六零再婚夫妻 放假了

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    沒頭沒尾的話把杜春分說蒙了。讀爸爸 www.dubaba.cc

    幾個女人互相看看,&bsp&bsp難道誤會她了。

    可是家屬區也沒第二個大廚啊。

    杜春分反應過來「不是我。江鳳儀嫂子。她白天上班，只有晚上有空。」

    幾人尷尬地恨不得躲公廁里。

    杜春分「雖然不是我，但是用我家的鍋炒的。」

    其中一人忍不住說「那也不是你。我回頭跟她說說吧。」

    往後三天兩頭來一次,&bsp&bsp她家糧票可遭不住。

    杜春分想想江鳳儀家好像還有不少板栗「你可以讓嫂子煮粥。」

    「板栗還可以煮粥？」從公廁出來的人忍不住問,&bsp&bsp「那麼多毛,&bsp&bsp不得一點點剝掉才能煮？」

    杜春分總覺得這不是討論吃食的地方,&bsp&bsp可幾人不走她也不能開口攆人。

    這兒又不是她家。

    杜春分沒問她咋連這點也不知道。板栗不是每個地方都有。像中原腹地,&bsp&bsp一馬平川,&bsp&bsp別說板栗、核桃。蘑菇木耳都不多見。

    很多人甚至一輩子也沒見過山貨。

    杜春分「板栗外殼剪開,&bsp&bsp扔到熱水裏泡一會兒,&bsp&bsp那層毛皮很好剝。剝開就可以跟大米一起煮。也可以跟雞或者豬肉一起燉。」

    「燉菜我知道。山上還有吧？」

    杜春分最近沒少上山，但是弄鬆塔撿核桃。因為板栗不能放太久，孩子不能吃太多，不論炒還是燉和煮都麻煩,&bsp&bsp她打下來吃不完也是浪費。

    杜春分想想江鳳儀昨兒跟她說的事「這得問陳月娥。」

    幾人當中有一個沒工作，不是懶，也不是會過日子不捨得讓孩子去學校。而是小孩子太小,&bsp&bsp沒人幫忙照看。

    早幾天天氣好，她抱着孩子遛彎看到陳月娥上山。

    那人道「可能被她弄光了。」

    起先問話的人不死心「樹上也沒了？」

    杜春分認識她,&bsp&bsp但不熟，以前勾楊槐花用的就是她的鐮刀和棍「你們可以上山看看，樹上要是有，我幫你們打。不過你們得給我一點。」

    免得這幾人以為她免費勞動,&bsp&bsp隨叫隨到。

    那人想起勾楊槐花那次,&bsp&bsp杜春分的手腳特利索,&bsp&bsp「那過幾天雪化了,&bsp&bsp我們去找你。」

    杜春分點了點頭,&bsp&bsp眼睛看向廁所，充滿了渴望。

    幾人趕緊閃開。

    杜春分長舒一口氣，憋死她了。

    話又說回來，學校食堂燒着爐子很暖和。杜春分擔心大腸和棒骨臭了，昨天學校鎖門前就把這兩樣放到院裏。

    在外面凍一夜，果然沒變味。

    餐廳里有火爐，門一關很暖和，杜春分便在餐廳洗大腸。魚留後天用。

    班長輕輕推開門，熱浪撲面而來，不禁拿掉帽子，「真暖和。」

    杜春分抬眼看到一個陌生人很意外，她以為學校的老師來烤火，「找誰？」

    據說邵營長的愛人特漂亮。

    總部文工團團花也不過如此。

    炊事班班長看到她的長相，問「您就是杜春分嫂子吧？今兒我休息，來給您打下手。」

    李慕珍幾人面面相覷，啥情況啊。

    杜春分挑眉「遇到不會做的食材？」

    班長臉上的笑容凝固。

    不愧是大廚，這腦袋瓜子，真跟長相成正比。

    「嫂子，我幫你洗。」

    杜春分立即讓位。

    班長愣了愣，苦笑，不敢再討巧賣乖，「部隊確實有一樣食材。嫂子也知道，陳月娥家的板栗，都在我們那兒堆着。」

    杜春分意外，居然還沒吃。

    「打算咋吃？」

    班長實話實說「以前跟菜或者米擱一塊煮。可是把裏面的那層毛皮剝掉太麻煩了。」

    杜春分「用溫水泡泡？」

    班長以前就是這麼搞的，「那也慢。半天剝不夠一個營吃的。」

    杜春分聞言道「你要是這樣說，我也沒辦法。」

    「您是大廚啊。」班長脫口而出。

    杜春分噎着。

    「我是大廚不是神仙，不可能揮揮手就把毛皮去掉。」

    班長還是不信。

    杜春分頭疼，「要不在板栗圓形的那個背上開一道口，然後弄一些乾淨的石子，石子洗乾淨放鍋里燒燙，把板栗倒進去，就是街上賣的炒板栗。」頓了頓，「你要是嫌棄炒麻煩，直接扔水裏煮也行。」

    班長又有了新問題，「那那麼多人，我怎麼分？」

    杜春分「打飯的時候每人一把。還能咋分？又不能放菜裏面。」

    班長鑽進了死胡同，聞言豁然開朗，起身一看到手裏的大腸又乖乖蹲下，洗乾淨了也沒急着走，看杜春分做什麼吃。

    棒骨剁開煮湯燉蘿蔔。

    大腸燉酸菜。

    冷冷的冬日吃着熱騰騰的飯菜和湯，渾身暖洋洋。

    邵家四個小崽子不愛喝湯，可雪還在下，從學前班到食堂這一段路不過幾米就冷的人受不了。

    小孩乖乖的喝幾口湯活過來了，就挑豬大腸吃。

    杜春分每天中午都會在餐廳，看到幾個孩子碗裏只剩酸菜，道「邵甜兒，邵小美，不想挨揍就把菜吃乾淨。」

    甜兒趴桌上「吃飽啦。」

    「晚上不做了？」杜春分問。

    甜兒坐直。

    平平和安安偷偷拿起筷子。

    杜春分看見了，但怕嚇着倆孩子權當沒看見，盯着小美和甜兒。

    小美苦着小臉「娘，我的肚子要炸啦。」說着雙手捂着肚子。

    杜春分的臉色宛如外面的天氣「那就炸吧。」

    鄰座的學生們忍俊不禁。

    小美被笑的不好意思，改雙手托着小臉「娘，我可愛嗎？」

    「你很可憐。再不吃晚上不做你的飯。」

    小美看甜兒。

    甜兒不怕「我們有爹。」

    爹是親爹，一定會幫她們。

    杜春分打算回裏面看看還有多少湯，聞言轉向邵甜兒「咱家的事誰說了算？」

    必須是娘啊。

    親爹是個妻管嚴。

    甜兒嘴裏嘟囔着，拿起筷子，夾一坨酸菜塞嘴裏，趕緊咬一口窩頭。

    平平擔心她酸倒了，伸出小手扶着她的背，「姐姐，我們一起吃。」

    甜兒嘴裏塞滿了，無法說話，使勁點點頭，還是妹妹好啊。

    杜春分遠遠地看着，忍不住搖了搖頭。

    看看桶里的湯還熱着，杜春分把蓋蓋上，抬頭就看到進來好幾個人，有男有女。

    杜春分以為學生家常，待人越過門口刺眼的亮光，她才看清，什麼學生家長啊。女的二十出頭，男的三十到五十歲不等。

    不可能是來檢查衛生和飯菜質量的。

    食堂的上級領導是校長和池主任，這麼大的事他倆不可能毫不知情，且不告訴她。

    杜春分走到窗前「請問找誰？」

    「杜大廚吧？」年齡最大的男人問。

    話說的好聽，杜春分揚起笑臉「不敢當。」

    「我們沒來晚吧？」男人又往四周看了看，學生們像沒發現他們一樣，一個個都忙着吃菜喝湯。

    杜春分雖然奇怪幾人不去部隊食堂來這兒幹什麼，嘴上還是說「沒有。只是我們食堂就一菜一湯。」

    「要的就是你這一菜一湯。」最為年輕的女人說。

    杜春分覺得今兒的菜她不一定喜歡，「今天的菜不大好。」

    幾人勾頭往裏看。

    天氣冷，不論菜盆還是湯都用厚厚的蓋子蓋着，啥也看不見。

    杜春分「大腸燉酸菜，骨頭蘿蔔湯。」

    幾人很意外，兩道菜都是葷的。

    杜春分解釋「骨頭是棒骨，沒肉，所以湯很清淡。」

    幾人二話不說直接掏錢。

    杜春分只能給他們換飯票。

    以前杜春分會可着學校的學生做。

    現在老師愛來，學生家長愛來，哪家生病了沒精神做飯也來買，所以每次就多做點。

    到最後實在沒人買了，她們刷好碗再吃。

    然而這種好事至今沒輪到她們四人。

    李慕珍掀開蓋子，幾人就看到很多大腸，一碗大腸酸菜裏面得有十塊大腸。

    幾人不禁互相看了看，這麼實在啊。

    劉翠華給他們打湯，蘿蔔塊不大，湯很清淡，喝下去竟然有回甘。

    隨後再嘗嘗大腸，有一種臭味，但這個臭不是噁心想吐，而是勾人食慾大開的臭。

    幾人顧不上說話，快速吃完，感覺不過半飽。

    猶豫要不要再來一份，聽到有人問「誰還要湯？」接着就看到有學生拿着碗過去，並沒有給票。

    其中一個三十來歲的男人小聲問旁邊的中學生「湯不要錢？」

    那中學生反問「第一次來吃吧？只要是清湯，甭管魚湯骨頭湯還是排骨湯，一律不要錢。」

    「夠本嗎？」男人懷疑。

    中學生道「水又不要錢買，怎麼不夠本？杜大廚說，安東的棒骨便宜，多加兩瓢水，多加一塊棒骨，沒多多少錢。」

    男人看了看同事們。

    幾人一起去打湯。

    打湯打菜不是杜春分的活兒，杜春分也沒有因為來了幾個陌生人就另眼相待地招呼。

    還是劉翠華給幾人打的，不過只打了八分滿。一來怕熱湯燙着他們，二來天冷，吃得慢喝到最後就涼了。

    怕幾人誤會食堂吝嗇，劉翠華特意解釋一下。

    幾人笑呵呵表示她考慮的周到。不過也沒打第二次，吃完也沒同杜春分打招呼，直接走人。

    杜春分看着幾人的背影，不禁嘀咕「真是來吃飯的。」

    幾人來的晚，等他們吃好，吃着玩着的邵甜兒也吃飽出去了。所以幾人一走，餐廳里只剩杜春分幾人。

    周秀芹直言「不是來吃飯還能來幹啥？」

    李慕珍經常會問余團長部隊情況，她懂得多一點「是不是來檢查衛生的？」

    劉翠華搖頭「我給他們打湯的時候，他們也沒亂看。」

    杜春分「那就不管他們。看樣子吃的滿意，不可能給咱們穿小鞋。收拾好早點回去，明天早點來，和面蒸窩頭。」

    學生們吃的厲害，每兩天就得蒸一次。

    李慕珍想省事，提議「明天多蒸點。」

    杜春分想也沒想就拒絕「不行！」

    周秀芹奇怪「沒面了？我看還有不少啊。」

    杜春分「按飯店的規矩每天都得蒸。咱們這兒是食堂，學生年齡小不挑，可咱們也不能因為孩子不知道外面的情況就這麼對付。」

    李慕珍張了張口，想說她家孩子不在乎。

    每到年底她會蒸一袋窩頭，足夠吃到正月初十。

    可她家孩子好打發，不等於師長政委家的孩子好糊弄。

    李慕珍「你說得對。我以前沒上過班，不知道飯店的規矩，當我沒說。」

    她這樣說了，杜春分也不能揪着不放「我去副食廠看看有沒有便宜的菜。」

    劉翠華指着牆角的魚，「這麼多還不夠？」

    杜春分「不能天天酸菜魚片。」

    幾人很想問，不這麼做還能咋做。

    聽杜春分的話的意思多半她也不知道。幾人就把話咽回去。

    杜春分轉一圈，幾乎看不到綠葉菜。發現還有不少豆芽和幾張油豆皮，就全弄回食堂。

    翌日清晨，杜春分又去買一板豆腐。

    中午便用魚湯煮魚片、豆芽以及油豆皮。油豆皮切成一厘米寬十厘米長，方便小孩子吃。

    豆腐切成小塊，也用魚湯煮。

    學生們打了飯開吃，昨天來的幾個陌生人再次光臨。

    最為年長的男人本以為豆腐湯乳白色是豆腐之顧，喝下去才意識到跟魚片裏的湯一個味兒。

    男人續湯的時候就問劉翠華，「這豆腐也用魚湯煮，你們能裹住本嗎？」

    劉翠華「能啊。昨天跟今天的菜都沒用油。明天我們就買蘿蔔，用豬油渣炒蘿蔔。豬油渣炒蘿蔔跟魚片湯一個價，一個用料貴一個用料便宜，平均一下就差不多了。」

    男人問「那要是今天沒來，明天來了，不就虧了。」

    劉翠華笑道「除非就吃這一次。下次來肯定又是這個。每次都趕上炒蘿蔔，也不能怪我們。」

    「那怪他運氣不好？」男人笑着問。

    劉翠華點頭，看到有中學生來加湯，「你可以問問他。」

    男人轉向那個學生。

    中學生道「我媽說豬肉貴，豬油渣也不便宜，用油渣炒蘿蔔絲，沒比這樣魚片湯便宜多少。再說，明天給我們吃蘿蔔絲，後天杜大廚肯定給我們做魚丸。」

    杜春分走過來「那得看副食廠去不去海鮮市場。」

    中學生笑道「沒魚丸你也會給我們做好吃的。」

    杜春分被他的信任逗笑了，「別貧了，吃飯去吧。」說完轉向男人，「我們食堂做的菜沒菜單，全看副食廠，副食廠有什麼做什麼。」

    男人點了點頭，沒說明天來也沒說不來。

    杜春分還是覺得這幾人不是來吃飯這麼簡單。

    李慕珍也察覺到了，收拾碗筷的時候就提議明天做魚丸，後天再做蘿蔔絲。她估計這幾人明天還得來。

    她杜春分行得正坐得端，沒有貪墨食堂一分錢，不怕這些人挑刺，沒必要迎合他們。他們敢玩陷害把她弄下去，師長的兒子頭一個不答應。那小子的嘴可被食堂的飯菜餵叼了。

    杜春分「就做蘿蔔。愛吃不吃！這裏是食堂，又不是飯店。煩了我對外豎個牌子，非本校師生和職工家屬禁止入內。」

    李慕珍頓時不敢再勸，「可不能這樣。」

    杜春分「那得看他們想咋樣。」

    劉翠華怕她說着說着頭腦發熱真弄個牌子出來，趕緊轉移話題，「明天炒蘿蔔，湯呢？」

    明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身體熱乎的湯。可是杜春分想的湯，食材要麼貴，要麼有錢也不好買。

    杜春分看到學生吃掉的豆芽，靈光一閃，「我知道了！」說着就去廚房泡黃豆，「你們明天都起早點。」

    周秀芹的幾個孩子雖然每天只在學校吃一頓，因為三天兩頭吃魚，不光臉上有肉，隱隱還長高了。

    她不上班，一門心思給孩子做飯，還是在錢和票有限的情況下，絕對做不到這點。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

    周秀芹立即問「幾點？」

    杜春分算了算「七點吧。」

    翌日，杜春分六點起來，做好飯也沒吃，讓邵耀宗看着孩子，她去食堂。

    邵耀宗不禁說「你怎麼比我還忙？」

    「你手下多少人，我手下多少人？」杜春分反問。

    邵耀宗噎了一下，正想顯擺，杜春分裹上圍巾，戴上帽子和手套走人。

    無奈地搖搖頭，邵耀宗把長在床上的幾個孩子揪出來。

    杜春分到副食廠門口碰到李慕珍三人。鑰匙給她們，讓她們先去磨豆漿，她去副食廠看看。

    很早以前學生就問杜春分的蘿蔔湯咋那麼好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些學生告訴父母或者不在學校吃的同學，他們的父母或同學家長就會去副食廠買棒骨。

    副食廠以前不進棒骨，要的人多了，每次去安東批發食材都會弄幾十斤棒骨。沒人買他們也不用擔心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食單。

    杜春分發現今天也有棒骨，讓售貨員給她稱五斤，又買些干木耳、海帶和豆腐乾。這幾樣木耳最貴。不過因為這邊盛產木耳，其實比濱海的便宜。

    到食堂杜春分就把木耳木耳和海帶泡上，她和面洗麵筋。

    周秀芹問「今天做麵筋湯？」

    杜春分笑道「準確的說應該叫胡辣湯。只是還差幾樣，就叫麵筋湯吧。」

    劉翠華問「豆漿咋吃？」

    杜春分「你們先把豆渣濾出來，別扔，留回頭咱們炒着吃。」

    炒豆渣劉翠華會做，「回頭我做吧。」

    這種小事杜春分不給跟她爭。再說了，做的不好吃學生又不知道，不會倒了她的牌子。

    杜春分把家裏的小磨盤弄來那天，就托副食廠幫她買些石膏。

    豆漿煮開，溫度稍稍降一點，杜春分就沖豆花。

    豆製品便宜，李慕珍幾人都吃過，但都不知道咋做。

    劉翠華眼瞅着豆漿凝成豆花，不禁感慨「哪天老楊轉業，我們靠賣豆腐也能養活自己。」

    李慕珍打趣「你跟着春分學這麼久，就學會一個豆花？」

    劉翠華「我想做魚片做魚丸，也不是一年半載能學會的。」

    周秀芹連連點頭「我在家試着做魚片，就不如春分做得好。切的特別薄，也沒春分的嫩。春分，有啥訣竅不？」

    杜春分「煮久了？」

    「沒呢。在鍋里打個滾就盛出來了。」

    杜春分想想「按我做的做的？」

    周秀芹「沒有放澱粉。」

    杜春分很想翻白眼，「我不光放澱粉，還有雞蛋清。你啥也沒有，能有我做的好吃才怪。看看還有多少蘿蔔？回頭再買幾袋。」

    周秀芹一直懷疑問題出在醃製過程中。

    現在一聽果真出在那裏，頓時有點不好意思「我以為沒多大區別。」拎起裝蘿蔔的麻袋，「還夠吃一頓。」

    杜春分讓李慕珍切洗好的蘿蔔。

    她洗好麵筋就在小本本上寫下蘿蔔。

    安東雪多，多買點已被不時之需。

    廚房裏有兩口很大的鍋，杜春分拿着小鐵杴炒菜的時候，劉翠華煮麵筋湯。不過油鹽調料由杜春分出手。

    她雖然會做飯，大鍋飯她搞不定。

    大鍋做飯快，蘿蔔絲出鍋，麵筋湯也燒的差不多了。

    蘿蔔絲放久了不好吃，杜春分做之前便算着放學時間。

    這邊盛出來，那邊下課鈴聲響了。

    學生買麵筋湯的時候，杜春分在旁邊解釋，豆花和麵筋湯一個價。

    可以單買，也可以一起買。

    學生們吃過麵筋湯，沒吃過無色無味的豆花，不敢輕易嘗試，怕浪費錢。

    機靈的學生分別抱起甜兒和小美，問「你是吃豆花還是吃麵筋湯？」

    杜春分對打飯的劉翠華道「兩樣都給她們來點。」

    學生一聽這話，就跟她們一樣。

    甜兒和小美喝不了一碗，杜春分多拿兩個空碗，四個孩子一人半碗，然後又給她們買一份菜。

    所有的小崽子都開始吃了，杜春分累得腰疼。

    揉着腰本打算去裏面歇會兒，被趙政委的小女兒攔住。

    小姑娘今年不過十歲，是政委老來女。

    長得嬌滴滴的。

    杜春分溫和地問「咋了？」

    小姑娘小聲問「明天還可以做這個嗎？」

    杜春分沒有因為她是政委的閨女就開後門。免得授柄於人。

    「不行！」杜春分笑着拒絕，「明天該做魚了。你如果想吃大腸，明天也可以。」反正就是不能連着兩天一樣。

    小姑娘很失望，注意到同學看她，擠出一絲笑，「那吃魚丸吧。」

    杜春分笑笑離開，不敢在食堂轉悠。

    然而她這次跟上上次一樣，剛到打菜的窗口裏面，那幾個陌生人又來了。

    發現菜是豬油渣燉蘿蔔絲有一絲絲意外，他們以為憑杜春分的聰明早該猜到點什麼，然後換菜單。沒料到她這麼有原則。

    其中一人喝過胡辣湯，看到麵筋湯就想起胡辣湯。只是配豆花喝的他還沒嘗過。他飯量大，於是要兩碗，一碗豆花和一碗胡辣湯。

    豆花單喝沒啥味，跟胡辣湯一起，反而別有一番滋味。只是這次的湯不能再免費續。

    沒吃飽的人又去買一份，順便詢問豆花哪兒買的。

    劉翠華與有榮焉地說「杜廚師做的。」

    學生們料到這點，但不能確定。聞言看向杜春分，調皮膽大的學生還伸出大拇指。

    杜春分笑笑「這東西簡單，很多人都能做。」

    她的謙虛讓續湯的人頗有好感。

    翌日中午，魚丸湯的湯快被學生們喝完了，幾人還沒來。杜春分估計他們不會來了。

    一直到周六，幾人都沒來。

    周六晚上，杜春分就問邵耀宗幾人幹什麼的。

    邵耀宗聽着不像軍人，又結合他們的年齡長相篩選一下，臉色變了。

    杜春分忙問「真是檢查衛生的？」

    邵耀宗聞言反而想笑「什麼檢查衛生。很有可能是監察部門。」

    「監察？」杜春分吃驚，「來我小小一食堂監察？能查出啥玩意？不會以公謀私吧。」

    邵耀宗想笑「就為了吃你幾頓飯？說的好像人家沒給錢一樣。」

    杜春分仔細想想，一分錢沒少「也是。我這是過關了？等等，這才幾月？」

    邵耀宗「沒聽說監察部門的人過來，你食堂可能是第一波。接下來可能去部隊食堂，後勤等部門。你算的是農里，按陽曆沒幾個月了。」

    杜春分不禁說「那他們真負責，連我食堂都不放過。」

    這話邵耀宗沒法接，「天不早了，睡吧。明天還得洗衣服曬被子寄東西。」

    翌日清晨，杜春分洗衣服，邵耀宗刷鞋。

    飯後太陽出來，杜春分把被子晾繩上就去門口等郵遞員。

    九點左右，杜春分和蔡母把東西寄出去，同時還給張連芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然沒回信。這種沒良心的人，不論以後因為啥事找他們都別理。邵耀宗年前一定會給他們去一封信，屆時讓邵耀宗處理。

    這並非杜春分胡亂猜測。

    邵耀宗愚孝了幾十年，絕不可能因為短短半年時光就把他爹娘忘得一乾二淨。

    話又說回來，離過年還早，杜春分事多，信寄出去就把此事拋之腦後。

    核桃得曬，她把核桃扔菜地里，怕幾個孩子禍害，就把孩子趕出去找同學玩兒。

    然而娘幾個剛出去，就有幾個女人直直地朝她家走來。其中一個還扛着一根很長的棍。

    院裏鋪滿核桃，杜春分不敢讓外人發現，不動聲色地鎖上門。

    幾人到跟前很意外，杜春分咋知道她們來找她。

    杜春分看一下孩子「你們來巧了。再晚一點我就領她們玩去了。」潛在意思，我可不是出來迎接你們。

    其中一人問「那現在咋辦？」

    杜春分朝西邊看去「甜兒，去姜姨家玩一會兒？」

    甜兒不想娘跟着，這不許那不許，可煩了。

    「娘忙去吧。」

    甜兒很懂事地揮揮小手，就給妹妹使眼色。

    姐妹四個一起朝隔壁跑。

    經過一場北風一場大雪，樹上的板栗所剩無幾。

    板栗收拾起來麻煩，幾人也沒打算弄太多，一人挑四五斤就下山。到山下要分給杜春分，杜春分帶她們去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。

    蔡家有手套，還能跟蔡家婆媳閒嘮，杜春分就在蔡家把板栗剝開。

    回家用熱水泡上，杜春分做午飯，窩頭和蒸糟魚。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黃瓜。

    很簡單的一日三餐，因為跟閨女在一起，家裏充滿了生活氣息，邵耀宗吃的身心通暢。

    翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。

    這次不是磨豆漿，而是做酸菜和切蘿蔔。

    蘿蔔切成粗條晾曬才能醃蘿蔔乾。

    蘿蔔乾和酸菜都便宜，杜春分依然做這個，正是怕哪天大雪封路食堂沒菜。

    有了這兩樣，給學生們做酸菜包子，喝粥就蘿蔔乾，他們也能理解。

    周一搞好食堂的，周二下午杜春分就做自個家的。

    曬蘿蔔乾需要時間，所以接下來她只能等。

    雪後通常轉晴，這次也不例外。

    連晴十幾天，菜收拾好，衣服鞋晾曬的很乾，天氣才轉陰。

    陰兩天下起小雨。

    好在副食廠有準備，批發了很多菜。

    天氣冷，魚和大腸能放很久，杜春分就準備很多。

    連吃五天，食材消耗殆盡，路面幹了，職工前往安東批發的那天不是周末，副食廠依然跟周末一樣熱鬧。

    會過如劉翠華也買了一條大魚，留一家人晚上吃。

    杜春分被雨困的哪都不能去，終於可以活動活動筋骨，也跟風買一條大魚。

    晚上做紅燒魚。

    鋼筋鍋里可以放兩個箅子，她就蒸兩盆米飯。

    一條大魚處理好還有足足四斤。

    杜春分和四個孩子吃一半的飯和魚，邵耀宗吃一盆飯和一半魚。毫不意外，邵耀宗吃撐了。

    邵耀宗本來不是很撐，喝點水灌灌縫撐的直打嗝。

    杜春分納悶，這是邵耀宗正常飯量啊。

    「你飯前吃啥了？」

    邵耀宗詫異，她怎麼知道。

    杜春分「說實話。」

    邵耀宗有點尷尬，活了幾十年吃撐這樣還是頭一次，「回來太餓，喝了一杯水。」

    「難怪呢。」杜春分瞥一眼四個孩子，「領她們出去轉一圈就好了。魚消化的快。」

    甜兒和小美同時搖頭。

    平平和安安裝聽不見。

    邵耀宗笑着找出她們的圍巾和帽子，「戴上就不冷了。」

    戴上是不冷，可是穿着棉衣棉鞋再裹這麼嚴實，走路費勁。

    甜兒扒着杜春分的歪纏，「娘，我想睡覺。」

    杜春分反問，「要是不睡呢？」

    甜兒心說，脫掉衣服上了床，不睡你也不能再讓我穿上啊。

    「我睡！」甜兒說的斬釘截鐵。不待她娘回答，使喚她爹弄熱水，她要洗臉洗腳洗白白。

    邵耀宗撐的彎不下腰，就把洗臉盆放桌上。

    四個孩子的臉洗好，讓杜春分給她們洗腳。

    不出她所料，四個小孩到床上就瘋了。

    邵耀宗睡不着，中堂比臥室暖和，就去堂屋看書。

    他看得就是托炊事班班長買的兵法。怕杜春分發現，用報紙包一層書皮。

    杜春分見他的書那麼寶貝，誤以為他看軍事著作。不好打擾他，回臥室看孩子順便織毛衣。

    人家會織的花樣杜春分一概不會。孩子小，穿在身上難看也不記得，所以杜春分知道姜玲會，也沒讓姜玲幫她。

    人情債不好還，能不欠就不欠。

    四個孩子的毛衣毛褲織好，學校放寒假了。

    放假前一天是考試，上午一門下午一門，時間充裕，學生可以回家做點，就沒在食堂吃。

    杜春分卻在食堂——算賬。

    校長早半個月就告訴杜春分，上到臘八，臘月初九考試。

    杜春分準備米麵油就準備到臘八。

    不可能剛剛好。

    安東天冷，寒假時間長，將近兩個月。杜春分怕剩的米麵油被老鼠禍害，臘月初七那天就蒸饅頭。

    饅頭是玉米面加白面。一個饅頭能買近三個窩頭。

    師長的小兒子跟杜春分熟了，調侃她「杜大廚，不過了？」

    杜春分點頭「不過了。」

    他不信「是不是快放假了？」

    杜春分遞給他一個饅頭，沖他揮揮手。

    半大小子以前得喝兩到三碗湯，因為饅頭實在，只喝一碗。

    杜春分料到這點，燉魚的時候沒放太多水。

    魚肉魚骨還是那些，水少湯很濃。

    學生們以為就這一天。

    臘八蒸米飯，白米飯配鹵大腸。

    趙政委的大兒子吃的唉聲嘆氣。

    周秀芹照舊在餐廳看着小學生，不巧聽見，不禁問「咋了？」

    「一想想接下來兩個月都得自己做飯，我就吃不下去。」

    杜春分接道「正好，趁此機會憶苦思甜。」

    師長的小兒子問「杜大廚，這個大腸怎麼做的？能不能教教我？」

    此言一出，眾人豎起耳朵。

    調料貴，杜春分的滷料不全，沒涉及到秘方，便直接告訴他們。

    然而一個個的腦袋都被米和大腸塞滿，哪記得住。

    杜春分借他一支鋼筆，少年寫在自個手上。

    到教室就被全班同學抄走。

    話又說回來，食堂吃的乾乾淨淨，給杜春分省了很多麻煩。

    杜春分算好賬目，也沒數賺多少錢，連同賬本和飯票一起交給池主任。

    池主任從頭到尾翻一下，發現吃的真不錯，決定以後去食堂買菜。

    再說杜春分，從池主任那兒出來，直奔副食廠。

    買整袋的蘿蔔白菜和紅薯。

    幼兒園不考試，杜春分要去食堂，就把幾個孩子送去姜家。

    從姜家接回孩子，堂屋的烤爐點着，杜春分就在爐子放幾個紅薯。

    爐子外方口是圓的，所以爐子上有很大一片可以烤紅薯的地方。

    紅薯在爐子上放半天，等邵耀宗回來已烤出紅薯味兒。

    邵耀宗看只有四個，就跟閨女商量「借爹一個嘗嘗，明天還你們。」

    天黑的早亮的晚，冬夜漫長，杜春分不敢太早做飯。否則不說邵耀宗，就是她也得半夜餓醒。

    杜春分在堂屋收拾她準備的過冬乾菜，聞言不禁瞥他一眼，「給你烤的，她們吃過了。」

    「我的？」邵耀宗又驚又喜，還不敢信。

    杜春分點頭「晚上就用這個爐子煮點掛麵吧。睡覺前我淘點小米，放廚房爐子上煨一夜，明天早上正好喝。」

    邵耀宗沒意見「要不要放幾個紅薯？」

    「還有窩頭，放窩頭。明天喝粥就蘿蔔乾？」

    邵耀宗想說，可以。

    突然聽到大門被拍的砰砰響。

    「誰？」邵耀宗勾頭看去，東邊院裏燈火通明，門口出現廖政委的身影，「這就來。」拿起配槍就往外走。

    杜春分忙說「大衣！」

    邵耀宗折回來，杜春分看到紅薯，抽一個她做的紙袋把紅薯裝進去。

    「不用了。」

    杜春分「到部隊就吃完了。」

    塞他懷裏。

    邵耀宗本想還給她，聽到廖政委喊他，拿着紅薯就跑。

    杜春分看看烤爐，決定下半把麵條，多兌水。

    睡覺前邵耀宗能回來，正好給他煮點面。

    然而杜春分沒想到那麼快，麵條還沒盛出來，他就回來了。

    「啥事啊？」

    邵耀宗哈一口氣道「山上的野豬也不知道怎麼受驚了，跑下來幾隻，動靜太大，哨兵以為出什麼事了。」

    杜春分「這麼冷的天野豬不擱洞裏呆着往外跑，不會地震吧？」

    「沒地震。」

    杜春分仔細想想，她長這麼大沒聽說過這邊有地震，「那你先吃，我再煮點。」

    野豬突然下山，不是好兆頭。

    誰都沒往國家大事上聯繫。

    杜春分準備的乾貨多，經常用到紙袋。怕長舌婦擱背後嘀咕邵耀宗天天往家拿報紙，陽曆十二月，她就訂了來年一年的報紙。

    結果第一次看報就看到一件大事。

    一九六六年的一月十日。

    很多年後杜春分依然記得清楚地記得這一天。

    頭版頭條就是空軍擊落光頭的一架飛機。

    原因是飛機上有三名叛徒，他們還殺害了七名戰友。

    杜春分不敢信，「這都多少年了，他還不死心？」

    邵耀宗「他死了也不可能死心。」

    「上面幹嘛不打下來？」

    「一個小小的島，翻不起大浪。再說，當務之急是先發展。收拾他以後有的是時間。」邵耀宗頓了頓，「在家就別聊這事了。紅薯不多，要不要再買點？」

    杜春分希望一家人吃得好吃得飽，就得動腦子。比如什麼便宜買什麼。錢和票留着改善伙食。

    最近紅薯便宜，杜春分經常一天兩頓做。早上紅薯粥，晚上蒸紅薯或烤紅薯。連做兩天，煮一次麵條，或做一頓雞蛋疙瘩湯。以至於邵耀宗和幾個孩子也沒吃膩。

    杜春分「再買一袋？年後就該捂壞了。」

    「我跟你一起去吧。」上次的紅薯白菜蘿蔔是杜春分抗回來的。

    邵耀宗知道後不好說什麼，心裏不是滋味。

    他總覺得要不是杜春分想離她二叔二嬸遠遠的，壓根不需要他這個男人。

    杜春分也不是個任勞任怨的傳統女性。

    這個家是她和邵耀宗的，他應該出一份力。

    杜春分給幾個孩子說一聲，就鎖上大門去副食廠。

    得了杜春分鹵大腸的法子，副食廠要批發的食材也多一樣。

    杜春分想到邵耀宗還沒吃過大腸「吃不吃大腸？我晚上做。」

    「不好洗吧？」邵耀宗看了看那些腸，壓根沒洗。

    杜春分「沒洗的便宜。」

    邵耀宗看她，不嫌麻煩啊。

    想吃好的就不能怕麻煩。

    杜春分指着那副完好的腸，「這個我——」

    「這個怎麼賣？」

    話被打斷，杜春分循聲看去，一個比她大十歲左右的女子，又高又白，側臉很好看。

    大概發現有人看她，轉過頭來。

    杜春分發現她正臉也好看，就比她差一點。留着短髮，戴着棉帽也難掩其氣質。

    女人眨了眨眼睛，「請問，我臉上有什麼東西嗎？」

    聲音也很溫柔。

    杜春分不禁感慨，哪個男人這麼好福氣啊。

    「沒。你要這個大腸？這可不好處理。」

    女人嫣然一笑，「我知道。要一截回去試試。」

    杜春分道「這樣啊。剩下的給我吧。」

    「剩下的？」女人看了看腸，又看看杜春分，「這麼多……」

    吃得完嗎。

    杜春分「我家人多。現在天冷，也能放幾天。」

    女人點頭表示知道。

    售貨員見倆人商量好，就把腸切開。

    女人拿到她那份，微笑着沖她和邵耀宗點點頭，就去買別的。

    杜春分小聲問邵耀宗「誰呀？」

    邵耀宗「一團長的愛人。」

    杜春分懂了，「難怪這次一直不吭聲。不喜歡她？」

    「我對她沒意見。」

    那就是對一團長有意見。也不知道那位一團長幹了啥，能惹得邵耀宗漠視這麼一位美人。

    孩子還在家，杜春分也沒多停留。

    井水不涼，飯後杜春分就在壓水井邊洗大腸，裏面的東西弄痰盂里，然後去化糞池倒掉。

    臨到家門口，聽到哈哈笑聲。杜春分好奇，在門口等一會兒，居然看到一團長的愛人從孔營長家出來，身後還跟着一個陳月娥。

    對方轉身之際看到杜春分，大笑變成淡笑。

    杜春分心裏不屑，面上微笑頷首就回屋。

    越過大門，杜春分總有一絲彆扭，她要是沒看錯，無論張口大笑還是合上牙淡笑，那位美人的笑的弧度好像沒啥區別，像電影演員特意練過一樣。

    杜春分搖搖頭，晃出腦袋裏的胡思亂想。

    大腸沖乾淨，大鐵鍋坐在堂屋的烤爐上，關上東西兩邊臥室門，杜春分就把大料扔進去鹵大腸。

    外面太冷，甜兒調皮也不想出去，跟小美、平平和安安在床上過家家呢。

    杜春分趴在門上聽一會兒——甜兒把平平打扮成新娘子，無奈地搖了搖頭把報紙收起來留以後用。

    可一看到頭版，那種奇怪的感覺再次湧上心頭。

    中午鹵大腸的香味飄到左鄰右舍家中。

    趕回來給孩子做飯的江鳳儀端來一碗豬油渣，給杜春分換。

    豬油渣貴，大腸便宜，杜春分不好意思。

    江鳳儀硬塞給她，「大腸是便宜，可做起來費功夫。就說那個開水白菜，白菜貴嗎？」

    「你這樣說我就收下了。晚上就做豬油渣燉白菜。」

    快過年了，部隊今年的日子比去年好，按照級別邵耀宗一個人就發了八斤肉片。杜春分懷疑廖政委比他多。江鳳儀要把他的肉票換成肥肉，這點豬油渣對她來說不算啥。

    杜春分道「大腸裏面空佔地方，我去拿個盆。」

    江鳳儀知道不能拒絕，就說「小盆啊。敢拿大盆我立馬就走。」

    「知道了。」杜春分挑個最小的盛菜盆，佯裝無意地問「嫂子，我洗大腸的時候聽到陳月娥家很熱鬧，不過那笑聲特陌生。誰呀？」

    江鳳儀「應該是一團長的愛人。我上班的時候碰到她去陳月娥家借什麼東西。我急着上班也沒顧得問。」

    「她啊？」杜春分佯裝恍然大悟，「我見過，她也買了一點大腸。以前咋沒見過啊。按說早搬來了。」

    江鳳儀笑道「人家跟我們不一樣。別看她年輕，老革命了。工作也好，在公安局。咱們這兒哪有人家發揮的地方啊。」

    「所以不想來？我就不這麼看，不論是在哪兒都是為人民服務。」

    江鳳儀曾跟廖政委聊過，杜春分從大飯店到小食堂能甘心嗎。

    這些日子看她每天早上去副食廠拿菜，風雨無阻。臘月初七初八兩天沒有因為快放假敷衍，還給學生蒸饅頭蒸米飯，就知道她心裏也是這樣想的。

    江鳳儀佩服，換成她肯定意難平。

    「不一樣。她是公安。公安是管抓犯人破案的，你知道吧？」

    杜春分知道，濱海市很多公安以前就是幹革命的軍人，其中就有李慶德。

    江鳳儀「這邊沒案子，她過來就成了閒人。」

    「可以進後勤。」

    江鳳儀搖了搖頭「僧多粥少，有點實權的都被人佔了。」

    杜春分奇怪「她咋不早點過來？」

    江鳳儀也不清楚「可能一團長以為呆一兩年就能調回去。」

    杜春分想笑，真有硬關係，當初就不可能過來。

    他又不是邵耀宗，原部隊離這邊不遠。他也不如邵耀宗年輕，在邊境歷練幾年，又是上過軍校的軍官，上面一旦缺人，只要沒人使絆子，沒人舉薦他也能上去。

    軍人雖多，上過軍校上過戰場且年輕的軍官不多。

    杜春分想一下「我看她氣質挺好，家境也不錯吧？」

    江鳳儀搖了搖頭，「她父母都是工人。她是有關部門培養的人才。以前在敵占區，後來身份暴露才退到後方。」

    解放這麼多年了。

    在敵占區，她豈不是得有四十歲。

    杜春分「四十多了？看不出來啊。」

    江鳳儀笑道「今年四十整。年輕吧？因為沒生過孩子。女人啊，生一次孩子得老好幾歲。」發現杜春分臉上不見一絲細紋，「你不一樣，你是天生麗質。」

    杜春分心底很意外。

    在小河村女人結婚一年沒生孩子，不論婆家還是娘家都會被懷疑生不出。

    她居然能撐到四十歲。

    杜春分佩服。

    「我也是這樣認為的。嫂子，你說我嫁給邵耀宗，是不是他家祖墳上冒青煙了？」

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