末世，苟在四合院避難所！ 第兩百六十四章 麵包坊
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轉眼之間，李妍怡在新公司工作滿一個星期了，他們一家已經適應了這裏的工作和生活節奏。筆下樂 www.bixiale.com
雖然比不上電力公司，但起碼這份工作是穩定的，住的地方也不差，總而言之她是非常滿意的。
像往常一樣，早上七點鐘不到，李妍怡和三個孩子就起床了，像她這樣打雜的，整個食堂就只有三個人。
事情多，不勤快點不行。
起床後，李妍怡用電飯煲蒸了三個大土豆給孩子們當早餐，而她自己就喝了兩大碗水墊墊肚子。
早飯過後，第一件事就是燒開水。
徐爸還是比較節省的，桶裝水是別想了，花不起這個冤枉錢。
上班後是用水高峰期，三人足足燒了二十多桶水，而這只是一個上午的用量。
用手推車把二十多桶的水送到樓上的各個辦公室，早晨的工作就此結束。
接下來，他們還要去辦公室里收取便當，總共收了兩千多個飯盒。
上午十一點之前，食堂要把所有飯盒全部加熱好，然後到了午飯時間，大部分員工都會過來取餐吃飯。
好在午餐過後不需要他們洗碗，公司也沒這麼多的水可以浪費。
午餐結束後，三人又燒了一次水。
送完水，另外兩位打雜的大媽直接打卡下班了，畢竟食堂里的主要工作都做完了。
至於李妍怡，只需要在傍晚時分和夜裏，替少部分人加熱一下飯菜，其它時間也都是空閒的。
不過她沒有浪費這些時間。
在廚房內部，公司最近搞了一個麵包作坊，還聘請了三位大師傅，只要是空閒時間，李妍怡都會過去幫忙打下手。
在麵包坊打下手也是有好處的。
一是可以學到技術，畢竟麵包師傅們的工資比她高了好兩三倍，她也想多賺點錢；
二是麵包坊最近在做什麼實驗，經常有剩餘下來的麵包，她每次回來都能帶上四五根，孩子們特別喜歡吃。
只是今天，麵包坊里有些熱鬧，連徐董和葉總都親自過來了。
……
下午，徐爸正在辦公室里辦公。
突然接到電話，說是麵包坊把長棍麵包研製出來了，於是他立馬叫上了葉慧，兩人一起來到廚房檢查成果。
「紀師傅，這就是你們研發出來的長棍麵包？」葉慧隨手拿起一根麵包問道。
這些麵包果然形如長棍，難怪被叫做長棍麵包，它整體顏色偏深，正面有四道裂口，和成年人小臂差不多長，但是要比小臂粗上一圈。
紀師傅是麵包坊的首席技術員，在此之前，他自己就是一家小麵包店的老闆，有着三十多年的從業經驗，在周邊地區小有名氣。
「沒錯，按照徐董的要求，我們調整了一般麵包的原料配比，往裏面添加了玉米粉、土豆泥、紅薯泥、麥麩和豆腐渣，前後經過了好幾次實驗，這次總算是不負所望。」
「口感怎麼樣？」徐爸詢問道。
紀師傅苦笑道「口感是一言難盡，反正我們已經盡了最大的努力，說真的，也沒多少改善空間了。」
「徐董，咱們倆一起嘗嘗吧？」
葉慧用力將長棍麵包從中間扯斷，然後把其中一半遞給了徐爸。
徐爸點點頭，然後接過了麵包。
「徐董，麵包有些硬，您慢點嚼，小李，趕緊去給徐董倒杯水。」紀師傅連忙吩咐道。
大老闆年紀不小了，牙口肯定不怎麼好，要是把牙崩了，讓他上哪再找這麼好的工作。
「是。」李妍怡立馬倒了一杯水過來，然後遞給了徐董。
「謝謝。」徐爸笑呵呵道。
說話的功夫，葉慧已經咬了一口麵包，說實話，第一感覺是真的不咋地，麵包又干又有韌性，也沒什麼甜味，這是她吃過的最難吃的麵包。
徐爸也是相同的感受，如果不喝水，一口麵包他都咽不下去。
「紀師傅，這一根麵包有多重？」
「不多不少，剛好半斤。」
紀師傅繼續介紹道「我們做過實驗了，一個精壯的成年人，每天只需要兩根長棍麵包，就可以保證一整天的日常所需。
而老人和孩子，一根長棍麵包就足夠了，飽腹感非常強，比單純的吃土豆或者紅薯實惠多了，對腸胃也更友好。」
葉慧若有所思，轉而問道
「那成本呢，這麼一根麵包，大概需要多少原料？」
「所有原料加起來差不多是克，其中麵粉克，剩下的都是其它各種配料。」紀師傅回答道。
「豆腐渣和麥麩有多少？」徐爸特地問道。
「豆腐渣和麥麩各克，剩下的玉米粉克，土豆泥和紅薯泥一共是克。」
徐爸摸了摸下巴，接着問道「那你們準備怎麼兌換？」
「徐董，扣除掉所有成本，我們覺得一斤麵粉可以換到四條麵包，玉米粉是三條，土豆和紅薯可以按照一比一的比例，如此比較適合，交換起來也最方便。」
「食堂可以盈利多少？」葉慧直接問道。
「我們大致估算了一下，每賣出一百條麵包，食堂能結餘五條麵包，利潤率大概是百分之五。
當然了，按照徐董您零利潤的要求，扣除掉我們的工資和其它原料，其實真正的利潤幾乎所剩無幾。
有時候還會略有虧損，不過這些虧損的都是現金支出，至於糧食是無論如何都不會虧本的。」
徐爸看向葉慧解釋道「葉總，我辦這個麵包坊，沒打算從員工們頭上賺錢，大家日子過得都不容易。」
「徐董，我明白了。」
葉慧點點頭，她自己也是打工者，誰也不希望自己頭上有一個吝嗇的老闆。
「紀師傅，如果全力生產的話，你們現在一天大概能製作出多少麵包？」徐爸想了想問道。
「原料充足的話，每天兩千條不在話下。」
紀師傅看起來信心十足，主要是長棍麵包製作簡單，製作過程中沒有那麼多花里胡哨的東西。
徐爸點了點頭「那好，明天中午之前，你們準備好根麵包，先看一下大家的反應。」
說起來，製作麵包的原料，都是徐東親自送過來的，總共包括斤的麵粉和斤的雜糧，另外還有兩百斤的豆腐渣和麥麩。
他知道長棍麵包一定會大受歡迎的，這些頂多算是提前投資，畢竟巧婦也難為無米之炊。
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