穿成極品惡婆婆後，我帶着系統種田發家 第六十五章 互賺
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在用算盤進行計算時採用『五升十進制，即每一檔『滿5』時便用一粒上珠表示，每一檔滿『10』時便向前一檔『進1』。書神屋 www.shushenwu.com
依此每一檔只要用上一下四珠就行。
加法乘除都有對應的口訣表，比如
加法的口訣為
加一一上一，一下五去四，一去九進一
加二二上二，二下五去三，二去八進一
加三三上三，三下五去二，三去七進一
這麼算數，可快了，而且能一手撥珠子一手寫字，能大大提高你算賬的效率。」
劉婉一一道來。
「這麼好用？能教我嗎？」
關掌柜還真是虛懷若谷，不恥下問。
果然成功的人都是謙卑的。
關掌柜對劉婉教的這些可謂聞所未聞，但直覺這是一個顛覆性的算賬方法。
劉婉笑道「教你是可以，不過這也是我家祖傳技藝，除了口訣，最重要的是依靠算盤為工具。
教你可以，但是你要給我100兩銀子。」
劉婉大言不慚道。
「100兩銀子？這價格也太貴了吧？」
關掌柜倒抽了一口涼氣。
「關掌柜，咱們先不談價錢，等我做出算盤，再現場算賬，演示給你看。你看看值不值這個價，要是值我們就成交。」
劉婉和關掌柜接觸後，知道他是個言而有信之人，雖然100兩銀子對普通人挺多的，但是對關掌柜來說，根本不在話下。
「可以。」
關掌柜一聽，也來了興趣。
算賬的確是他最頭疼的事情，但又不能不算，不算就不知道店裏賺多少、虧了多少，沒法核算經營成本。
所以說算賬是做大生意的人都很頭疼的事兒。
如果劉婉新型算法有用，那算賬的痛苦程度就會減輕許多。
「那就等你的算盤做出來的，看樣子值得期待。
對了，你方才說帶了什麼給我吃了？
我腸胃是有些不好，怕生冷硬食，最好加熱一下。」
關掌柜和劉婉說話，也覺得意外地輕鬆。
她不象普通的農婦那般膽怯，也很聰明，她一點就通，和她說話一點也不費力。
「是雞爪，你讓人加熱後試試味道。」
劉婉取出放在竹筺的那罐雞爪。
關掌柜不由笑着說「這不是昨天你從我廚房裏拿走的雞爪嗎？怎麼？竟然做成了一道菜？能吃的嗎？」
「試試不就知道了？」劉婉信心滿滿地道。
「行。」
關掌柜叫了廚師過來，讓廚師去熱一下這道菜。
等雞爪熱後再端上來時，一股不一樣的香味在賬房裏溢開，刺激了關掌柜的味蕾，他不由得咽了一下口水。
猶豫了一下，帶着敢為天下先的勇氣，關掌柜用筷子夾了個雞爪放進嘴裏。
關掌柜開了十幾年的酒樓，本身就是個老饕，對美食的種種滋味都能精準判斷，給予自己獨到的評價。
「嗯，不錯，入味，有嚼頭，是一道很好的下酒菜。」
關掌柜剛啃完一個雞爪，覺得意猶未盡，又挾了一塊。
劉婉對自己做的滷雞爪有十足的信心，也不怕關掌柜會品味出配方坑她。
沒有人能比她做得更好，誰有機會像她一樣，在系統的空間裏，數以百次地練習，耗費原材料無數，最終得到最完美的配方。
「不錯吧？」劉婉得瑟地道，她已經收到系統的提示，收到了美食讚嘆轉化的兩個生存點，說明劉掌柜對滷雞爪很肯定。
關掌柜感覺吃得有點停不下來了。
作為望江樓的大掌柜，他一眼就評估出這道滷菜的價值。
客人要是喝了酒，都需要就個菜。
但是一般喝酒前後大家主食都吃得都差不多了，如果上硬菜，肚子就會太撐。
而雞爪又有嚼頭，一點肉啃着啃着，越吃越有味道，是一道就酒的佳肴。
「這道菜的方子你賣嗎？」關掌柜問，又正經地道，「我也給你30兩銀子。」
「不賣。」劉婉搖頭。
王孝在邊上反而有些急。
方子賣了多好？
原材料本身就不足，自己做滷料賣，幾時才能賺到30兩銀子？
王孝哪裏知道，劉婉除了銀子，更需要生存點。
滷料可以長年面向不同人群出售，她就能收到大量源源不絕的生存點。
如果把方子賣給關掌柜，他肯定會限制她不許再自行買賣，那她就沒有生存點了。
但劉婉可以考慮，待生存點收割得差不多了，再賣給關掌柜，這話她現在當然不說了。
「再加三兩？」關掌柜許之以利。
33兩銀子？
王孝的眼睛都亮了。
如果能賣33兩銀子，加上原來存的30兩銀子，一共有66兩銀子。
如此一來，兩個弟弟的親事花費就有着落了。
沒想到，劉婉斷然拒絕，道「我只供貨給你，不賣方子。除了市面上零賣，我不會再賣給第二家酒樓。」
「好啊，但是你要供貨的話，誠如你承諾的，只能夠供望江樓。零售我不管你。」
關掌柜別看斯文，但其實做事很果決。
「成交！」劉婉滿意地點頭，「你每天需要多少滷雞爪？」
「每天先給我送10斤來吧，如果銷量好，再增加供貨量。一斤你要算多少錢呢？」
關掌柜問。
望江樓有很多的特色菜，自然不可能只賣雞爪一樣。
而且也不是每一位喝酒的客人都會點這道菜，因人而異，還要看大家能不能吃得慣。
「一斤5文錢。」劉婉也不會客氣。
10斤就是50文錢，一個月就是1500文，一兩半銀子。
關掌柜點頭，表示可以。
這筆生意就算談成了。
王孝在邊上，小心臟聽得「撲通撲通」亂跳。
娘親波瀾不驚地談成了一筆大買賣，一天50文錢，一個月不就一兩半銀子嗎？
王孝萬萬沒想到，娘親這麼會做買賣，才才從關掌拒身上賺了20兩銀子，現在又要每月從他這賺一兩半銀子，一年就是18兩銀子。
光是供望江樓酒樓，他們家的生計都不用愁了。
「對了，關掌世，我也有一個附加條件。」劉婉這時趕緊道。
「什麼條件？」
「你們酒樓的雞爪都要供應給我。」劉婉道。
望江樓這麼大，每天都殺不少，原材料這裏應該最充足。
「這個不成問題，我這邊雞爪的供應量也是比較穩定的，平常做菜餚，做高湯，每天都會殺上百隻雞，如果有辦喜宴，數量就更多。
但是雞爪也要收費，一斤雞爪賣一文錢。」
關掌柜嘿嘿一樂，生意人的精明畢現。
