最強釣魚佬 第三十五章：美味山珍

    測試廣告1    夜，做了個好夢。筆下樂  m.bixiale.com

    葉木調好鬧鐘五點鐘就起來了，洗漱後出門，快到石林鎮才給葉子打過去電話：「我到石林鎮了，你等下將電瓶車給徐倩騎過去。」

    「好。」葉子沒睡醒的聲音：「我什麼時間過去石林鎮？」

    「大概10點吧。我聯繫了幾個採藥人，等我收了他們撿的菌子一起送到石林鎮給你。」葉木道。

    「好。我再睡一覺。」

    石林鎮這邊昨晚下過小雨。

    衝鋒舟裏面積了小水。葉木給衝鋒舟裝上船外機，發動……

    回到家，院子裏堆了些火磚，砂石，屋檐下擺了些水泥。

    葉木叫醒狗子，一起進山。

    天色朦朧亮，葉木記下的蘑菇生長點有上千個了，昨晚下過雨，山里濕滑，葉木跑起來還是比狗子快。

    但狗子找蘑菇，比葉木厲害。

    跑了遍好走的山丘地帶，葉木直奔高海拔大山。

    海拔越高，林下植被越少，對葉木來說，海拔超過一千五百米的高山，反而更好走。

    高海拔地方可以撿到松茸。

    小時候跟着師傅來過幾次大深山，他們這邊有松茸，但很少。

    在高海拔一千五到兩千三百米的大山跑了半個多小時，只見到7顆松茸，個頭都還不大。他們這邊八九十月份都有松茸，八月份初的時候比較少，要等八月末到九月份，山里松茸才多。

    撿松茸，木耳，有時候還能找到銀耳。

    今天將水庫南邊無人的山丘區域大概跑了一遍，收穫很大。進入高山區，葉木撿了7顆松茸，還發現了好些小叢雞菇。

    鬥雞菇、叢雞菇都是雞樅菌。雞樅菌種類挺多的，小從雞菇個頭不大，菌杆短，半開的菌蓋像大半個雞蛋殼。這些雞樅的味道比鬥雞菇差一些，但比大叢雞菇好很多。

    今天最大的收穫是見到3簇豬苓菇。

    豬苓是一種是多孔菌科的真菌，菌核就是豬苓。

    鬥雞菇也有菌核，也就是一種叫做雞樅菌絲體的東西，雞樅菌絲體是白蟻巢……

    豬苓菇是一簇簇，由單個很小菌子組成的。

    豬苓菇很美味，是葉木吃過最好吃的蘑菇之一。

    三簇豬苓菇，葉木將下面的豬苓也挖了起來。豬苓沒有挖完，留有一些繼續繁殖。

    今天的蘑菇很多，開傘的裝背篼裏面，裝了三背篼。沒開傘的裝編織袋裏面，裝了四編織袋……

    葉子，葉晴和葉楓早已在築水小樓旁邊等着了。

    葉木開着衝鋒舟過來，他們看到老遠的揮着手。

    「編織袋裏的也是菌子？」葉子問。

    「全都是。」葉木幫着將菌子搬到上面，交代了一下裏面都有哪些菌子，以及價錢。

    松茸200元1斤。

    也不到，7顆，估計只有七八兩。

    豬苓菇，蘑菇200元1斤。葉木只拿出了兩簇，一簇最大的葉木留着，準備晚上吃。

    至於豬苓，沒拿出來，那東西認識的人不多，價格也不貴。豬苓在他們當地是比較少見的，有藥材商過來收，曬乾的好像也就幾十塊1斤。

    今天還撿到了很多乾巴菌，品相好的有七八斤，這東西價格也很貴的。個頭越大，價格越高。葉木留下的乾巴菌都是不錯的乾巴菌，一簇一簇的大塊菌子……

    乾巴菌是名貴菌子，品質教好的，每斤可以賣到大幾百塊錢。有些地方的價格甚至過千元……

    但品質差的乾巴菌，塊頭很小，將乾巴菌清洗出來都不容易。這些乾巴菌，每斤一百多塊錢就能買到。

    將菌子裝車，葉木身上癢的厲害，趕緊回去洗了個澡，給旺財倒了一大盆狗糧，再將今天撿的木耳拿了出來。

    粉色木耳，肉質肥厚。

    新鮮木耳有二十幾斤，葉木將這些木耳取出來晾在屋檐下。空間裏還有幾朵遭蟲的鬥雞菇，拿出來洗乾淨做了個鬥雞菇湯。

    鬥雞菇湯鮮美，葉木分給旺財一大碗……

    這傢伙吃的特別開心。

    「下午有空麼？」徐倩發來微信。

    「有空。」

    徐倩發來個笑臉：「下午不想上班，怎麼樣？」

    「今天收到些稀有野生菌，中午過來吃飯。」葉木說。

    「我看能不能請到假。」

    「能不能請到假中午都過來吃飯，等你。」

    「好吧。」

    葉木收拾了釣具，回到陽城。

    客廳里，葉木將空間裏的東西取了出來，一簇豬苓菇，幾斤碎小的乾巴菌，一些珊瑚菌。

    小乾巴菌，上面很多松針葉。

    葉木拿出手機拍了些照片給徐倩發過去：「中午過來吃飯哈，我開始做飯了。」

    「嗯，我請到假了，下午休息。(*^__^*)」

    「那我開始做飯了。」葉木端着乾巴菌進去廚房。

    小乾巴菌和大的乾巴菌味道一樣，就是難以清洗。

    小乾巴菌還沒有木耳大，這些菌子清洗出來就兩斤多了，葉木用了大半個小時。快十二點了，葉木先煮了飯，再將別的菌子清洗好。

    徐倩又發來消息：「我準備出發了，到你們樓下給你電話。」

    「要得。」葉木給葉子打了電話，問一下菌子賣的怎麼樣了，回不回來吃午飯。

    今天菌子多。

    葉子在市場擺攤，葉晴和葉楓各背一個背篼，在外面擺攤。

    他們昨天來擺攤就被市場管理說了，如果數量少可以在外面擺小地攤，數量多，就要到市場的攤位上售賣。

    分三個點售賣，才賣掉三分之一的樣子。

    今天過來的時間有點晚了，再加上數量太多，中午肯定是趕不回來了。

    葉木將菌子全部清洗乾淨了，下樓，來到附近的大潤發買一些青椒，香蔥，蒜。就在樓下等着……

    沒一會兒，徐倩騎着車子過來，看她拿出手機，葉木走了過去：「在這。」

    徐倩將手機收了起來：「你怎麼在樓下等着。」

    「我出來買配菜。」

    將電瓶車停在地下車庫，兩人乘坐電梯上樓。

    「中午吃少珊瑚菌（掃把菇），乾巴菌，還有豬苓菇。」葉木將乾巴菌和豬苓菇分一些出來放保險里保鮮，這些是給葉子留的，菌子多，中午就葉木和徐倩兩個人，吃不完。

    「葉子呢。」徐倩道：「還在外面賣蘑菇？」

    「今天我撿了一些菌子，又從老鄉手上收了一些，有點多，估計要賣到下午了。」

    「你讓葉子一個人賣菌子？」徐倩瞪着漂亮大眼睛。

    「請了兩個幫手在一起賣。你坐一會兒，我進去炒菜。」

    乾巴菌和珊瑚菌直接配小青椒干炒，豬苓菇做一個湯。

    沒一會兒，葉木就做好了菜，端出來：「吃飯。」

    「好像啊。」徐倩在客廳都聞到了香氣，接過葉木遞來的碗和筷子：「黑乎乎的是乾巴菌？」

    葉木點點頭：「嘗嘗……這種菌子有一點醃牛肉的味道。」

    徐倩夾起一塊，嘗了嘗：「真有牛肉味兒，好吃。」

    葉木笑着給徐倩盛了飯，再盛一碗湯，湯裏面有豬苓菇：「這個湯也特別好喝。」

    「有點燙。」徐倩端起湯，喝了一小口，又放了下去。

    乾巴菌香味濃郁、肉質堅韌，越嚼越香。

    豬苓菇的蘑菇湯，這種蘑菇的口感非常好。蘑菇肉很難，不用任何調味料，口感就極佳。葉木個人覺得豬苓菇比鬥雞菇還要鮮美，但味道，不好描述……可以想像清蒸鮮活的野生鱖魚的那個味兒。蘑菇口感也是特別好，就跟大腿肉差不多……

    至於珊瑚菌，這也是特別有名的菌子，口感香脆。

    一桌的素菜，卻比肉菜還要好吃。測試廣告2