大明第一臣 第八百四十六章 出海，搶土豆
土豆要怎麼做才好吃，這好像不需要廢話。
烤着吃，炒着吃，燉牛肉……不管怎麼做，都是絕頂美味。
不過對於第一次面對土豆的眾人，就有點難度了。
「先生，這東西先送到了你的府上，你知道怎麼做吧？」老朱好奇道。
張承天立刻道：「陛下，我爹就沒做過，我想嘗嘗，他不答應，說什麼辛辛苦苦拿回來的，不讓我浪費東西……沒吃過，萬一不好吃，豈不是白白辛苦了。」
幾個人的目光都落在了張希孟身上，到底好吃還是不好吃啊？
張希孟只能道：「這東西看起來和山藥差不多，我下廚就是了，沒什麼難的。」
張承天還是不信，「父親，我看這東西更像是蘿蔔，要不燉湯喝？」
還沒等他說完，老朱就給了他一拳頭「臭小子，別廢話了，你爹願意下廚，趕快準備燒柴去！」
張承天稍微遲疑，朱元璋直接踢人了。
浪費時間幹什麼，伱們不知道張先生廚藝頂呱呱啊！
說實話，張承天他們還不知道，包括夏知鳳在內，她是聽說過，張希孟應該會做菜，但是卻沒有福氣嘗過。
畢竟貴為太師的男人，可不願意輕易下廚。
只不過今天卻是躲不開了。
張希孟只能親自動手，他弄了十斤土豆，洗乾淨去皮，大的拿來做土豆絲，小的拿去烤了，不大不小的燉牛肉吃！
當張太師拿起菜刀，細如髮絲的土豆絲從指尖兒流出的時候，幾個小崽子都傻了。
我的天啊！
這也太強悍了吧！
張承天的臉迅速垮下來，他好像意識到了一件事。
既然老爹的廚藝這麼強，自己還滿世界找什麼美食啊！在家裏讓老爹下廚就是了。只不過他顯然是做夢了，張希孟才不會給他專門做菜。
換句話說，要多大一張臉，才能請動張太師啊！
今天這頓飯還是看在土豆的面子上，要不然朱元璋祖孫加起來都不夠用！
果不其然，就看張希孟往鍋里扔的香料，別說燉土豆了，就算把皮靴扔進去，都能香氣四溢。
很快，張希孟手腳麻利，將牛肉焯水下鍋，翻炒之後，加水燉半個時辰。在另一邊，他已經把小土豆裹上蘇葉，放到了炭火上。
這也算是個小技巧，小土豆很容易熟，外面裹上了蘇葉，還能增添一點風味。
很快土豆就熟了，張希孟用鏟子拿出來，扯開外面焦糊的葉子，頓時一股濃郁的香氣，撲面而來。
在場的孩子居多，哪裏受得了這個。
張承天直接伸手了，可惜的是，有人比他還快，夏知鳳迅速搶到了一顆小土豆，放在嘴邊，吹了兩下，就塞了進去。
敢情她也是個吃貨！
「好吃！真好吃啊！」
聽她這麼說，張承天更迫不及待了，連忙抓了一個，也塞進嘴裏。
常吃的人或許不覺得，其實土豆軟爛醇厚，加上火燒過的糊味，絕對是一種難得的享受。
張承天眼睛瞪得老大，他這是打開了新世界的大門，確實好吃啊！
「爹，我琢磨着天天吃這個都行啊！」
張希孟只是淡淡哼了一聲，土豆確實不錯，但遠遠到不了每天都吃的程度，尤其是還不能作為主糧。
「別廢話了，幫我把蘸料端上去……還有，你別光顧着自己吃，還有皇孫殿下呢！」
張承天翻了翻眼皮，有夏師姐在這裏，還能讓小皇孫吃虧了？
果然，夏知鳳小心翼翼剝着土豆皮，然後將一塊雞蛋大小的土豆，遞給了朱雄英。
「吃吧！」
朱雄英接過來，小眼睛都是期待，他也確實想嘗嘗……不過小傢伙竟然扭頭，把第一顆土豆遞給了馬三寶。
「嘗嘗吧，這是你爹他們費了好大力氣拿回來的。」
豈止是費力氣，簡直把命都搭進去了。
不過讓馬三寶感動的是，朱雄英竟然真的想着他，這一顆土豆，簡直比蜜糖還甜，好吃到了心裏。
眼瞧着馬三寶把土豆吞下去，朱雄英一回頭，見老師又一個給他。
「這回該輪到你了。」
朱雄英愣了一下，竟然沖向了朱元璋。
「皇爺爺，你也吃！」
朱元璋含笑接過來，「乖孫啊，你怎麼不吃？」
「下一個，下一個就是我的了。」
朱雄英接過來，正想要塞進嘴裏，卻發現了一直忙活的張希孟，他連忙邁着小短腿，送到了張希孟面前。
「太師爺爺，您的！」
張希孟接過了溫熱的烤土豆，忍不住瞪了張承天和夏知鳳，「瞧瞧，一個徒弟，一個兒子，還不如殿下懂事，你們啊，太讓人失望了！」
夏知鳳只是低頭笑，她才不怕張希孟的責怪。
事實上追隨老師一段時間，夏知鳳早就知道，張希孟是個不拘小節的，根本不會在乎這種事情。
不過朱雄英能想到，也證明這孩子確實不錯，
心中有長輩，很是不錯。
張承天也不怎麼害怕，這就不是我的主場，表現那麼好幹什麼？
把機會留給皇孫，看着小傢伙表現好，沒準師父會更樂呢！
瞧瞧，為了讓皇孫看起來更懂事，我都不惜自污了，真是不容易啊！
幾個小土豆，肯定不夠朱雄英分的。
真正的大菜，很快上來了。
這一鍋土豆燒牛肉，直接讓幾個人都傻眼了。
包括老朱在內！
他早就知道，張希孟廚藝了得。
當年的時候，想吃飽肚子，要靠馬皇后，但是想吃好，就必須指望張希孟了。
做菜這玩意，除了要看天賦，還要講究傳承。
馬皇后小時候，也不過是小康之家，因此她最擅長做的就是大餅，麵條，主要是好吃管飽兒。
但是像張希孟這種，家裏勉強算是名門，吃過見過，做出來的東西，當然不一樣。
早些年就知道張希孟廚藝厲害，而此時這一道菜，徹底證明了張希孟的水平，絕對寶刀不老。
土豆燒牛肉在後世最多算是家常菜，一般人都會做，但是能不能做得好，那就要看水平了。
張希孟選擇的是小牛肉，而且還是牛腩位置，最是鮮嫩不過。
自從北平大舉向南輸送牛羊，應天是不缺牛肉的。
但是如此新嫩，也不容易。
上好的牛肉，燉得軟爛入味。配上事先過油的土豆塊，滋味瞬間拉滿。而且張希孟還多加了些薑汁，增加辣味，更能打開味蕾。
眾人迫不及待開吃。
張承天先夾了一塊土豆，吸飽了湯汁的土豆塊和燒土豆完全不一樣，軟爛醇厚到了極點，咬一口，簡直飛到了雲彩上。
「爹啊，您老能當廚神！」
這時候夏知鳳，朱雄英，包括老朱，都各自夾了一塊，不光是土豆，還是牛肉，都味美到了極點。
大傢伙是齊聲讚嘆，張希孟不慌不忙，用勺子舀了一勺肉湯，淋在米飯上。
「主公，要不要嘗試一下？」
老朱迫不及待學着張希孟的樣子，給自己來了一勺肉湯，外加兩塊牛肉。
米飯的香氣，肉香，加上土豆的絕佳口感，完美搭配。
老朱只這一口，就徹底沉淪了，給他迫不及待往嘴裏塞，很快小半碗飯都給吃沒了。老朱連忙又給自己加了一勺肉湯，隨即道：「先生，你說要是家家戶戶，都能吃上這個，這算什麼？」
還能算什麼？
家家都有土豆燒牛肉，那應該去問穗宗玉皇帝啊！
不過張希孟還是很認真告訴朱元璋，「只怕就是洪武盛世，便是漢唐，也不在話下了。」
朱元璋重重點頭，而後摸了摸朱雄英的腦袋，「聽見沒有，這就是你的努力目標啊！」
正在低頭猛吃的朱雄英，絲毫不知道多大的一副擔子，落到了他的肩上。
小傢伙還挺關心馬三寶的，就他最老實，也沒人照顧，萬一餓着了怎麼辦？
不過事實上朱雄英白操心了，馬三寶吃的比誰都多。
他雖然從小就吃牛羊肉，但是從來沒有吃過這麼美味的菜餚，神明的食物，也不過如此罷了！
朱元璋親手給他加飯盛菜，還笑容可掬，不停鼓勵。
「好小子，能吃能喝，身強體壯，以後必是虎將！」
馬三寶怔了下，隨後道：「我為虎將，必為大明開疆萬里！」
「說得好！」
老朱越發喜悅，多好的孩子啊！
值得栽培！
獎勵土豆絲一筷子！
大傢伙都美美吃了一頓，連夏知鳳都超水平發揮，足足多吃了一倍。
這回好了，沒人再懷疑土豆好不好吃……但接下來的問題又來了，也不能光是他們吃啊！馬皇后還沒嘗到呢，還有太子朱標，對了，江楠也沒有，張家老三和老四，也能吃東西了，都該有一份兒。
還有那些皇子公主，孫炎這幫朝廷重臣，徐達這些勛貴武臣……似乎都應該有一份。
對了，張承天還打算天天吃，到底能不能答應啊？
大傢伙虎視眈眈，垂涎三尺。
奈何朱雄英哭了，就收穫這麼點，給這個，給那個……還怎麼留種啊！
除了馬皇后，還有江楠，其他人都不行，包括朱標，想吃等明年吧！
皇孫急眼了，朱元璋也沒有辦法，只能答應。
可問題是吃貨的心，那是攔不住的。
張相親自下廚，陛下親手種的，吃過的都讚不絕口，這是什麼龍肝鳳髓啊？
從天子這邊拿不到，我們還不能想別的辦法嗎？
「走，咱們出海，搶土豆去！」
誰能想到，區區土豆，竟然成了出海的理由了！
(本章完)
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