超級漁樂圈 第三十一章 訓魚,美味嗦螺

    寧遠騎魚潛行,心下美到冒泡,自己這般,應該是古往今來獨一份了,要是傳出去,不知要羨慕死多少人啊,尤其是那些酷愛潛水的傢伙,估計得秒變兔子,一雙雙眼睛跟燈籠似的,通紅通紅。

    的確有了小青當座駕,給寧遠省力不少,不過同時也讓他挺無奈的,小青畢竟和他初識,對他的命令基本完全領會不到......比如速度上就根本無法駕御自如,小青它會根據它自己的心情喜好,時快時慢,時而衝到半水中,時又潛到水底,時又停下來嬉戲片刻,甚至冷不丁地來個『青魚打挺』,一下就將寧遠給甩了出去,好在這是水裏,還摔不傷寧遠......

    「小青快,殺過去......」寧遠看到前面有隻大螃蟹,忙給小青下令,可結果小青完全不懂它的意思,依舊慢慢吞吞的,寧遠沒轍,只好翻身下魚自己游過去,但為時晚矣,因為已經驚動了橫行將軍,它十爪當槳,麻利地溜了。

    「你啊你,不聽命令,害得那麼大一隻螃蟹溜了,大幾十塊啊,夠我家一年的鹽錢了......」寧遠苦笑,埋怨大青魚。

    小青鼓着雙大眼,好奇地看着他,還調皮地吐着水泡。

    「看來得好好地給你上幾堂訓練課才行,不然你上不了戰場......」寧遠嘀咕,琢磨着要如何訓練小青,想來想去,決定以訓狗的方式一試,不過訓狗需要香噴噴的美味『骨頭』......

    「家裏空間水浸泡着的田螺,倒是極好的『骨頭』,可還在家裏,遠水解不了近渴......看來......」寧遠腦中靈光一閃,摸了把田螺,放進空間裏,十來分鐘後,弄出來兩顆,在小青跟前晃了晃......

    小青一雙魚眼立即就瞪圓了,屁顛屁顛地遊了過來。

    「聽話,它就是你的......」寧遠騎上魚背,拍了它的腦袋一下:「慢點游......」

    小青惦記着田螺,哪會聽他的,事實上也基本上不懂,扭着身子,將寧遠給甩了下來......

    「好吧你個吃貨,給你一顆嘗嘗......」寧遠沒辦法,先餵了一顆給它。

    田螺本就是青魚的最愛,這經過空間水浸泡的,就更不用說了......咔咔幾下,小青便把田螺給幹掉,眼巴巴地望着寧遠。

    「你都不聽話,不給你吃了……」寧遠不理它。

    「咕嚕,咕嚕……」小青冒着泡,撒着嬌,賣着萌,腦袋直往寧遠身上噌。

    「好吧,讓你吃個夠……」這傢伙太討喜了,寧遠有些不忍心,乾脆將生命之泉里的田螺全部弄出來餵它,爾後又泡了一大捧,再給它吃……

    出乎他意料的是,小青美食一頓後,主動游到寧遠袴下,駝起了他……寧遠再試着調教它,效果竟好了很多……

    對它進行了一個多鐘的訓練後,小青基本上能讀懂一些簡單的命令……譬如寧遠拍一下它的頭,它知道是要向前游,拍兩下是加快速度,拍三下是全速前進,摁住腦袋便是要它停下來……還有叫它往左或右,上浮或下潛......

    「進步竟然這麼快?究竟是魚老成精,還是生命之泉提升了小青的靈智......嗯,回去後訓訓毛坨那個搗蛋鬼......」寧遠對這訓練的效果很滿意,望了眼湖面,天色開始黑下來了,怕老爸老媽在家裏擔憂,便騎着小青往湖岸游去。


    「回去吧,明天我再給你田螺吃......」寧遠拍了拍它的腦袋,上了岸。

    湖裏,小青戀戀不捨,雙眼脈脈含情,就跟少女看着她的情郎似的......這讓寧遠有些難受,但還是狠心不理它,轉身離去,他一點都不擔心明天找不到小青......

    這次下水的收穫不大,幾乎就剛開始那些,寧遠也不着急,現在小青差不多培養出來了,明天就能大大地助自己一臂之力了,相信能事半功倍......

    回到家,老媽正在做晚飯,寧遠換了套乾淨的衣服,去看了下田螺,發現盆里的水很髒,泥末很重,看來田螺體內的髒東西吐得差不多了,生命之泉居然還有這功效......

    「媽,今晚上做個嗦螺......」寧遠不禁食指大動,他也迫不及待地想嘗嘗,空間水弄到外面來效果如何?

    「明天再弄吧,又要搓又要洗還要剪屁股,賊麻煩......」老媽說道。

    「沒事,等你把菜炒好,我這田螺處理得也差不多了......對了,你少做個菜。」寧遠說着,把盆里的水倒掉,悄悄注入新的空間水,捧了幾捧田螺到另一個盆里,開始搓洗。

    田螺的外殼有一層貌似青苔的東西,依附得很緊,必須用力搓洗才能淨除。而搓洗過的田螺最好是當天就做了吃,因為多半田螺經過這麼一搓就掛了,不吃便會臭。

    反覆搓洗幾道,總算洗淨,寧遠拿了把鉗子,開始剪田螺屁股......田螺的屁股剪掉才能吸出螺肉,不剪的話根本就吸不了,那樣就不叫做嗦螺了,而且剪了屁股田螺也更容易入味......

    搞定後,寧遠打着手電,到屋外摘了把紫蘇,這玩意去腥,炒嗦螺放上它會更香更有味。而鄉村裏的紫蘇不需要去栽種,到處都是,做菜需要時隨手摘幾把便是......村民們還會將它曬乾,以便冬天時用於佐菜。

    炒田螺除了紫蘇,還有姜和蒜辣椒是必放的,尤其辣椒,最好是椒中極品之朝天椒......

    這些佐菜寧遠家菜籃子裏都有,邊切的同時,邊將田螺水煮一道......

    田螺煮熟撈出來,把切好的佐菜倒入沸油的鍋里一通炸,再倒入田螺爆炒.........

    漁民的婆娘煮水產拿手,炒田螺亦是一絕,童靜安就是如此,加上這田螺是空間水泡過的,那味道簡直就是太美妙了,又香又辣,妙不可言。

    「媽你這廚藝越來越牛了......真爽啊......」寧遠吃得呼呼過癮,辣得額頭上汗水直冒依舊大快朵頤,吃了一顆又一顆。

    「真的靜安,吃你做的嗉螺吃了那麼多次,這次的口味遠勝以前……哦哦,好辣好辣……」老爸猛贊,他的吃相沒比寧遠斯文多少,甚至老媽也是如此。

    八仙桌下,毛坨見三人吃得如此帶勁,嗷嗷直叫,抗議不給它吃呢。

    寧遠順手扔了一顆給它,毛坨一口咬住,下一刻它一口吐出來,像被誰給爆了菊花般跳着腳,吐着舌頭,汪汪狂叫,爾後跑到它的窩邊狂喝水……

    它這窘態逗得三人哈哈大笑……



第三十一章 訓魚,美味嗦螺  
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