逍遙漁場 第441章 藻類珍品

    但綠魚籽體內的營養豐富，富含多種人體所需的氨基酸、維生素、礦物質以及多種微量元素卻研究出來了。

    後來，世界一家權威科研機構，解答了綠魚籽能緩解人類衰老的原因。

    原來是綠魚籽具有非常強的抗氧化的功效，這導致綠魚籽具有很高的食用價值，特別是對於想長壽老人而言，是一種非常健康的保健食品。

    李軒看着海底這片一望無際的綠魚籽，忍不住咽了咽口水，他還從來沒嘗過綠魚籽是什麼味呢。

    暫時李軒還沒有這口福。

    但這不妨礙李軒先品嘗一下綠魚籽的味道。

    李軒控制着章魚分身，快速朝着那片魚魚籽林俯衝而下，朝着一株長勢驚人的綠魚籽大口咬去。

    這味道，怎麼形容呢？

    可能章魚分身的味覺，跟李軒本人的味覺，還是有一定的區別的。

    李軒的章魚分身並不覺得這綠魚籽味道有多好，跟沒熟的葡萄一樣，澀澀的，不好吃，但口感非常的好，爽脆，咬碎後還有一股清香。

    綠魚籽是可以直接生吃的，它的吃法本來就是涼拌，或者做沙拉，也可以搭配高湯，增添鮮味，它不適合蒸、炒、煮，因為加熱後會萎縮，口感和品相都不好，涼拌最佳。

    李軒看看時間，自覺陳斌也快要上來了，於是便退到船艙內。

    果然，沒幾分鐘，陳斌就從水底鑽了出來，他有些吃力的爬到船上，摘下頭盔後，大口大口的喘着粗氣，但臉上卻是一臉的笑容，「軒哥，你猜猜看，我在海里抓到了多少只象拔蚌？」

    說完，陳斌就很寶貝得緊的捂着懷裏的網兜，不讓李軒看見。

    李軒笑着問道：「十根？」

    陳斌臉上的笑容瞬間就僵住，然後一下就垮了，「軒哥你也太看得起我了，能夠一次性在水底撈上來十根象拔蚌的，那是神仙。」

    說完，陳斌就笑容滿面的將網兜提了出來，「我撈了三根，怎麼樣，軒哥，要不要付你一根當作借潛水設備的費用？」

    李軒笑着搖搖頭，「說了這次我們合作出來，各自抓到的是各自的，這三根你打個記號，回去賣錢後我直接轉給你。」

    陳斌見李軒這麼說，頓時也不再糾結，直接點點頭，說道：「嗯，可以，那軒哥現在換你下去吧，我在上面給你看船。」

    李軒搖搖頭，說道：「陳斌，你知道我為什麼這麼寶貝這片海域嗎？」

    陳斌理所當然道：「這片海域底下有象拔蚌啊。」

    李軒搖搖頭，說道：「有象拔蚌只是其中一個原因，象拔蚌的價格雖然貴，但這片海域太深，象拔蚌很不好捕撈，實際上收穫與付出並不成正比，想去撈象拔蚌的，一般都沒那個能力下去，而有那個能力派人下去的，他只要讓人下得一兩次，基本上就不會再找人下去第三次了。」

    陳斌疑惑道：「那是因為什麼？」

    李軒神秘一笑，問道：「你有聽說過海葡萄嗎？」

    要說綠魚籽，陳斌肯定沒聽說過，還不如說海葡萄，他可能見過也不一定。

    陳斌皺了皺眉，在腦袋裏仔細思考了一番，然後才搖頭道：「從沒聽說過。」

    葡萄是夏秋季一種水果，十分受人們的喜愛，幾乎在我國各個地區都有種植。

    李軒笑着道：「要說哪個品種的葡萄價格最貴，相信大多數人肯定會說是最近幾年引進的陽光玫瑰葡萄，藍寶石葡萄以及妮娜皇后葡萄等幾種葡萄品種。」

    「但事實上，葡萄其實還有一個鮮為人知的品種，這是一種只在沿海地區出現的一種極為特殊的葡萄，它是一種長在海底的葡萄，人稱綠色魚子醬，比起陽光玫瑰葡萄，藍寶石葡萄以及妮娜皇后葡萄等幾種葡萄品種，這種長在海底的葡萄的價格更是極為不菲。」

    陳斌驚訝的挑了挑眉，「長在海底的葡萄？」

    李軒點點頭，解釋道：「這種長在海底的葡萄就是海葡萄，學名叫做長莖葡萄蕨藻，是一種生長在南太平洋海域的一種綠藻，因其外觀渾圓飽滿，如夏日雨過初晴之後的串串綠葡萄，故而被冠以美名海葡萄。」

    陳斌哦了一聲，「原來是海藻啊。」

    李軒見陳斌一副不在意的樣子，笑着繼續介紹道：「海葡萄雖然並非真正的葡萄，但它同樣可是作為食物食用，而且其食用歷史也不短了，據資料記載，海葡萄早在兩百多年前就被世界多國作為食物食用了，只是直到近些年才開始在全球流行。」

    李軒見陳斌還是一副無所謂的樣子，繼續道：「海葡萄能在全球流行，可不是因為它長得像葡萄，而是因為它的口感。」

    「很好吃？」陳斌一聽，頓時臉上露出感興趣的模樣，他是一個十足的吃貨。

    李軒點點頭，「海葡萄的口感很脆，和魚卵很相似，吃到嘴裏有爆漿的感覺，但卻沒有魚卵那樣的腥味，反而還有一股澹澹的鹹味和一股特別的清新鮮甜味，因這樣的口感，海葡萄也被人們稱作綠色魚子醬。」

    陳斌一副若有所思的樣子，他知道真正的魚子醬一般都是用鱘魚卵來製作的。

    近些年由於人們大量無度的捕撈，以及生存環境的影響，讓鱘魚數量急劇減少，這導致魚子醬的價格也變得愈發昂貴，因此人們急需找到魚子醬的替代品。

    相比這綠魚籽應該就是其中的一替代品。

    陳斌不知道的是，他真猜中了。

    海葡萄能有綠魚籽的名稱，正是因為人們發現這海葡萄比傳統的魚子醬還要好吃，從而才讓海葡萄在全球流行起來的。

    只是好吃卻價格不菲。

    一開始海葡萄在全球火起來之後，其價格也是水漲船高。

    很多人都以為是炒作。

    其實不然，主要還是跟海葡萄的生長特性有關。

    海葡萄是生長於海底的直立藻類，其藻體由匍匐莖、直立枝和絲狀假根三部分組成，其整個藻體為一個多核細胞，雖然有多數細胞核存在但彼此之間沒有細胞壁相隔，這讓它對生長環境、水質的要求極高，一旦環境出了一丁點污染，它就不能生長了。

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