和天下第一的隱居生活（美食） 第7章 阿弟尋友

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    陸芸花解決一樁大事，回到家後她進了廚房把灶上大瓦罐的木蓋子揭開，昨晚煮好的魚湯已經結成了奶白色的魚湯凍。筆硯閣 www.biyange.net

    雖說早春夜裏溫度頗低，但林嬸送來的魚是處理乾淨的，免去了處理的麻煩卻實在不好保鮮，陸芸花生怕東西壞了，想了想還是昨夜趕了個班把魚煮了魚湯。

    本來想着蒸些薄薄的死面小餅，把余氏從前身體好時醃下的鹹菜切成碎末炒一炒，再把秦嬸昨天拿來的小蔥和雞蛋炒一炒，配着魚湯吃麵餅卷菜的。誰知昨夜睡前突然想到以後攤子上是不是可以做魚湯麵來賣，正好今天做來嘗一嘗味道。

    陸榕洋聽到她回來的聲音，從余氏臥室里「噔噔噔」地跑出來，依偎到陸芸花腿邊「阿姐是不是要熱湯？我幫阿姐燒火！」

    陸芸花縱着他像個小牛皮糖一般黏在腿上，站得穩穩噹噹「先不忙着燒火熱湯。」

    她本想就這麼讓他掛着然後去幹活，誰知陸榕洋懂事，率先鬆了手，仰着小臉看她，粉白的臉蛋上表情極為乖巧。

    陸芸花心裏一嘆，既然小孩不願意出去玩那就給他找點小活做權當做玩耍，於是笑眯眯地指示他去幹活「阿弟，幫阿姐問阿娘找些小布片來可好？再去找些癟了的陳豆和癟穀子，阿姐給你做個小玩意。」

    陸榕洋一聽，充滿幹勁地跑去找材料，頭上的揪揪一跳一跳，就像小狗狗身後搖個不停的小尾巴，可愛極了。

    陸芸花又在心裏感嘆一陣我的弟弟怎麼這麼可愛！

    在幼弟這裏吸收完可愛能量，陸芸花篩了一些細麵粉倒在盆里。她爹在的時候家裏一直都吃這種沒什麼麩皮的麵粉，只是後來她爹病了，錢一年一年的投進去也不見好，一個還算富裕的家庭就被這樣一點一點硬生生拖垮了。

    記憶融合的陸芸花感覺倒還好，對生活質量下降沒什麼太大的感觸，畢竟記憶里的陸芸花再富裕能有現代人過得好？陸芸花連現代穿古代都能接受，對慢慢變窮的記憶有什麼不能接受的？

    只是可憐了榕洋，從他生下來後家裏就不怎麼好了，他到現在是沒過過什麼頓頓白面的富裕生活的。

    「唉……」陸芸花和面的手一頓，在心裏想着以後要帶一家人過上好日子才行！

    隨着加了少量鹼和鹽的溫水加入盆中，麵粉逐漸從分散的粉狀被和成麵團，陸芸花和面技術很不錯，和完面後所有容器上都沒有留下麵粉，正是和面的三點手光、盆光、面光。

    沒有植物油防粘，陸芸花便撒了面薄在大木桌面上，盆子倒扣在麵團上醒面。

    陸榕洋找好了東西，正坐在飯桌邊眼巴巴的看着，他見陸芸花忙着和面就沒上去給她添亂，還在旁邊洗手的盆里放了熱水，此時看陸芸花和完面洗着手，才充滿期待地小聲問着「阿姐，東西我都尋來啦！」

    陸芸花在洗手巾上擦乾淨水，坐到陸榕洋旁邊，她拿出小柜子裏面的針線筐子「來，阿姐給你縫個沙包！」

    陸榕洋一臉天真「什麼是沙包呢，阿姐？」

    陸芸花一愣，這……這怎麼說？

    「裏面裝着沙子的布做小玩具，所以叫沙包。」

    陸榕洋還是一臉天真「為什麼現在不裝沙子呢，阿姐？」

    對於沒玩過沙包的的較真小孩來說，為什麼布里裝的是糧食還要叫沙包而不是叫什麼「谷包」之類的名字解釋起來太麻煩了，陸芸花沉默了一下斬釘截鐵道「不是沙包，阿姐說錯了，這個叫布團兒，一種用來玩耍的玩具，等我做好了你拿着和小夥伴在院子裏玩耍。」

    陸榕洋感覺陸芸花很不願意再繼續沙子的話題，沒有繼續問下去，善解人意地轉移了話題「真的嗎？那我要怎麼玩它呀？」

    陸芸花解釋了一番規則，大致就是兩邊扔、中間躲，都不要被沙……布團兒砸中……

    說實話聽起來實在是乾巴巴的沒什麼趣味，陸榕洋也是這麼覺得的，他不知道把一個裝了黃豆和癟穀子的布袋子扔來扔去有什麼好玩，還是高興於阿姐給自己做玩具，於是笑得眼睛眯成了一條縫，聲音又甜又軟乎乎，十分捧場「哇！聽起來很好玩的樣子，謝謝阿姐！」

    陸芸花不知道自己被高情商幼兒的甜言蜜語迷惑，以為陸榕洋真喜歡，對做沙包的熱情愈發高漲。

    很快沙包就做好了，陸芸花特意選了極為細密的兩種布疊在一起防止裏面的內容物漏出來，針腳細密，邊緣線縫得非常結實，保證沙包經得住小孩子們的□□，最後在裏面填上不怎麼好吃的陳黃豆和癟穀子……收口……完成！

    找不到沙子，黃豆和穀子這兩樣東西幾乎是最適合當填充物的東西了，穀子把沙包撐起來，黃豆提供重量，讓沙包可以被扔遠。

    這世界的農作物收成很不錯，所以拿一些陳下來的糧食給孩子做個玩具不算什麼。現在這個社會還沒發展起來的原因是前些年不怎麼穩定，現在皇帝的爹是個比較昏庸的，搞得朝堂一片混亂、邊關戰爭連連、百姓無心生產。

    他家到這代才第三代，先皇本就不是開國皇帝最屬意的繼承人，因為某些原因偶然當了皇帝，結果就把江山搞得風雨飄搖。

    這些年皇帝上位，百姓的日子也就好起來了，陸芸花家這麼窮也是因為有兩個病人，就這樣家裏的糧倉也是滿噹噹的，不然陸芸花也不會用這麼細的麵粉做飯。

    現在染色技術不發達，雖說整個沙包外面是用好多布片拼在一起的，看起來也不怎麼突兀，有點像那種現代的特色拼布，還挺好看。

    陸芸花把它塞到弟弟懷裏，伸了個懶腰，纖細的腰身看起來像是能一折就斷，但動作十分沒有淑女氣質「阿弟先去尋小夥伴，約好下午來家裏玩耍，我去做飯。」

    陸榕洋緊緊攥着沙包，笑得軟乎乎地出了門。

    才跨出院門，他的動作就慢下來了，笑臉漸漸消失，小嘴巴緊緊抿着，兩邊肉乎乎的臉頰也跟着嘟起

    因為家裏的事情他已經三四個月沒有和小夥伴玩耍過了，開始還有幾個小朋友來找他，漸漸的就再沒人來找他了，可是阿姐好像很希望他和小夥伴一起玩……

    陸芸花現在還沒和村子開始走動，一個是家裏除了糧食沒什麼東西可以拿來送禮，受到村人們的幫助怎麼也要提着禮物上門感謝一二；一個是她現在去免不得又要受好心人們一番幫助，實在不願意給人家添麻煩，索性等過些時候走動。

    要是她帶着陸榕洋走動過，那些孩子免不得要被家長打招呼，要他們帶着榕洋玩。只是現在這個時代大人們普遍不怎麼管小孩子的事情，陸芸花沒有想到那方面，也是好心才讓榕洋去找小夥伴，沒想到倒是給弟弟出了個大難題。

    「可是我和二娃約了要去林子玩。」

    「我下午要去水塘邊！」

    「不了不了，下午要去翠翠家編繩子。」

    循着記憶找了從前一起玩的孩子家，果然，曾經的夥伴們又都分好了自己的小圈子，不是說和他一起去他家玩他們就會去。

    被拒絕了兩三次，陸榕洋站在樹下有些失落，他緊緊握着沙包，兩團髮辮也垂了下來約不到人去家裏，這可怎麼辦才好？

    「喂，你叫什麼？」

    「呀！」

    樹後突然冒出來來一個頭，把正在想着心事的陸榕洋嚇了一跳，他驚叫一聲，猝不及防間向後退了幾步，一隻手握緊了沙包。

    「呀，嚇到你了嗎？對不住對不住！」從他背後那棵樹後面竄出來一個小男孩，陸榕洋從未在村里見過他，十分警惕「你是誰？」

    那孩子笑嘻嘻地用手撓了撓有些散開的頭髮，有種說不出的散漫氣質「我爹……對，我！爹！是村尾那個卓獵戶。」

    不知怎麼的他說着說着「嗤嗤」的笑起來了，好像說了什麼很好笑的話。

    陸榕洋有點莫名起來，你爹就你爹，說那麼用力作甚？不過……

    卓獵戶他當然知道，他們一家都是好人，於是他抿着嘴巴想了想，猶猶豫豫說「我叫陸榕洋，住在村頭，你……」

    「要不要下午來我家玩？」

    把快要發展成死宅的弟弟趕出去社交，小小一個還是多交朋友比較好。

    陸芸花心情愉快地把袖子擼上去，準備大展拳腳。

    今天第一次見面的麵粉和水因為外部壓力充分揉和在一起，宏偉的婚房在這段休息時間裏逐漸搭建出結構，鹽是結構中的鋼筋，鹼是結構中的水泥

    在時間中變得柔軟的麵團內部已經形成精密的麵筋結構，現在這塊麵團有一定拉伸度，足以滿足日常家庭食用。

    但遠遠不夠，想要得到一塊能夠拉長拉開的麵團，需要鹽將面的筋度進一步增強，延伸度會因此擴展，足以滿足拉長這個需求。

    還不夠完美？那就加入恰到好處的鹼水，鹼可以去除麵團因為天然酵母菌在醒發時產生的微微酸味，還能再次增加麵團的柔韌性和延展性。

    把面分割成一條一條，每個間撒上面薄防止粘連，再次醒發。

    這次醒發時間短，陸芸花趁機把魚湯燒熱轉移，在大灶上燒上一鍋水準備用來煮麵，正想着阿弟怎麼還不回來，她聽到兩個小孩的聲音從門口傳來。

    咦？怎麼這會兒小夥伴就到家裏來了？

    

    

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