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據說許多菜式是東家的古譜,但是食材沒有聽說的還這麼多,程瀟要好好問問食譜的出處,最好能得到些還沒有在酒樓上過桌的,和自己的食友吹噓下,面子還真有了,哪怕是京城那些品嘗過各地美食的老饕們,他也有把握,他們沒有見過,他出京城的時候,也有十來歲了。讀字閣 www.duzige.com
程六姑娘翻了個白眼兒,對菜式興趣不大,這個畫兒---要想個辦法習得這技法,一個商人,無非是銀錢,她身為公主的女兒雖然沒有按規矩被封為郡主,但是銀錢賞賜,那些郡主有的自己都不少一分一毫,這畫技在京城的貴女中就能壓住這個侍郎家的二姑娘,伯府中的四姑娘了。
試菜上來時,整個大堂已經滿了,等待區也坐了幾個等桌的客人,程瀟慶幸今天馬速沒有被妹妹拖累,至於她滿臉的沙塵——還挺生動,夥計上了濕熱的毛巾擦手,那叫一個舒坦。
「來,獎勵給你先吃,」
用過的毛巾拋給夥計,說半句又翻了下眼皮,否了。
「該獎勵給似箭吃的,今天是它跑得快。」
似箭是程六姑娘的馬,她曾嘗試改個不這麼直白的名字都失敗了,程瀟想到,還真就馬上吩咐剛剛把馬栓在後院過來伺候的小廝。
「去告訴店家,給似箭餵上等草料,今天難為它了。」
小廝跑的滿頭汗,正想着能在後堂專門招待隨從的幾桌,好好吃一回呢,誰知道,主子想起了那匹馬。
「爺,已經吩咐了。」
程瀟點頭,看着妹妹嘟着嘴夾起了一塊黃色塊狀食材,只仔細觀察,沒有敢立即放到嘴裏,示意小廝下去。
「吃呀,怎麼像試毒似的。」
程六姑娘還沒有來得及對哥哥把自己和馬放在一起說,甚至自己不如馬的揶揄發火,菜香已經吸引她了,但是筷子伸出去,她還是不信任的看看哥哥,緩緩放進口內,不着急咀嚼,只用舌尖口腔感受着它的味道,許久才真正吃下去。
「我就說吧。」
程瀟也放心的夾一塊大口吃起來,邊吃邊不顧形象的評價。
「這個好,耨耨面麵粉粉的,微甜香,不像上次---」
他想起那個酸酸的湯菜,還是滿嘴口水。
「再嘗嘗這個。」
兩個人,試菜每種一共兩塊兒,他自己先夾起來,放進口內,先是,一股很濃又特別的香氣,在口腔蔓延,而且這種香----還很有攻擊性,他喜歡---可是後調兒---
「咳咳咳!咳咳!」
程六姑娘先咳起來,這菜怎麼火燒火燎的嗆,而且剛剛放進嘴裏一時還感受不到,只有香味兒,他從來沒有吃過這東西,被辣的咳個不停,這個不是魚嗎,魚怎麼會如此味道。
很顯然程瀟比她適應的快,他也是嗆了兩下,舌尖被燎了一樣,但是特別的鮮香---好吃!
「叫你們掌柜的來,這是什麼呀?」
程六姑娘已經開始發火了,小二跑的很快,實際上從她剛開始咳嗽就去取加糖水的奶了,這個辣,女子大都受不了。
「姑娘,喝杯奶茶解解辣!」
程六沒有等夥計放在桌上奪過來喝一口,誰知道夥計提醒她微熱同時出口,她就已經喝下去了,迎來她被燙的一口噴出來,滿堂的時刻,男女老幼都有,一齊向她看過來,加上哥哥哈哈哈大笑,讓她形象大毀,火氣也上竄。
「你們,你們!你們菜是怎麼做的?」
鼻子裏還有白色奶茶,她就直接質問,更是難看,程瀟連忙從小二手裏取了煮熱的小方巾替她去擦,還是手忙腳亂的弄花了她精心塗畫的胭脂和黛眉,在臉上塗成黑黑紅紅摻雜的一片,眾人都望着她笑起來,有的是想起自己第一次吃辣菜的樣子,有的是第一次吃臭菜的表現,和她一樣第一次來的,其實也沒有多大惡意,只不過在被笑的人眼裏,就不同了。
「我說叫你們掌柜的來,不然,我讓你們再十里場干不下去!」
她真的惱了,就讓程瀟停住了笑,勸道
「六妹,本來就是試菜,吃不慣咱們就不點,休要胡鬧!」
「怎麼算是吃不慣,明明他們有意戲弄,今天不治他們,他們就不知道我程六娘是誰?」
程瀟皺了皺眉,幾年前父親是說讓她肆意些,張揚些,要有武將子女的風範,可是妹妹這是刁蠻,哪裏是什麼巾幗風姿。
「六妹,你是要我稟報了伯母嗎?」
誰知道,不提還好,一提大夫人,程六更是逆反心上竄,嗖的站起來,一腳踢向小二,幸好程瀟防備着,向後拽了一下夥計,只讓她踹到了衣角,自己反而站不穩,跌坐在地上,出了洋相,程瀟一捂臉,完了,今天是不能善了了。
果然,程六娘哼一聲彈起來,站穩抄起桌上的碟子就不分方向的扔出去,程瀟都來不及去提醒其他客人躲開。
預想中的瓷碟砸在地上的碎裂聲,及呼喊責罵並沒有,更沒有亂起來,壞了人家生意。
順着程六扔出去的方向,一位豆綠直裰少年穩穩的接住了飛出去的碟子,幸好,裏面兩塊試菜土豆已經吃完了,不然---咦,那畫面---
「大東家,你來了?」
聞訊趕來的掌柜,一眼認出了石昭,上來先行禮,再看向他手中的「飛碟」該說些什麼的,可是,自己也不知道發生了什麼呀。
四海也不是第一次來,掌柜的自然認識,解圍也是順嘴的事兒,於是一抱拳
「李掌柜,你們得罪了那位姑娘?」
掌柜的這才順着四海目光看過去,一個十三四歲的少女,面色紅潤,帶着幾分嬌憨,要不是臉上一條白色奶茶印子,加上花了的胭脂,還挺---哎?怎麼這麼眼熟?
石昭也發現了,這位和柴溪簡直---這也太像了吧,除了目測個子稍矮小些,無關沒有柴溪的英氣,更偏向俏皮,石昭就能把她們認成一個人,天底下有如此相似的人?。
掌柜的遠遠向程六行了深深的一禮
「這位姑娘,可是,鄙酒樓有哪裏讓姑娘不滿意了,才會惹的您如此?」
程六哪裏管得了掌柜的行禮賠不是,她的眼睛像是黏在石昭身上,這少年身姿挺拔,眉目清朗,手裏雙指夾住小碟,還能一舉一動皆是風流,這樣的俊俏少年還真是少見呢。
自己的堂兄和胞兄程瀟也是數一數二的相貌,和眼前這位比起來,少些精緻,也少些如同計算好的,不多不少的恰當氣質舉止,每一個角度都是完美,堂兄們太粗糙,程瀟哥哥又過於不羈,都不似這少年,仿佛一揮手就是風雲驟變,深沉內斂卻不失威壓。
剛剛他們稱呼他大東家?這麼巧嗎?他就是菜譜畫者,程六一下就驚醒似的,猛擦自己的臉,怎麼最丑的樣子給人看了去呢?
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