原來我是絕世高人葉青雲楚嫣玉 第268章紅燒肉的魅力

    測試廣告1        葉青雲看着這個廚子。美國小說網 https://m.gogogous.com/

    這個廚子也看着葉青雲。

    兩人大眼瞪小眼。

    都能感受到彼此的疑惑。

    廚子在疑惑，什麼是焯水？

    葉青雲在疑惑，這個廚子不會連焯水都不知道吧？

    「你不會焯水？」

    「額，大人見諒，小人不懂什麼是焯水。」

    「......」

    好吧！

    葉青雲也不怪他。

    畢竟焯水這種高深的廚藝技巧，對於這個世界的廚子們來說，實在是太高端了。

    不懂也不奇怪。

    「焯水呢，其實就是把洗好切好的肉，放進鍋里，然後倒清水進去。」

    「水不要太多，也不能太少，剛好把肉淹沒就可以了。」

    「然後再放點蔥姜，再倒點酒進去。」

    「開大火燒到水開，把肉都燒熟就好了。」

    葉青雲耐心指導。

    毫不吝嗇的將他焯水的絕技教給了這個廚子。

    廚子聽得一愣一愣的。

    原來這就是焯水啊。

    果然很深奧。

    雖然還不太懂這裏面的門道，但既然是太傅要求的，那自己照做就行了。

    於是乎。

    這個胖胖的廚子，按照葉青雲的說法，開始給切好的五花肉焯水。

    把肉放進了鍋，然後倒水，再放入蔥姜以及酒。

    「太傅，您看是這樣嗎？」

    「嗯嗯，燒火吧。」

    「是！」

    胖廚子一臉欣喜，似乎覺得自己的表現讓葉青雲很滿意。

    能得到一位大人物的認可。

    這對於一個卑微的廚子來說，那可是相當大的榮耀啊。

    其他兩個廚子都是羨慕不已。

    他們也想和葉青雲說上兩句話，更想得到葉青雲的誇獎。

    可惜沒有這個機會。

    也不敢貿然上前湊話。

    五花肉焯水之後。

    接下來就是葉青雲自己的事情了。

    焯水這種無關緊要的事情，教給別人也無妨。

    但紅燒肉真正的核心秘訣，可是不能輕易外傳的。

    直到如今，也只有郭小雲得到了葉青雲在廚藝方面的真傳。

    做出來的東西有葉青雲七成的水準。

    「幫我剝蒜，越多越好，然後把蒜搗成蒜泥。」

    「是是是！」

    三個廚子一起忙碌起來，開始為葉青雲剝蒜搗蒜。

    葉青雲在灶台上一頓操作。

    然後把鍋蓋蓋上了。

    「殿下，咱們要耐心等待一個時辰。」

    葉青雲對李元修說道。

    「無妨，太傅親手所做的菜餚，等再多的時間都是值得的。」

    李元修笑道。

    葉青雲看向了三個廚子。

    「幫我看着點火，記住火一定要小，千萬不能大。」

    「一個時辰之後再叫我。」

    三個廚子連連點頭。

    「小人們記住了。」

    葉青雲和李元修便先離開了廚房。

    這一個時辰的等待，也顯得頗為漫長。

    尤其是對於李元修來說。

    他其實已經很餓了。

    但因為葉青雲親自下廚，所以他也不好去吃其他東西。

    只能是跟着葉青雲一起等待。

    而葉青雲雖然也有點餓，但他知道紅燒肉不能心急，必須要火慢燉。

    這樣燉出來的紅燒肉才越發的好吃。

    好飯不怕晚。

    就怕沒耐性的人。

    一個時辰剛到，那胖廚子就來了。

    「太子殿下，太傅大人，已經一個時辰了。」

    「好！」

    葉青雲起身而去。

    李元修也是趕忙跟上。

    又來到了廚房。

    李元修就聞到了一股淡淡的香氣。

    他忍不住深吸了一口氣。

    頓時眼睛都亮了。

    「好香啊！」

    李元修頓時覺得嘴裏口水都多了起來。

    肚子更是咕嚕咕嚕叫了起來。

    葉青雲來到灶台前，一把掀開鍋蓋。

    湯汁已經不多了。

    他趕緊翻炒了幾下。

    又撒了點鹽調調味。

    最後湯汁變得粘稠起來。

    「拿盤子來！」

    一旁的胖廚子趕忙雙手拿着盤子過來了。

    葉青雲把紅燒肉盡數盛了出來。

    頓時看得在場之人一個個眼睛都直了。

    這肉也太漂亮了。

    一個個都是棗紅色，油亮油亮的，而且散發着誘人的香氣。

    三個廚子都是驚嘆不已。

    這平日裏略顯肥膩的五花肉，居然還可以做成這個樣子？

    簡直就是鬼斧神工啊。

    他們完全無法想像，這盤肉是如何做出來的。

    根本超越了他們所能想像的範疇。

    「還要再蒸一下。」

    葉青雲說道。

    胖廚子當即便是將這盤肉放進了蒸籠裏面。

    然後開始給蒸籠底下加火。

    趁着這個時間，葉青雲開始炒青菜。

    蒜蓉青菜。

    一道很簡單的菜。

    也不需要多少時間。

    等到蒸籠冒煙的時候。

    蒜蓉青菜也被葉青雲做好了。

    就這麼兩道菜。

    沒有多餘的。

    「殿下，咱們就在這裏吃吧。」

    葉青雲提議道。

    李元修也不在意。

    「好！」

    當即便有下人搬來了桌椅。

    兩盤菜端上桌。

    兩碗飯送到了兩人的手裏。

    「殿下，嘗嘗我的手藝吧。」

    葉青雲笑着說道。

    「太傅先請！」

    即便是肚子很餓，李元修也還是很有禮數的讓葉青雲先吃。

    「你先嘗嘗吧。」

    葉青雲倒是不急。

    「那學生失禮了。」

    李元修也是餓的厲害，當即便是夾了一筷紅燒肉送進嘴裏。

    他平日裏並不怎麼喜歡吃五花肉，甚至對豬肉都有一些牴觸。

    因為他覺得豬肉太過肥膩。

    而且腥味有點大。

    但是這塊五花肉吃進嘴裏，不僅沒有半點的腥味，更加沒有絲毫的肥膩之感。

    鮮香味美！

    入口即化！

    頓時就讓李元修大為震驚。

    幾乎不敢相信，這世間竟然有如此美味的東西。

    他一下子就愣在了那裏。

    呆呆的看着那一盤子紅燒肉。

    「殿下，味道覺得如何？」

    葉青雲笑着問道。

    「師傅，這肉太好吃了！」

    李元修極為震撼的說道。

    這並不是在恭維。

    而是發自內心的感覺。

    李元修身為皇子，從小就是錦衣玉食，什麼好東西沒吃過？

    可這紅燒肉，完全打破了他以往對於美食的認知。

    什麼才叫美味佳肴啊？

    就這盤紅燒肉，就抵得上李元修這輩子吃過的好東西了。

    他又忍不住夾了一筷子，然後送進嘴裏。

    滋溜一下。

    一塊肉就咽下去了。

    因為太軟糯了。

    根本不需要怎麼咀嚼。

    李元修猛扒了一口飯。

    胃口大開。

    而一旁的下人們則是看得目瞪口呆。

    他們還是頭一次看見李元修有如此的吃相。

    簡直和他們印象之的殿下完全判若兩人啊。

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