農女閒妻 第五十章 千層餅

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    油酥蘇清虞沒有用傳統的做法因為這個朝代缺少很多的調味料她手裏暫時也找不到能夠替代的所以只能夠一切從簡599小說網 http://m.xs599.com

    麵粉跟鹽粉攪拌均勻以後蘇清虞加入了一些她熬製香菇做出來的香粉然後將燒熱的油倒入其中用筷子快速的攪拌均勻

    油酥攪拌成可流動的液體便算是成功了過程也急躁不得只能夠慢慢來

    等到油酥做好了麵團也醒發好了

    蘇清虞將麵團擀成了長方形的形狀將邊角一些不規則的麵團切出來然後將油酥均勻的塗抹在麵團的表面之後在兩邊切幾刀再開始疊層

    疊好了以後再擀開因為沒有芝麻所以表面上撒的是一種蘇清虞在山裏找到的香料吃起來口感跟芝麻有些類似還具有藥用效果具有清肝明目的功效

    等做好了雞鳴聲也開始此起彼伏的響了起來

    蘇清虞做的千層餅很多足夠眾人吃的

    因為千層餅層數多而且相對比較厚所以做好了以後蘇清虞先上鍋隔水蒸了一會兒才在再燒熱了鍋在鍋里倒了油開始煎餅

    顧禎鳴跟顧夕月起來就聞到了一股濃郁的香味

    千層餅表面的香料煎過以後發出一股很清雅的香味聞起來有點像是奶香味又帶了一點點的咸香味聞到那味道兩人頓時覺得自己餓了

    顧夕月第一個跑了出去小短腿跑的飛快一會兒就進了廚房了

    蘇清虞聽到動靜扭頭看向了門口見顧夕月穿的那麼單薄不由得皺眉怎麼衣服沒穿好就出來了回去把衣服穿好了再出來讓你爹給你穿衣服

    恩恩娘親做的什麼好香我餓了顧夕月認真的點頭又眼巴巴的看向了鍋里

    先穿好衣服洗漱了再來吃蘇清虞一臉認真的說着


    並沒有因為喜歡小孩子就對顧夕月過分的縱容

    顧夕月咽了咽口水還是乖乖地聽話自己回去穿衣服去了

    穿好了衣服又自己搬着小板凳去洗漱乖巧到不行

    蘇清虞這邊已經做了不少的千層餅了

    粥也已經熬好了

    董立等人正好踩着點進門聞着香味都高興壞了

    又有好東西吃聞着味道跟前幾天吃的還不一樣

    幾個人先在院子裏面幹了一圈的活才搬着小凳子坐在院子裏老老實實的等着吃的

    那模樣倒是有幾分軍營里放飯的樣子了

    蘇清虞很快就端着一大盆做好的千層餅出來了千層餅煎得兩面金黃表面上還點綴着些黑色像是芝麻粒一樣的香料看着味道就很好

    蘇清虞將東西放在桌上便開口裏面的鍋里有地瓜粥碗在架子上自己要吃就去盛

    說着拿了一份千層餅就進屋去了

    顧夕月可搶不過那幾個大男人他們母女兩人還是在屋裏自己吃吧

    蘇清虞一走眾人可就不藏着掖着了快速的伸手一人抓了一大塊的千層餅就往嘴裏塞

    

    

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第五十章 千層餅  
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