我在大凌當面首 第十六章溜雞舌金玉其外

    測試廣告1    甚至付昂佈置的這幾道小菜，也全部都是顧秦凱提起過的。讀書都 www.dushudu.com

    一字不差，一樣不漏。

    顧秦凱暢然抬頭，正好對上二樓那鳳眼美人的眼神。鳳眼美人眼中滿是疑惑！

    南平小郡王在席間，已然氣鼓鼓的拍案站起。可是，卻被那鳳眼公主拽了拽手，硬生生拉坐下。

    自古兵不厭詐！食材被人偷梁換柱，是她們自己提前沒有預防到位。現如今在妙廚大會起爭執，只會丟人現眼。

    緊接着，便輪到顧秦凱介紹自己要做的菜色。

    顧秦凱看着自己的灶台上，除了一些蔥姜蒜調味料，不過就是下油鍋用的澱粉，還有那——滿滿的一筐紅皮土雞蛋。

    付昂盛氣凜然的站在顧秦凱前方的位置。長公主家的廚子都跟主子同樣人品，如同鼠輩一樣，讓人直視便覺得作嘔。

    顧秦凱當着二樓所有王貴大臣的面，雙唇微微發顫，良久，才囁嚅道。

    「食材只有雞蛋，那就做一道三不沾吧！」

    付昂站在顧秦凱的前方，鼻腔冷哼，萬分不屑。

    「哼，就一筐雞蛋，任你有頭髮絲雕花的本領，也不過是在此丟人現眼罷了！原來，君安公主府便只有此等實力，競尋了一個只會炒雞蛋的廚子！」

    顧秦凱雙手握拳，牙齒囁的咯咯作響，但是沒辦法，他只能忍。

    隨着一聲清脆的銅鑼聲，妙廚大賽正式開始。

    那付昂已然不需再準備什麼，只需把金罐子裏的佛跳牆加熱。然後把幾碟小菜佈置好，用牡丹花做裝飾，精美擺盤。

    顧秦凱沒有辦法，只能一個一個的打雞蛋。取八個雞蛋，只要雞蛋黃，不要雞蛋清，然後在其中加入白糖，適量澱粉水。

    文火入鍋，鐵勺不停翻炒，其中適量加入提前練好的豬油。

    這三不沾也算是一道功夫菜，主要講究的就是人的臂力。

    坐在二樓的鳳眼美人，眼睛一時一刻都不捨得離開顧秦凱。

    她已然深知，今天的比賽，君安公主府定然出大醜。

    可是樓下參賽的那個相公，只見他的胳膊不停翻滾大勺，速度越來越快，越來越快，最後甚至到了肉眼完全看不清的地步。

    「這……這是什麼做法？」鳳眼美人忍不住用手拄額。

    大約過了半個時辰，顧秦凱已然把這道三不沾做好。

    而站在顧秦凱前方的付昂，更是端着金罐入定，佛跳牆出鍋。

    沒多一會兒的功夫，幾乎所有參賽的廚子都已經將自己的拿手好菜紛紛獻上。

    接下來就進入妙廚大賽的下一步，眾評委試菜評分。滿朝文武公主，王爺無數，評委攏共二十餘人。也算公平，公正，公開。

    只聽到長水樓的老闆嬌春娘一聲驚吼。

    「第一道菜，由北關郡王府廚師李安然奉上，糟溜活雞舌！」

    那北關郡王府的廚子呈着自己的菜色上前，只見是一盤黑紅油亮，擺盤兒甚為精美的的雞舌尖兒。

    李安然介紹。

    「在下的這盤糟溜活雞舌，攏共採用一百零八隻活雞，只用雞的一隻小小舌尖，用香糟曲加紹城老酒、桂花鹵等泡製釀造。最後加青筍，百合葉入鍋爆炒，請各位公主，王爺品鑑！」

    此言一出，當場評委紛紛華然。

    那北關郡王亦覺得自己臉上有光。他率先拿筷子夾菜入口。

    「香！沒有108隻活雞，做不出來這道菜！」

    北關郡王甩着衣袖，開始王婆賣瓜起來。

    輪到鳳眼美人品菜，只見美人用筷子輕輕夾起一顆舌尖，放在口中仔細咀嚼，良久，卻緩緩品鑑道。

    「味道極佳，美則美矣，只不過，用一百零八隻活雞做一道菜，實在有些太奢華無度！這道菜還是金玉其外了些！」

    滿朝文武聞言，紛紛點頭。

    北關郡王氣的直翻白眼兒。

    「對，誰能有你家廚子不金玉其外！搞盤炒雞蛋，就敢來參加比賽！」

    這北關郡王年紀大約20出頭，據說是當朝女皇最寵愛的一子。嬌奢傲慢慣了！據說，在整個大凌王朝，也只有這麼一個男人，敢發脾氣使小性子。

    緊接着下面邊又聽那長水樓的老闆嬌春娘喊道。

    「馬相國家廚子黃興成進菜，紅燜鹿掌筋！」

    「威武將軍家廚子李大附進菜，爆炒人參干！」

    「西貢郡王家廚子孫富民進菜，百香果酥卷！」

    「周宰相家廚子李秋進菜，米香八寶鴨！」

    ……

    最後，也只剩下了顧秦凱和付昂，端着自己的菜色在原地等待。

    隨即，只聽嬌春娘一聲高呼。

    「下一位，有請君安公主府家廚子秦凱進菜，三不沾！」

    顧秦凱端着自己做的這盤三不沾走上二樓，擺在眾評委面前。

    「回各位公主，王爺。在下做的這盤三不沾，又名桂花蛋。其不僅色澤金黃，而且味道鮮美。更神奇的是它不粘盤子、筷子和牙齒。所以叫「三不粘」。」

    眾評委看到這麼一盤平平無奇的炒雞蛋，紛紛嗤之以鼻。測試廣告2