嚮往的山村生活 第一千三百八十九章 話術

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    「敢偷摸說老闆壞話，你是不想幹下去了啊。讀字閣 m.duzige.com」

    「好傢夥，一般不都是下屬將老闆犯的錯誤攬到自己身上來，你這倒是相反，不但不隱瞞，還直接說了出來。」

    客人們都在議論着，這麼一來，他們先前的怒氣就消散了不少，現在就是以平常心來聽經理的話了。

    王耀東要的就是這樣的效果，客人們要是在生氣的時候聽他解釋，十句話能聽進去一兩句那就算是不錯了，即便他再多麼浪費口舌，最後人家還是不理解。

    現在就這麼一句話，便讓他們的怒火消弭，王耀東能夠一直在餐廳內當經理，足以說明他的水平了。

    至於說他們認為的說老闆壞話，王耀東清楚的很，老闆才不會在意這個，這就是跟着年輕老闆的好處了，不用擔心太多事情。

    王耀東說道：「沒辦法，我也是個打工的，老闆說什麼就是什麼，不過說句實在話啊，我還是挺認同老闆的想法，覺得新派折籮菜還不錯，當然了，我的想法不代表所有人。

    我就在這將老闆說的話大致說一下，你們聽了之後，就能夠明白了。」

    「老闆是在去吃大席菜的時候有了這麼個靈感，想着普普通通的飯菜燉在一起之後，味道更有層次感了，那麼為什麼不去學一學呢，可是，折籮菜，換句話說就是剩菜，相信很多人聽到就會覺得不願意再吃了。」

    「所以，老闆的姥爺就起了這麼一個名字，新派折籮菜，既是表明了這道菜是跟折籮菜差不多，加了個新派，那就說明跟折籮菜還不一樣，折籮菜用的是大席菜中的剩菜，但是我們這則是廚師們在做飯菜的時候，會特意增加一些分量，在裝菜的時候，將多出來的這些裝在盤子裏備用，差不多有個五六道飯菜之後，將之混合起來，再加熱一下，就出鍋了。」

    「此剩菜非彼剩菜，兩者有着截然不同的意思，況且，我們餐廳可不敢用剩菜啊，那麼多媒體盯着呢，要是用了，被人家爆出來，餐廳名聲毀了，這可是很難去彌補回來的。」

    他看了一圈，面帶笑意的望着那些拿手機拍攝視頻的客人。

    「提個建議啊，可以拍攝，也可以發到網上去，但是不能惡意剪輯，我可不想被廣大網民網曝啊。」

    他這半開玩笑的語氣，讓客人們都笑了起來。

    「放心吧，絕對不會隨便剪輯。」

    「就算有人惡意剪輯也不怕，我這裏開着直播呢，全程都直播了出去。」

    「我這邊也是！」

    相繼有人開口，在這直播的人數量還不在少數。

    這也不奇怪，餐廳生意火爆，但是有着相當多的人是沒法來到這裏吃飯的，而且價格也是不少人無法承受的起，他們只能是通過看人家美食直播來過把癮了。

    尤其是現在直播行業發達，多少人通過直播賺到了這輩子靠打工賺不到的錢，導致很多人都進入了這個行業。

    美食直播經久不息，不管多少人直播，都有人看，作為火爆的餐廳，月耀水上餐廳的名聲在外，很多美食博主都會選擇過來這裏直播。

    再加上餐廳價格不低，吃一頓飯可能普通人幾個月的工資都沒了，還需要預定位置才行，導致並非所有人都能夠過來直播。

    但凡是他們預定的時間到了，都會提前數天宣傳，到時候會有着很多人過來觀看，能夠一下子讓他們將吃飯的錢都賺回來。

    王耀東知道餐廳里很多直播的博主，才會特意說上這麼一句話，就是為了避免意外發生，畢竟現在網絡發達，可以成就一個人，也能夠毀掉一個人。

    王耀東繼續說道：「至於說為什麼會出現新派折籮菜內菜品不同的情況，這個說實話啊，我也不太理解，我年紀大了，不是很理解年輕人的意思，老闆說了，現在流行開盲盒，既然折籮菜是不同菜混合在一起的，那麼也搞個開盲盒，你們可以放心，這些菜在裝起來之後都是用蓋子蓋着，除了廚師之外，其他人都不知道裏面是什麼。」

    「還有一點，我需要說一下啊，咱們餐廳用的原材料那都是經過市場鑑定的，尤其是蔬菜和一些豬肉，別的地方根本就沒有，你想想餐廳內一道豬肉丸子湯，價格在數百，可是一盤龍蝦，卻要比它還便宜，所以，新派折籮菜裏面並不是有龍蝦，海參等材料檔次就高。

    但是吧，考慮到有些客人可能不太了解這個情況，所以我們將新派折籮菜的定價定在了中等價位，避免這個問題出現。」

    「奧，原來是盲盒啊。」

    「說起來也是，折籮菜不就是相當於開盲盒嗎，吃的就是這種感覺。」

    「明白了，也對啊，我這裏面是豬肉丸子，可要比海參龍蝦的強多了。」

    經過王耀東的一番解釋，客人們都明白了過來，尤其是他說的話並非刻意去描述這道菜多麼好，多麼新奇等等，簡單直接，還會帶動客人們自己去思索。

    這麼以來，大傢伙都認可了新派折籮菜，而且對於開盲盒這個體驗感還相當不錯。

    「各位繼續吃啊，我就不在這裏打擾了。」王耀東笑着離開。

    沒多久，他就從服務員那裏知曉了不少客人在吃完了一鍋新派折籮菜之後，接着又點了一鍋，就是為了體驗開盲盒的感覺。

    「呼！」王耀東鬆了口氣，新派折籮菜會受到歡迎這件事情其實並不奇怪，畢竟用的材料又不是什麼差的。

    區別在於，要是沒有這次的解釋，肯定會有不少人表示不理解，然後在網上引發轟動，很多人批判，媒體過來報道。

    可能其他餐廳會任由誤會發酵，將熱度炒高，然後到時候來一個反轉，從中獲得更大的利益。

    實際上，王耀東也是這麼想的，只不過老闆沒有去這麼做，他的解釋，有一部分也是董世豪的意思。

    對此，王耀東不太理解，但也不會去說什麼，還是那句話，老闆說什麼那就是什麼。

    美食直播經久不息，不管多少人直播，都有人看，作為火爆的餐廳，月耀水上餐廳的名聲在外，很多美食博主都會選擇過來這裏直播。

    再加上餐廳價格不低，吃一頓飯可能普通人幾個月的工資都沒了，還需要預定位置才行，導致並非所有人都能夠過來直播。

    但凡是他們預定的時間到了，都會提前數天宣傳，到時候會有着很多人過來觀看，能夠一下子讓他們將吃飯的錢都賺回來。

    王耀東知道餐廳里很多直播的博主，才會特意說上這麼一句話，就是為了避免意外發生，畢竟現在網絡發達，可以成就一個人，也能夠毀掉一個人。

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    「還有一點，我需要說一下啊，咱們餐廳用的原材料那都是經過市場鑑定的，尤其是蔬菜和一些豬肉，別的地方根本就沒有，你想想餐廳內一道豬肉丸子湯，價格在數百，可是一盤龍蝦，卻要比它還便宜，所以，新派折籮菜裏面並不是有龍蝦，海參等材料檔次就高。

    但是吧，考慮到有些客人可能不太了解這個情況，所以我們將新派折籮菜的定價定在了中等價位，避免這個問題出現。」

    「奧，原來是盲盒啊。」

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    「明白了，也對啊，我這裏面是豬肉丸子，可要比海參龍蝦的強多了。」

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    實際上，王耀東也是這麼想的，只不過老闆沒有去這麼做，他的解釋，有一部分也是董世豪的意思。

    對此，王耀東不太理解，但也不會去說什麼，還是那句話，老闆說什麼那就是什麼。

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    再加上餐廳價格不低，吃一頓飯可能普通人幾個月的工資都沒了，還需要預定位置才行，導致並非所有人都能夠過來直播。

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    「還有一點，我需要說一下啊，咱們餐廳用的原材料那都是經過市場鑑定的，尤其是蔬菜和一些豬肉，別的地方根本就沒有，你想想餐廳內一道豬肉丸子湯，價格在數百，可是一盤龍蝦，卻要比它還便宜，所以，新派折籮菜裏面並不是有龍蝦，海參等材料檔次就高。

    但是吧，考慮到有些客人可能不太了解這個情況，所以我們將新派折籮菜的定價定在了中等價位，避免這個問題出現。」

    「奧，原來是盲盒啊。」

    「說起來也是，折籮菜不就是相當於開盲盒嗎，吃的就是這種感覺。」

    「明白了，也對啊，我這裏面是豬肉丸子，可要比海參龍蝦的強多了。」

    經過王耀東的一番解釋，客人們都明白了過來，尤其是他說的話並非刻意去描述這道菜多麼好，多麼新奇等等，簡單直接，還會帶動客人們自己去思索。

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    但是吧，考慮到有些客人可能不太了解這個情況，所以我們將新派折籮菜的定價定在了中等價位，避免這個問題出現。」

    「奧，原來是盲盒啊。」

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