買活 第103章 金主任的早飯燈盞糕、豆腐丸、油任煎咸
測試廣告1 『清晨六點, 清晨六點——』
自古以來，生活在這片土地的人們是大睡懶覺的，所謂暮鼓晨鐘, 夜裏有報更的鑼鼓，而到了天色放亮, 大多城池的鐘樓也都會鳴響報的鐘聲, 若是在長安、金陵、武林一般的大城，能夠在城樓踞牆遠眺，望着各坊內鐘聲次第響起, 坊門漸開的景象，是很可以賦詩一首的，而在吳興這樣的小城, 鐘樓有也只有一座，他們開始敲鐘之後, 有些出身孤兒院七八歲的小孩兒, 便也提着自己的小鑼, 在街坊內走了起來, 一邊敲鑼, 一邊大聲地報。筆神閣 www.bishenge.com「六點了, 起床吃早飯嘍, 工怕遲到嘍！」
買活軍這裏的考勤是相當嚴格的，和從前同，哪怕是鋪子, 該開門的點能錯, 若是給衙門裏做事，更是能遲到早退。許多人都迷迷糊糊地搓着眼睛，從床艱難地爬了起來——買活軍來以前, 他們多數是從晚七點多便開始準備休息，至晚九點也就睡了，次日五點起來都是問題。
但自從蠟燭樣貴，而人們的收入也提了，知為何，便染了晚睡晚起的習慣，有甚至是晚十點方才入眠，這樣一來，次日當然是晏起，若是休息日甚至還能睡到早七點鐘呢！
自然，也還有許多人依舊早起，六點鐘這會兒，吳興西門內的小街巷裏，早餐鋪子幾乎都已經將火燒得很旺了，他們現在做的是第一班生意——很多菜農會來買個菜包子，一邊吃一邊等候婦們在工之前急着買些菜。還有些晨練回來的壯漢，回自家吃早飯以前少得也要找補點烤餅、蒸包子饅頭。
最近是端午，賣粽子的也多，來個鹹蛋黃醬油肉餡的大粽子，雖說五文錢一個，是偏貴了，但有壯漢樣長大，豬油浸透了糯米飯，裏頭一條醬油泡厚厚實實的五花肉，還有一個鹹蛋黃也是扎紮實實，有絲毫摻假，剛六點，一鍋就賣光了。會做的婦買一個粽子回去，還要切了片，拿一點油，兩面煎黃了，一家人分着吃，頂胃得很，再是能吃的小子，吃了這個一早也就用再找補了。
金逢春一早就跟着買活軍的隊伍出去慢跑，她領着吳興這裏常來晨練的娘們，跟在兵丁之後，繞城跑了兩圈，都跑了一身的大汗，這才踩着朝陽踏入城門，四散而去——少兵丁和娘們都去買粽子，他們也是這一波的要客人。金逢春雖然下定決心要回去吃食堂，但到底還是忍住，走街邊的豆腐丸小攤，屁股知怎麼就坐下了，既然已坐了下來，就再矯情，又叫了兩個炸燈盞糕來佐餐。
燈盞糕是吳興縣這一帶特有的一種小吃，用米漿裹着蘿蔔絲，中間再填一塊醬油醃的豬肉，下鍋慢炸。豆腐丸也是吳興縣做得最好，嫩豆腐蒸熟了用調羹刮成丸子，再往裏填一點肉星子，下在湯里撒了蔥花，湯清味鮮相當可口，這兩樣小吃在許縣和臨城縣、雲縣是見蹤跡的，金逢春雖然在臨城縣長了十四年，但母親逢年節也會偶然做來換換口味，這是她喜歡而能常品嘗的美味，這一次回吳興縣做事，逮着了機會自然是大吃特吃。
太陽剛升起來，天氣已頗熱了，街面來往的人員也逐漸增多，大家都揮汗如雨，抓緊間進食，早飯是一天中唯一一頓熱餐，到了中午，酷暑難耐，再吃熱飯真的吃下去，雖然買活軍再三強調能飲用生水，街面小攤販賣的涼粥也還是很暢銷，這些涼粥自然都是用井水來投的，哪有這麼多間來等熱粥自己放涼？要冰這也自然是有的。
由於執行的確也存在困難，買活軍並有嚴格取締涼粥這類吃食，金逢春等人只能做到自己吃，但她每次食還是忍住會想起此事，總在心底斟酌着對策。雖然此事目前暫歸她來管——金逢春現在身掛着三四個職務，但並有食品衛生這一項，她抓的還是農業生產和性權益促進。
和成功入伍的於小月比，她的發展目前來是更好一點的，只有真的開始抓農業了，才能感受到六姐對農業生產的重視，放在這個職務，就是要大用的先兆。金逢春先持土地分配，現在又在抓夏糧，她也有強烈的間夠用的感覺，但越是這樣就越要鍛煉身體，還要在公務之抓緊一切間學習。
金逢春現在幾乎已經記得買活軍來之前，她的是什麼生活了，她也再為許多在頭來出格的行為感到異樣，甚至周她還闖進軍營里，追着剛下值回來，熱得脫了衫光溜溜打着赤膊的連長，質問他到底打算什麼候給湖頭村修路，再晚就要耽誤插秧機的試點了。
今天也是一樣，幾個兵丁一邊走一邊對她指指點點的，知是否在傳她和連長的桃色新聞，他們倒也一定相信這是真的，又或者有什麼惡意，只是年輕的男孩子似乎嘴總是發欠，金逢春壓根予理會，她風捲殘雲般吃完飯，她抹抹嘴，回宿舍草草擦了擦身子，又洗了個頭——她一直維持着短髮，便是因為常鍛煉的人短髮洗頭方便。
濕着頭走出宿舍，六點半風已很熱了，金逢春袖子往捋到肘部，戴斗笠走向縣衙她的辦公室，路或許有人對她的衣着報以異樣的眼神，但她說實在並在意，這鬼天氣實在是太熱了，又要在斷的奔波，她只想着貪涼，別說捋袖子了，就連鞋，最近也流行一種草編的『涼鞋』。
這種涼鞋是在千層布的鞋底加納一層草底，再用草繩編制了兩道條條在頭，和傳統的木屐很相似，但更好走路，這種涼鞋在要做活的娘中受到了廣泛的歡迎，而隨着涼蓆的流行，腳一下就變成了一種非常通常的器官，論是娘還是漢子們，都再因為它的裸露而感到自在。
現在路走的娘很多也和金逢春一樣，袖子折起來，如果她們還穿着老式的衣裙，就用襻膊袖子吊起來，但總的說來，老式衣裙尤其在夏天消失得很快，因為布料是難免重疊的，現在人們更愛穿買活軍推出的一種新的圓領粗布衫子，甚至有些漢子竟大膽地穿起了短袖來。
聽說在更南邊的真臘，一年四季都是這樣的炎熱，而論男也都是穿衣服的，只能說天氣的威力實在很大，而且有些人心的障礙，金逢春發覺，它強大的候，可以強大到殺人見血，可當它一旦失掉了自己的根基，哪怕只是一點點，只要有麼一部分的人再將它當回事——這障礙就像是紙做的老虎一樣脆弱。
幾乎是剎間，這些風俗便完溶於水中，就這樣消滅掉了，而世道也並有如些老學究擔憂的一樣驟然大亂，金逢春問一些比較進步的年輕吏目，他們的感覺是縣裏的治安案件反而變少了，尤其是和婦相關的惡性案件。因為大部分的青皮流氓是抓走，就是有了事做，而且性遭到侵害的候也敢於呼救，也敢於反抗，甚至是敢於傷人了。
是以，吳興縣的婦中比較膽大的些，便擁有了在炎熱的天氣露出臂和腳面來散熱的權利，金逢春地挽着袖子，快步走進辦公室，她的幾個下屬也都來了，小張站起身說，「任，你的信到了！」
他們是早認識的，說來很巧，小張是臨城縣徐地家的親戚，他姑姑是徐地家的兒媳，在兩人都還有考進吏崗的候，便在炸雞鋪門前碰一面了。今年他又考到了吏崗，分配到吳興這裏來做事。
一年半下來，兩人的變化都很大，金逢春曬得黑了幾個度，雖然她依舊，但也像是從前樣瘦弱，現在她的身材，若按以往的標準來說便是壯的。她的腿像是鶴腿一般輕盈而又有仙氣，反而將褲子繃得有些緊——她因為身體素質的緣故，落選了軍崗，因此很服氣，去的一年裏有空就打熬身子，再加又要常去鄉里視察生產，哪怕有刻意去怎麼樣，腿也因此變得粗了，作的候能見到繃緊的肉，距離『瘦見骨』顯然越來越遙遠，而她的肩膀也因為常背包，也試着做『俯臥撐』而變寬了，再是美人必備的削肩。
她的臂粗了，握緊的候會有小老鼠一樣的肉在來去，陽光太烈，她也比以前要黑得多了，她臉現出了買活軍的吏目常有的種神氣：精幹、嚴肅，充滿了權威，去就很好惹。買活軍里些出眾的娘往往具有類似的氣質，仿佛她們里都握了一燒火棍，隨準備些敢於反對她們的人一棍子敲翻了。
如果張大孫第一眼見到的便是這樣的金逢春，他是一定會吸引的，但他畢竟也為買活軍工作了大半年，審美似乎接受了一些開示，兩人共事一年下來，辦公室的人幾乎都知道小張仰慕金任，他們的年紀都很小，張大孫的仰慕是好十分地表達出來的，而且金任忙得根本顧這些——他們所有人都忙得要命，張大孫很快也忙得心思想別的了，這傳言也就有掀起什麼波瀾便眾人遺忘了。
「又是一堆信！」金逢春和幾個下共用一間辦公室，她到自己的桌面就搖頭，連忙坐下來拆信，「這都是來自哪裏的？」
「今天各縣的信都送來了。」張文——也就是張大孫說，「也是巧得很，大多都是公函，私信我給您壘在桌邊了。」
「現在送信速度倒是越來越快了，郵遞員還夠用嗎？」
距離七點還有一會，有式班，這是大多數人的信間。——郵遞業務也是買活軍治下又一個蓬勃開展的新行業，而且就是在這一年間驟然興盛起來，甚至連金逢春在知道了今年郵局的利潤都吃了一驚：買活軍做許多事都是暫見到回頭錢的，比如修路，但郵政卻是非常少見的成本極低而收益極的行業，對她這樣站到了一定度，可以縱覽局部的級官吏來說，郵遞業甚至可以說直接帶了造紙業的發展，讓許縣新開的造紙廠吸納了至少五百多名工人，卻仍能保持着盈利。
當然了，從前也是有人靠代筆書信掙錢，大多數人都知道通信是很自然的一種需求。但從前多數都是由商旅來攜帶書信，或者是託了驛吏，總的說來，一個縣城，一日能有十餘封信往去都是多的了，更多人還是請人捎個口信，因為實在也有什麼好說的，托人信，到了地兒邊還要托人念信，往往會出現寄信人說a，信人了a+1，念信人念成了b，而收信人領會到的意思是c這樣的局面。
因此在眾人的認識里，通信實在是一種很奢侈的事，僅僅屬於些書香門第、豪門大戶，普通人一輩子能寄個兩三封信便已經是很見得世面了，甚至對一些婦來說，就連去找代書信的先生都是一件很大的事。這麼幾縣之地，還要安排專門的郵局，真有這個必要嗎？和驛吏一般的郵遞員，就是每日裏去衙門裏收發信件便足夠了嗎？
這就是見識的限制了，或許誰都有想到，當紙筆的價格打了下來，百姓們的收入提了去，而識字率——至少是識拼音率逐漸往攀登的候，人們信的熱情會有如此的洶湧。誰有個三親六戚在村呢？若是以前，遠親如近鄰，一旦離開了本村，之後就只能偶爾來往了，有事是指望的，但現在可就一樣了，現在有了水泥路，村和村之間也有許多人馬來往，哪怕有專職的郵遞員，請人捎信也樣遙可及了。
再者，現在出門做工的人也多了，有些進的農戶，哪怕只有十天半個月的農閒，也要進城去找活做，他們是很需要和家裏隨聯繫的，在城裏見了什麼稀罕而又昂貴的商品，需要和家裏人商議着該該買，家裏人也要叫他們回來幫農忙了——
還有些農家，他們有一兩個子廠子招走做工，從此就長住在面了，還有些從前送進城去做學徒的子弟們，從前是音信斷絕，兩三年才能回來一次的，現在都很有了和家裏聯絡信的力。這些在買活軍治下流的人口，他們的通信需求就足以支撐起一個很大的市場了，更何況還有商鋪們，他們要和碼頭通氣，工廠要聯繫他們在雲縣碼頭的辦事員……當人口開始流，信息的交流便成了可或缺的需求，而其中蘊含的商機是大敏的百姓們法想像的。
他們更加法想像的是水泥路所帶來的信息流的增幅，因為有水泥路的緣故，信息的遞送快了知幾倍，從衢縣寄往雲縣的信可以在七日內到達，這是以往根本可能去想的速度，若是以往，哪怕是親自派出信使，一封信要從衢縣走到雲縣也至少要一個月，而若是托人輾轉捎帶，三個月、半年，都是很有可能的。
對城裏的住戶來說，門牌號也成了一個新玩意，有了門牌號和街巷名，他們信就變得更加的方便了，村民們要落後一些，郵遞員會每天都來，目前大約是一周來一次，但如果有村民到縣裏辦事，便可以提前『保遞』的信件領走，村民們現在若要寄信，很多都是託了當天要進城的人去寄，在非農忙的段里，也就比城裏要慢兩三天。
十天半個月便能聽到遠方親友的消息，這已經是從前想都敢想的好事了，買活軍寄信的花費太貴，是按路程來算的，最遠的信也收五文錢，他們還有一種『保遞』的服務，多加五文，可以保證信件是由郵遞員遞給本人，這往往是夾帶了錢莊匯票的信件會購買的服務。
說到錢莊和匯票，這又是一大篇文章了，金逢春閒心琢磨，只是微微地感慨了一番郵遞的賺錢，以及這一行成本之低——見這麼好掙的錢！怕是修路的錢都在裏頭賺回來了！些來修路的工人知有多少籌子都六姐就地回收……
間有限，她先翻了翻親友們的信件，郵遞業也極大地方便了金家這樣大家族彼此聯繫，金逢春幾乎每天都要一兩封信，她今日收到了在臨城縣的母親，在雲縣的三哥，在衢縣的雙喜和在許縣的於小月來的信，因為數目較多就先了——哪怕每一日都非常的忙，但想到還有親友的來信等着拆，這一天她的心情都會有點好。
還是下泉村的報告好了，插秧機的試點就是在這村，插秧剛，幾封信應該都和這有關。金逢春拆開信件，同準備好紙稿預備摘抄重點，這是她逐漸養成的習慣，要每天工作中的要點記下來，然憑自己的腦子真的記住，難免有錯漏。
插秧機的反饋相當好，但農戶們對將來合夥購買的熱情並，要的顧慮集中在養護，他們更想買牛……果然，還是對大家畜有很強的熱情。
事實，金逢春早已經留意到了農戶們對養牛的渴望，而且已經好了報告，這是為了總結農戶們的消費傾向，以便於買活軍更好地回收籌子。她里的石墨筆打着稿紙，飛快地往下，「因為想要牛，農婦們賺錢的熱情更漲了，她們想要去紡織廠當季節工……」
她的眉頭禁皺了一下，「事是好事，但……這可有些麻煩了……」
一般情況下，在任級別的會議都是如坐針氈的金任很快抬起頭，用權威的語調發出了祥之音，「小張，你們里的活都暫停一下，咱們抓緊間開個早會！」測試廣告2
