，用豆芽拼接的鳳凰竟然舞動了翅膀，輕輕一扇，發出了一聲清亮到極點的鳴叫。

    剎時間，梨園大酒店的後廚里針落可聞，只剩下引吭鳴叫的鳳凰張開了翅膀。

    吳利再次舀起一勺熱湯，慢慢淋了上去，隨着熱湯澆落，清麗的鳳鳴再次響起，這特碼簡直就是神跡。

    「怎麼辦到的，這是怎麼辦到的？」

    李老頭跳了起來。

    屋子裏的幫廚也跳了起來。

    無數網友都跟着跳了起來！

    「快看那隻鳳凰！」baby驚訝的指住餐盤，所有人都瞪大了眼睛。

    吳利今天帶給他們的震憾太多了，鳳凰三變，這是鳳凰三變。

    最開始用豆芽拼出的鳳凰還算不得什麼。雖然他們不可能達到吳利那種速度，但只要肯花時間，同樣能辦到。五分鐘不行，五十分鐘還不行嗎？再不行，我花五個小時總可以了吧？

    待到掛糖披霜，鳳凰結晶，全九州百分之九十九點九九的廚師就被一腳踢出了門外。但是，也不能說這就是獨門絕技。許多專職廚師只要肯下苦功練習依然能夠照搬，一次熬糖掛不滿，我們熬十次，十次不行熬一百次。

    然而現在，看着這隻緩緩扇動翅膀，隨着楓糖炸裂，顯現出漫天飄絮狀的水晶鳳凰，全九州，不，全世界都找不出第二個擁有這項神技的廚師。

    什麼叫一菜封神，這就叫一菜封神。

    如果說剛才的水晶鳳凰還可以用栩栩如生來比喻，現在這隻只能用浴火重生來形容，豆芽做的鳳凰真的活了。

    涅槃重生有沒有！

    炸裂的楓糖不僅沒有影響它的外觀，反而讓它更加鮮活，一根根羽毛在碎裂的糖衣點綴下猶如飄飛的柳絮，和真的羽毛一模一樣。離近了觀看，碎裂的糖衣就像絨毛樣掛在上面，讓人除了驚嘆還是驚嘆。

    吳利舀起最後一勺熱湯，忽然一轉，淋向了擺好的盤龍。龍鳳斗，鳳凰已然震翅沖宵，沒道理讓盤龍繼續低伏。

    高湯滑落，一聲無比恢宏的叫聲再次響起，和還未落幕的鳳鳴展開了激烈的爭鬥。仿佛把人帶回了遠古洪荒，親眼看到了神獸爭鳴。

    不知道什麼時候醒來的孫老頭，曾經在國賓館裏當過主廚，給數代閣老帝王做過菜的廚界大師，淚流滿面的抹起了眼角。

    能親眼見證這道菜的誕生，他這輩子算是圓滿了，此生無憾，此生無憾了。

    龍鳳斗，這才是真正的龍鳳斗，看過吳利做的這道菜，以後誰再敢在他面前提龍鳳斗，他就敢拿鞋底抽他臉。

    武田正雄目光呆滯的張大嘴吧，狗腿翻譯整個

    人都傻了，從北海道來的小池浩二想要說些什麼，卻因為過於激動一個字也吐不出來，最後乾脆砰砰磕起了響頭。

    吳利看都沒看他一眼，左手摟住baby，右手端起湯盤就走。

    陳赤赤呆呆的握住手機，半天崩出一句話，「我特碼看到神仙了。」

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