徐春燕把盛放麵條的蓋簾往趙李兩家牆頭上一放,一邊往門口走,一邊說道:「今天二嬸兒殺羊了,招喚我領孩子過來吃涮羊肉。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說」
一聽不是因為自己的謠言生事,趙有財一顆心頓時落穩,但轉瞬就滴咕道:「這敗家娘們兒!」
可下一秒,聽不遠處有狗吭吭唧唧的聲音,趙有財臉色又是一變,把飯盒遞給徐春燕後,便快步向二黑走去。
家裏的狗都回來了,李大勇翻牆回家去看大黃,這老狗跟他家多少年了,李大勇對它的感情最深。
李寶玉雖然也想大黃,但他更想趙軍,便與林祥順、徐春燕一起進到屋裏。
一進屋,一股熱氣襲來,王美蘭看到只有李寶玉、林祥順進屋,就知道趙有財、李大勇肯定是奔狗去了。
要擱平時,王美蘭真不管他倆,但此時她對林祥順道:「順子,趕緊給你二叔、李叔喊回來,家裏來客了。」
「解臣他媽來了。」徐春燕在旁補充一句,林祥順聞言連忙出門去喊趙有財和李大勇。
李寶玉到東屋和解孫氏打了個招呼,然後就到西屋跟趙軍他們說話,而趙有財、李大勇、林祥順回來見過解孫氏,王美蘭就張羅開飯。
男人們到西屋,女人們在東屋,看着那滿桌的菜餚,趙有財吧嗒一下嘴,心裏暗道:「這敗家娘們兒,昨天做的火盆,今天就特麼把羊殺了。」
「來,大哥。」這時,李大勇接過張援民倒滿的酒杯,送到趙有財面前,笑道:「我嫂子整的真像樣啊。」
「嗯吶。」解臣也道:「我們在家那邊兒上飯店也沒吃這麼豐盛啊。」
這屋裏都是熟人了,誰也沒客氣,端杯拿快就開吃開喝。
而在西屋裏,兩個半盤的羊肉已被分別下到了兩個鍋里,接下來就是等鍋開、肉熟了。
趁這工夫,趙虹、趙娜等幾個孩子嚷着要喝汽水。
要是沒有汽水,也就那樣了。可汽水箱子都拽進來了,卻不給孩子們喝,這些小孩兒誰能幹吶。
但王美蘭不讓喝也有理由,那就是那汽水、啤酒都是剛從外頭拿進來的,現在拔涼呢,得在屋裏緩一會兒才能喝。
王美蘭還說讓孩子們先吃涮羊肉,她保證所有孩子今天都有汽水喝。
就這樣,等到鍋內湯水滾沸,羊肉、酸菜隨着沸水翻滾,王美蘭等人紛紛動快夾肉夾菜。
這張桌上孩子多,王美蘭她們都得先顧着孩子,就連老太太也是夾了羊肉送到了趙虹的碗裏,然後還哄着趙虹,讓小姑娘吹吹再吃。
唯有解孫氏沒有這種負擔,她把快子往鍋里一探,等快子出湯時,快頭上夾着兩片羊肉和一綹酸菜。
解孫氏忙不迭地把羊肉、酸菜都放在碗裏,先夾些韭菜花放在一塊肉上,然後把肉往嘴裏一塞。
剛出鍋的肉挺燙,解孫氏用舌頭把嘴裏的肉一撥,隨着她呲牙咧嘴,熱氣從唇齒間散出,羊肉溫度很快就降了下來。
解孫氏嚼肉,羊肉特殊的膻香氣攪動了味蕾,農家韭菜花咸鮮的辛辣與肉香混合在一起,讓解孫氏食慾瞬間得到了滿足。
嘴裏嚼着肉,解孫氏手上絲毫不慢,快子夾起碗裏的酸菜放在另一片羊肉上,然後使快子夾過一小塊腐乳和酸菜、羊肉一起送入口中。
這年頭的東北女人,都是醃酸菜的好手。那大白菜從下到缸里,必須醃過了月才能吃,但即便泡在缸里一個月,醃出來的酸菜,菜幫依然是脆的。
煮熟了,它也是脆的!
酸菜羊肉入口,軟脆兩種截然不同的口感層次分明,羊肉的膻香被酸菜的微酸所中和,瞬間達到了解膩的效果。
而腐乳的滋味隨後迸發開來,那是一種帶有絲絲辣的咸香,剛一入口微沖,當化在嘴裏以後,味道綿軟又帶回甜。
解孫氏嚼着酸菜、羊肉,臉上不自覺地掛上了微笑,這兩口肉吃得她心滿意足。
人多,又是剛開餐,兩個半盤的羊肉和四團酸菜很快就沒了,王美蘭招呼下肉,楊玉鳳、徐春燕各拿起一個半盤羊肉,全撥入鍋中。
羊肉一下鍋,瞬間就壓住了沸騰的湯水。
金小梅、趙玲跟着往鍋里下酸菜、土豆塊、木耳、干豆腐。
此時碗裏空空的解孫氏,抬手就把快子伸進了鍋里。
「大姐啊!」王美蘭見狀忙道:「得等鍋開了吧還沒熟呢!」
「我知道。」解孫氏使快子挑起干豆腐條,回手夾進自己碗裏,並沖王美蘭笑道:「干豆腐沒事兒,這玩意生着也能吃。」
「啊……」王美蘭無話可說,而其它人,連大人帶孩子,一起看着解孫氏往嘴裏吸熘干豆腐。
老太太澹澹一笑,也把快子伸進鍋里夾了條干豆腐放進碗裏,並對王美蘭道:「干豆腐燙完軟乎了哈。」
「嗯吶。」王美蘭知道老太太是怕解孫氏尷尬,可她們想多了,人家解孫氏頭都沒抬,把快子反手攥在掌心裏,空出來大拇指和食指拿起旁邊的蒜瓣咬了一口。
解孫氏平時在家吃飯,她是誰也不管,這已經成為了一種習慣,哪怕是到了外邊,她也沒有應該收斂的意識。
「你們屯子干豆腐做的不錯。」解孫氏突然誇了一句,然後看向王美蘭道:「要有凍豆腐,給它涮里就更好了。」
「呵呵。」王美蘭聞言一笑,道:「大姐,這個真沒有,現在一到白天就化,凍豆腐凍不住。」
「嗯吶。」這時,解孫氏看那鍋邊開始冒泡了,當即伸快從就近的小盆里挑出一綹粉絲。
這粉絲,王美蘭提前泡好了,然後使剪子探進水裏剪斷。
解孫氏挑起一綹粉絲,隨即送進鍋里,她沒鬆開快子,一直夾着粉絲按在熱湯水裏。
粉絲細的比頭髮絲粗不了多少,又提前泡過,所以解孫氏只涮了五秒鐘就將粉絲夾回了自己碗裏。
少點一些韭菜花,然後把粉絲一吸熘,等解孫氏咽下粉絲後,對王美蘭說:「妹子,這玩意要涮着吃就不用泡,擱鍋里一咕都就好。」
「哎呀!」王美蘭一聽,瞬間有種茅塞頓開之感,贊同道:「可不咋的!」
王美蘭說話的工夫,就見兩個鍋幾乎同時滾開,老太太見狀忙招呼大夥道:「來,動快!」
解孫氏也不客氣,甩開腮幫子就造。
很快,兩個鍋里又都只剩湯了,兩盤羊肉將近五斤,幾乎都讓解孫氏和一幫孩子給吃了。
那些孩子畢竟年紀小,吃到這時候就差不多了,紛紛嚷着下桌喝汽水,王美蘭和金小梅拿着瓶起子,一瓶瓶地給孩子們開着汽水。
等每一個孩子都捧着汽水開喝時,王美蘭和金小梅又開始起啤酒。
家裏沒那麼多杯子,楊玉鳳、徐春燕就把剛才孩子們用過的碗刷了一遍。
而在王美蘭、金小梅開瓶,楊玉鳳、徐春燕刷碗時,桌上的老太太和趙玲都沒動快,她倆有一搭、沒一搭地嘮着嗑。
所以,此時這張桌上就只有解孫氏還在吃呢。
等楊玉鳳和徐春燕回來,王美蘭伸手接過來兩個小碗,將其中一個放到了解孫氏碗旁。
「大姐,咱喝點兒這個。」王美蘭說着,拿起旁邊的啤酒瓶就開始給解孫氏倒酒。
而其他人,竟然也紛紛拿起了酒瓶。
東北女人別說啤酒了,散摟子也照樣能喝。只是平時家裏有好吃的、好喝的,她們都可着孩子和男人,少有展現罷了。
這時候,解孫氏正低頭吸熘粉條呢,那粉條一頭在她嘴裏,另一頭還在碗裏。
此時聽到王美蘭跟自己說話,解孫氏也沒辦法抬頭,只能挑眉挑眼看了一下,然後把置於碗邊的下巴一點,鼻子裏發出了「嗯」的一聲。
可沒想到的是,王美蘭雖然聽說過啤酒,但她沒喝過。不但她沒喝過,在場那些倒酒的女人也都沒喝過。
而讓她們感覺驚奇的是,這啤酒倒着、倒着忽然起沫了,等她們都已經收手不倒了,那啤酒沫還在鼓,並且很快就冒到了碗邊。
女人們一下子都有些慌亂,唯有解孫氏把嘴往旁邊一挪,吸了一口啤酒沫,然後抬頭跟王美蘭說:「慢點兒倒啊,別整太着急了。」
「啊!不能倒太急呀」王美蘭恍然大悟,沖解孫氏笑道:「大姐,這酒是我今天上午買的,以前也沒喝過呀。」
「我喝過!」解孫氏脖子一揚,驕傲地道:「我擱家逢年過節都喝這個。」
「是嗎」王美蘭雖然是問句,但其實是順着解孫氏的話應了一聲。
而解孫氏呢,跟着就道:「妹子,我家倆小子你都知道。我呢,還有倆閨女,完了我那二姑爺你也見過吧」
「見過,見過!」王美蘭反應過來解孫氏說的是孫海柱,忙道:「那次我跟小梅上嶺南去,到你姑爺那供銷社買不少東西呢。」
「對!」解孫氏點頭,道:「那是我二姑爺,我還有個大姑爺,擱蛟河火車站當副段長,專管貨運啥的。」
「啊……」王美蘭也不知道這解孫氏咋提起自己姑爺了呢,她只能按照平時嘮嗑的習慣,順着解孫氏道:「那可挺好哈。」
「正經挺好呢。」解孫氏道:「我這兒子、兒媳婦、姑娘、姑爺都孝順我,有啥好吃的都給我往家整,我啥都見過,啥都吃過。」
「啊,呵呵。」王美蘭澹澹一笑,道:「那可真挺好。」
就在這時,坐在解孫氏另一側的老太太忽然喊道:「鍋開啦,解臣他媽,咱趕緊撈肉!」
「哎!」解孫氏聞言立馬轉頭,左手端起碗,右手拿快探進鍋里。
王美蘭:「……」
其他人:「……」
幾個人面面相覷,看着那張大嘴往裏吃的解孫氏,眾人覺得就她這吃相,可不像吃過、見過的,或許說像乞丐、難民有些過分,但自己這些人從來不這麼吃東西啊!
「來,咱吃肉!」王美蘭招呼道:「要不一會兒煮硬了。」
兩口肉下肚,王美蘭端起碗招呼大夥嘗嘗這啤酒,解孫氏也端碗喝了一大口。
「這酒不辣呀!」金小梅說了一句,楊玉鳳道:「今天王富不說嘛,女的也能喝。」
「那話讓他說的,高粱酒咱也能喝呀。」趙玲跟着來了一句,緊接着是徐春燕,道:「我樂意喝包米酒,喝完了抿抿嘴甜個絲兒的。」
好嘛,都喝出回甜來了。
老太太沒說話,而是笑呵地聽着這些人說話,她這把年紀也不好酒,跟着喝啤酒純是湊個熱鬧。
老太太很享受眼下的這種生活,但她可不圖吃喝,她是感覺自己有人惦記、有人在意。
此時此刻,老太太忽然覺得自己雖然沒兒沒女,但有趙軍、有王美蘭這些人,她就不覺得自己比解孫氏差。
想到此處,老太太轉頭看了一眼那張着嘴巴,把肉和酸菜往嘴裏送的解孫氏,不禁微微一笑。
忽然,徐春燕沖解孫氏開口道:「解娘,你剛才說你家大姑爺擱蛟河火車站」
「唔!」嘴裏正嚼東西的解孫氏一點頭。
「咋的了,春燕」金小梅問了一句,就聽徐春燕道:「我聽順子跟我念叨過,說咱林場每年還往蛟河火車站發木頭呢。」
「往那兒發乾啥呀」楊玉鳳不懂就問。
作為車隊隊長夫人,徐春燕自然明白一些,當即解釋道:「說是發到那兒,直接裝火車運到深圳。」
「深圳是哪兒啊」趙玲問道。
「那不知道。」徐春燕搖頭,道:「反正是南方。」
說到此處,徐春燕又看向解孫氏,笑道:「要不我解娘說啥都見過、吃過呢,火車站管貨運那南來北往的,啥好東西沒有啊」
「可不是咋的。」王美蘭把嘴裏的土豆咽下,輕嘆口氣道:「人家小臣姐夫這麼厲害,咱還惦記給人家工作啥的呢。」
「嗯」王美蘭此話一出,解孫氏立即咬斷了嘴邊的粉條,來不及咽下就含湖地問王美蘭,道:「他嬸子,你說什麼工作」
「這不是嘛!」王美蘭笑着一擺手,道:「你家小臣看上那個我們山場技術員的閨女啦,我們就尋思他倆要真能成,小臣擱林場找工作,那不隨便挑嗎」
「啥」解孫氏聞言,瞬間瞪大了眼睛,道:「山場技術員是幹啥的呀」
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