農女喜嫁 第149章管事

    方翠微立刻將童枝兒手裏頭的袋子拿到自己手上,往繡房裏面搬去。

    童枝兒抬手擦了擦額頭上的汗,跟着她一道進去。

    繡房裏的炭火快要燃盡了,方翠微將袋子給打開,丟了幾塊黑炭進去,也不知道上面沾了什麼飛,發出「噗噗」的聲響。

    「大娘,夠了,快別加了。」

    一個姑娘瞧着十分的不好意思。她們在童知信家跟着童朵兒學習刺繡,還得麻煩人家燒炭火給她們取暖,心中當真是過意不去。

    「姐姐們不用擔心,炭火是我爹自己燒的,冬天冷,加多一些,一天都暖和。」童枝兒笑着道,等方翠微在火盆里放的炭火差不多了,便把一個竹筐給拿來。

    竹筐裏面黑漆漆的,最底下的一層還有一些細細碎碎的炭火。

    方翠微把袋子裏的炭火放進輕輕地放進竹筐里。

    「枝兒,你爹燒了多少炭出來了?」

    童知信燒炭的地方在樹林中被辟出來的一個地方,也即是原先他們家造房子的時候砍樹的地方,天氣冷,只有他一個人在那裏,方翠微等人偶爾過去看看。

    童枝兒接過她手裏頭的袋子,笑着說:「爹燒的差不多了。」

    「咱們去看看,也給你爹幫幫忙。」

    「娘,我也去。」童珠兒跟着道。

    母女三人一道往外面走。

    有繡房的姑娘站起來,「大娘,我們也去幫忙吧。」

    方翠微推辭道:「你們就坐着同朵兒學刺繡,外面冷,好好在屋子裏呆着就是了。」

    「大娘,坐久了,我想活動活動,家裏的活我也是干慣了的,大娘你別心疼我。」一個姑娘又道。她說話間,已經是從門裏面出來,繞過方翠微出了屋。

    緊隨着她,繡房裏的姑娘都站了起來。

    ……

    從屋子裏出來。繞過庭院,便是有一條通往樹林的小路。

    這是童知信一家人走出來的。

    小路一直通到童知信燒炭的地方,空出來的一大片地上,堆着高高的木炭,一共有五堆。

    「大伯,這些都要抬到屋裏去吧。」

    穿着藍色衣裳的姑娘笑着問。

    「哎。」童知信禮貌的回答,見到一個姑娘彎腰要抱地上的炭火,他慌忙的道:「炭火黑,我們自己來就是了,當心弄髒了你們的衣服……」

    「大伯。沒事的,衣服髒了可以洗,這天色越來越暗,怕是要下雪了,大傢伙一塊幫忙。把炭火都弄到屋裏去。要不然淋了雪,等干就要好長一段時間了。」

    她說話間,又是好幾個姑娘將炭火給抱了起來。

    瞧着她們一定要幫忙的樣子,童知信也不再說什麼,只是將炭火用袋子給包住,好讓不蹭到她們的衣服。

    「大家跟我往這邊來吧,」方翠微也抱起一大捆炭火。領着大傢伙往堆放炭火的地方走。

    童朵兒、童枝兒和童珠兒三人將炭火用袋子給包着,等包得差不多了,便也跟着大傢伙一道搬木炭。

    人多好辦事,只用了一個時辰,所有的炭火便是都搬到了屋子旁邊新做出來放炭火的屋子裏,堆了滿滿的一摞。整整齊齊。

    「大傢伙辛苦了,來,快洗洗手,還有髒的地方也給洗了,到繡房裏烤烤火。」方翠微端出好幾盆熱水。道。

    眾人清理了一番,便是回了繡房休息。

    「珠兒,給雞鴨餵些東西。」方翠微倒了髒水,轉頭對童珠兒吩咐。姑娘們幫了她們家的忙,自然是要好好地款待一番的。

    「枝兒,你給鍋里加滿水,灶里放些柴火進去。」吩咐了童珠兒,方翠微又對童枝兒道。

    「娘,咱們用炭火烤東西來招待大家吧。」童枝兒眼睛亮亮的道。

    短一些、碎一些的炭火,童知信一共裝滿了六籮筐,用來燒烤最好了。話說,童知信開始燒炭的那一天,她便是計劃着什麼時候弄一次燒烤來吃吃。

    「這,會不會太寒磣了……」方翠微猶豫。

    童枝兒笑着搖頭,「不會不會,大家沒一起這樣吃炭火烤的東西,一定會大吃一驚。再說了,娘要是鄭重其事的請大傢伙吃東西,下一次咱家有事她們再幫忙,只怕幫了忙就要走的。」

    「可直接放在炭火上烤,是不是太髒了些……」

    放下了一個問題,方翠微又開始擔憂衛生問題。

    「娘,我早就在縣裏的鐵匠鋪訂好了工具,你放心,吃了一定不會拉肚子的。」

    方翠微看着童枝兒亮晶晶的眼睛,她生動的臉上滿是神采,忍不住笑着搖頭道:「枝兒,你是不是老早就打算用炭火烤東西吃了。」

    童枝兒嘿嘿一笑,「娘,我去縣裏的鐵匠鋪子把要的東西給拿來了。」

    方翠微和童珠兒在家裏頭料理了三隻雞和三隻鴨,以及曬乾的香菇,菜園子裏種着的白菜,家裏頭買來沒吃完的土豆。

    等她們忙活的差不多了,童枝兒便是從縣裏頭回來了,她不光帶回來了燒烤用的工具,手上還提了一斤牛肉和一斤羊肉。

    「娘,你把牛肉和羊肉都切成這個樣子的大小就成了。」童枝兒食指彎在大拇指上,比劃着她想要的大小。

    「珠兒,你幫我把……」

    童枝兒轉頭要對童珠兒說話,卻見她已經好奇的走到放了燒烤工具的袋子邊上,將裏面的東西給拿出來,驚奇的瞧瞧這個又看看那個。

    「二姐,這些都是怎麼用啊?」

    童枝兒走過去,一一給她解釋。

    解釋完畢,童枝兒用開水將燒烤架子、細而輕巧的火鉗,以及刷子都給泡了一遍,算作是消毒殺菌。

    「二姐,碗都洗好了。」

    童枝兒點了點頭,起身,在各個碗裏倒上油、鹽、醬、醋、辣椒粉、胡椒粉、蒜末以及其他的調料,分別放在兩個木製的托盤裏。

    做完了這些,童枝兒便跑到樹林裏對還在打掃着木炭削的童知信道:「爹。你快幫我削竹籤,要這麼長,這麼細的,我們急着用呢。」

    「做什麼用?」童知信抬頭問。手邊的掃帚放了下,拿起砍竹子的刀,將一根拳頭大小的竹子給砍倒。

    「暫時先保密,等會兒爹就知道了,爹,你快點啊,我先去忙別的了。」童枝兒說完便是回了廚房。

    這個時候,方翠微以及將牛肉和羊肉都切得差不多了。

    「娘,雞、鴨、土豆也要切。」

    方翠微將洗乾淨的雞放在菜板上,童枝兒在一旁指導着她。雞翅膀三刀切的完完整整。雞腿整個剁下來,然後將其劃開,好讓等會兒容易烤熟一些,其他的部位則切成一長條不薄也不厚的。至於切不了長條,只剩下骨頭的地方。童枝兒便讓方翠微放到一邊,打算明天了將骨頭剁成一節一節的熬湯。

    鴨也是如法炮製。

    淪到土豆的時候,則被切成薄薄的圓片。

    等所有的菜都準備的差不多了,童枝兒去到樹林裏,童知信手邊已是多了一大把的竹籤子。

    「爹,這些差不多了。」

    童枝兒將竹籤子抱在懷裏,對童知信說。

    童知信笑了笑。放下竹子,繼續拿起掃帚打掃。

    童枝兒抱着竹秦到廚房,用熱水將竹籤子洗了好幾遍。

    童珠兒這時候已經去了專用來烤火的屋子,她將炭火給燃起來,使其燒的旺旺的,便是將童枝兒拿回家的工具給擺好。四四方方的燒烤架子。四邊用鐵板鑄成,外面是厚厚的木板,用來阻擋熱量,以免燙傷了人。其中一邊可以打開,用來加炭。上面是五條排列整齊固定好的鐵架子。童枝兒告訴了她,等會兒串好的東西就放在這上面烤。

    童珠兒把燒烤架子一邊打開,拿着鏟子將炭火給平鋪着放進去,之後又扔了一些新的木炭在裏面,做好了這些,她將加火的一邊給關上。可以打開加火的這邊,上面做了一個方便推拉的把手,把手也是鐵做的,卻是欠了一塊木。

    「二姐,炭火我弄好了,你們呢?」童珠兒從烤火的屋子進到廚房,問道。

    「我也差不多了,你去繡房把大姐還有其他人都叫到這邊來吧。」

    童珠兒答應了一聲,很快的往繡房那裏走。

    方翠微和童枝兒托着切好的菜進到烤火的屋子。

    屋子裏擺好了板凳和一張與板凳桌子,兩人將菜放在桌子上,接着將廚房裏其他的東西都給拿過來。

    「用炭火烤東西吃?」

    繡房裏,大家聽了童珠兒說的,並不立刻起身。

    烤東西她們自然是知道的,小時候在外面玩的時候,餓了便是架了柴火,將河裏抓的魚料理乾淨,然後放在火上面烤。

    不過,這用炭火烤東西吃,她們倒是沒嘗試過的。

    「二姐弄得工具可是很不一般哦,大家去看了就知道了。」

    瞧着童珠兒一臉興奮的模樣,童朵兒將手邊的繡品放在一邊,笑着說:「枝兒最聰明了,經常地弄些稀奇古怪又有意思的東西出來玩,我們過去看看。」

    一行人往烤火的屋子走。

    這一進去,便是被狠狠地驚了一把。

    實在是太新奇了！

    她們從未見過這樣的東西。

    「大家快來做啊。」童枝兒笑着說。

    好奇心讓所有人都進到屋裏來,圍着燒烤架子坐着。

    「枝兒這東西做的真有意思。」一個姑娘說。

    「只是,這該怎麼用呢?」有人疑惑,大家都看向童枝兒。

    童枝兒笑了笑,將切成片的牛肉串在竹籤上,後頭留了一個手指頭長的空餘,好讓拿着方便。然後她用刷子沾了油,給牛肉串刷上,接着是鹽、醬、醋等調料。

    做完了這些,她把牛肉串放在架子上。

    「這樣烤,讓肉熟了就可以吃了。」

    「哎,我也試試。」

    「還有我。」

    「……」

    很快的,所有人手裏頭都有了竹籤,學着童枝兒方才的模樣串了牛肉,刷上油和調料之後,放在架子上面烤。

    炭火很旺。不一會兒架子上的肉便是傳來了「噗滋噗滋」的聲音,香味從烤肉身上散發。大傢伙時不時的翻動肉串,免得它被烤焦了。

    不一會兒,便是形成了分工。有的負責烤肉,有的負責串肉。

    等之前放在燒烤架子上的烤熟了,拿出來之後,便將新的串好的放上去。

    「嗯,真好吃。」

    「是啊,熱乎乎的,又香又嫩。」

    「這比咱們直接放在火上烤的要好吃多了。」

    「枝兒真是聰明。」

    「……」

    大家一邊吃着,一邊讚美童枝兒。

    童枝兒皆是以笑容作為回應。

    「你們先吃着,我給朵兒他爹拿過去。」方翠微托着一個裝了烤肉和烤土豆的盤子,推門出去。

    畢竟這裏頭都是女孩子。童知信一個大老爺們也不好一起。

    方翠微再回來的時候,後面多了一個羅氏。

    大傢伙說說笑笑,一邊烤火一邊吃東西,不知不覺的便是過了一個多時辰。冬天,天色黑的早。姑娘們擦了手便是回自個兒家。

    方翠微在外頭送她們,等人都走了,便將在樹林子裏打掃的童知信給叫回來,一家人圍着燒烤。

    為了招待幫忙的姑娘們,方翠微等人吃的都不多,肚子也沒怎麼飽。

    羅氏是後來的,且她並不是貪吃的人。吃進肚子裏的也不多。

    二十多個姑娘,三隻雞、三隻鴨還有土豆,都吃得差不多了,不過牛肉和羊肉卻是剩下一些,方翠微有切了些土豆過來,這便是夠了。

    吃飽喝足。一家人還在烤火的屋子裏面坐。

    等晚上的時候,童知德和童招銀從縣裏頭回來,進到童知信家烤火,入冬來,童知信和童知德兩家都是在一起烤火。不過今天進屋。兩人卻是瞧見了很是叫他們驚奇的東西。

    「這是烤東西用的?」

    聞到了油煙味,童知德問道。

    童知信點了點頭,「快過來坐着烤點東西吃。」

    童知德和童招銀父子挨着童知信坐下,驚奇的瞧着羅氏將四串串好的肉上面抹了油鹽和調料,然後放在架子上面烤。

    「這是枝兒想出來的新烤法?」

    童知德問。

    童知信點了點頭。

    童知德看向童枝兒,「你家的丫頭就是聰明,用這個東西烤,乾淨不容易糊,而且肉用竹籤串着,翻動、拿着都方便。」

    「不僅如此,用這個東西烤出來的肉還非常的好吃。」羅氏補充着,然後看向方翠微等人,「跟着你們,我也享口福了。」

    片刻之後,肉烤熟了。

    童知德和童招銀嘗過,都歡喜的直眯眼睛。

    兩人解決了餘下的肉和土豆,肚子都有些鼓了。

    燒烤架子裏還有火,大家決定把火烤的差不多了,再去休息,免得浪費了。

    方翠微給大傢伙倒了熱茶,然後才回到自己的位置上。

    「枝兒,要是你另外開一個鋪子,專用來賣烤東西吃,說不定會大賺一筆。」童招銀提議。

    眼下是冬天,往後還有的是冷的日子,開這麼一家鋪子,不止能取暖,也能吃到好吃的,一定受人歡迎。

    「嗯。」

    銀子能夠多賺,自然是好了。

    「爹,咱家的炭火就不拿去賣了,等再去盤個鋪子,咱們開家燒烤店。」

    「成。」

    「那招銀堂哥,這次還得麻煩你了。」童枝兒看向童招銀。

    童招銀擺了擺手,「不麻煩不麻煩,這鋪子有現成的,我剛好知道有一個姓方的老闆,他兒子因為賭債欠了人錢被扣下,要把自己家的鋪子給盤出去贖他兒子,那鋪子就在一方酒樓的斜對面。」

    「這麼好?」童枝兒臉上一片喜色,「等明天我和爹就去看看。」

    兩家人又說了一會兒話,便是各自安歇了。

    童枝兒惦念着燒烤鋪子,翌日一早沒吃飯,便是同童知信一道去了縣裏。

    方老闆的鋪子正面看不大,不過進到裏面,卻是很長,一直延伸到了後面的一條街,能夠容納一百多人。

    童枝兒對此十分的滿意。

    方老闆救子心切。也沒抬高價,老老實實地說了價格。

    這個價格,在這條縣裏最熱鬧、地理位置最好的街,着實是公道價了。

    童枝兒也不囉嗦。去童記鋪子拿了銀子,便是將方老闆家的鋪子給買了下來。

    要開燒烤店,鋪子還得重新裝修一下,童枝兒還是找的阿木,約定五天完成。之後,童枝兒去了一趟鐵匠鋪,讓鐵匠鋪老闆給她打造五個與之前一模一樣的燒烤架子。

    鐵匠鋪老闆是個老實人,不過她要五天內打五個,如此急,他鋪子裏的夥計白天黑夜的幹活。不加工錢着實是說不過去,便讓童枝兒加些銀子。

    童枝兒對此早有預料,不但答應加銀子,而且還多加了一倍。讓他簽了一張契書,上面說在他家打的燒烤架子。不能給除了她以外的人打。

    不同於可以輕易模仿的布偶娃娃,這燒烤架子很多細節都十分的有考究,鐵匠鋪老闆完成的第一個燒烤架子,便是在童枝兒的指導下完成。

    即便別的人想要模仿,也不過是神似,不得精髓,只能浪費了精力和心思。

    鐵匠鋪老闆簽了契書。隨後交給童枝兒。

    童枝兒吹了吹上面的未乾的印記,過了一會兒才小心的把它給收好。

    「大叔你放心,我不會讓你吃虧的。」

    鐵匠鋪老闆咧開嘴,臉上帶着憨憨的笑,「謝謝你了。」

    對他道了別,童枝兒便回了家。

    「爹。你也回來了?」

    一進堂屋,童枝兒便是看見了正喝水的童知信。

    「嗯,」童知信點了點頭,「賣豬肉、賣牛肉和賣羊肉的我都聯繫好了,咱們什麼時候要都有現成的。枝兒。你那邊怎麼樣了?」

    方翠微給童枝兒倒了一杯水,與童知信一道看着她。

    童枝兒笑了笑,「我這邊也辦妥當了,只等人家把活忙完就成了。」

    「那好,」童知信放下茶,拿了刀往竹林走,不一會兒便是砍了三根竹子出來,進到烤火的屋子裏。

    方翠微跟着他一道,一邊烤火,一邊看他做竹籤,一邊同他說話。

    繡房裏,姑娘們都懷念着昨天吃的燒烤。

    「我把昨天吃的燒烤告訴我爹娘,他們都很想嘗嘗呢。」

    「我妹妹也是的。」

    「朵兒姐,你們家要是開一個燒烤店就好了……」

    童朵兒微微一笑,「過個十來天,我家的燒烤店就能開張了。」

    說「希望她們家開燒烤店」的那個姑娘愣住,她本來只是隨口那麼一說的,沒料想童朵兒卻會如此回答。

    其他人也是一樣的神情。

    「到時候,還請大家幫着過去捧個人場。」童朵兒接着道。

    呆愣的眾人如夢初醒,一個個興奮的道:「我們一定去。」

    「這下好了,咱們又能夠嘗到燒烤的滋味了。」

    「我爹娘也能吃了。」

    「等回去了,我要把這事告訴大家。」

    「……」

    眾人七嘴八舌。

    托她們的福,很快的,村子裏的人便是知道了童知信家要開燒烤店,而且他家的燒烤店做出來的東西十分的好吃。

    店鋪有了,宣傳的效果有了,該準備的也在準備中了,接下來,童枝兒就要物色燒烤店的店員。

    畢竟,並不是所有人都願意自己烤東