極品地主 【723章 】 四方雲動

    普拉蒂已經記不起自己究竟是第幾次來到銀杏村的,總覺得這幾年幾乎每一次『鏡湖集團』有新品上市,他都會來。⊙

    『簫氏葡萄酒』上市他要來訂貨,『鏡湖牛肉』大批量上市的時候他要親臨現場,甚至有時候他要到『蕭家農場』親眼見證白玉蝸牛的生長環境,……,總而言之,他總是有藉口到銀杏村。

    其實,如此頻繁地來到銀杏村,除了所謂的『業務需求』之外,真正的原因普拉蒂心裏很清楚,那就是要在銀杏村品嘗最道地的『鏡湖美食』!

    若不然以普拉蒂的身家以及繁忙程度,根本不需要每年萬里迢迢地從法蘭西趕到銀杏村,無非是一名資深老饕的自身屬性在發揮作用罷了。

    如今,『鏡湖集團』旗下出產的『簫氏葡萄酒』、『鏡湖牛肉』、『鏡湖三文魚』、『白玉蝸牛』、『鏡湖鵝肝』以及各種頂級食材,已經悄然佔領了法蘭西的不少高級西餐廳,作為法蘭西、瑞士以及荷蘭等地的總經銷商,普拉蒂擁有的食品公司一躍成為歐洲頂級食材供應商的佼佼者。

    在過去的2013年第一個季度這種,普拉蒂食品公司累計實現銷售額2億歐元,成為了沃頓集團之外最大的合作夥伴!

    不過,在普拉蒂看來,即便這些冷藏空運的食材在西歐地區銷售火爆,即便是米其林三星廚師親自料理,卻依舊找不到在銀杏村所擁有的獨特韻味。

    就這樣,每年的各種季節,普拉蒂都會假借各種理由,名正言順地飛抵姚州,工作倒在其次。無非就是大快朵頤,滿足口腹之慾罷了。

    不過讓普拉蒂鬱悶的是,每一次都要搭乘法航或者華夏航空的班機抵達北平或者海州,再換乘其他航班飛抵姚州。這樣一通折騰下來,哪怕是最快的班機也需要花費一天一夜的時間,有時候甚至還得在中轉地住上一個晚上。

    現在。普拉蒂無比期待華夏航空開通『巴黎—姚州』直達航班,聽說這個計劃已經被提上了日程,下半年首航將由新入役的a380執行飛行任務。

    當然了,普拉蒂最期待的還是擁有自己的私人飛機,到時候他無論是到銀杏村還是到世界各地都方便多了。

    不過普拉蒂可沒有蕭風的好運氣,他在灣流公司預定的g650需要到兩年後才能交付,在此之前他也只能搭乘航空公司的航班了。

    這一次,普拉茨夫婦並不是獨自前來,和他們同機抵達姚州的還有巴黎美食界頂級大廚杜卡瑟先生!

    這兩年來。『鏡湖集團』的頂級食材包括紅酒,已經成為了杜卡瑟餐廳最主要的原料來源,這種潛移默化的影響極為厲害。

    作為資深的米其林三星主廚,杜卡瑟先生對各種頂級食材自然有着深刻的研究和體驗,『鏡湖集團』的產品給予了他足夠大的驚喜。

    一直以來他都想親臨銀杏村,看看那些頂級食材的原產地卻因為各種原因未能成行,這一次『鏡湖集團』再次推出重磅炸彈,他自然是坐不住了。

    和華夏人傳統印象中的胖大廚不太一樣。杜卡瑟身材高大而消瘦,頗有些相聲藝術家李三立先生的模樣。不過深陷眼窩的藍色眼睛卻是炯炯有神!

    在航班上,杜卡瑟一直在心裏想像,能夠生產出那些頂級食材的銀杏村究竟會是什麼模樣,他一直很拒絕查看銀杏村的相關圖片,認為這樣會破壞自己的感覺。

    當班機在姚州機場上空盤旋的時候,雄偉壯麗的玉龍雪山頓時給了他極大的震撼。這種景象也只有在世界屋脊的地區才能看到了。

    以前,杜卡瑟到過阿爾卑斯山度假,它的最高峰勃朗峰也不過4800名的海拔,和5598米的玉龍雪山還有着一定的差距。

    更何況,玉龍雪山的險峻是其他山脈所無法比擬的。尤其是主峰『扇子陡』,亦今為止依舊是尚未有人征服的處女峰。

    如今,人類已經無數次地登頂海拔8848米的珠穆朗瑪峰,卻依舊無法征服『扇子陡』,自然是從某一方面體現了它的偉大!

    出了機場之後,『鏡湖集團』的奧迪a8l豪華車隊已經在機場門口等候,普拉蒂一行也沒有過多停留,直奔銀杏村而去。

    因為五一黃金周的緣故,不少媒體記者雲集姚州,準備拍攝各種新聞素材,向觀眾們報道黃金周的旅遊盛況。

    『鏡湖集團』的豪華車隊如此張揚地在姚州機場門口接機,早就引起了媒體記者和遊客的關注,大家都想看看『鏡湖集團』的客人是誰?

    不過,一群老外很是讓記者們受傷,畢竟他們國內的明星、富豪,並沒有太大的新聞價值。


    至於瘦得跟殭屍一般的杜卡瑟大廚雖然在美食界鼎鼎大名,但是公眾對其並不了解,記者們錯失了重磅新聞的機會。

    …………

    除了普拉蒂和杜卡瑟之外,包括林渡邊、史密斯和布萊恩等『鏡湖集團』的合作夥伴也都是來到銀杏村,準備參加這場盛會。

    對於他們來說,『鏡湖集團』頂級食材的品種、產量不斷提升,將會給他們帶來更多的利潤以及市場份額,他們自然是異常積極。

    除了這些重量級合作夥伴之外,『鏡湖集團』在國內一線城市的合作餐廳也有30家受邀參加此次松露訂貨大會,他們自然是要派出高管前來參加。

    若是有人對華夏美食圈子有所了解,就能夠看到在銀杏村的人山人海之中,夾雜着許多美食界的泰斗,他們都是被『鏡湖景區』的美食吸引而來的。

    在中餐的食材體系之中,松露並沒有佔據重要地位,華夏人向來沒有在菜餚中加入松露的傳統。

    這一點,從松露在滇南、川西的俗稱『豬拱菌』之中,就可以看出端倪!

    法蘭西的黑松露以及意大利的白松露是世界頂級松露,人盡皆知,但是大家不知道,在滇南和川西,也擁有着數量眾多的松露出產。

    根據科學檢測分析,這一地區的松露品質、混合香氣等等,和國外松露並無太大的區別,只不過華夏向來不已西餐為主,導致這一產區的松露價格極低。

    目前市場上,法蘭西黑松露的市場價在2000-3000美元之間波動,意大利黑松露則是要提升10倍左右,品相越好、單體越重的松露價格越高。

    但是在國內,『豬拱菌』的價格長期都在100美元以下,不少無良餐廳收購之後冒充為法蘭西松露,牟取暴利。

    華夏產松露之所以遭遇如此尷尬境地,除了西餐廳不是華夏主流之外,品牌運營建設的低迷也是重要的原因。一句話,華夏松露在國際市場上並沒有被認可!

    不過這一次來到銀杏村參加『鏡湖集團』松露訂貨大會的嘉賓們心裏都清楚,隨着『鏡湖集團』旗下的松露正式上市,如今的市場格局將會發生翻天覆地的變化。

    在過去的四年時間裏『鏡湖集團』從無到有,硬生生地在西餐食材市場上打下了大大的江山,它的成功令人側目。

    雖然如今的『鏡湖集團』還無法影響到世界頂級西餐食材市場的整體走勢,但是它許多頂級食材已經在全球美食圈子內贏下了足夠的美譽度。

    或許,這一次『鏡湖集團』的松露訂貨大會,將會拉開『鏡湖集團』征戰西餐頂級食材市場的一個序幕。

    …………

    作為一名頂級大廚,杜卡瑟對於食材的生產環境還是極為關心的,作為『食材至上』理論的支持者,他向來認為只有頂級食材,才能烹飪出頂級美食。

    這不,來到銀杏村之後,他的第一件事情就是在『鏡湖集團』工作人員的帶領下,到『蕭家農場』和『鏡湖牧場』近距離觀察各種食材的生產狀況,掌握第一手資料。

    在銀杏村的所見所聞讓杜卡瑟為之驚嘆,畢竟這裏完全符合了杜卡瑟心目中最理想食材生產基地的所有要求,能夠生產出那麼多頂級食材也在情理之中。

    更讓杜卡瑟驚嘆的是,銀杏村的美食完全超出了他的想像之外!

    無論是多次來到銀杏村的普拉蒂還是第一次抵達滇西北的杜卡瑟,都很快沉迷於『蕭家私房菜館』的各種頂級美食之中,單從味道上來看,這裏的美食已經達到了登峰造極的地步。

    究其原因,所有的頂級食材都是最新鮮的,再加上烹飪用水全部都是摻雜了『空間靈泉』的清靈山泉,這可不是其他地方所能比擬的。

    從某種意義上來說,『空間靈泉』可要是所謂的『依雲』礦泉水要好得多,用來烹飪由『空間靈泉』澆灌出來的頂級食材,自然獲得了『1+1﹥2』的效果。

    此前杜卡瑟還有點傲氣,覺得自己來自西餐鼎盛之地,在西餐上的造詣自然勝過華夏的廚師,但是事實給他上了生動的一課。

    若是杜卡瑟熟悉中文,腦海里肯定冒出『天外有天,人外有人』的念頭,銀杏村之行讓他從此不敢小覷天下英雄!(未完待續請搜索飄天文學,小說更好更新更快!



【723章 】 四方雲動  
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