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劉靖宇注意到了二丫的表情,對她說「你有什麼建議就跟我表哥說吧,他這個人,不喜歡讀書,就喜歡賺錢,但是又沒有賺錢的頭腦,我姨夫說他這個飯店,今年要是再虧本的話,就讓他專心讀書,不准再接觸這些生意上的事情了。」
二丫這才開口說道「錢哥哥,你沒有吃過你們這的飯麼?老實說,味道不是太好,離我娘做的可差遠了」。
錢陸弱弱的解釋說「我覺得,也沒有那麼差勁吧……」
「真的,要不等會讓我娘給你露一手你就知道了」。
錢陸雙眼冒光的說「真的麼,你娘做飯很好吃?那我今天有口服了」。看着江母說「嬸嬸,可以拜託一下你給我們做頓飯麼?你放心,肯定不會讓你白做的」。
「你看你這孩子,不就是一頓飯麼,想吃我就給你做去,什麼白做不白做的,你剛才幫了二丫,又帶我們吃這麼豐盛的飯,我們都還要謝謝你呢,只要你不嫌棄我的手藝不好就行」。江母有點沒有信心。
「娘,你太謙虛了,我敢打保票,你做的飯菜肯定會征服他們的。」二丫揮舞着小手說道。
江母點了一下自家閨女的頭,這丫頭啊,也不知道像誰了,鬼靈精一個,閨女都誇下海口了,自己就做幾道菜吧,問清廚房在哪,就準備去做菜了。
吃飽的林建國,呆在屋裏有點不自在,看江母去做飯去了,忙跟着給她打下手去了,屋裏就留下了他們幾個。
二丫又接着剛才的話說「而且你看,你這店裏人太散漫了,幹什麼的都有,你看地上也沒有打掃乾淨,你看你們這服務員,指甲黑黢黢的,一看就不講衛生,你們做的是飯店,要是你去一家店裏吃飯,看到屋裏髒兮兮的,你們還會覺得這家店很好吃麼?
最主要的是你這店定位不明確,你說要是專門招待有錢人的吧,你這店裏弄的亂七八糟的,你說要是走平民路線的話,但是你看你們這菜的量太小了,人家餓了半天來到你們店裏,就為了填飽肚子,但是你們過於追求精緻了。」
見二丫說的頭頭是道,而且都在點上,錢陸虛心請教着「那二丫你說,我們應該怎麼整改啊,我都聽你的,你說怎麼改咱就怎麼改」。
二丫想了一下「我剛才不是說了麼,飯店,首先就是衛生方面,你得讓客人一進來,對你這第一印象就要好,感覺你們這很乾淨,下次還想着來,其次就是飯菜味道,把這兩點抓好了,就成功一半了」。
錢陸一聽,急忙問道「這怎麼還成功一半啊,那一半怎麼辦啊」。
「再就是宣傳啊,你雇些人,在繁華的地方發些傳單,搞些優惠,比如消費多少可以打折扣之類的」。
錢陸聽的一頭霧水的「什麼叫傳單,什麼叫宣傳啊」。
哎呀,自己忘了,這不是在現代,自己怎麼把現代飯店的管理方式那一套給說出來了。
二丫解釋了一下「宣傳,就是你得讓人知道有你們這地方,現在這鎮上的人,大都知道的是國營飯店,不知道你們這個店,你找一些會寫字的,把你們的店名,店的地址,還有你們要做的優惠,都寫在上面,然後找人發出去,這就是宣傳,傳單就是你們發的那張紙,就叫傳單」。二丫一口氣說完那麼多話,趕緊喝了口水,潤潤嗓子。
一番話說的,聽的劉靖宇在旁邊聽的都有點躍躍欲試了,只要照二丫說的這麼辦,那還愁生意不好麼?
「二丫,你怎麼知道那麼多呀,你好厲害啊,我太崇拜你了」錢陸激動壞了,哼,只要自己的飯店生意好了,看他們還敢不敢看不起自己,說自己二世祖,只會浪費大人的錢。
「這都是我想的呀,我很聰明的吧,我娘都常誇我是個聰明的寶寶呢呢。」一臉的快誇我吧的表情。
「二丫你真厲害,你放心,等這個飯店生意好了,我給你分錢,分你兩百你看行不?」錢陸大方的說道。
二丫樂壞了,自己就動了動嘴,還有這好事呢,不好意思的說「錢哥哥,這不好,還是不了吧,我只是出了個點子,又沒有出什麼力,要不然,這錢就當我入你的股份了,到時候真賺錢了你再分我股份錢就行了」。
錢陸一想那也成,反正自己不會讓這丫頭吃虧就是了。拍了下胸脯說「那這樣也行,這兩百算你入股了,我算你一成股份」。自己這飯店當初可是投資了三千塊錢,算她兩成她也沒有吃虧。
靖宇這是在那碰到的這麼機靈的小丫頭,自己哪天也要多出去轉轉,看能不能也遇見一個。
這時候,江母把飯菜做好了,過來招呼着他們「我把菜做好了,你們嘗嘗看咋樣?」簡單的四菜一湯,都是很常見的菜。
劉靖宇跟錢陸忙拿起筷子,先夾了塊小炒牛肉,入口油而不膩、質嫩爽口、讓人吃了還想再吃一口,又夾了點酸辣白菜,太好吃了,香辣酸爽,好吃又開胃,本來剛吃飽的肚子現在感覺還能再吃下碗米飯。
「嬸嬸,你這菜做的太好吃了,你留下來給我們當廚師好不好啊,有你在,我們這生意肯定會芝麻開花節節高的」。
錢陸邊吃邊說,二丫果然沒有騙他們,嬸嬸做菜真的比他們這的大廚好太多了,比較下來,他們剛才吃的那是什麼啊,怪不得二丫邊吃邊皺眉頭呢。
劉靖宇吃的也很是開心,這比的上他們那最好的飯店了,媽媽上次帶他去的那家星級飯店,味道就跟這差不多。
「那可不行,錢哥哥,我娘懷着我小弟弟呢,要是來你這當廚師,累着我娘了怎麼辦?」
錢陸一臉失望的說「啊~嬸嬸懷孕了麼?那算了吧,還是嬸嬸的身體重要」。可惜了。
未完待續!
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