我囤千億物資穿到七零養三崽 第四十三章 土豆沫糊

    測試廣告1    回過神,紀琬就回廚房了,大嫂和二嫂已經把要炒的菜都洗好、切好,可以下鍋炒了。書神屋 m.shushenwu.com

    炒青菜和炒韭菜。

    現在快要春天,韭菜是一茬一茬的長,前院陳荷就種了不少,壓根不用擔心沒得吃。

    「今兒咋做蒸餃吃了,啥餡的?」大哥早上剛去擺完攤子回來,大抵是生意太好了,現在大哥早上都不去那麼早了,基本都是八點才去的。

    正好紀琬把最後一個才端上桌,「是柳蒿芽餡的,大寶把我給他佈置的作業做好了,獎勵給他的。」

    「那我們這還是沾了大寶的光,不然都吃不到嘞!」二哥開玩笑的話,把大寶弄得都不好意思了。

    陳荷拍了拍桌子,「行了快吃飯吧!吃完飯還有事呢。」

    大寶吃了一口蒸餃,看着是很喜歡的樣子,「娘,你做的真好吃,我很久沒有吃到這麼好吃的蒸餃了。」

    「那你就多吃幾個,本來就是獎勵給你的,做了很多的,夠吃。」紀琬又夾了一個蒸餃放在大寶的碗裏,自然另外兩個也不能落下。

    吃過午飯,陳荷就開了一個家庭會議,門關得很嚴實,就是怕有人突然過來。

    三個孩子自然是放出去玩了。

    「現在咱就先算算賺了多少錢。」陳荷拿出一個小盒子,估摸着裏面是這個家裏所有的錢。

    盒子很小是個長方形的,開口是上面的鐵板,把鐵板往右邊一推,就開了。

    滿滿當當的鈔票,零零碎碎的,幾分的,幾角的,還有大團結。

    陳荷數的很仔細,生怕漏了哪一張,整理好數好的錢,鄭重的抬起頭,「咱們一家所有的積蓄是兩千三,還有一些零頭我就先不算上去了。」

    「娘,真的假的,這麼多?」二嫂簡直不敢置信。

    當然不止二嫂一個人震驚,而是五臉驚訝。

    陳荷點了點頭,把錢重新放回鐵盒裏,「我哪會騙你們,最近做生意擺攤子,咱們家有了穩定的支出,平時咱們吃的糧食都是小琬帶回來的,自然沒費什麼錢,還有咱們之前存起來的錢。」

    「咱們算是村里錢最多的了吧!」二哥搓了搓,一臉期待。

    大哥一點興奮,「那肯定,這還要問,多虧了咱小妹,不然咱家也沒有那麼多存款。」

    「那肯定了,對了小妹,很多客人都問我們什麼時候出新品。」二哥自己險些忘記了重要的事情。

    紀琬尋思了一下,確實太久不出新品,攤子也會被淘汰,「我回去仔細想想,想好了再出新品。」

    大家同意後,陳荷又開始說了下面一件事,「咱們之前收穫的土豆,太多了,有些都快壞了,送人我又心疼,你們有什麼好辦法嗎?」

    土豆?

    紀琬腦子裏土豆也就那麼幾個做法,都是做成菜,或者放在飯上蒸土豆。

    「娘,這個土豆要不還是送點人吧!」

    「對啊,咱也吃不掉,放着也是浪費。」

    陳荷還是一臉不舍,不是很願意送人,好歹是自己家種出來的。

    「要不這樣吧,我把土豆做成土豆沫糊,這樣娘就不會不捨得了。」紀琬想到一種做法,還是老一輩的人做過的,她也就有幸吃過兩次。

    家裏人都沒聽過這個土豆沫糊,還是大嫂問出了所有人的心聲,「小妹這個土豆沫糊是啥?咋吃的?」

    「就跟包餃子一個辦法,只是這個皮用土豆做的。下午我來做一點出來,給你們嘗嘗,好吃的話,接下去幾天主食就吃這個。」

    問題都解決了,家庭會議也就結束了。

    元宵節過後的第二天,三個小傢伙就要去上學,以後也能省心點,之前的給他們的布包已經破破爛爛的了,紀琬準備重新做一個。

    回到屋子,紀琬腦子裏在想這時候小孩子的書包應該做成什麼樣,做的太現代風就有些前衛。

    這年代的孩子用不起新布料做成的書包,稍微捨得的會把家裏的碎布頭一塊一塊拼接起來,拼成各種各樣的圖案,這樣顯得書包也挺花哨的,但不單調。

    也有直接把家裏的舊衣服改做成書包的,這個相對來說就要比拼接布頭好做,只不過顏色顯得有些單調,但聰明的家長會在上面加一個鮮艷的裝飾圖案。

    最離譜、最接地氣的就是直接用飼料袋當書包,或是化肥袋減小一點做個書包,廢物利用,是很提倡的。

    紀琬進入空間,開始挑選布料。


    現在深藍色和軍綠色是最受歡迎的,男孩子都很喜歡,尤其是小寶,不知道為什麼很喜歡軍綠色。

    還央求過她,做一件軍綠色的外套。

    黑色的給大寶,深藍色給二寶,軍綠色給小寶。

    書包比較好製作,也就一根繩子一張布。

    約莫七點半,紀琬就把書包都做好了。

    因為是用陳布做的,所以顏色並沒有那麼明亮,但是有點單調。

    紀琬在黑色的布包上面繡上了節節攀升的竹子,還寫了一句描寫竹子的詩句。

    深藍的布包上面繡了金元寶,有大有小很可愛。

    軍綠色的上面,繡了五星紅旗,可一個穿軍裝敬禮的軍人,活靈活現的。

    做完這些,紀琬揉了揉酸澀的眼睛,太久沒有刺繡,繡了一會眼睛就酸澀了。

    差不多已經四點,紀琬到廚房找到了積壓已久的土豆,已經都給綁成一麻袋一麻袋的,她數了數有三袋。

    吃力的拖了一袋子出來,有些土豆已經有快要發芽的跡象了,不過還好沒有長出芽,切掉發芽的小坑還能吃。

    「大嫂,二嫂,你倆去和餡。」

    兩人應了聲『好』,就去廚房了。

    紀琬拿了兩個搪瓷去院子裏,盆上駕着一個用來把土豆 搓成泥的一個工具。

    左右兩邊是木棍,中間是一個長方形的薄鋁板,鑽了很多個密密麻麻的小孔。

    土豆放上去,就跟搓衣服一樣用力,就可以搓成土豆泥,就是很費力。

    「娘,你這是在幹嘛?」三個崽本來在院子裏玩,被紀琬吸引了,都圍在身邊看她。

    紀琬停下了手裏的搓泥工作,「就是把這個土豆搓成泥,咱家土豆放的太久。你們看,都開始發芽了,要是有了綠色的芽,就不能吃,會中毒的。現在只是一個發芽的小坑,切掉這邊就可以了。」

    「那娘我們幫你吧!」

    從大寶眼中,紀琬感覺到他很想試試,「行,你們去廚房問大舅媽再要一個搓泥工具。」

    得到紀琬的同意,三個崽朝着廚房跑去。

    沒過多久手裏就拿了一個跟紀琬一樣的,不過那個是用了很久的,就算搓的速度再快,也不會傷害到手。

    搓了半小時,二寶就一屁股坐在地上,抬起右手,「娘,我手要斷了,好累啊!」

    「你們三個還是替換這來的,你看娘一個人都已經搓了半小時嘞!剛剛是你們要來幫忙的,不能半途而廢哦!」

    聽到紀琬這麼教育,二寶也繼續認真的搓土豆。

    過了一小時,兩大盆的土豆糊糊。

    二寶看到自己終於解脫了,立刻跳起來,不曾想,起的太猛了,腿都有些麻了。

    「好了,你們去玩吧!等會給你們嘗嘗你們的勞動成果。」

    「好哦!我們要吃好多。」

    ……

    紀琬把兩盆土豆糊糊放在乾淨的布上,用力擠壓,把多餘的土豆水分去除,留下的就是揉搓成餅皮狀。

    「小妹,餡拌好了。」大嫂把一盆和好的餡,反正放在了灶台。

    紀琬蘸了一點嘗嘗味,「可以了,咱們把餡放到這個裏面,做成糰子就可以了。」

    三人包的速度就是快了很多,二嫂一邊包一邊問,「這個做出來真的好吃嗎?」

    「等會你們試試看就知道了。」

    紀琬把做好的一籮筐,放到鍋子裏蒸熟後,大嫂拿了一個嘗了一下。

    「嗯,這個還挺好吃的,咱們隔幾天換個餡,用不了多久,這個土豆就能吃完。」

    土豆沫糊,軟軟的,口感也不比包子之類的差,可以說是別有一番趣味。

    端上桌後,陳荷吃了一個,給了一個好評,「真不錯,這樣終於不用送人了,你們說送人的時候,我肉都在疼。」測試廣告2



  
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