測試廣告1 桃源村掀起了一股抓小龍蝦的熱潮。讀爸爸 m.dubaba.cc
聽說抓這野物能換錢,誰不為它瘋狂?
過去人人看不上的野物,現在成了村里人眼中滾動的銅板。
「聽說了嗎?村頭鄭家的小子,一天能抓50斤野蠍子,換了50多文錢。」
「這麼能幹?這小子才12歲,不會到18歲時,自己就把娶媳婦的彩禮錢攢齊了吧?」
村里人打趣。
但是看向自家娃兒的眼神,不免變得挑剔起來。
人家的娃一天能賺四、五十文錢,自家的娃只會滿河裏抓不值錢的沙螺。
在家長凌厲眼神的逼迫下,桃源村的娃們都往田裏撒丫子,去抓小龍蝦了。
劉婉萬萬沒想到,村民賺錢的熱情,讓他們創造了抓小龍蝦的記錄,第二天一早,就收了800斤的小龍蝦。
「娘,這野蠍子也太多了吧?張牙舞爪的,好嚇人,這麼多,咱們怎麼處理?」
謝蘭花為難地問劉婉。
讓她上山砍柴她不嫌苦,但是要讓她處理小龍蝦,她有點怕。
反正女人對這些醜醜的生物就是愛不起來。
劉婉說讓王孝送到鎮上,讓店裏的夥計處理。
說話間,劉婉不動聲色,給店裏的夥計分享了烹製小龍蝦的技能。
小龍蝦的做法萬變不離其宗,不管是麻辣、五香、原味,其實只是調料的不同罷了,並不難。
劉婉在系統的免費練習空間一番操作後,已經嫻熟無比,所以技能分享後,王記炒店的小夥計們,在還沒有看到小龍蝦前,就有了一種想要讓烹製小龍蝦的衝動。
劉婉把當天收到的800多斤小龍蝦裝在五個木桶里,裏面裝上水,上面蓋上荷葉,免得小龍蝦路上被曬死了。
「娘,你們走後,如果還有人送小龍蝦來,要繼續收嗎?」
王憐追上來問。
「收。不管多少都要收,我還怕不夠賣呢!」
王憐領命而去。
昨天的小龍蝦,她一頭都沒吃到,被那三個大人吃光了,王憐覺得他們可能連盤子都想舔掉,也挺滑稽的。
但是這麼多小龍蝦,王憐還是有點懷疑,能賣得掉嗎?娘親收了快一千斤,不會虧本吧?
劉婉把小龍蝦送到餐館時,宣佈近期的主菜是小龍蝦時,夥計們並無人表示驚訝,他們只覺得身上有一種想要處理小龍蝦的衝動。
「唰唰」,是擦洗小龍蝦的聲音。
「卡察」,是剪頭處理蝦線的動靜。
近午時分,小龍蝦開始入鍋了。
「這是什麼香味啊?聞起來好過癮。」
經過王記小炒店的顧客紛紛駐足,不少人直接進去了,問道:
「你們店在炒什麼?這麼香?」
「這是我們的新品小龍蝦,按斤論的,一斤200文錢,如果客官您是一個人的話,中午點個米飯,再來個小龍蝦,也就夠了。」
夥計老練地介紹,好象做了一輩子的小龍蝦生意似的。
「行,那就來一份吧!」顧客點頭。
「是要五香的還是麻辣的?」夥計問。
「當然要麻辣的才過癮,我喜歡吃辣的。」
「給我來一份五香的吧。」也有人道。
「這東西怎麼吃啊?」
等小龍蝦端上桌,他們就傻眼了。
「客官,象我這樣剝掉殼,吃裏面的肉。」
夥計自己拿了一碗小龍蝦做示範。
還沒等劉婉回過神來,楊小兔就衝到茶台和她說得結結巴巴地道:
「劉大娘,不好了,外面的人都在排隊,說要吃小龍蝦,我怕咱們店裏的不夠賣。」
「不會吧?這麼火爆?」
劉婉還小小吃了一驚。
知道小龍蝦上頭,好吃,卻不知道古今皆然,都極具誘惑力。
「家裏應該還收了一批,我讓王孝回家再載一批來。」
劉婉當機立斷。
她上午出門時,還有不少村民陸續上門,手裏都提着小龍蝦的誘捕籠,應該還能倒騰出不少。
「劉大娘,我覺得咱們小龍蝦應該提價,賣得太便宜了。」楊小兔建議。
「算了,不提了,咱們店一向是物美價廉,物超所值出名,如果才剛賣好就提價,會被顧客戳脊梁骨的。
做生意,眼光要放長遠一點,不要看當下。」
餐飲要殺出一條血路也不容易,必須有一道當家菜名傳四方。
尤其是劉婉這種小炒店,定位是四方行腳商人。
他們可能到了鎮上,會覺得王記小炒店不錯,但是轉天出門,人家要他們推薦谷口鎮有什麼店好吃,只會記得王記小炒不錯,每樣菜都不錯,但具體有什麼最好的,還真說不出來。
但是有了小龍蝦這道菜就不一樣了。
「王記小炒?那必須是小龍蝦呀!」
「小龍蝦是什麼?」
大家都沒吃過,當然會打聽。
於是,生意不就來了嗎?
劉婉讓王孝回村看看還有沒有小龍蝦,王孝回村一看,竟然又收了四百斤,王憐正發愁呢。
這些野物凶得很,她一靠近,就在木桶里「索索」叫,她想餵它們吃點啥,生怕餓死了,娘親不是說要活的嗎?死的就不值錢了,也不能吃了,要扔掉。
可是它們太兇了。
王憐左右為難。
還好,王孝回來解救了她。
「什麼?哥,這玩意賣斷貨了?」王憐大驚,一臉不敢相信。
「是啊,都排隊等呢,我得趕緊載回去,還好現在家裏有騾子,不然用牛車回去,我怕顧客等得不耐煩,會把店砸了。」
王孝開玩笑。
王敬讓自己的徒弟幫着王孝把小龍蝦裝上車。
王孝緊趕慢趕,好不容易第一時間把小龍蝦送到。
一到店外,看到排隊的架勢,王孝也緊張起來。
排隊的人比他離開時還多了一截,大家對吃的追求是有多狂熱?
劉婉看到小龍蝦如此對大眾的口味,這才真正相信了,她在現代社會裏看到的那則新聞:小龍蝦店的老闆能養兩個夫人,還能過上奢侈的有法拉利的生活。
在桶里「索索」爬動的小龍蝦,此時就是一隻只會爬會動的銅錢。
處理小龍蝦並不容易,它有尖利的殼,很容易會把手刺傷,但夥計們被劉婉分享了技能,手法老練至極,處理起來也非常快。
小龍蝦,紅火了谷口鎮的夏天,也帶火了劉婉的王記小炒店。測試廣告2
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