重生2001從燒烤攤開始 第五章 第一單生意

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    隨着一陣鞭炮聲，兄弟燒烤攤，算是開業了。

    王純明就在努力的付諸行動，二叔才半個小時，就把所需的東西，都買回來了。

    王純明先是把羊肉切好，讓王純鋼去穿，自己則是開始加工涼菜。

    人家來你這，不可能只吃羊肉串吧，總要有幾個涼菜才行啊。

    因為剛剛開始，王純明也把握不准，所以就弄了四個涼菜，花生米，豆角，藕片，外加一個肉的，涼拌豬耳朵。

    「明子，我就買了五斤羊肉，你賣着試試，如果生意好的話，明天再多買點」。雖然已經嘗過了，二叔還是有點擔心的，況且，今天買菜的錢，都沒要他的。

    雖然二叔沒要錢，王純明卻都記下來了呢，他拿了上學時候用的一個筆記本，把所有的支出，以及收入，都記錄在上面。

    臨山路很長，但是城管局這邊，卻是比較靠近臨山的一個地方，再加上門前空地不少，是個絕佳的位置，不過之前卻是空着，沒有人敢來這邊擺攤。

    不知道是懼怕，還是這邊根本不讓擺攤。

    此刻王純明的攤位，就是城管局門口往東一些，算是佔了這個空白。

    王純明攤位的出現，頓時引起了不少人的注意，當然，多數是攤主，特別是，另外幾個做燒烤的攤主。

    這一條路上，原本有三個做燒烤的，一個是大光頭，人高馬大的，滿臉的橫肉，看起來，很不好惹的樣子。

    第二個是貌似是夫妻倆，男的三十多歲，留着大雁尾，長長的頭髮，看起來有點像古惑仔裏面的某個大佬，的髮型。

    第三家卻是一個老頭，年紀最起碼有五十了，反而是生意最好的一個。

    「哥，那光頭看起來不好惹啊，就好像進去過的一樣」。王純鋼有點發憷，因為那光頭的攤子，距離這裏並不遠，同行是冤家啊！

    「怕個屁，看看咱們後面是什麼，是城管局，他敢來找事，直接把他的攤子給沒收了」。王純明打氣的說，雖然自己也不願意跟這種人有交集，不過，相安無事也就罷了，他要是敢來找事，自己也不是好惹的。

    目前這是自己能夠改變命運的唯一道路，他要是敢阻擾，自己就敢拼命。

    前世的路太艱辛，太荊棘了，王純明不願意再走一遍了，那其中的苦楚，只有自己知道。

    反倒是相鄰的賣玩具以及棉花糖的攤位，投來善意的招呼。

    慢慢的，日落西山，過來遊玩的人，也漸漸地多了起來，有些攤位前，也開始上人了。

    煤城作為全國有名的煤炭之都，曾經重工業也是不逞多讓，從魯d這個牌照，就可以看得出來。

    在市里，煤礦集團就是龍頭一般的存在，其他的各行各業，基本上都是其延伸出來的產業，而且頗為發達，而人們的生活水平，相對來說，也比較高一些。

    從這夜市的情景，就可以看得出來，夜幕降臨，大部分的攤位上，都擠着不少人的人，有吃的，玩的，喝的，也有衣服鞋子之類的，可以說是，應有盡有，非常的繁華了。

    「哥，你看，那幾個攤位都已經開始上人了，咱們這裏還空着呢」。王純鋼焦急的問，怎麼辦啊，人家都有客人了，就咱們沒有。

    「急什麼，等會就會有的」。王純明自然是心知肚明，作為一個新的攤位，人家不了解你的口味，價格，除非是有什麼特別吸引的人，cia會遭到圍觀的。

    況且，國人都會有一個習慣性，就好像我天天去一家飯店吃飯，就不會再去別家，除非這家換了廚師，做的飯菜特別難吃，亦或者隔壁做的非常非常好吃，cia會做出改變。

    而且，人還都有一個從眾心裏，於是人多的地方，越會湧現更多的人，生意好的會爆滿，而生意不好的，只會門可羅雀，越發的差勁。

    不過王純明已經跟二叔商議好了，晚上的時候，他會喊同事們過來捧捧場，活躍一下氣氛。

    除了羊肉串，王純明還準備了一些素菜，比如茄子，韭菜，土豆片，饅頭片這些，他發現，那三個攤位，基本上都是羊肉串，很少蔬菜的，也就是老頭那個攤位，有兩三樣素菜，可惜，烤的還不怎麼樣。

    王純明自然是知道的，其實素菜比起羊肉串來，不逞多讓，甚至是利潤比羊肉串還大。

    特別的一些女的，點素菜的幾率會大得多。

    王純明準備了十串羊肉串，以及兩個茄子，放在燒烤爐上，俗話說，酒香也怕巷子深，不露兩手，誰知道你這裏的好吃不好吃。

    這燒烤跟炒菜不一樣，燒烤烤起來以後，那香味可是能夠傳出去很遠的，這也是王純明的一個宣傳手法，等香味上來了，就看你饞不饞了。

    隨着孜然的撒入，那羊肉串的香味，立馬就上來了，還有烤茄子獨特的香味，更是傳出去很遠。

    「爸爸，好香，我想吃羊肉串」。在旁邊玩具攤位上，挑選自己心愛玩具的一個小男孩，聞到香味，立馬走不動路了，吵着要吃。

    「這家是新開的，不好吃，咱們買完玩具，去那家吃」。男子哄騙的說，等會給你買。

    距離不遠，王純明自然是聽見了，雖然嘴上沒說什麼，卻是眉頭一皺，老兄你這話有點偏激了吧，還沒嘗過呢，就說不好吃。

    不料那小男孩卻是不依，吵着非要吃不可，就要在這邊吃，因為香味就說從這邊傳出來的。

    「好好好，小伙子，給我來五串羊肉串」。男子其實看不上這邊攤的，一個看起來還像高中生的人，會做燒烤？

    「不，我要十串，大哥哥，十串」。小男孩急忙喊道，我就是要十串，還用手比劃着。

    王純明手裏，正好就是十串，而且已經烤好了，直接拿了一個小盒盤，放了上去，說：「鋼子，帶人去那邊坐着吃」。

    「好咧」！王純鋼高興的跑過來，接過小盒盤就帶着兩人去那邊坐了，終於有生意了，他可是比王純明還高興。測試廣告2