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「那豆娘子見昔日愛郎竟如此絕情,&bsp&bsp便當面取出兩人定情之物,拿剪子重重剪碎,只道『往日恩愛當如此物,&bsp&bsp你我之間再無瓜葛!』雙眼盈滿淚水,&bsp&bsp決絕離去……等她再回家中,&bsp&bsp才知父母親因她之事雙雙病重。文字谷 www.wenzigu.com她於雙親塌前涕淚漣漣,&bsp&bsp懇求親人原諒,&bsp&bsp其父起先不願原諒她,後來心軟了些,道『若你能叫堅硬的黃豆變得潔白柔軟,我便能原諒你!』」
「豆娘子苦思冥想……今日就到這啦!」
李家莊最大的樹下聚集了不少人,人群中心傳出一個中年男性講故事的聲音,時不時有閒着沒事的村民背着手湊過來擠在人堆後面,&bsp&bsp就算後面聽不大清楚,還是踮起腳不斷往前湊,聽到想聽的隻字片語後心滿意足的點頭搖頭。
終於故事結束,大夥散開一些,大多也不急着走,提着紙包裏白白的豆腐,義憤填膺或是不屑一顧地談論着這個最近隨着豆腐一起流傳開的故事——豆娘子。
「嗨,雖說豆娘子前面不對,但後頭還是能當斷則斷,算是清醒人。」
「誰說不是?!唉,&bsp&bsp一說起這個,&bsp&bsp我就想起之前我們那村一家小娘子……」
村民們說着說着,就又能從豆娘子故事延伸到自己知道的相似故事,直到聊到嘴巴都幹了,&bsp&bsp才高高興興回家做飯。
講故事的人是嘴巴利索的王三郎,他現在受僱於陸六叔幫他專門賣豆腐。現在還是農荒,沒什麼農活要干,王三郎喜歡說話,喜歡和人群待在一起,在這時候滿足自己的愛好又能賺錢,簡直是天上掉下來的好差事。
他同豆腐坊定下契約全權負責銷售,陸六叔從讓人痛苦的販賣工作中解放出來,在自己擅長的力氣活上發光發熱,大家都很滿意,算是皆大歡喜。
更不用說陸芸花每天給王三郎講的「豆娘子傳奇」讓他如痴如醉,他不僅記住了每個細節,還會在講述的時候忍不住加入自己的小細節,讓故事更完整。
沒錯,陸芸花想着原先世界甭管去哪裏,都能看見那些商家把自己的貨物來歷寫得天花亂墜,就連路邊燒餅都有個什麼什麼故事,更不用說那些旅遊景點、地方特色。
雖說不知真假有多少,總歸能給遊人一些談論的素材,也能加深大家對所售之物的印象,百利而無一害。
於是很會活學活用的陸芸花又開始寫故事,這次的故事情節參照司馬相如和卓文君、西廂記、杜十娘怒沉百寶箱、陳世美等等流傳千年的愛情故事,那叫一個盪氣迴腸、纏綿悱惻。她還定了規矩每天只講一點,引得人們天天來聽故事,大多聽完故事會順手買上一塊豆腐給家裏添菜。
這就導致往往還沒到下一個村子筐子裏的豆腐便能賣完,剛開始王三郎只能一次又一次返回陸家村重新取豆腐,鞋底都差點磨破,直到後頭也沉迷於故事的王嬸實在看不下去了,從家裏找出一輛舊板車,敲敲補補推到陸六叔家,硬是一點錢也沒收,只叫王三郎重頭完完整整給她講了一遍豆娘子。
秦嬸給她送了許多天豆腐算感謝,因為王三郎每日把板車推出去賣豆腐,回來又把會把板車放回她家院子,陸六叔同王三郎說這車是他靠着說故事賺來的,要他收下,哪想王三郎直把腦袋搖得像個撥浪鼓,擺着手跑了,死活不收。
最後只能是秦嬸一家佔了便宜。
其實明眼人能看出來,這板車就是王嬸找個理由送給秦嬸家的,只不過直接送怕她不收,便從王三郎這裏走了個「彎路」,王三郎人品不錯,自然不會佔這個便宜。
好在後面秦嬸給他重新定了工錢算法,現下能賣出多少便有多少錢,可把生意興隆的王三郎高興壞了,這回又算是皆大歡喜。
會讓他們歡喜的還不止這一件事,在他們不知道的時候,一位喜愛遊歷的陸姓文學大家寫了一篇《豆腐賦》,其中描寫了豆腐潔白可愛的外表,各式豆腐菜餚的美味,還極為奢侈地用豆腐比喻了出淤泥而不染的高潔之人。
隨着這篇賦的流傳,無數喜愛陸大家或是喜愛遊歷的人們饒有興致準備着,遠些的準備着在天氣更暖和的時候來嘗嘗豆腐,近些的在讀到這篇賦時候就已經開始動身了。
可想而知,因為這位文學大家的激情推薦,未來一年陸芸花所在的這個偏僻小城裏的遊客不會少到哪裏去。
只看眼前,豆娘子故事帶着豆腐逐漸往縣城傳去,許多人聽說這故事會滿是好奇的來陸芸花旁邊的豆腐攤子買些豆腐嘗嘗,吃了以後又免不了一頓誇誇,一切都讓豆腐在縣城逐漸流行開來。
陸芸花也趁着流行,及時發佈了新品「魚頭豆腐湯」。
魚頭湯還是魚湯的做法,並沒有什麼特別的,只豆腐加入魚頭湯後,又是與魚湯中加面是另一種不同的風味。
豆腐是一種極其容易吸收滋味的食材,它看似結實得像一塊玉璧,實則有非常多的孔洞,非常能吸收湯汁中的味道。
尤其是滷水豆腐,它比石膏豆腐更粗糙一些,也更容易吸汁,所以滷水豆腐很適合燉煮類的菜餚。比如說燉個什麼酸菜豬肉燉粉條,放些豆腐極其好吃,一口間汁水四溢,滿滿的酸香肉香全都吸到豆腐身體裏,混合着豆腐特有的豆子香氣,只叫人吃得抬不起頭。
這只是隨意一種豆腐吃法的例子,可以說這種食材同任何一種湯汁味道濃厚美味的菜餚都極其搭配。
魚頭湯自然也是如此。
點一碗魚頭豆腐湯,再拿幾個宣軟白胖的蒸饅頭,並自己帶來的一點小鹹菜,就是極為豐盛美妙的一餐。
魚湯的白、豆腐的白和饅頭的白相互交映,顏色慘澹,好似都沒什麼滋味,分外清淡。等吃上一口就知道這樣的想法是何等錯誤,清淡不代表無味,更有可能是極致的鮮美。
魚湯很燙,上面依舊有點點蔥花,在湯汁中若隱若現的黑色是鰱魚的小半個魚頭,所以這個盛湯的碗很大,這碗湯的價格也不那麼平易近人。
先舀一碗喝湯,魚湯和魚頭湯不知哪個更鮮,都維持着陸芸花攤子上的水準,吃到現在已經無甚新奇。
再夾起一塊豆腐吃下,豆腐好似吸收了成倍的鮮味,在這基礎上還多了豆子淳樸緩和的香氣。
柔軟的感覺在唇齒間蔓延,只輕輕用力,它便釋放出身體裏積蓄的所有美味,順着這股豐潤汁水在胃裏融化,暖融融的直叫人舒服地嘆息。
若是還有富餘,吃完這些後買幾個旁邊陶鍋里煎得滋滋作響的豆渣小餅當飯後小點也是極美。但這餅不是所有人都喜歡,豆渣想要做的好吃就要多些好食材與之相配,故而價格同樣不低,不喜歡豆腥的人不管怎麼都會對這個餅感覺平平,因此許多食客嘗過一次就再不會買,讓豆渣餅在每個食客們口中的評價都不大相同。
一切都在朝着好的方向進行着,所以人都是忙碌又開心的,陸芸花這裏更是如此,在她提醒下大伙兒買豆渣餅的時候都比較謹慎,不好吃也不會怪她,因為用的都是好材料,還會與周圍食客談論一二,氣氛十分和諧美好。
大家都是開心的,有一個人卻很不開心,他就是田家的少當家——田少爺。
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