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做完這事情之後,謝繁星又馬不停蹄的做飯,等他們姐弟吃完午食之後,他們一個個背着背簍,拿着鋤頭上山去了。
至於小乖,直接塞給她阿奶帶帶。
張氏不再去上工,只負責上工人的吃食後,最好的地方是,他們姐弟有事情干或者要上山什麼的,沒人帶小乖的時候,招呼一聲張氏幫忙帶人就行。
張氏也不嫌帶人累,她樂的喜歡帶乖巧、懂事、聰明的小乖,看來是往日沒活干,她這是閒的發慌了。
「繁日哥你扯小筍得儘量捏着小筍往土裏頭深點扯,不然的話,你扯上來的小筍,還留了一大節小筍肉在泥土裏頭沒扯上來,怪可惜的了。
而你只扯上頭的小筍出來,上頭的小筍剝殼了之後,都沒多少肉的,你要是不信的話,你剝一個你扯下來的小筍就知道了。」謝繁文見他繁日哥扯上來的小筍留了一大節鮮嫩的小筍肉沒扯出來後,他忍不住了,直接上手教他繁日哥如何扯小筍了。
這些小筍肉不扯出來,白白的浪費了在地裏頭怪可惜了,扯回家後,讓他大姐做成吃的不香嗎?
「這樣扯小筍還真能夠多扯出半截出來呢?繁文你不僅僅會吃,幹這些活計倒是懂的多不說,還挺麻利的嗎?」
「嘿嘿!這些不是可以做成吃的嗎?」謝繁文聽到他繁日哥打趣,他嘿嘿一笑。
如今正值扯小筍和吃小筍的季節,謝繁星姐弟沿着山腳下這片小竹子林去扯小筍,越是往裏面去扯小筍,裏面的小筍長的越多不說,而且還更粗壯一根。
耳邊瞬間就傳來弟妹一陣陣的聲音。
「哇!這邊的小筍好粗一根,好多啊!」
「大姐這邊好多小筍,你快往我這邊來扯筍,我往這邊去扯了。」
「我往這邊去。」
「行,都別走遠了,這裏小筍多,咱扯一會就該回家了。」謝繁星大聲囑咐弟妹道。
這竹林筍多,哪裏筍多,他們就往哪個方向去扯筍去了,他們姐弟也扯的起勁,不一會兒的功夫,一個個都扯了小半個背簍的小筍,一點兒都不覺得累,反倒是很是開心。
要是往日裏頭,讓他們彎着要,在旱地裏頭翻土幹活,保不齊他們會喊累。
竹林裏頭潮濕陰暗加上露水深重沾染在竹葉上,他們穿插在竹林中時,露水已經打濕的衣裳。
謝繁星見扯的小筍差不多了後,她怕弟妹濕身了,會着涼,她先讓繁月他們先回去燒水洗澡換身衣裳,她和繁陽兩人拿着鋤頭,打算挖些春筍就回家了。
「你們姐弟回來了,繁月在鍋裏頭燒了熱水,你們趕緊去洗洗,換身乾淨的衣服,以免着涼了。」張氏早在繁月他們扯筍回來後,她就來到繁星家前院開始剝筍子了。
她見繁星和繁陽回來後,她連忙讓他們姐弟去洗漱換衣服去。
「繁陽你先去洗吧!我去看看那些蛋,順便翻一翻。」
「蛋?繁星你自個也抱小雞了。」一旁的張氏聞言,她頓時明了問道。
「是,我想看看自己能不能抱出雞仔出來。」謝繁星點了點,也沒多解釋什麼。
總不能夠和張氏說,自己這是弄活珠子吃吧!指不定自己說要弄成胚胎的蛋吃,張氏會捨不得。
謝繁星翻完雞蛋後,她見棉被下麵皮壺裏頭的水溫不高了後,她把皮壺裏頭的水倒掉,裝新熱水進去,保持孵化箱裏面的溫度。
「今年的小筍長的真大,又嫩。」張氏一邊剝筍,一邊道。
只見她左手握住小筍的根部,用右手拇指和食指提住尖尖的頭部,像繞線那樣將筍的尖頭繞在食指上,然後左手捏着捏部以食指為圓心,沿順時針方向旋轉。讓殼不斷地繞緊在食指上,直至筍殼脫落。
她剝筍的速度極快,都用不了三個呼吸的時間,就把一個小筍的殼完整的剝下來,露出微微帶着黃白的小筍肉出來。
「阿奶今日我們扯的小筍有不少,待會剝完損筍,你拿些回去吃,要是叔和嬸子他們喜歡吃,他們又沒空去扯的話,日後我們再扯些回來送給他們吃。」謝繁星洗漱好,換了衣服後,她拿來一張板凳,和張氏他們坐在一塊剝筍。
繁雨拿着柴刀,往小筍尾後削開,謝繁星他們用右手拇指和食指提住尖尖削開的部分,手指往下纏繞剝筍。
繁月他們也覺得有趣,有模有樣的學着剝筍。
這一邊剝筍,他們兄弟姐妹和張氏說着話兒,好不熱鬧。
「大姐,你不是說要用小筍醃製起來,可以做好吃嗎?現在咱小筍扯回來了,也剝了不少,要不要我幫忙的。」謝繁文還惦記這個事情,他連忙的朝他大姐問道。
「你個小貪吃鬼,往日咱也沒缺你吃喝,怎麼就這麼喜歡吃呢?」張氏有些好笑的望向繁文道。
「阿奶我這不是貪吃,只是喜歡吃大姐做的菜而已,我敢說,只要吃過大姐做的菜,誰的胃都會被大姐征服掉的,我就不信阿奶不喜歡吃大姐做的菜。」
謝繁月、謝繁陽他們也覺得繁文說的在理,只要吃過他們大姐做的菜,誰的胃都會被他大姐的廚藝給征服掉。
簡單平常的農家菜經過他大姐的手做出來,好吃的不要不要。
「那也是,繁星的廚藝那沒話說了。」張氏對繁星的廚藝,也佩服的五體投地了。
她做的菜好吃不說,菜裏面還有種別樣的味道在裏面,像是家的感覺。
「不用你幫忙了,待會弄這筍的時候,大多是要用刀的活兒,你幫不了忙的,你等着吃就行,繁雨你進來幫我。」謝繁星提着裝有剝好小筍的簸箕,讓繁雨進廚房幫忙道。
「好嘞!」繁雨歡快的應聲,她放下手中的柴刀就隨着她大姐往廚房裏頭走去。
謝繁陽、謝繁日他們都曉得今日只是醃製筍子出來,並不是做好吃的,他們也沒爭着搶着要去幫忙。
都鬼精鬼精一個。
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