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說起雲頂山莊,坐落在一處奇峰山山頂,聽說地勢險要隱秘,沒有人引路根本上不去。道友閣 m.daoyouge.com原先那山上只有一座道觀,只是一些修道的高人隱居於此。
伍氏先祖曾是御醫,因機緣來此,建了一座山莊,因為山間時常雲遮霧繞,故而取名雲頂山莊。自此隱居山林,在莊裏種藥製藥,而且培養出眾多醫藥人才。後來名聲打出去,很多從醫人士或是想要學醫之人都慕名來山莊學習深造,久而久之雲頂山莊就成了專門培養醫藥人才的學府,伍氏醫館也開遍各地。
雲頂山莊歷代弟子眾多,遍佈各地,但伍氏家族眾人卻不能輕易下山居住,尤其是男丁。他們婚前有下山歷練的機會,但成家之後都必須留在莊內,為山莊效力。
山莊的接班人娶妻,一般也是在歷代弟子中挑選出類拔萃之人或是其子女。且女子也不外嫁,而是招婿。當然身為雲頂山莊的女兒,從來不愁招不到女婿。伍弘燁妹妹伍紫萱招的就是當時最傑出的弟子,現在聲名在外的神醫李景。
雲頂山莊弟子出師前常年隱居深山,閉門學習,極少出山。只是近幾年來才開始陸續安排弟子下山歷練,實行為民眾免費義診的壯舉,因此更是積累了不少好名聲。
曹彥坤本來是不知道這些的,是在打聽柯鈺兒的時候,得知她的母親玉雪晴出自雲頂山莊,所以才特意去調查了一下。
雲頂山莊現任莊主伍弘燁是玉雪晴的師兄,玉雪晴當年本是伍弘燁選定的少夫人人選。可玉雪晴下山歷練之時,愛上了王伯,兩人私訂終身,放棄了雲頂山莊少夫人的位置。這在當年也是轟動一時的事件,然後她的下場卻很悽慘,嫁給王伯不到五年就香消玉殞。
曹彥坤心裏也為這個女人的悲慘命運而嘆息。現下,他只想能夠儘可能的多照顧她的女兒,希望她能簡單快樂的渡過餘生,也是在為他爹和姑姑贖罪。
「伍大夫這是下山歷練來了吧?」
「是。」
「不知要歷練多久?」
「一年。」
他本來已經歷練了兩年,是要回山莊的,但是因為柯鈺兒的事,他提出再歷練一年,這正合了其父的意。
「這麼說你在這裏一年,就要回雲頂山莊了?」
「是。」
曹彥坤聽到此才為曹子俊鬆了口氣。
「你真的只呆一年就要走了?」柯鈺兒面露失望,語氣也有些焉焉的,「那我到時候上哪找人來代替你?」
「要不你走的時候幫忙推薦一個大夫給我?或者乾脆幫我帶幾個徒弟出來。對,明天,我就讓人來跟你學習,你走的時候也把人帶去你們山莊學幾年。」
柯鈺兒性子直率,有了想法自然說出來,伍明修只覺得好笑,
「你都還沒問我收不收徒呢。我們伍氏醫術是不隨便傳給外人的,如果要拜入雲頂山莊名下,學成之後就要為山莊效力至少十年。不過」
他看向柯鈺兒的笑容加深了幾分,「若是你想學的話,我可以手把手教你一些應急手法,不用管那些規矩。」
「我我就不學了。」柯鈺兒連連搖頭,「學醫太難了,不是三兩年能學到手的。我還是送幾個年輕人跟你學吧。」
「呵呵,說得你好像很老了似的,你自己才多大啊!」
曹彥坤哈哈大笑起來,伍明修也忍俊不禁。
「我考慮一下。」伍明修說着準備告辭,「鈺兒,你們聊,我還有一些事,要先走了。」
「好,那你忙去吧,午飯好了叫你。」
兩人說話很自然,就像是一家人似的。曹彥坤看在眼裏,總覺得他們的關係不那麼簡單,至少他覺得伍明修對柯鈺兒不是那麼簡單。
他一個雲頂山莊的大夫為什麼會在她這個小小的莊子裏來?歷練不也是該到他們的伍氏醫館嗎?還願意被她僱傭。莫不是跟鈺兒的母親玉雪晴有關?
柯鈺兒自然沒有想過這個問題,腦子裏還在想着,讓誰跟他學醫好呢?
林雲?莊子裏女孩子多,有個女大夫方便。
還有林少華,這孩子聰明好學又有耐心,是個不錯的人選。孝武叔和惠蘭嬸子雖然沒有賣身給他們,但是簽了長工,也算是他們莊子裏的人了。他學成之後定然不會棄了他們,林雲更不用擔心了。
「伍大夫平時都是和你一起吃飯的嗎?」曹彥坤問道。
「嗯。」柯鈺兒沒有意識到話里之外的意思,隨口應了聲,「表哥在這裏吃了中飯再回去。」
「好。」曹彥坤也沒多問,說到吃的,不禁有些期待。
「這回有什麼新的菜式?」
「最近研究各種補湯,還嘗試了幾樣糕點。茶花餅、綠豆糕、山藥糕」
如意在一旁聽着,自去拿了些點心,端上來。
糕點主要是如意和小娟兩個丫頭在搗鼓,尤其的小娟,只要她一提,稍微指點一二,保准能做出意想不到的美味,真真是心靈手巧,很有做美食的天賦。柯鈺兒就安排她跟着桂姨一起嘗試做各樣的醬菜,醃菜。
年貨小吃年前做了一批就沒再做了,現在主要就是做各種醬菜醃菜,專供給自家的米粉店還有雅湖軒酒樓和商店。
「表哥嘗嘗這個茶花餅,新鮮茶花做的。」
柯鈺兒一邊將碟子端到曹彥坤的面前,一邊又說,「不過今天我不跟你講這些吃的了,你有什麼好的管事和賬房先生推薦嗎?我想要培訓幾個管事店長和賬房先生。」
年後,柯大福就開始着手一品石鍋粉開分店的事情,各處奔走,一個幫手不夠,柯鈺兒給他配了兩個助手一個吳自強,一個阮利君,還有一個貼身護衛。
眼下新店正在培訓新人,之前都幹過一回了,這回已經是熟門熟路,自有人去安排,只是管事和賬房一時不好找。
曹彥坤一邊聽一邊拿起一塊茶花餅放進嘴裏,茶花餅入口酥香,甜而不膩,有一種特別的花香。
「這茶花餅不錯。」曹彥坤嘴裏含糊不清的贊着。
「不錯吧!我們小丫頭的手藝。」柯鈺兒笑得好不得意,聞到香味,自己也忍不住拿起一個吃起來。
曹彥坤咽下嘴裏最後一口茶花餅,又喝了一口茶潤了潤嗓子。
「我手上還真有一個人可用。原先是我們府城酒樓里的老管事,年紀將近五十,在我們家幹了三十多年了。一直將我們府城的酒樓打理的妥妥噹噹,大小事情也都處理很得當。平時我就只需看看賬本就行。
前段時間他突然不小心摔了一跤,把腿給摔折了,臥床養了好幾個月。現在好是好了,但走路還是有些不便。繼續讓他在酒樓操勞是不行了,我本有意讓他回家養老,正愁不知如何開口。
若是讓他來當個先生,將他的經驗本事教給後生,他還是可以勝任的。柯大福也是他調教出來的,後來我看着他人不錯,就要過來帶在了我身邊。至於賬房先生就從我店裏抽出一個來,都是我的心腹可靠之人。」
「太好了,那你儘快把他們都帶過來吧。」
「好。」曹彥坤答應一聲換了個話題。
「別光想着這些事。我上次跟你提過你和子俊的事,你考慮的如何?子俊對你的心意,你應該也看出來了。危難之時,肯捨命相救,可見他對你情根深種!成不成親的暫且不提,如果你覺得他可以託付終身,可以先把親事定下來。」
「這個嘛」柯鈺兒俏臉爬上紅雲,難得露出小女兒般的嬌羞,「這事我想聽他親口對我說。表哥就不要管了。」
這幾天她每天中午給他燉各種補湯,好飯好菜給他送過去,每天也會陪他說說話,兩人處得還不錯。曹子俊在她面前也不似以前那般,一見她就臉紅拘謹。
「呵呵,我就是看子俊臉皮薄,見了你連話都說不完整,這才為他着急。」
「那個,中午你有什麼特別想吃的菜嗎?」柯鈺兒怕他繼續說這事,連忙轉移話題。
「你一說,我還真有點饞你上次做的石鍋魚了,還有那個石鍋豆腐褒也不錯。」
「表哥先坐一會兒,我去交待一聲,讓靜姨中午做一個石鍋魚。不過我們今天不吃豆腐,改吃豆腐棍。保准比豆腐還好吃。」
豆腐棍也就是腐竹卷,是煮豆漿時上面的那一層豆皮捲成卷做成的。
五花肉腐竹煲,將五花肉煎得香香的撈出肉,就着豬油,放入蔥蒜辣椒煸香,再加上五花肉、香菇和泡發好的豆腐棍,倒入適量開水,放在石鍋里褒,腐竹吸入了香菇和肉的鮮香,軟軟嫩嫩的,入口鮮香,別提多美味了!
想想都要流口水了,呵呵!不多說了,趕緊安排做飯去!
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